瘦肉切开里面好多血点
答：猪肉上只有少量红点可以吃，属于正常现象，不会造成不良影响。如果猪肉上的红血点较多，并且颜色也不鲜亮，尽量不要吃，可能是病猪肉，避免食用以后造成不良影响。若自己无法鉴别，可以不选购有红血点的猪肉，购买正常的猪肉即可。正常情况下，杀猪的过程当中可能会存在放血不良的现象，会使猪肉内的血管当中...
答：是病猪肉，不能吃。猪肉的选购 ：1、新鲜猪肉的特征：富有弹性，软中带硬，用手指一压，会很快恢复原状，其肉色呈红。2、注水猪肉的特征，弹性差，用手指一压，指印很难或缓慢地消掉，且指间无粘性感，其肉色呈白色。3、瘟猪肉的特征：米猪肉，瘦肉中有黄豆大小、半透明状的小水泡，泡内有米粒样...
答：这猪肉有问题，你买的时候发现这样的就不应该买，你在哪里买的，去找这个人！
答：瘦肉上面有红点是否可以吃，需要根据导致瘦肉上面出现红点的原因来决定：1. 如果红点是在宰杀、切肉过程中造成血液淤积，从而形成红血点，可以正常食用，不会对人体造成危害。2. 如果瘦肉上的红血点是疾病所致，则不能吃，以免影响身体健康。3. 瘦肉上面有红血点，也可能是瘦肉存放时间过久有关系，如果...
答：猪肉皮上有大量的红点,如果呈鲜红色,且无异味,一般可食用。如果猪肉出现大量的红点,并伴有明显的异味,并且局部呈深红色,建议不要吃。1、鲜红色:当发现猪肉上有大量的红点,而且颜色呈淡红色,而且没有其他异味,这是正常现象。猪肉杀猪的时候会放血,如果血液进入毛孔,就会出现皮肤上有很多红点的情况。
答：猪瘟病肉：病猪周身皮肤包括头和四肢皮肤上都有大小不一的鲜红色出血点，肌肉和脂肪也有小点出血。全身淋巴结，俗称‘肉枣’，都呈紫色，肾脏贫血色淡，有出血点。个别肉贩常将猪瘟病肉用清水浸泡一夜，第二天上市销售，这种肉外表显得特别白不见有出血点，但将肉切开，从断面上看，脂肪、肌肉中的出血...
答：这是正常现象，并不一定说明猪肉有问题。生猪传统宰杀过程中第一件事就是放血，现代工艺宰杀用电击，也有放血流程。但肌肉组织中的微小血管会有一些瘀滞存血，凝结后称为深红黑色的血栓血丝。而病死猪的肉是呈现腐败症状，脂肪发黄发油，肌肉溃败糜软，凝血呈果冻胶状，注意辨别。希望回答对你有用，请...
答：包括头和四肢皮肤上都有大小不一的鲜红色出血点，肌肉和脂肪也有小点出血。全身淋巴结，俗称“肉枣”，都呈紫色，肾脏贫血色淡，有出血点。个别肉贩常将猪瘟病肉用清水浸泡一夜，第二天上市销售，这种肉外表显得特别白，不见有出血点，但将肉切开，从断面上看，脂肪、肌肉中的出血点依然明显。
答：5.闻。新鲜的猪肉有种肉鲜的正常气味。不新鲜的猪肉有氨味或酸气 病猪肉的危害 一、病死猪肉含有大量致病菌和传染病源 病死猪肉往往含有大量的致病菌和传染病源。因为病死猪肉一般未经过检疫，因此里面往往含有大量的致病菌和传染病源，而很多病菌即使高温也不能杀死，对人体的危害非常大。
答：在买猪肉时，拔一根或数根猪毛，仔细看其毛根，如果毛根发红，则是病猪；如果毛根白净，则不 是病猪。新鲜猪肉有光泽，肌肉红色均匀，脂肪洁 白；肉的表面微干或湿润，不粘手；肉质有弹性，指压后的痕迹立即消失；嗅之有鲜猪肉的正常气味。 煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚表面，有香味。而变质的猪肉...
网友评论：
笪林19633791725：
猪肉瘦肉里有红色点点还能吃吗? -
2848毋善
： 可以 那红点只是宰的时候血放到位 下肉之后没冲洗干净 一般市场上猪肉不新鲜的不会很多 因为中国食猪肉的数量在百分之90 记住买五花肉的时候 如果皮下跟瘦肉之间的脂肪 也就是所谓的肥膘发 粉色 这种肉一定不能买 这种猪是属于 急宰 望采纳
笪林19633791725：
买的猪肉瘦肉里面好多红点点事怎样回事! -
2848毋善
： 病死的猪.那红点是没放血.凝固的血点.
笪林19633791725：
猪肉切开有许多小红点是怎么回事 -
2848毋善
： 猪肉切开有红点,说明猪在生长过程中生了某种疾病导致的,一般最好不要食用这种猪肉
笪林19633791725：
刚买了猪肉,一切开发现里面有红点点,能吃吗 -
2848毋善
： 不能吃,红点里有钩虫
笪林19633791725：
瘦肉里很多血点能吃吗 -
2848毋善
： 很多血点我倒没买到过 一点点血点倒是有的 冻过的猪肉都会有另外死猪肉表皮会有很多血点 最好到有工商挂牌的地方去买麻烦采纳,谢谢!
笪林19633791725：
瘦肉里有红血点能吃吗 -
2848毋善
： 可以吃的,很多血点我倒没买到过 一点点血点倒是有的 冻过的猪肉都会有另外死猪肉表皮会有很多血点 最好到有工商挂牌的地方去买
笪林19633791725：
猪肉里面有红血点,算正常吗 -
2848毋善
： 1.猪肉在买回时已经不新鲜 2.猪肉被注了水 3.猪肉原本添加了增亮剂,(其实已经不新鲜),再加上久置,使肉中的肉红素被破坏导致变成粉红色
笪林19633791725：
瘦肉里有血点能吃吗? -
2848毋善
： 你好,瘦肉有血点的话,你把它洗洗干净就可以了.可以吃的.
笪林19633791725：
我在菜市场买的的猪肉切开后发现肉上有许多血点是怎么回事?
2848毋善
： 注 水肉 用眼看:猪肉注水后,表面看上去水淋淋地,瘦肉组织松弛且颜色较淡.用手摸:注水肉没有黏性.用刀切:注水肉弹性差,刀切面合拢有明显痕迹.用纸 试:将...
