白灼基围虾的蘸料配方
答：1.蒜蓉+盐+烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖 2.香葱末+姜末+盐 +烧热的熟油淋上去即可+生抽+糖
答：相对性较为口味淡的白灼基围虾，假如能加上用心调配的酱汁一起吃，那么就更能激起基围虾的美味可口，吃起来更为清新爽口，又别有滋味。作法一：1、将葱丝和姜片放进一个海碗中，炒菜锅烧开，倒进食用油，水温6成热时倒进红教圈和小米椒粒进行爆香就可以装进放有姜蒜丝的碗中。2、锅中烧滚油，油...
答：白灼虾的蘸汁的调制方法如下：步骤一：首先我们先来调一碗料汁。香葱切碎，加入蒸鱼豉油1勺，醋2勺，糖1勺，味极鲜酱油2勺搅拌均匀，可以适当放点盐，不要多。步骤二：蒜和姜的量用等比例就可以，都切成碎末。小红辣椒剪成小块。步骤三：炒锅热油，油千万不要多，可以把炒勺侧立起来，一汤勺即可，...
答：你好！基围虾很常见的做法就是白灼，这种做法非常简单，需要的时间很短，很快就可以完成。白灼虾最好配蘸料吃。蘸料调制也比较简单，我一般是这样调制的：1.生姜去皮后剁成细末，小葱洗净切成葱花，待用。2.把姜末倒入碗中，加入两勺生抽和一勺醋，少量白糖和香油，再把切好的葱花倒入拌匀。说明 蘸汁...
答：一是白酌，就是用水将基围虾煮熟，再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁，用煮熟的虾子沾着吃，这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味，方便又鲜美。二是生吃，这是最简单的吃法了，就是将活的基围虾剥皮，然后沾绿芥末生吃，入口滑滑的感觉，回味甘甜。基围虾适宜清蒸白灼基围虾 原料：活基围虾1000克调料...
答：白灼基围虾的做法 步骤1 新鲜基围虾洗净，剪掉虾须，去掉虾线（去虾线很简单，用一根牙签戳虾背挑起虾肠，用力轻轻一拽就出来了）步骤2 锅里放水和生姜片煮沸（等待过程刚好调个蘸料）步骤3 生姜末、蒜末、香菜末、葱花、小米辣、白芝麻、香油 步骤4 加入一点蒜蓉辣酱 步骤5 倒入2小勺生抽、1小勺...
答：你好基围虾很常见的做法就是白灼，这种做法非常简单，需要的时间很短，很快就可以完成白灼虾最好配蘸料吃蘸料调制也比较简单，我一般是这样调制的1生姜去皮后剁成细末，小葱洗净切成葱花，待用2把姜末倒入碗中。1将鲜活的基围虾用清水洗净，放入盘中2姜和葱分别切细丝，红椒切成红椒圈，野山椒切成小粒，...
答：水煮虾蘸料汁做法如下：吃水煮虾的时候，酱料可以直接生抽加白醋加白糖，用这个酱料吃出来的虾的口感是最鲜的。如果想要虾的口感，吃起来浓郁一点，就在里面加入蒜，香油，黄色灯笼椒。还可以用少量的玉米淀粉把酱汁勾芡一下，直接把酱汁倒在水煮虾上，这样整个虾肉上味道都很足。可以用芥末酱还有一些就...
答：白灼基围虾的最佳蘸料是，海鲜生抽酱油，加入芥末膏（可调制芥末膏多些、少些两份）。当然，还有其它蘸料，我感觉就这种吃法鲜味正、痛快。
答：白灼虾（一）食材明细 基围虾500g、生姜5片、小香葱1棵、葱白半根 做法步骤 1将活虾挑出虾线清洗干净；2锅中放水，放入葱白、姜片、白酒烧开；3水开后倒入基围虾，用漏勺轻轻翻动，让虾受热均匀；4放入虾后再次沸腾后煮一分钟，让虾变红色，关火；5立即捞出放入冷水中；6沥干水分；7调料1、葱姜...
网友评论：
暨腾14721704100：
白灼基围虾的蘸食调料做法 -
62490荀泪
： 一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美.二是生吃,这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后沾绿芥末生吃,入口滑滑的...
暨腾14721704100：
白灼虾的蘸料的做法 白灼虾的蘸料怎么做好吃 -
62490荀泪
： 用料 #生抽酱油 蘸料碗1/3 #尖椒 2颗左右(看吃得辣不辣,这种辣椒有点辣哟) #大蒜 1~2瓣 #生姜 1~2片 #黄葱 1/3 白灼虾蘸料的做法 倒入酱油(p.s.最好是选择李锦记的天成一品,价格稍微高点,但是味道确实比较好)白灼虾蘸料的做法 步骤1 尖椒与黄葱混合切碎放入倒入酱油的碗中(这种辣椒真心辣,喜欢重口味的,可以多放点哟~)白灼虾蘸料的做法 步骤2 大蒜切片、生姜切丝放入碗中
暨腾14721704100：
蘸基围虾的调料是什么 -
62490荀泪
： 一是白酌,就是用水将基围虾煮熟,再用酱油、糖、姜丝等调味料调好酱汁,用煮熟的虾子沾着吃,这样不会因为烹调而失去了虾的鲜味,方便又鲜美. 二是生吃,这是最简单的吃法了,就是将活的基围虾剥皮,然后沾绿芥末生吃,入口滑滑的感觉,回味甘甜.
暨腾14721704100：
白灼基围虾的蘸汁怎么做? -
62490荀泪
： 这个太简单了,生姜切细丝,放小碗里,再倒上半碗香醋就成功啦!
暨腾14721704100：
白灼虾的蘸料怎么做好吃 -
62490荀泪
： 1、生抽+日本芥辣. 2、蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油淋上去即可 + 生抽 + 糖. 3、香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油淋上去即可+ 生抽 + 糖 这种有很多的,看自己喜欢
暨腾14721704100：
白灼基围虾的卤汁怎么调? -
62490荀泪
： 盐 生抽 美极鲜 陈醋 白糖 味精 鸡精 葱花 生姜 麻油
暨腾14721704100：
如何做白灼虾蘸汁 -
62490荀泪
： 主料:油适量、蚝油适量、白糖适量、白醋适量、凉开水适量、姜适量、蒜适量 辅料:煮好的虾480g 步骤: 1、蒜米切碎 2、碗里放入少量蚝油、白醋、糖、凉开水,调匀 3、锅里放油,烧热后放蒜蓉爆香 4、趁热倒入味汁中,拌匀即成蘸汁 5、虾摆盘,放上蘸汁即可
暨腾14721704100：
求白灼虾蘸料搭配. -
62490荀泪
： 酱油和葱就可以了
暨腾14721704100：
吃虾时,蘸的料汁怎么调啊
62490荀泪
： 我是这样做的: 1,中餐基围虾的蘸汁 香葱白少许切碎,花生油一小勺(吃饭用的调羹),生抽,老抽. 花生油烧热,放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀后即出锅.我见有的广东人出锅前还会放一些蚝油.我不喜欢蚝油的味道,所以不放. 可惜现在没有好的基围虾了. 2,西餐茄汁虾的蘸汁 cetchup酱半小碗(麦当劳用来配薯条吃的那种西红柿酱,但是比国内的西红柿酱稠,也不那么酸),红葡萄酒适量. 将红酒缓缓倒入cetchup,以便到一边顺一个方向搅动,直到cetchup不那么稠了,但又不能太?剩纯伞? 这种西餐蘸汁用来持任何白水焯出来的下味道都不错.是下酒的好菜.
暨腾14721704100：
白灼虾的蘸料的做法 -
62490荀泪
： 主料:沙虾500g 辅料:油适量、盐适量、蒜适量、辣椒适量、酱油适量、香菜适量、鸡精适量、姜适量 步骤一:原料图;沙虾 姜 蒜头 香菜 辣椒.步骤二:沾酱.把蒜头 姜 辣椒 香菜 切末.步骤三:然后放在容器里.步骤四:准备小锅热点油.步骤五:然后容器里加入少许的酱油 盐 鸡精,然后把热热的油倒入即可.步骤六:虾洗干净,剪去须.步骤七:然后直接放上蒸锅里蒸.步骤八:蒸到虾变红色就可以了.步骤九:成品.
