米酒放了十几年了还能喝吗
答：1、七八年的米酒不能喝，纯原浆糯米酒度数没有达到22度时，米酒中剩余糖分和氧气发生反应就形成米醋（乙酸），也就是米酒变酸了！如果觉得米酒太酸，不建议你做米酒饮用。2、如果作为炒菜的米酒醋是非常不错，一方面米酒中还有度数，可以起到去腥作用。另一方面，米酒中含糖量很高，剩余糖在炒菜中能提...
答：最好还是不要喝了，如果酒的度数不是很高，那么长时间的存放它是会变质的。
答：可以。1、米酒放置的时间长也可以喝。2、酒时间长了浓度就会改变，会升高，但是不影响使用。
答：78年的米酒，如果保存的非常好的话，它是可以喝的，因为酒他是时间越长，他是越香的
答：陈年老酒，女儿红…都是好酒，只要没和风，越老越好。
答：所以不能继续饮用。米酒富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸和钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多种微量元素。米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量，而且米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。
答：另外，孕妇朋友们也是可以适当的饮用米酒的，可以起到非常不凑的通乳功效,饮用米酒对于乳汁不通,乳房胀痛等有较明显的缓解作用。如果患有急性乳腺炎,可将新鲜的荸荠叶加入米酒中捣烂,炒热后敷在乳房上,有较明显的效果。其实我们大家不知道的是，米酒的功效和作用还有很多的，适当的饮用米酒，更是可以帮助...
答：3、米酒保鲜方法是，把一个鲜鸡蛋放在未煮的米酒上，两小时后，蛋壳的颜色开始变深，随着时间的延长，蛋壳的颜色逐渐变深，这样米酒的保鲜时间可以延长2.5倍。把米酒连同装米酒的容器一起放在开水中煮上10分钟，用这种方法来延长米酒的保鲜时间。4、如果是自制糯米酒，应放置在通风阴凉处，尽快饮用。
答：你好，这个是要看情况的，一般来说酒是存放得越久它就越好喝，价值也就越高，所以一些人都喜欢存放一些上了年份的酒，用来卖掉或者招呼好朋友一起聚会来喝，但是这些都是保存很好的酒才可以了，如果你的酒也是这样保存得很好的话是可以喝的，如果你的糯米甜酒你这几年没有保存好变质了的话还是不要喝...
答：自制的糯米酒，放了好几年，并且变成黑色的，这是绝对不能喝的，已经是毒药了，还是倒掉吧！
网友评论：
倪妻18437127785：
红枣糯米酒十年了还可以喝吗? -
62837廖岚
： 时间太长了,已经不建议饮用了,米酒的话是有保质期的,一般保质期在3年左右
倪妻18437127785：
珍藏了十多年的米酒变黑了,还能喝吗 -
62837廖岚
： 没有保存好.估计进了空气了..不能喝了,已经变质了.、.
倪妻18437127785：
自酿糯米酒放六年能喝吗? -
62837廖岚
： 自酿糯米酒,如果储存环境温度合适,放几年也没有问题.闻一下气味,没有异味、过酸、呛眼现象,上面也没有长霉、长毛,是可以喝的.
倪妻18437127785：
米酒放的时间长了会出现白色的东西,那酒还能喝吗?? -
62837廖岚
： 米酒放的时间长了,出现白色的东西,这是长毛的现象,米酒变质了,不能饮用.已开封的糯米酒是不能保存很长时间的,时间过长会变质的,不仅口感会变差,而且也会滋生细菌,吃了对人体的健康不利. 若在温度与湿度均适宜的条件下,未...
倪妻18437127785：
过期米酒有毒吗?还能喝吗? -
62837廖岚
： 最好别喝,特别是超市里买来的,开封过的.虽然有些说法是酒过了保质期也能使用,但根据个人经验,瓶内的各种细菌已经渐渐滋长为很可怕的东西,建议不要食用.而且在经过挥发后,米酒已经变得比原来粘稠很多,相信你也没胃口喝吧?
倪妻18437127785：
米酒过保存期还能喝吗?
62837廖岚
： 米酒过了保质期也能喝,包括葡萄酒(但白葡萄酒例外). 在米酒,白酒,葡萄酒瓶中都会写有保质期** 年的字样.但这并不代表过了保质期就不能喝,主要是意味着,过了这个保质期,酒的浓度会有变化.比如,新买的葡萄酒,刚开始的时候他的浓度是5% ,过一年浓度会变成7%左右,过了保质期,他的浓度可能是10%.这时候,瓶子上写的浓度,跟实际酒的浓度有很大的差别.
倪妻18437127785：
吃放久了的米酒有哪些危害 -
62837廖岚
： 放久了的米酒只要没有变质,没有变味是没有危害的. 米酒是以稻米为主要制酒原料的酒,在酿造酒中,包括日本清酒、黄酒等,都属于米酒.在蒸馏酒中,中国烧酒,泡盛,日本烧酎等,都有以米酒制成的. 东亚菜系常以米酒为调味品(比...
倪妻18437127785：
米酒放了八年,颜色发红还能不能喝了? -
62837廖岚
： 酒酿,又叫米酒,米酒.故时叫“醴”.用檽米酿造,是我国汉人和大部分少数名族传统式的土特产酒.关键原材料是江米,因此也叫江米酒.米酒在北方地区一般称它为“酒酿”或“米酒”.用煮熟的江米(檽米)拌上酒酵(一种独特的微生...
倪妻18437127785：
米酒过期了还能喝吗,朋友自己做的 -
62837廖岚
： 一般过期了的东西还是不要吃了, 过期了的东西基本都变质了的, 为了你的安全还是不要吃了吧.
倪妻18437127785：
米酒一般可以存放多久呢?大家买米酒都是哪里买的可以跟我说说吗? -
62837廖岚
： 米酒,一般可以存放一两年.存放一两年后,就会成为老冬酒,口感上和新米酒相比有很大不同,有的人喜欢喝,也有的人不喜欢. 如果存放再长的时间,就容易变成米醋了,时间越长,就越酸. 至于哪里买,到菜市场去转一转,有些专门卖酒的店,米酒、家烧、酒酿等等,都有.口感上,一家一家去品尝后才知道你是否喜欢.
