秋葵的最正确吃法
答:秋葵的吃法和做法如下:准备材料:秋葵150克、蚝油15克、淀粉1克、清水少许、绵白糖1小勺、家乐鸡精少许、指天椒1个、白芝麻少许、生抽15毫升、食盐少许。一、首先将秋葵洗净,去蒂后对半剖开,备用。二、锅中倒入足量清水,将清水烧开,下入秋葵焯熟,迅速放入冰水中拔凉,放入冰箱冷藏备用。三、锅...
答:还有一种生吃吃法,就是把切开的秋葵凉拌,蘸酱吃,或做成沙拉。秋葵生吃前最好进行焯水处理 秋葵无论你选择何种吃法,建议先做焯水处理。秋葵虽可生吃,但口感不是很好,十分涎黏,还带有淡淡涩涩味,而经过焯水处理之后,秋葵口感则可改变,滑润不腻,香味独特,脆嫩多汁。所以,在生吃或是烹饪秋葵...
答:1、取两个秋葵,切除头尾部分后,将其切成两段,放入一杯清水中,盖好并在室温下放置过夜,次日早餐前,取出秋葵,饮用此水即可。2、秋葵可以用开水、温水、清水泡。但是最佳的方法是用温水。开水泡的话容易破坏秋葵的营养,清水泡的话要长时间才能把秋葵的汁液融入到清水里。秋葵开水泡的话主要适合脾...
答:1. 我们将买好的秋葵先冲洗干净,放入小盆中加入适量的盐轻轻的揉搓清洗干净表面,然后浸泡三到五分钟后捞出。(挑选秋葵的时候,我们挑一些细小的,这样的比较嫩一些,嫩的秋葵做出来口感更好一些)2. 锅中加入适量的清水,大火烧开,水煮的沸腾后放入泡好的秋葵,在加入适量的盐,加入几滴食用油,...
答:秋葵拌豆腐是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养价值高,而且简单易做。对于新手来说,只要掌握了正确的步骤和一些小技巧,就能烹饪出美味的秋葵拌豆腐。以下是一份详细的烹饪指南:材料准备:秋葵:适量(一般10-15个)嫩豆腐:1块(约300克)蒜末:2瓣 生抽:适量 香醋:适量 香油:适量 盐:少许 ...
答:烹饪步骤:1、清洗干净秋葵,尽量选择嫩的秋葵,口感会较好。2、将秋葵顶部多余的菜头切掉,以免影响口感。如果碰上买的秋葵长于手指中指的,建议切开两半。但是买的秋葵基本可以有无名指的长度且很绿,建议不要切开,整条吃的口感会更好。3、滚油放蒜蓉起锅,将洗好的秋葵倒入锅中翻炒几下,再加入盐...
答:1、首先,准备好食材,将秋葵洗净后去蒂切片,并且将大蒜拍碎,放旁边备用。2、接着,锅里放入适量的食用油,开大火。3、等油烧热后,锅中放入蒜末,将蒜末爆香。4、倒入秋葵,翻炒20—30秒,然后往锅中加入适量食盐,翻炒均匀。5、翻炒均匀后,往锅中加入一小汤勺清水。6、最后,将秋葵翻炒...
答:凉拌秋葵的正确做法如下:材料/工具:秋葵、水、碗、锅、酱油、醋、糖、刀、盐、蒜瓣或者辣椒油。1、准备新鲜的秋葵,尽量选择外观光滑且没有损坏的秋葵。将秋葵洗净并沥干水分。2、在锅中倒入适量的水,烧开后放入秋葵,焯水大约需要30秒至1分钟,让秋葵变得稍微软化。焯好水的秋葵捞出,放入冷水中...
答:秋葵怎么吃最好 冰镇秋葵 食材:秋葵,冰块,适量开水。做法:1.将秋葵洗净,在用开水进行焯水处理几分钟,捞起之后用冰水先快速降温,捞起沥干。2.将冰块装盘摆好,再将沥干的秋葵摆放在冰块上进行冰镇,配以调味酱即可食用。功效:消炎去火,清热解暑。吃秋葵的注意事项 1.秋葵属于寒凉性的蔬菜,因此...
网友评论:
毛航18226136182:
秋葵的8种最佳吃法是什么?
25994糜楠
: 秋葵的8种最佳吃法是:醋溜秋葵、高汤渍时蔬、金针菇拌秋葵、秋葵青椒拌豆干、砂锅百合啫秋葵、秋葵炒木耳、绣球秋葵、秋葵意面.秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味...
毛航18226136182:
秋葵是怎么吃的,怎么吃秋葵比较好 -
25994糜楠
: 秋葵的吃法比较多,可以白灼、可以炒也可以做成蒜蓉的,下面介绍一个蚝油秋葵的做法.蚝油秋葵的做法步骤:水中加少许盐,水开后下秋葵,煮2分钟到熟(时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整) 秋葵放凉水里过凉,然后切段(不喜欢粘液的,先切后煮,黏液会少很多) 找一小碗,放入蚝油,糖,鸡精,蒜末,搅拌均匀 锅热放油,凉油!!!关小火!!!倒入料汁,料汁混合均匀蒜香出来后,倒入秋葵,翻炒几下,酱汁均匀裹在秋葵上即出锅 盛盘开动!甜鲜口!试试吧~ 小贴士:1.蚝油足够咸,不需要再加盐2.先炒酱汁为了去掉蚝油的腥味
毛航18226136182:
秋葵怎么吃? -
25994糜楠
: 以清炒秋葵为例,方法如下所示:主料:秋葵适量.辅料:蚝油1勺;白糖少许;剁椒1小勺;胡椒粉少许;食用油适量.1、准备适量秋葵,用清水洗干净,如下图所示.2、锅中加适量清水烧开,加入一勺盐,放入秋葵焯水1分钟左右,捞出过凉水,如下图所示.3、焯过水的秋葵沥干水分,斜切成1厘米左右的厚片. 大蒜2瓣切成末,如下图所示.4、锅中倒入少许油烧热,下蒜末爆香,如下图所示.5、然后倒入秋葵翻炒2分钟,如下图所示.6、加入一勺蚝油,一小勺剁椒,少许白糖,翻炒均匀,撒少许胡椒粉,如下图所示.7、最后出锅装盘就可以吃了,如下图所示.操作注意事项:保持干净卫生.
毛航18226136182:
秋葵的食用方法 -
25994糜楠
: 1) 清炒秋葵 『主料』 黄秋葵250克 『辅料』 精盐、植物油、葱末、香油、酱油 『制作』 将速冻黄秋葵从冰柜拿出,待其稍软后(如气温较低可用温水冲一遍)将其斜切成薄片,炒锅上火,加入植物油,下葱末煸出香味,然后倒入黄秋葵翻炒...
毛航18226136182:
秋葵怎么个吃法? -
25994糜楠
: 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜,在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩.它的属性偏寒凉,烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜吃太多.秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮,味道便迥然不同,对秋葵不大习惯的人,不妨一试.秋葵也能生食,洗净后冷藏能保存几天,鲜味不减.不过,秋葵跟蔬菜一样,因为含有较多的钾,洗肾病患要烫过再食用.料理时,可把汆烫后的秋葵,卷上培根,再撒点起司粉,用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤,由于秋葵跟起司都富含钙质,可以增加钙质的摄取量.
毛航18226136182:
秋葵的烹调方法有哪些 -
25994糜楠
: 秋葵的烹调方法很多,可用熟炒、凉拌、油炸、香炸、色拉、汤菜等吃法,现分别介绍几种烹调法:1、凉拌:切除果蒂,置于沸水中2-3分钟捞出用凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制.2、炒食:去蒂后放入沸水中30秒-1分钟,捞出用凉...
毛航18226136182:
秋葵怎么吃法 -
25994糜楠
: 秋葵食用方法多样,既可凉拌,又可热炒、油炸,还可汤食.主要利用方式有如下几种:1、凉拌:轻轻切除果蒂,置于沸水中2~3分钟,捞出,凉水速冲,切成细丝,加入各种佐料调制.2、炒食:去蒂后放入沸水中30秒左右,捞出控水,切成...
毛航18226136182:
秋葵怎么做好吃 -
25994糜楠
: 秋葵的做法很多,推荐四种有营养的吃法 秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食.做法一 凉拌秋葵 做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵.焯3分钟,去涩;.捞出来放入冷水中浸泡,...
毛航18226136182:
秋葵的吃法? -
25994糜楠
: 秋葵可以凉拌,也可以炒着吃.个人比较喜欢凉拌,口感清香鲜美,营养价值高. 凉拌秋葵做法 1秋葵洗净去蒂. 2秋葵最适合的吃法是整根吃或切半.如果感觉太大,就像我一样切成段.但不要切成薄片或者切成丝,那样的话营养容易流失. 3做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵.焯3分钟,去涩. 4捞出来放入冷水中浸泡. 5捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥. 6根据自己的口味加入你喜欢的调料.我比较喜欢清淡口味的,调料很少.依次加的调料是:盐、香油、味达美酱油或生抽.搅拌均匀就可以食用了.
毛航18226136182:
秋葵的吃用方法? -
25994糜楠
: 白灼比较不错,能尽多的保留其中的营养成分.步骤,清洗去蒂.锅中烧水,放入几滴油,水开后把秋葵放入锅中,一般嫩的秋葵,等水再开后煮2分钟就好了,稍微老点的可以多煮会,煮好后捞起沾生抽芥末即可食用,蘸料也可以根据自己口味来调节.