种猪肉为什么骚气能食用吗
答：这种猪要么是下过崽子的老母猪，要么就是配过种的公猪。一般我们吃到的新鲜的没有异味的猪肉，应该是被阉割过的公猪，或者是没有生育过的母猪。
答：1. 没有阉割的藏香猪公猪肉是可以食用的，但因其肉质较为骚气，可能不适合所有人的口味。2. 阉割公猪的行为在我国有着悠久的历史，最早可追溯至东汉时期，至今已有两千多年。阉割通常是指去除母猪的卵巢或公猪的睾丸，这一做法在许多养殖场中仍然存在。3. 猪肉是我国餐桌上常见的肉类，阉割猪因其口感...
答：你好这个没阉割的是不吃的，非常骚气。阉割公猪在我们国家其实有很长的历史了，最早在东汉的时候就存在这样的行为，到如今已经有两千多年的历史。主要的阉割就是把母猪的卵巢或者是公猪的睾丸给人工割去，目前我们国家的很多养殖场也都有阉割猪的行为。 猪肉作为我们餐桌上最...
答：一般的猪肉是没有骚味的，野猪和种猪除外。一般运动多的动物都会有骚味，它们又不会洗澡，是长时间积累的气味，不信的话，去吃刚生下来的小牛，绝对没有骚味。
答：（2）若是买来的猪且猪的骚味不太大，一般可以在烹饪之前把它泡在清水中15-30分钟，将它的血水泡出来，也可以用开水焯一下猪肉，并在焯的时候加入适量的料酒、香料等能够去掉味道的材料。（3）需注意，如果发现猪的骚味很大，便不宜再食用了，因为这可能是病死的公猪。2、为什么会有骚味 （1）...
答：狼猪肉就是所谓的种猪肉。这种肉不但不容易煮烂，味道还很骚气，所以出售的价格相当便宜，连一般正常的菜场几乎都不会去出售。
答：只要是正规渠道买到的母猪肉，都是经过屠宰场的严格检疫，这些母猪肉都是可以放心食用的。其实，猪肉的主要成分是蛋白质和脂肪，无论是母猪肉还是公猪肉，两者在组成成分上并没有太大的区别，所以不用担心母猪肉会对身体造成危害。那么，为何说正规渠道的母猪才可以放心食用呢？1.母猪饲养情况 在养殖母猪...
答：原则上母猪肉是可以食用的，但在实际生活中很少看到有人食母猪肉，那么为何我们在日常生活中很少看到有卖母猪肉和吃母猪肉的？这是为什么呢？母猪肉肉质粗硬，营养差，口感差，无香味，母猪一般存活时间比较长，猪皮粗而厚，显黄色，毛孔深而大，毛根呈丛生“小”字形。母猪的脂肪组织色黄、干涩，有力...
答：这种猪肉不正常，不像是正常猪肉，像打过水的猪肉，希望你谨慎使用，最好不要食用。记住下次再买猪肉时候，最好仔细检查下，这次的猪肉最好不要再食用了。
答：只能扔。买到这种猪肉只能自认倒霉了。这种味道想要去除基本不可能，而且一旦加热，味道只会越来越重。
网友评论：
经骂15381097875：
猪肉煮熟后有怪味能吃吗 -
67494祖史
： 猪肉吃起来有股骚味有可能是加工猪肉时,将猪的膀胱弄破后,尿液的侵蚀造成的. 另外注水猪或者种公猪吃起来也会有骚味,注水猪有有尿骚味是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果.不法猪贩在给猪灌了水后将阿托品注射给猪,阿托品是一种麻醉药物,目的是为了阻止猪把灌进去的水过早排出.猪被注射了阿托品后,排泄不出便会在体内产生反应,尿液就会转浸到肌体里,引起各种病变.平时许多人在市场买猪肉回家烹食,总觉得有一股臊臭味,也是因此造成的. 除了以上两种原因之外,病死猪也有血腥味、尿骚味、腐败味,因此这种带有尿骚味的猪肉一般不建议继续食用.
经骂15381097875：
买回来的猪肉有股腥香味是怎么回事? -
67494祖史
： 如果在超市里买到的猪肉特别腥,那只能是猪肉的质量不好,或者是老母猪肉.只有吃了过多添加剂的猪,它的肉味道才会发腥,而老母猪因为饲养时间过久,它的肉也会发腥,而且很难炖熟,肉质也非常的硬.猪肉发腥的原因有以下几种....
经骂15381097875：
没用过的公猪杀了以后肉能吃吗 -
67494祖史
： 当然能吃...只是会很骚~ 种猪就是没有阉割的公猪.阉割后就是肉猪.别以为二者区别就是多个蛋蛋, 但其实肉质区别非常大.一般种猪是很老了,生育能力低了,才会宰杀. 一般肉猪也就不到一年就出栏了,种猪要四五年,甚至十年以上,才完成使命,被宰杀. 所以肉猪肉比较嫩,而种猪肉肯定就很老了,硬、韧. 这不是它难吃的地方,最难吃的是种猪肉很骚,不是一般的骚,一般人还真吃不下... 以前还偶尔看见有卖种猪肉的,但价格要比肉猪的低好几倍,几乎就是白菜价. 所以你说的公猪,如果是种猪的话,杀了当然也是可以吃的,都是动物的肉嘛,有没有毒,营养也是有的,就是骚点.羊肉也骚啊,只是这个猪肉骚比较难闻.
经骂15381097875：
买的猪肉尿骚味没法吃只好扔掉为什么 -
67494祖史
：现在咱们吃的猪肉多为骟后的公猪和小母猪,有一些留作种猪的公猪需要淘汰的时候,宰杀后就有这种骚味,虽然不好吃,但是没有危害.
经骂15381097875：
有的猪肉为什么有骚味? -
67494祖史
： 瘦肉型的猪肉一般都有股这样的味道,这种猪是催长的,肉根本不好吃.买肉的时候不要光看着瘦的就买,最好是那种肥肉膘很厚的猪,一般是自然长成的
经骂15381097875：
猪肉煮熟后为什么会有腥臭味? -
67494祖史
： 猪肉煮熟后有腥臭味可能有几个原因:1. 猪肉品质不佳:猪肉的品质与风味密切相关,如果猪肉的品种不好,那么其风味也会受到影响,煮熟后就会产生腥臭味.2. 猪肉在饲养过程中使用了过多的激素:一些养猪场为了提高产量,会在饲料中添加过多的激素,这会导致猪肉的味道发生变化,煮熟后可能会有腥臭味.3. 猪肉的存放方式不当:如果猪肉在煮熟前存放时间过长,或者存放条件不好,那么猪肉的品质也会受到影响,煮熟后会产生腥臭味.4. 猪肉被细菌或病毒感染:如果猪肉被细菌或病毒感染,那么其味道也会发生变化,煮熟后可能会有腥臭味.如果猪肉煮熟后有腥臭味,建议不要食用,以避免健康风险.
经骂15381097875：
猪肉有骚味怎么回事
67494祖史
： 因为现在很多养猪的人都用泔水养猪 就是把饭馆里的剩菜剩饭收集回来养猪 这样的猪肉就比较腥臭 不像正规的养猪场里用的是饲料和草养殖出来的猪 肉就没味道 而且煮出来还有香味 以后买的时候可以先闻闻 颜色偏粉的肉比较好 猪肉有骚味,大多两种情况:一是公猪肉(包括种用淘汰公猪,还有性成熟前没有阉割的公猪),二是宰杀前存在泌尿系统疾病的猪肉.鉴别方法:一看猪肉的精肉部份.沿肌肉纹路垂直切一刀,如切面可以看到明显较粗壮肌纤维的,基本为老猪肉(公猪伴有骚味、母猪基本无味或很淡);二是切很小块前胸肉,拿手指揉捏后迅速闻味道,有骚味的基本是公猪肉,如此块肉无骚味但整块猪肉有味的,则再选后腹部肉,按上述方式再闻,如有则为原存在泌尿系统疾病的猪.
经骂15381097875：
没有下过猪崽.没有阉割的母猪肉吃了对人有什么危害? -
67494祖史
： 只要是正规渠道买到的母猪肉,都是经过屠宰场的严格检疫,这些母猪肉都是可以放心食用的.其实,猪肉的主要成分是蛋白质和脂肪,无论是母猪肉还是公猪肉,两者在组成成分上并没有太大的区别,所以不用担心母猪肉会对身体造成危害....
经骂15381097875：
骚猪肉能吃吗
67494祖史
： 不能吃,非法向猪注射阿托品注射液.阿托品是一种麻醉药物,它一个主要的药理作用就是抑制腺体分泌.很多不法猪贩是在给猪灌了水后给猪注射阿托品的,目的是为了阻止猪把灌进去的水过早排出.猪被注射了阿托品后,排泄不出便会在体内产生反应,尿液就会转浸到肌体里,引起各种病变.平时许多人在市场买猪肉回家烹食,总觉得有一股臊臭味,也是因此造成的.
经骂15381097875：
为什么现在的猪肉吃起来有股骚味?求大神帮助 -
67494祖史
： 我上次问一个屠夫,他说这些有骚味的猪肉是瘦肉精养大的.而农民家自己养的则大部分没有过问题.我在网上查了,这种瘦肉精是很危险的.但就是不明白为什么我吃起来要吐的...
