真空包装粽叶怎么处理
答：(1)将新采集的鲜粽叶打捆包装，放置在冻库中，通过8-12小时降温使粽叶保存，待加工；(2)将粽叶加工质量标准分级挑选，将粽叶片放在洗叶机上清洗，将洗净的粽叶分级装框、堆码，然后按规格捆扎；(3)将洗净扎捆、复检合格的粽叶，分级堆码在脱水机内，将粽叶中外带的水分脱干，保持粽叶鲜度，确保鲜...
答：2、冰箱保存法：把粽叶装进保险袋子里，或者是干净的塑料袋子里，直接放进冰箱的冷冻层冷冻起来，使用的时候拿出来放进清水里化冻。3、阴凉通风处保存：新鲜的粽叶一把一把的扎起来，然后挂起来放在阴凉通风的地方，保证不要淋雨也不要被太阳晒到，一般一个礼拜还能保鲜的。4、真空包装：直接把新鲜的...
答：放盘子上或者笼蒸上蒸15分钟左右即可食用。 购买真空包装的粽子的时候，要注意粽子生的产日期、保质期、厂名、厂址，是否有“QS”标志。 真空包装的粽子如果有漏气或鼓气现象不要购买，粽子叶经高温蒸煮后，颜色会呈深绿偏灰黑或黄色，如在蒸煮后粽叶还是青色不要食用。
答：散装粽子的外包装标签也应该要标明生产日期、保质期以及生产经营者相关信息等内容。挑选真空包装的粽子，包装的塑料或铝箔应该完好无损，没有漏气或者涨袋等现象。挑选现制现售的粽子，粽叶要选包裹完好的，没有漏角的，粽角端正的，扎线松紧适当的。剥开粽叶时，要看粽子有没有夹生、霉变、生虫等这些异常...
答：超市里真空包装的粽子用蒸的比较好，需要15分钟左右。用料：糯米1000克、稻草一把、粽叶250克、水适量、棉线1卷 天然碱水粽——稻草灰粽的做法 1、采摘新鲜的粽叶。2、用水清洗干净。3、把稻草烧成灰。4、装进箩筐加清水过滤。5、把第一次过滤的水再次用纱布过滤一遍。6、糯米清洗干净。7、然后...
答：然后加热塑封机，使塑料膜紧密贴合，形成密封包装。最后将包装好的粽子放置于环境温度较低、干燥、避光的地方储存，以确保其质量和口感。真空包装比较好，这样不会受到污染，所以卖家给顾客发的粽子都是真空包装，如果你给亲戚朋友邮寄粽子，那么用塑料袋和纸箱包装就行了。1.首先选两片一般大小的的粽叶...
答：可以用微波炉加热，很方便。主料：粽子3个 辅料：白糖2勺 1、熟粽子三个。2、把粽叶去掉。3、切片，薄厚都可以，根据自己喜好。4、摆到盘子里 5、准备白糖 6、在切好的粽子上均匀地撒上白糖 7、撒多少依自己口味决定 8、放进微波炉加热3至5分钟 9、加热好的粽子。
答：3、阴凉通风处保存 将新鲜的粽叶一把一把的扎起来，然后挂在阴凉通风的地方，保证不要淋雨也不要被太阳晒到，可以保鲜一个星期。4、真空包装保存 直接把新鲜的粽叶用真空袋保存起来，或是将新鲜的粽叶放进锅里煮一下，控干水分之后挂起来晾干，可以保存一年。粽子叶的处理步骤 1、选择粽叶 选择粽叶时...
答：微波炉解冻粽子高火需要3分钟，热透高火需要5分钟。1、拆开真空包装，把粽子装在一个有水的器皿里。2、打开微波炉。3、把粽子放进去。4、关上微波炉门。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百...
答：真空包装的粽子可以连袋子一起煮。买回来的塑封的粽子一般都是真空包装的，所以里面是没有任何空气的，不需要担心煮的时候水会渗入到袋子里面去，所以可以直接把塑封好的粽子扔到锅里面去煮。当然煮的时候一定要选择用冷水去煮，这样的话才能保证粽子能够煮透煮熟。一般煮上10~15分钟左右基本上就可以吃...
网友评论：
哈亚15342221823：
超市的真空粽叶怎么处理 -
19494吴琦
： 超市的真空粽叶放在水中煮沸2~3分钟就可以使用了.
哈亚15342221823：
真空包装的棕叶也要用开水煮一下吗 -
19494吴琦
： 需要,因为需要消毒.煮粽叶的方法: 1、将粽叶放盆里,用流动的清水将粽叶先冲洗干净. 2、之后再准备一盆清水,在里面加入食盐,把粽叶放进去浸泡上五个小时. 3、之后再将粽叶放锅里用水煮开,大概五分钟的时间,粽叶就煮好了.
哈亚15342221823：
真空包装的鲜粽叶怎样用? -
19494吴琦
： 用冷水泡 会好点
哈亚15342221823：
真空包装的粽叶用法 -
19494吴琦
： 速冻原生绿色粽叶的加工方法,包括:(1)将新采集的鲜粽叶打捆包装,放置在冻库中,通过8-12小时降温使粽叶保存,待加工;(2)将粽叶加工质量标准分级挑选,将粽叶片放在洗叶机上清洗,将洗净的粽叶分级装框、堆码,然后按规格捆扎;(3)将洗净扎捆、复检合格的粽叶,分级堆码在脱水机内,将粽叶中外带的水分脱干,保持粽叶鲜度,确保鲜粽叶不发热,不打卷;(4)将脱水处理合格的鲜粽叶打包,装入食品包装用塑料袋中,真空封口密封、装箱;(5)密封装箱后的粽叶分级别堆码在冷库中,在温度-17~-19℃下储存.本发明利用冷冻低温降低活性、抑制微生物,可有效保持粽叶的原汁原味,长期保藏而不丧失粽叶清香、绿色.
哈亚15342221823：
真空包装的粽叶要用水煮吗 -
19494吴琦
： 包粽子之前用清水泡就可以了,包好粽子再下锅用水煮就行了啊
哈亚15342221823：
超市里买的真空粽子怎么蒸啊? -
19494吴琦
： 超市里的真空粽子叶是怎样做到保鲜的,新鲜的粽子叶直接真空过一段时间袋子应该是开锅蒸的吧,不然就是煮过后再包粽子的 经过高温处理和抽真空
哈亚15342221823：
真空包装的粽子怎么吃怎么做好吃 -
19494吴琦
： 真空包装的粽子分生的和熟的两种,熟的粽子是可以直接吃的,生的粽子要加热后吃. 无论是超市卖的真空包装的粽子还是街边卖的,都是熟的.全部的粽子都是煮熟了,摊凉了再进入真空包装阶段的. 但是回家以后你还是得煮热才能吃,就像放进冰箱了以后要再加热一样.回来再煮的粽子最好马上吃,要是第三次煮可能会容易变质.
哈亚15342221823：
市场上买的真空包装棕子叶怎么保鲜的是有防腐剂吗 -
19494吴琦
： 真空的话 就是没有空气 细菌不能生长 不一定有防腐剂 但是不排除包装质量不好 有空气进入
哈亚15342221823：
粽子叶买的真空袋包装的还用凉水泡吗 -
19494吴琦
： 尽量还是买真空包装的吧 起码卫生啊 凉水泡的 不知道泡了多久了 还有水里面也容易滋生细菌
哈亚15342221823：
如何保存粽子叶? -
19494吴琦
： 粽子叶有两种,一个是竹叶子的,一种是苇叶子的,南方人一般用竹子的,北方人用芦苇的,我想竹叶的应该不用太刻意去保存,因为男方很多地方都有,但是苇叶的话呢,就是煮后晒乾,然后放在冰箱里冷冻了就好了,但是,芦苇叶子一定要用端午节以前的,不然它会裂开的.
