白米醋可以代替白醋吗
答：白米醋和白醋不一样。白米醋是由大米酿造而成，属于酿造醋，在制作过程中一般不添加其他成分，由粮食发酵制作而成，白米醋在加热后其酸味不会消失。而白醋则是由醋酸加水勾兑而成，属于人工合成醋。所属不同：白米醋和白醋不一样，白米醋是由大米酿造而成，属于酿造醋。而白醋则是由醋酸加水勾兑而成...
答：米醋和白醋的成分都不一样，米醋是有大米做成的，由大米洗干净放入缸中经过发酵而来的。 米醋是所有食醋中食用得最为广泛的一种了，是由大米酿造而成，色泽略浅，酸味不够厚。大部分传统菜肴的烹饪都少不了它，例如醋溜白菜、糖醋排骨等。也可以与白糖、白醋一同调成汁水来做泡菜。白醋，则含有较多的...
答：做菜的时候可以按口味用白醋替代白米醋。米醋和白醋哪个酸一点 米醋比白醋要酸一些，陈醋更酸。米醋主要由大米，高粱等酿造而成。它比陈醋味道要淡一些，带一点酸甜的味道，它非常适合制作一些酸甜的菜肴。白醋则是通过蒸馏酒发酵而成的，除醋酸和水外几乎不含其他营养物质。 味道清淡，非常适合冷食和西餐...
答：不可以，白醋是酒醋，和米醋风味不一样。另外戚风蛋糕用醋或者柠檬汁的主要作用不是为了去除蛋腥味，而是为了让蛋白更为稳定。正常情况下即使不用柠檬汁戚风蛋糕也不会有蛋腥味，如果有只能说明一个问题，那就是蛋糕没有烤熟。
答：白醋和米醋有区别 1.采用原料不同：白醋的原料一般是用清水、食用醋酸以及其它的物质调配而成，可以说现在市面上的大部分白醋都是用这些物质“勾兑”的，粮食的成分很少。而白米醋，原料和米醋很像，都是用大米来当作原料的，再加入一些食用酒精进去发酵而成。2.制作工艺不同：前面提到了，白醋基本上都...
答：糯米醋具有防治糖尿病、肥胖症、扩张血管、降低血压、防止动脉硬化和防止衰老、美容护肤、消除疲劳等药用功能。白米醋，酿造白米醋是以食用酒精为原料，经醋酸发酵而成.配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成，其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色.。酿制...
答：制作不同的菜肴，不可以相互代替，口感不一样，色泽也不一样。香醋是用优质糯米经过20多道工序制成的调味品。其特点为：香味浓郁，酸甜不涩，久存不坏，为调味佳品，畅销中外。米醋就是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。据...
答：白醋不是米醋。白醋是一种白色透明的液体，而米醋是一种玫瑰色的液体，透明清澈。白醋是用食用酒精和食用醋为主要原料，经勾兑发酵后得到的液体；米醋是用各种米类食材为主要原料，经发酵加工得到的液体。白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。
答：白醋和白米醋的区别如下：米醋是以大米、小麦、高粱以及麸皮、谷糠、柿子等经过酸曲的发酵，产生醋酸而制成，所以是酿造的。白醋实际上用的是食用酒精为原料发酵成，再配以食用的冰醋酸等，或者用薏米继续发酵而成的醋酸。从外观来看，米醋颜色偏于玫瑰红色或者偏于黄色，香味比较纯正，略带甜味，适合于...
答：1、做调味料的时候，可以按口味用白醋替代白米醋，因为白醋和白米醋都可以用做调味料，不同人有不同的使用方式，因此可以用白醋替代白米醋。2、用白米醋洗脸或者接触皮肤的话，不建议用白醋替代白米醋，因此白醋和白米醋的成分和作用不相同，因此不能替代食用。★其他类似内容 1糖醋蒜用米醋好还是白醋好...
网友评论：
荣岚13068234988：
米醋可以代替白醋吗? -
462季周
： 可以
荣岚13068234988：
白米醋可以用白醋替代吗
462季周
： 一般来说,如果在食用方面的,白米醋是可以用白醋替代的.因为白米醋的酸味是不够白醋的,所以味道淡点,有时人们在做凉拌时,个人口味不同,有些人喜欢用白醋,有些人喜欢用白米醋.但是如果在洗脸美容方面,白米醋和白醋是不可以替代来用的,因为白米醋的成分比较天然,用来洗脸是没什么很大问题,但是由于白醋的化学成分比较多,乙酸对于皮肤的刺激性还大点,所以不建议用白醋来洗脸.
荣岚13068234988：
美白用的白醋可不可以用白米醋代替 -
462季周
： 古代的时候啊,是没有白醋的,但是有白米醋,为什么呢?很简单白米醋啊是天然的,经过天然这个发哮的,所以呢除了醋的成分外,还含有很多的营养物质,氨基酸,帮助你皮肤身体的新陈代谢 而白醋呢?现在的白醋啊大多数是用醋酸做的,就是人工合成的,化学做的,所以说营养和效果啊,米醋肯定不会比白醋差的,平时要多吃蔬菜和水果 另外呢补充下vc效果也非常的好 每天吃5片到10 片,一个月下来肯定有效果,很明显的效果,而且是全身皮肤,而不光是脸.祝福你早日美丽成功.
荣岚13068234988：
做戚风蛋糕买不到白醋 可以用米醋代替吗? -
462季周
： 坐骑为蛋糕买不到白兔最好不要用一副代替你,可以用柠檬代替.
荣岚13068234988：
做糖醋排骨用米醋能代替白醋吗?(急) -
462季周
： 做糖醋排骨的醋尽量不选用白醋,白醋的酸度太烈,香气不够浓郁.选用陈醋(山西老陈醋)或是香醋(镇江香醋)类型的较好,酸度适中柔和,香气浓郁持久入味儿.
荣岚13068234988：
烘焙中用的白醋能用白米醋吗? -
462季周
： 可以用白米醋代替白醋.白醋是醋的一种.除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分.米醋:以大米为原料发酵而成,色泽略浅,酸度略低,酸味不够厚.
荣岚13068234988：
可以用米醋代替吗 -
462季周
： 不好代替.白醋和米醋是不一样的.米醋以大米为原料发酵而成,色泽略浅,酸度略低,酸味不够厚.酿造白醋是以食用酒精为原料,经醋酸发酵而成.配制白醋主要是以食用冰醋酸为原料配制成.米醋是天然产品.
荣岚13068234988：
做糖醋排骨用米醋能代替白醋吗?(急)
462季周
： 米醋不能代替白醋,味道不同的.祝开心.
荣岚13068234988：
可以用米醋代替白醋洗脸吗 效果哪个好? -
462季周
： 不可以,要用白醋,方法可参照以下内容: 方法一:每次洗脸时,放一小盆水,加入少量(约二汤匙)的白醋,倒入水中调匀,扑到脸上,或者干脆把脸浸入温水.然后把水倒掉,再开始正常的洗脸程序. 方法二:把白醋和水按照1:3的比例配...
荣岚13068234988：
白醋能代替米醋吗? -
462季周
： 可以 其实效果是差不多的,但是醋是有一定的腐蚀性的,最好是经过稀释之后在使用的,要不然长时间的使用是有一定的腐蚀效果的.指导意见:要挑由高梁,大米,黄豆酿的就好了.这样可以用白醋洗脸,用米醋兑蜂蜜冲温开水喝.既减肥又美容
