眉山人气最旺的美食
答:1.东坡肘子 东坡肘子是眉山地区的传统名菜之一,以猪肘子为主要材料,制作过程复杂。它不仅汤汁乳白,猪肘烂软,而且肉质细嫩醇香,有嚼劲,肥而不腻,老少皆宜。2.彭山甜皮鸭 彭山甜皮鸭是彭山本地的一道传统名菜,选用健康仔鸭,经过传统工艺精制而成。它的外皮是红亮、酥脆、微甜的糖衣,内里则是鲜嫩...
答:1. 麻辣烫:眉山的麻辣烫以其独特的调料和鲜美的食材而闻名。辣椒、花椒、豆瓣酱等调料的搭配,使得麻辣烫的味道更加浓郁,让人回味无穷。2. 豆花面:眉山的豆花面是一道传统的特色小吃。面条细嫩爽滑,配上鲜香的豆花和各种配料,口感丰富,味道鲜美。3. 酸辣粉:酸辣粉是眉山人最爱的早餐之一。粉...
答:1. 眉山火锅:眉山火锅以其独特的调料和鲜嫩的食材而受到广泛赞誉。它的特点是麻辣鲜香,口感丰富,是当地人最喜爱的美食之一。2. 眉山豆花:眉山豆花以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。它有多种口味可供选择,如红糖、花生、蜜糖等,每一口都让人回味无穷。3. 眉山烤鱼:眉山烤鱼是一道经典的川菜,...
答:1. 眉山豆腐脑:眉山豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。豆腐脑选用优质黄豆,经过多道工序制作而成,口感滑嫩,味道鲜美,搭配上辣椒油、葱花等调料,更是美味可口。2. 眉山火锅:眉山火锅以其麻辣鲜香的口味而受到人们的喜爱。火锅底料选用多种香料熬制而成,汤底浓郁,搭配上新鲜的食材,让...
答:1. 眉山豆花:眉山豆花是当地的传统名吃,口感细腻,味道鲜美。豆花可以加入各种配料,如红糖、花生、果酱等,增加口感和风味。2. 眉山米粉:眉山米粉是一道经典的早餐食品,以其细腻的口感和独特的调料而受到喜爱。米粉可以搭配各种配料,如猪肉、牛肉、鸡肉等,味道丰富多样。3. 眉山烤鱼:眉山烤鱼是一道...
答:一、东坡肘子 东坡肘子是眉山特色美食,名扬四海。其色泽红亮,口感微辣,肉质细腻,肥而不腻。东坡肘子的烹饪过程复杂,需要经过煮、蒸、炸等工序,体现了眉山的烹饪技艺。二、彭山漂汤 彭山漂汤是眉山另一道知名美食,主要原料为鸡肉和鱼肉。汤色鲜美,味道醇厚,深受当地人喜爱。其独特之处在于用鸡汤...
答:一、眉山豆腐脑 眉山豆腐脑是眉山最具代表性的特色小吃之一,以其独特的口感和丰富的味道深受人们喜爱。眉山豆腐脑选用优质黄豆,经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟等多道工序制作而成。豆腐脑细腻滑嫩,入口即化,搭配上特制的辣椒油、花椒油、葱花、香菜等调料,既美味可口,又营养丰富。二、眉山油炸臭豆腐 ...
答:1. 马兰头 马兰头是眉山的一道名菜,也是眉山出名的小吃之一。它是由蒸熟的马兰头、油煸牛肉、花椒粉等多种佐料混合而成的。这道小吃味道鲜美,富有特色,口感鲜辣,是眉山不可错过的美食。2. 火烧鱼 火烧鱼是四川省的经典传统美食,也是眉山的招牌菜之一。它是采用铜火锅作为器皿,加入多种鲜鱼食材...
答:兔头:眉山兔头是一道具有地方特色的美食,选用新鲜兔头,经过炖煮、卤制等工序制作而成。兔头肉质鲜嫩,味道鲜美,搭配各种调料,如辣椒油、花椒油、蒜泥等,更加美味可口。火锅:眉山火锅以其麻辣鲜香的口味而闻名,选用优质食材,如牛肉、羊肉、豆腐、蔬菜等,加入特制的火锅底料,煮至食材熟透,味道...
答:1、洪雅钵钵鸡 洪雅钵钵鸡是四川眉山的传统名小吃,以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成,具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特点,也是眉山非常流行的特色小吃之一。2、干巴牛肉 干巴牛肉是眉山著名的特产美食小吃,始创于清代乾隆年间,曾是清代宫廷贡品。3、彭山甜皮鸭...
网友评论:
臧段19757257486:
四川眉山有什么特色小吃? -
9972郑采
: 1、干巴牛肉是眉山汪洋镇的土特名产,已有三百多年历史,始创于清代乾隆年间,是清代宫廷贡品.它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干,油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,南北风味、老少适...
臧段19757257486:
四川眉山特色美食有哪些? -
9972郑采
: 青神东坡腊肠 东坡少年时,负籍顺岷江南下,到青神中岩书院求学三年.其间,与老师王方之女王弗因“唤鱼”联姻成为千古美谈.青神由此成为东坡初恋之地,受东坡文化包括东坡美食文化的影响特别深厚.本品取青神生态优质的DLY良种...
臧段19757257486:
眉山有哪些吃玩攻略?
9972郑采
: 天下川菜,味在眉山在骨灰级吃货眼里的眉山美食,不仅仅是一道道诱人的美味,而是一个系统化的美食地图,攻略做的有条理才能说明吃货的功力嘛!舌尖上的眉山— ...
臧段19757257486:
眉山有什么好吃的小吃 -
9972郑采
: 眉山是四川省下辖的地级市,位于四川盆地成都平原西南部,岷江中游.眉山传统美食特产、工艺品有:雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨;东坡松花蛋;东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒;彭山的彭祖酒、甜皮鸭、漂汤;洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐;青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑;丹棱的冻粑,不知火,曹八娘,刘鸡肉,大雅枇杷.
臧段19757257486:
眉山有哪些好吃的? -
9972郑采
: 龙眼酥可是眉山的特产哦,不过别多吃,不然会觉得很油腻的,再有就是东坡肘子,眉山的八条腿干锅也不错,好吃的东西多,主要是看你自己的口味,只要自己喜欢觉得好吃,就好吃!
臧段19757257486:
眉山有什么好吃的好玩的 -
9972郑采
: 眉山市传统美食特产、工艺品众多.著名的有:仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨;东坡松花蛋;东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒;彭山的彭祖酒、甜皮鸭;洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐;青神的江团鱼、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑,青神竹编;尤以东坡肘子、东坡鱼、东坡松花蛋、芝麻糕.以及眉山特产菜花香调料酱口味独特值得一尝 风景名胜: 瓦屋山、三苏祠、槽渔滩、黑龙滩、中岩、仙女山、黄金峡、老峨山、平羌峡、双石牌坊、白鹤林、大雅堂、寨子城、彭祖山、奎星阁、东坡湖、平羌三峡、梅湾湖、牛角寨大佛、望月湖、象耳寺、中国长寿城、龙鹄山
臧段19757257486:
眉山有什么好吃的?
9972郑采
: 东坡肘子, 冒菜, 张飞牛肉, 眉山烧烤
臧段19757257486:
四川眉山有什么好吃的小吃 -
9972郑采
: 街上去.十字口的胡凉粉 大南街的红烧米线 卫校门口的炸洋芋 环湖中学外头的梅花冰粉 聋哑包子 酸辣粉 龙眼酥 叶儿粑 油冻耙 锅盔 等等
臧段19757257486:
眉山有哪些美食小吃?
9972郑采
: 我是一个眉山人,吃的东西很多,光是干锅就有很多种,而且品种很多,而且味道很不错,几乎都很好,比如珠市街和赤壁路,还有很多火锅,中餐分布比较广 ,不是很集中,而且都是大众消费.也有高档些的比如在义乌城附近的餐饮区域,野生,海鲜,中餐都有,真的很不错.
臧段19757257486:
眉山有啥好吃的
9972郑采
: 豆花鱼好吃,在广场的西侧眉山串串香好吃,烧烤好吃眉山串串好吃,豆花好吃....鲫鱼汤很好张三妹白宰鸡对面的巴巴适(本来想买张三妹白宰鸡的),不知怎么就到对面去了.向前一走,看见了权鸭子,下次吃呀涂鸭子好吃,我每次去都要吃 有一条街晚上生意特别好,干锅、火锅、烧烤什么的,很好吃东坡酒楼的东坡肘子真是香亚,是我吃掉最好吃的东坡肘子了!凤行天下,下午在味道长.凤行天下的米饭好吃,味道长服务员的素质很高!乐山第一烧烤吃了10串烤排骨,5串藕;又到孙记吃了10串烤排骨,5串藕;又到小蒲鸡脚脚啃了2个脚脚,在相邻的摊子买了10串烤排骨.小蒲鸡脚脚好吃!烤排骨涨钱了,孙记竟然要8角.眉山的卤肉很好吃~