皇帝菜和茼蒿的图片
答：炒茼蒿需要焯水，清洗干净的茼蒿放进锅里焯水半分钟左右。茼蒿的做法有很多，现在比较常见的就是放进火锅里或者是麻辣烫里，能使火锅和麻辣烫变得更加美味。除了这些，茼蒿还能做成饺子馅。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜，茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北...
答：说到这，估计你就明白了。而且除了上面所说的这些功效以外，如果把茼蒿和肉、蛋一起炒着吃，可以提高对维生素A的吸收率。而且单说炒茼蒿，也对具有心血管疾病的人、血脂高的人具有保健作用。也因为如此，茼蒿被誉为“皇帝菜”。茼蒿的植物学特性 在植物学上茼蒿属于菊科茼蒿属一年生草本植物，该属全...
答：因而，尽管茼蒿营养成分高，但也需要掌握分寸，烹饪时可以少加盐，乃至不加盐。 尤其是血压高、慢性肾脏病病人，在服用茼蒿时特别要慎重，千万别过多。茼蒿，又叫做蓬蒿、菊花菜、蒿菜，也是菊科蒿属。依据叶面尺寸归类，有叶茼蒿和小叶杨茼蒿两大类。它含有的独特香气与芦蒿不一样，并且味儿稍淡。茼蒿有...
答：茼蒿，别称“皇帝菜”，其名称背后蕴含着丰富的历史文化。茼蒿在古代被视为珍贵的蔬菜，甚至被用作贡品，因其独特的香气和口感，被皇室所推崇。这种蔬菜的味道清新，带有类似菊花的甘香，是古代宫廷中的佳肴，因而得名“皇帝菜”。茼蒿不仅是一种美味的蔬菜，还具有一定的药用价值。根据中医理论，茼蒿性...
答：用料：茼蒿（皇帝菜）300克、磷虾100克、姜末1克、蒜末10克、盐3克、料酒2克、红辣椒2个。1、茼蒿竿子切成段。2、准备好一些姜丝，蒜末辣椒丝。3、炒锅适量油烧热放入辣椒蒜末姜末爆锅。4、放入磷虾炒香。5、倒入适量料酒翻炒均匀。6、放入茼蒿竿子翻炒均匀。7、加入适量盐炒匀。8、加入茼蒿...
答：总之茼蒿菜与皇帝菜极为相似，叫法也不尽相同，不过茼蒿菜的叶子比较大一些，皇帝菜的叶子却有点"锯齿"型的,而且细长一些。茼蒿形态特征：茎叶 光滑无毛或几光滑无毛。茎高达70厘米，不分枝或自中上部分枝。基生叶花期枯萎。中下 部茎叶长椭圆形或长椭圆状倒卵形，长8-10厘米，无柄，二回羽状分裂。
答：有一道菜以前一直是皇帝才能吃到的贡菜,赐名皇帝菜。可想而知是多么的宝贵和有益身心。随着时代的发展,现在这种菜几乎是家常便菜了。久而久之就忽略了这道菜的功效和作用,但是这种菜在古代能够成为贡菜自然是有它的理由的,在现在看来依旧是百利无一害的皇帝菜。多吃皇帝菜是很好的食疗养生。 茼蒿(学名:Chrysa...
答：茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜，为菊科一年生或二年生草本植物。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。其营养价值极其丰富，除了有丰富的维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、粗纤维及挥发油、胆碱等成分，茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有"安心气，养脾胃，消痰饮，...
答：这种蔬菜在菜市场中很常见，但是很少人会天天去吃它。不过在古代，这种蔬菜算得上是宫廷佳肴，又被称为“皇帝菜”。茼蒿在古代受到帝王将相的宠爱，因而“烹茼蒿羹”、“炙茼蒿鱼”、“拌茼蒿菜”和“烧茼蒿元”都是当时流行的菜式。作为我国土生土长的一种蔬菜，茼蒿生于农历九月秋风萧瑟、万物凋零...
答：皇帝菜也就是茼蒿，它们就是同一种菜茼蒿，只是叫法不同。茼蒿别名蒿子秆，根、茎、叶均可食用，芳香脆嫩，涮火锅、清炒都很美味，而且营养价值很高。茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝...
网友评论：
郗陈15868912616：
皇帝菜和茼蒿的区别
55032从柴
： 茼蒿就是皇帝菜,皇帝菜是茼蒿的别名,各个地方的叫法不同.茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜.在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.茼蒿有蒿之清气、菊之甘香.据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效.中国各地花园观赏栽培.河北、山东、河北石家庄等地有野生.
郗陈15868912616：
为什么茼蒿又叫＂皇帝菜 -
55032从柴
： 皇帝菜学名 茼蒿.皇帝菜是一种营养非常丰富的菜,常常被拿来和菠菜做比较.同时,许多人也相信皇帝菜有多种功用,包括保肝、利尿、治牙痛、治便秘、帮助骨骼发育、预防高血压等.据说在古时候,皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品,所以又叫贡菜,此外,皇帝菜还有许多不同的名称,像是「角菜」、「珍珠菜」、「香甜菜」等,其实指的都是同一种菜.皇帝菜的特色,就是即使经过曝晒,再用水浸泡过,它的口感仍然还是爽脆可口,且愈嫩的枝叶,煮起来愈好吃,不论是用来煮汤、凉拌等,都非常的爽口清甜
郗陈15868912616：
皇帝菜的来历是怎么来的?
55032从柴
： 1. 来历:在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.据说在古时候,皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品,所以又叫贡菜.此外,皇帝菜还有许多不同的名称,像是“角菜”、“珍珠菜”、“香甜菜”等,其实指的都是同一种菜.2. 皇帝菜的简介:学名茼蒿.皇帝菜是一种营养非常丰富的菜,常常被拿来和菠菜做比较.同时,许多人也相信皇帝菜有多种功用,包括保肝、利尿、治牙痛、治便秘、帮助骨骼发育、预防高血压等.
郗陈15868912616：
茼蒿为什么被称为“皇帝菜” -
55032从柴
： 在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.茼蒿有蒿之清气、菊之甘香.据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效.中国各地花园观赏栽培.河北、山东、河北石家庄等地有野生.
郗陈15868912616：
茼蒿是什么植物?
55032从柴
： 百度百科:茼蒿即蓬蒿.一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药.亦称“蓬蒿”.在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.
郗陈15868912616：
茼蒿和白蒿的是一种吗
55032从柴
： 不是一种东西 茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜 、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄...
郗陈15868912616：
市场上的皇帝菜是什么菜种
55032从柴
： 茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜[1] 、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像.瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药.在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜.茼蒿有蒿之清气、菊之甘香.据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效.中国各地花园观赏栽培.河北、山东、河北石家庄等地有野生.
郗陈15868912616：
苦蒿菜吃的有什么好处 -
55032从柴
： 茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶.由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜.茼蒿又称“皇帝菜”,在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以有了此名.茼蒿貌不惊人,营养却非常丰富,胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子含量的15—30倍....
郗陈15868912616：
茼蒿菜食用禁忌
55032从柴
： 茼蒿菜我们也称为是蓬蒿或是是蒿菜,茼蒿菜早在古代中国就早已是宫廷皇上服用的蔬菜水果,因此茼蒿菜也被我们称为是皇帝菜.茼蒿菜能够 用于烧菜,我们可以用茼蒿...
郗陈15868912616：
蓬蒿菜是什么 -
55032从柴
： 蓬蒿菜 是一种营养非常丰富的菜,常常被拿来和菠菜做比较.同时,许多人也相信皇帝菜有多种功用,包括保肝、利尿、治牙痛、治便秘、帮助骨骼发育、预防高血压等.据说在古时候,皇帝菜是专门献给皇帝食用的贡品,所以又叫贡菜,此外...
