简单又好看的花卷
答:然后转大火蒸15分钟即可。其实美食的做法都是很简单的,只要你用心学,照着步骤来做,还是很容易就能学会了,学会了做菜,就不用纠结吃什么了,也不要经常叫外卖了,自己有空的时候在家自己做饭,吃的也放心,上面主要介绍了花卷的做法,小编后面会继续给大家推送更多美食的做法,敬请期待哦 ...
答:花椒粉+盐,味道更好);9.折叠起来;10.用刀切成大小均匀的小剂子;11.用筷子从中间压下去;12.两边向外拉一拉,变的更长;13.从手指向下卷起来,直接收口捏紧,就是花卷啦。14.放进蒸锅,继续醒15分钟,冷水开火蒸15分钟就好了;15.葱末在蒸的过程中会从绿色变成黄色,所以不要蒸太久;...
答:发酵越快。使用天然色素不仅能增加营养价值,还能避免食品添加剂的摄入。二次发酵很关键,可以让花卷更加松软可口。蒸制时水一定要先烧开,再放入花卷,这样可以避免花卷变形。按照以上步骤,你就可以制作出既好看又美味的彩虹花卷了。在享用的时候,可以搭配一些甜品或者饮品,让美食体验更加完美。
答:2、紫薯双色花卷 紫薯双色花卷是一种简单又好看的花卷花样。制作方法是将紫薯和面粉混合搅拌成面团,再将紫色面团擀成面片,叠在一起卷起来,最后将紫色面胚翻转,白色部分划几刀后拧掉。这种花卷有2种颜色,交替排列,让人眼前一亮。3、南瓜双色花卷 南瓜双色花卷是一种简单易做的花卷,材料包括...
答:撒上椒盐粉,萝卜丁,火腿丁,小葱末。5、接着从一边卷起来。6、然后一边不要切断,再从中间切开。7、接着用拧麻花的方式拧一下。8、然后再从一头卷起来,全部做好后二次醒发十分钟,锅中放入适量的清水,待水烧开上锅蒸15分钟闷五分钟就可以了。9、一道美味可口的花卷就做好了。
答:紫薯小花卷 步骤: 准备食材:紫薯粉3g,面粉200g,奶粉,酵母2g。 温水加酵母搅匀。 面粉、奶粉加酵母水搅成絮。 取一半加紫薯粉和成光滑面团。 面团擀成薄片上下重叠。 彩色面团朝下从一侧卷起卷实。 切成等份醒发至2倍大。 上锅蒸15分钟焖3分钟。 草莓小花卷 步骤: 准备食材:草莓粉3g,面粉200g,奶粉,酵母2g...
答:漂亮花卷 用料 主料高筋面粉400克白糖10克酵母3克 辅料温水210克 漂亮花卷的做法 1. 发好面揉搓排气分成6个小剂,醒10分钟。2. 拿一个剂擀成圆片,切2刀分4片抹上油。3. 4片叠加中间压一下 4. 三角往前叠压 5. 放入锅中二次醒发15分钟 6. 上汽蒸15分钟关火焖3分钟,非常暄软。7. ...
答:特别好看的紫薯花卷!我又做漂亮的双色花卷,今日份早餐主食。今天用的是紫薯来调色,太喜欢这个颜色啦。 一、步骤 白色面团:面粉200克、水100-110克、酵母2克、糖10克 紫色面团:面粉200克、紫薯泥30克、水110-120克、酵母2克、糖10克 二、做法 分别白色和紫色色面团,面团可以偏硬一点,方便造型 无需发酵,将面...
网友评论:
曹安13467161472:
怎么做花卷好吃又好看 分享花卷好吃又简单做法 -
29130乜侮
: 用料 主料面粉200克酵母3克水100克辅料 盐 适量 油 适量 花卷的做法 1. 面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小2. 取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟3. 擀成一张大面皮4. 撒上一些油上面,抹匀5. 然后撒上一些...
曹安13467161472:
花卷怎么拧好看 -
29130乜侮
: 花卷怎么拧:1、发面擀成饼,抹上油,撒上盐、花椒面,喜欢葱花的也可以放点.2、提起一头卷,卷成长条,切段,大约2~3公分宽.3、关键的一步:卷花卷,拿起一段,由中间向两边抻,一定要从中间开始抻,如果从两端抻拉的话中间...
曹安13467161472:
怎么才能做出好吃又好看的花卷? -
29130乜侮
: 南瓜双色花卷看到这漂亮,松软香甜的花卷,心里也美滋滋的,还有这花瓣可以撕着吃的呦~ 用料 普通面粉(白色) 100克 温水 20克 牛奶 40克 酵母 1.5克 糖 7克 面粉(黄色面团) 100克 蒸熟南瓜泥 40克 牛奶 30克 酵母 1.5克 南瓜双色花卷的...
曹安13467161472:
花卷的花样怎么做 -
29130乜侮
: 猪蹄卷 制法:将发好的面团揉好,搓成长条揪(切)剂.将面剂擀成薄厚均匀的圆面片.撒少许盐擀平,刷油,叠成半圆形,再叠成三角形.用刀将直角的正中切开一寸长(成两个45度角).将切开的两角由里向上翻成两趾尖.将圆弧边的两...
曹安13467161472:
漂亮的花卷叫什么做法 -
29130乜侮
: 方法/步骤1 在盆中放入少许干净的水,放入适量的发酵粉,如图 2 让发酵粉在水是搅拌溶解,然后加入面粉,现加入适量的水,开始和面, 3 和面一定要和透,不能加生,否则做出的花卷口感不好,和面要求三光,手光,盆光,面光, 4 把和...
曹安13467161472:
葱油花卷怎么做?这样做更松软!
29130乜侮
: 葱花卷是归属于一道面点,一般在华北地区十分普遍,是由新鲜的小香葱和面粉所制做而成,味儿绵软爽口,做法也是比较简单,将小麦面粉与木薯淀粉合好添加葱油翻拌...
曹安13467161472:
怎么做花卷呀! -
29130乜侮
: 花卷 主料: 1. 中筋面粉3杯 (All purpose flour,3 cups),泡打粉(Baking powder)1.5茶匙, 葱2根切碎,拌匀. 2. 温水1.5杯,糖1大匙,快速发酵粉2茶匙,面粉1大匙,搅拌均匀.静置10分钟. 3. 玉米油,盐适量 制法: 1. 面团:盆内放1料...
曹安13467161472:
油卷的做法,葱花油卷怎么做好吃,葱花油卷的家常做法 -
29130乜侮
: 葱油卷是平时经常做一款面食,做法简单而且非常好吃. 食材 主料 面粉 700g 老面头 100g 水 320ml辅料 葱 适量 盐 5g 油 5ml步骤1.先把老面用水稀释,倒入600克面粉和成面团,饧4小时左右.2.发好的面放到面板上,加入100克面粉和5...
曹安13467161472:
鲜肉花卷的做法,鲜肉花卷怎么做好吃,鲜肉花卷 -
29130乜侮
: 肉花卷的做法 温水融化酵母,少量多次倒入面粉.用筷子搅拌到无干面状态,可以盖盖子醒一会再揉,会好揉的多.关于酵母用量,多了虽然发的快,但是面团会有酵母味.正常量面粉中也可加入一点点白糖,有助于酵母工作.我一般按照安...