端午节菜单菜谱大全
答：端午节十大菜谱和寓意如下：粽子、五彩蛋、豆腐脑、蒜蓉蒸虾、糖醋菠萝鸡、桂花鱼、粽子火锅、翡翠凉粉、龙舟糕、端午三鲜。1、粽子：端午节最著名的食品之一，形状似三角形，内含糯米、肉、蛋黄、豆沙等馅料，寓意丰收和团圆。2、五彩蛋：五彩蛋是将鸡蛋在水中煮熟后，再用食用色素加工而成的，色彩鲜艳...
答：端午节菜谱如下：一、【白灼虾】白灼虾最能突出食材的鲜味，做法简单，只需几分钟就能做好，非常适合家宴，不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮，能最大限度地保证虾的鲜味不流失。二、【丝瓜炒咸鸭蛋】咸鸭蛋黄用百搭食材丝瓜与咸鸭蛋搭配，味道清香，口感咸香，吃上一口让人回味无穷。三、【...
答：1.耗油生菜 用料：生菜1颗，大蒜子3瓣，耗油适量，生抽适量，白糖，水淀粉各适量。做法:1.生菜去除老叶，拨开清洗干净，捞出控水。2.大蒜子拍碎备用。3.烧一锅开水，水中加入一点盐，滴几滴油。4.下生菜焯水几秒钟快速捞出控水装盘待用。5.起锅烧热油，放入蒜末小火爆香，加适量耗油，生抽，...
答：端午节菜谱推荐，9道下酒下饭的硬菜做法，好吃还不难上桌，倍有面，快试试吧！【香辣回锅肉】1、割一块腊肉，放在饭蒸脚和米饭一起蒸熟，捞出来切成厚薄均匀的块状。2、韭菜苔、胡萝卜冲洗干净，韭菜苔切段，胡萝卜削去外皮切片，大蒜拍扁去皮。3、坐锅点火，挖入猪油烧热到融化，放入切好的腊肉...
答：端午菜谱6道菜：黄豆炖猪蹄、蒜蓉红苋菜、莲藕排骨汤、黄瓜山药炒木耳、红枣糯米八宝饭、小黄鱼烧豆腐。一、黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的菜肴，它将黄豆和猪蹄的鲜美结合在一起。制作这道菜时，首先将黄豆浸泡并煮熟，然后将猪蹄焯水去腥，再用热水冲洗干净。接下来，将猪蹄与黄豆一起放入炖锅...
答：三、鸭蛋黄炒虾仁玉米 端午时节，有吃咸鸭蛋的习俗，咸鸭蛋富含蛋白质，各种氨基酸、维生素，蛋白味道咸鲜，蛋黄红沙油亮，口感细腻，入口鲜香，堪比蟹黄之鲜美。四、白灼虾 白灼虾最能突出食材的鲜味，做法简单，只需几分钟就能做好，非常适合端午节家宴，不管老人孩子都喜欢吃。这道菜基本不用水煮，能...
答：1. 粽子：作为端午节最具代表性的食品，粽子以其三角形状和多样的馅料（如糯米、猪肉、蛋黄、豆沙等）象征着丰收和团圆。2. 五彩蛋：这些经过特殊处理的鸡蛋，色彩斑斓，不仅美观，还寓意着健康和平安。3. 豆腐脑：豆腐脑的“一清二白”形象，寓意着做人清白，为政廉洁。4. 蒜蓉蒸虾：这道菜以其...
答：饭桌上红苋菜不可少；红心咸鸭蛋价不高；雄黄泡酒后呈橙色；河虾买点儿，油炒后，虾壳红通通的红光油亮；烧鸭上市了，到鸭子店斩个脯或腿子（1/4只）花费不多，于是，所谓的“五红”也成了端午节餐桌上必定菜单。3. 吃桃、茄子及菜豆 台湾俗传端午吃桃、茄子及菜豆，俗话说：“食茄吃到会摇，...
网友评论：
郎王13472246612：
端午节除了吃粽子还有啥美食?
40199晁勤
： 咸鸭蛋汪曾祺一篇《端午的鸭蛋》,让很多人知道了高邮的咸鸭蛋.小氧也是由这篇课文知道原来端午节还要吃咸鸭蛋!绿豆糕绿豆糕也是一种端午节食材,这个基本上在南方会有,北方人一般很少吃.绿豆糕口味清香绵软不粘牙,是很好的清热解毒消夏小吃.喝雄黄酒“饮了雄黄酒,百病都远走”.但雄黄酒含剧毒物质砷,不宜内服.端午节人们会在孩子的额头上用雄黄酒写了“王”字,以辟邪防疫和免受虫蛇伤害.吃油糕端午节当天除了吃粽子,还要吃油糕.油糕要用和好的烫油面,包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅,下油锅炸至表皮松泡,馅心甜美,外形美观.吃糖枣糯米饭糯米饭能温补脾肺、补虚寒,更加会增加人体血液中的血.但是要特别注意,有糖尿病的人不宜进食.
郎王13472246612：
端午节我想做些家常菜,大家有什么推荐吗? -
40199晁勤
： 挺有意思的,别的菜你也可以看看,我自己才做了一次,非常成功,你可以去看看,顺便给我捧捧场. 这个网站还不错,都是普通家庭的使用菜,发到了一合酥菜谱网站上,有大枣的和豆沙的,我把制作过程都照相了端午节,做粽子呀
郎王13472246612：
端午饮食文化:除了吃粽子 端午还吃啥 -
40199晁勤
： 端午节除了吃粽子,还有别的饮食习俗,且各地食俗不一.1、江西南昌地区——吃茶蛋江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃.蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋.蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶...
郎王13472246612：
端午节五红吃什么 端午为什么吃五红 -
40199晁勤
： 五红分别是“烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒”,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了.传说很久以前,玉帝宣布,天上的毒物要等春雷响第一声才可以到凡间去,所以人们都叫那个时候为惊蛰.不过有的毒物怕冷,于是...
郎王13472246612：
各种口味粽子做法? -
40199晁勤
： 食材主料1000g糯米配料50g枧水适量粽叶若干条粽绳100g红豆200g红豆沙制作步骤1 糯米:枧水=1000G:50G泡了一个晚上,晾干水再放油拌匀,再下锅炒一炒(后来发现,快包粽子的时候,再用枧水去拌,效果更加好)2 粽叶和...
郎王13472246612：
端午节食物 -
40199晁勤
： 粽子、咸鸭蛋、雄黄酒、煮大蒜
郎王13472246612：
求端午节(菜谱) -
40199晁勤
： 工艺:氽 口味:清香味主料:猪肉(瘦)(200克)辅料:猪肉(肥)(50克) 荸荠(50克) 冬笋(50克) 香菇(鲜)(50克) 鸡蛋(75克) 香菜(15克)调料:大葱(10克) 姜(5克) 料酒(5克) 盐(3克) 味精(2克) 胡椒粉(1克)...
郎王13472246612：
速求,端午节一日三餐食谱. -
40199晁勤
： 早上:清蒸粽子中午:红烧粽子晚上:炸粽子
郎王13472246612：
请帮我设计一篇端午节食谱,既要有特色又要符合健康饮食? -
40199晁勤
： 开胃菜:粽叶 正餐:肉粽子 汤:粽子米汤 小菜:豆沙粽子 甜点:蜜枣粽子 总结:粽子大餐啦~
郎王13472246612：
端午节怎么可以不吃麻团食谱的做法大全 -
40199晁勤
： 菜谱简介 芝麻中不但富含多种营养成分.而且还具有改善血液循环,促进新陈代谢的功效,所以中老年人经常食用麻团可以调节体内的胆固醇含量,抑制人体衰老.糯甜酥香的麻团,包裹殷红的豆沙馅,个个叫你吃出健康好味. 材料 白芝麻(...
