简单易学懒人双皮奶
答：双皮奶是一个地道的粤式甜品，那么大家知道简单易学的懒人双皮奶是怎么制作的吗？接下来这篇指南将告诉你答案。1、首先，制作双皮奶最不可或缺的两种原材料就是纯牛奶和鸡蛋，我们准备一盒纯牛奶和三个鸡蛋。2、将纯牛奶倒入一个小碗中，然后只用鸡蛋清，将鸡蛋清和纯牛奶混合搅拌，使其融为一体，并加入...
答：倒入蒸碗里，方子正好两小碗。没有盖子的碗可以盖上保鲜膜。7. 电饭煲装入适量多的水。8. 上锅蒸，按电饭煲蒸煮键蒸15分钟关掉电源闷5分钟即可。9. 出锅啦。放上蜜豆OK，太细腻了。小贴士 蒸碗一定要盖保鲜膜，不然会有蒸汽滴入导致双皮奶表面不细腻。蒸好后在锅里闷5分钟再出锅防止回塌。
答：用料 蛋白 55-70克（2只鸡蛋量）牛奶 220-250克 糖 15-20克 此配方为2碗的份量 懒人双皮奶（鲜嫩自用）的做法 把蛋白、牛奶、糖加入后用打蛋器打匀，（鸡蛋和牛奶用量是根据买的蛋白来调整；15克糖属于较清淡，喜甜可适当加到20克左右。）请点击输入图片描述 放置半小时左右待泡沫沉淀...
答：双皮奶懒人做法？1、食材：牛奶400g，鸡蛋4个，蜂蜜或白砂糖30g，保鲜膜1卷，蒸碗3个。2、将鸡蛋打碎，去除蛋黄。3、将蛋清，牛奶，蜂蜜（白砂糖）混合搅拌均匀。4、将混合液过筛，把没有打散的蛋清过滤掉，口感更细腻，如果嫌麻烦可以省略掉这一步。5、将混合液倒入准备好的三个碗中，表面覆盖保鲜...
答：双皮奶可以这样做，主料牛奶500克，蛋清3个，细砂糖35克，辅料香草精几滴。牛奶倒入盆里加热，不要煮沸。加热的牛奶倒入碗里，牛奶放温凉，静置，等到表面结一层奶皮。用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶。把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里，这时表面形成的奶皮留在小碗底。3个蛋白和蛋黄...
答：您好，双皮奶简单经济，准备好我们的新鲜材料 1鸡蛋2个2牛奶2袋3白糖适量 操作步骤1将牛奶盖上保鲜膜放到蒸锅里蒸10分钟 2在蒸牛奶期间，将蛋清和蛋黄分离，取蛋清3蒸好的牛奶晾凉后，上面会有一层奶皮。具体操作 1牛奶倒入锅中煮热，但不能煮开趁热倒在碗里，不久牛奶表层结出奶皮2用筷子将奶皮...
答：6、懒人版双皮奶就做好啦！7、简单快手，还美味。8、趁热吃或者冰镇都是美味哦！牛奶的营养功效 1.镇静安神 意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。2.抑制肿瘤...
答：5、将混合液倒入准备好的三个碗中，表面覆盖保鲜膜，并用牙签在上面扎几个小孔，防止蒸的时候水蒸气液化掉落碗中。6、预热蒸锅，大火将水烧开，把覆盖保鲜膜的蒸碗放入蒸锅，中火蒸十分钟左右关火，再焖十分钟。美味的双皮奶就做好了，可以尽情享用啦。还可以根据自己的口味放入冰箱冷藏后食用，还...
答：用家中现有的原材料，做一个小点心，存着空余时吃，非常顺手的简单版，双皮奶的懒人神器作法，不但合适餐厅厨房高手来实际操作，也更合适餐厅厨房初学者来实践活动的哟，简易易做，还具有满足感哦。奶放进锅中加温，文火烧开。牛奶湿热就行，无须煮至烧开。趁着热将牛奶倒进器皿中，要不然奶盖就在锅...
网友评论：
苍奋18713869041：
怎么做双皮奶最简单? -
44479平狭
： 双皮奶:简单七步制作 1、奶锅里热一碗牛奶,小火煮沸后倒入小碗等待冷却. 2、鸡蛋清(大鸡蛋一个,小鸡蛋两个),适量白糖,拌匀. 3、牛奶冷却后,小心地刺穿奶皮,把底下牛奶缓缓倒入大碗,要小心保持那层奶皮躺在小碗的碗底. 4、把大碗中的蛋清白糖牛奶搅拌均匀. 5、再缓缓地(千万要缓缓地)注回小碗.正常地话,原先小碗底部的奶皮会浮起在表面. 6、盖上保鲜膜入锅蒸. 7、适时起锅,冷却,新的奶皮生成.
苍奋18713869041：
怎么做双皮奶?简单一点的方法
44479平狭
： 1、烧开牛奶(小火) 2、烧开后倒入碗里待凉 3、打蛋清,打散 4、这时牛奶也凉了,表面结了奶皮 5、掀起奶皮一角,把牛奶倒回锅里加糖打均匀(注重哦,不要把奶皮弄破,要把它还留在碗底一层) 6、轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起...
苍奋18713869041：
懒人双皮奶的做法,懒人双皮奶怎么做好吃,懒人 -
44479平狭
： 懒人双皮奶的做法1.将牛奶,蛋清,白砂糖,混合,用手动打蛋器搅拌均匀.2.将混合液用细筛子过滤一遍,(这样蒸出来的口感更细腻)3.筛好的牛奶,盖上一层保鲜膜!再用牙签往保鲜膜戳几个小洞.(如果碗内有气泡,用勺子剔除)(我将混合液分别倒入了2个碗)4.牛奶放置蒸锅里,中火蒸20分钟后,关火在闷10分中即可!(先预热锅,这火候是根据自己家的情况来调哈)5.出锅啦,放自己喜欢的水果,也可以自己煮些红豆配喔!
苍奋18713869041：
怎么做简单的双皮奶啊
44479平狭
： 、先将半斤新鲜牛奶煮开,滤出其中杂质后到入碗中,晾凉,其上自然结一层奶皮. 2、然后在奶皮中央戳一小孔,将牛奶缓缓倒入另一碗中,这时奶皮仍留在第一个碗中. 3、再将一个鸡蛋清和适量白糖放入牛奶中,搅拌均匀后缓缓倒入第一个碗内,这时候,原先留在碗中的奶皮就会慢慢浮起. 4、最后将碗放入蒸锅内,蒸熟即可. 我经常这样蒸双皮蛋奶吃.
苍奋18713869041：
自制双皮奶怎么做好吃又简单,做法图解分 -
44479平狭
： 材料 纯牛奶,白糖,鸡蛋 做法1、牛奶倒入锅中煮热,但不能煮开.2、趁热倒在碗里,不久牛奶表层结出奶皮.3、用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,留少许奶液防止奶皮粘底.4、鸡蛋取蛋清,加入2勺白糖搅匀.5、蛋液倒入牛奶中搅匀.6、过滤掉表面的泡沫、气泡.7、再延碗边慢慢倒回原来的碗里,奶皮慢慢地浮起.8、包上保鲜膜放入蒸锅,大火蒸10分钟,关火再焖2-3分钟即可.9、取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用.
苍奋18713869041：
怎样做双皮奶!简单点! -
44479平狭
： 双皮奶的做法也是很简单,先将新鲜的牛奶煮开,趁热倒在碗里,不久鲜牛奶表层结出奶皮,用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,加入适量的蛋白,白砂糖,原来的奶皮慢慢地浮起,然后放到火上炖,不久又可以结出一层皮来,这样形...
苍奋18713869041：
双皮奶的做法最简单的做法 -
44479平狭
： 主料:芒果半个、全脂牛奶250克、全脂奶粉20克 调料:蛋清45克、白砂糖15克 做法步骤:1、切芒果半个划开2、全脂牛奶加入适量全脂奶粉,搅拌均匀3、小火加热至微微冒泡,倒入碗中冷却4、蛋清加白砂糖,倒入牛奶搅匀5、倒回原碗中,隔水蒸12分钟6、放入芒果即可
苍奋18713869041：
怎么做双皮奶、最简单的 -
44479平狭
： 双皮奶的做法也是很简单,先将新鲜的牛奶煮热,但不能开,趁热倒在碗里,不久鲜牛奶表层结出奶皮,用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,加入适量的蛋白,白砂糖,搅匀,再延碗边慢慢倒回原来的碗里,原来的奶皮慢慢地浮起,然后放到火上蒸,不久又可以结出一层皮来,这样形成了二层皮,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,故命名为“双皮奶”.
苍奋18713869041：
双皮奶怎么做?(越简单越详细越好) -
44479平狭
： 1 糖 牛奶 鸡蛋清 红豆沙2 把全脂牛奶放在锅中煮 3 关火凉凉 有一层奶皮形成 4 把锅中的奶倒在碗中 把蛋清倒入碗中加入糖 把锅中的奶皮倒入碗中 碗中弄上保鲜膜 放入锅中蒸当然也要根据量来说
苍奋18713869041：
双皮奶的家常做法? -
44479平狭
： 食材: 鲜牛奶三百克、鸡蛋清一个、白糖十五克、蜜红豆少许 做法: 步骤一、首先蒸锅烧开一锅水,牛奶倒入小碗,盖保鲜膜隔水加热至微沸(不能让水跑到牛奶中,那样容易稀释),取出小碗放凉备用.步骤二、牛奶完全放凉(要自然放凉...
