白酒的主要化学成分
答:区别白酒和白醋的方法:(白酒的主要成分是乙醇,白醋的主要成分是乙酸,区别二者即区别乙醇与乙酸。)1、利用乙醇的可燃性,在保证安全的情况下,用火源靠近两种液体的表面,有燃烧现象的是白酒。2、利用酸碱中和反应的性质,向两种液体中分别入小苏打(碳酸氢钠,俗称面碱),有气泡产生的就是白醋,因为...
答:C 2 H 5 OH Na + 、Cl ﹣ NaHCO 3 试题分析:高度白酒的主要成分是乙醇,化学式为:C 2 H 5 OH,食盐主要成分是氯化钠,是由离子构成的,含有的微粒是Na + 、Cl ﹣ ,焙制糕点所用发酵粉主要成分之一的盐是碳酸氢钠,化学式为:NaHCO 3 ...
答:白酒的主要成分酒精和水,酒精是俗称,化学名称是乙醇,化学式是 CH3CH2OH。若是其他酒成分就复杂了。
答:食盐主要成分氯化钠(NaCl);味精主要成分谷氨酸钠(C5H804NNa);苏打主要成分碳酸钠(Na2C03);它们都有Na元素.白醋主要化学成分醋酸(CH3C00H);白糖可以认为是蔗糖(C12H22011);白酒主要化学成分乙醇(C2H50H);它们的组成元素是C、H、0.
答:(1)由乙醇的化学式C2H5OH可知,它是由三种元素组成的,1个乙醇分子中有2个碳原子、6个氢原子和1个氧原子,共9个原子;(2)铁在空气中锈蚀,实际上是铁跟空气中的氧气和水共同作用的结果.铁锈的主要成分是氧化铁,与盐酸反应生成氯化铁和水,反应的化学方程式是:Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O;...
答:酒的成分有乙醇、水等。酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。酒中的有害物质,包括杂醇类、醛类、酮类、低级有机酸、...
答:酒精俗名乙醇,化学式是C2H6O,结构简式是CH3CH2OH。当然没有这种说法啦。分子的排列结构变化是根据它所构成的物质的状态变化来决定的。如果是气态物质,它的分子排列很疏散,相互间的引力斥力也很弱。而白酒,就是放在窑里的时间再久也不至于变成固体吧?固体物质的分子排列才是很紧密的 ...
答:酒的主要化学成分是乙醇。一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度在60度以下,白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇,酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。乙醇的概括 乙醇Ethanol俗称酒精是一种有机物,结构简式CH₃CH₂OH或C₂H₅OH,分子...
答:高度白酒的度数最高可达65度。通常情况下,酒精度在41度以上、多在55度以上的酒被认为是高度酒,且一般不会超过65度。白酒的主要化学成分是乙醇,并含有微量的杂醇和酯类物质。食用白酒的浓度通常在60度(即60%)以下,而少数白酒的浓度可能超过60度。白酒经过分馏提纯后,其浓度可以达到75%以上,用于...
答:酒的主要成分是如下:1、酒是多种化学成分的混合物,水和酒精是其主要成分,除此之外,还有各种有机物。这些有机物包括:高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。2、这些决定酒的质量的成分往往含量很低,约占1%~2%,但种类很多,同时其含量的配比非常重要,对白酒的质量与风味却有着极大...
网友评论:
仉郊18626248239:
白酒里的成分有哪些? -
33956花永
: 白酒的主要成分是乙醇(C2H5OH)和水(占总量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物(占总量的1%-2%)作为白酒的呈香呈味物质,却决定着白酒的风格(又称典型性,指酒的香气与口味协调平衡,具有独特的香味)和质量.
仉郊18626248239:
白酒都有那些成份 -
33956花永
: 酒精:白酒的主要成分是酒精(乙醇)和水.其他物质含量都很低.酒精不是酒的主要营养成分,但是酒精含有较高热量,相当于人体脂肪的供热量,明显高于棱类和蛋白质的产热量.酒精含量的高低,决定了酒的度数.酒精含量越高,酒度越高...
仉郊18626248239:
白酒的主要成分是() -
33956花永
:[选项] A. 乙醇 B. 醋酸 C. 甲烷 D. 甲醇
仉郊18626248239:
酒的主要成分是什么?(用化学分子式表达) -
33956花永
:[答案] 白酒的主要成分酒精和水,酒精是俗称,化学名称是乙醇,化学式是 CH3CH2OH.若是其他酒成分就复杂了.
仉郊18626248239:
高度白酒的主要成分是什么 -
33956花永
:[答案] 白酒的度数就是酒精度(体积比),酒精是乙醇的俗称,乙醇的化学式:CH3CH2OH
仉郊18626248239:
白酒的主要成分是什么 -
33956花永
: 酒葫芦网私家定制白酒的主要成分酒精和水,酒精是俗称,化学名称是乙醇,化学式是 CH3CH2OH.还有很多其它物质.市场上其它的白酒就不知是用什么主成的了.
仉郊18626248239:
食盐,纯碱,味精,白糖,白醋,白酒.主要成分(名称或化学式)和所含的主要元素 -
33956花永
:[答案] 食盐NaCl 纯碱Na₂CO₃ 味精 谷氨酸钠(C5H8O4NNa·H2O) 白糖 (C12H22O11) 白醋 CH3COOH 白酒 乙醇(C2H5OH),
仉郊18626248239:
白酒中含有什么物质 -
33956花永
:酒是多种化学成分的混合物,水和酒精是其主要成分,除此之外,还有各种有机物.这些有机物包括:高级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等.这些决定酒的质量的成分往往含量很低,约占 1%~ 2%,但种类很多,同时其含量的配...
仉郊18626248239:
白酒的主要成分都有什么? -
33956花永
: 白酒的主要成分是酒精,化学名叫 乙醇