自制糯米酒有几年了:可是变黑色了，还能喝吗？ 糯米酒放久了为什么会由黄色变黑色了呢?还能喝吗?
\u81ea\u5236\u7cef\u7c73\u9152\u4e45\u653e\u540e\u53d8\u9ed1\u4e86\u662f\u548b\u56de\u4e8b\u8fd8\u80fd\u5403\u5417\u751c\u9152\u53d1\u9ed1\u9709\u4e86\u8fd8\u80fd\u5403\u5417\uff0c\u7c73\u9152\u957f\u4e86\u70b9\u9ed1\u9709\u80fd\u5403\u5417
\u8fd1\u65e5\uff0c\u624b\u673a\u9891\u9891\u53d1\u5e03\u9ad8\u6e29\u6a59\u8272\u9884\u8b66\uff0c\u8fd9\u624d\u662f\u5934\u4f0f\u5929\u554a\uff0c\u4e0d\u5c11\u7f51\u53cb\u8c03\u4f83\u201c\u8fd9\u5929\u6c14\uff0c\u70ed\u5f97\u50cf\u4e2a\u7b11\u8bdd\u2026\u2026\u201d\u9ad8\u6e29\u4e0b\uff0c\u5f88\u591a\u4e1c\u897f\u5bb9\u6613\u53d8\u8d28\u3002\u8fd9\u4e0d\uff0c\u8fd9\u4f4d\u7f51\u53cb\u5bb6\u7684\u9152\u5c31\u51fa\u73b0\u4e86\u95ee\u9898\uff0c\u4ed6\u8868\u793a\u81ea\u5df1\u5bb6\u7684\u751c\u9152\u957f\u4e86\u9ed1\u9709\uff0c\u4e0b\u9762\u54b1\u4eec\u5c31\u6765\u770b\u4e00\u4e0b\u751c\u9152\u53d1\u9ed1\u9709\u4e86\u8fd8\u80fd\u5403\u5417\uff0c\u7c73\u9152\u957f\u4e86\u70b9\u9ed1\u9709\u80fd\u5403\u5417\u3002
\u7c73\u9152\u5728\u53d1\u9175\u8fc7\u7a0b\u4e2d\uff0c\u5982\u679c\u4ea7\u751f\u4e86\u767d\u6bdb\u548c\u9ed1\u70b9\uff0c\u8bf4\u660e\u53d7\u5230\u4e86\u6742\u83cc\u7684\u611f\u67d3\uff0c\u4e0d\u80fd\u559d\u4e86\u3002\u751c\u9152\u4e0a\u957f\u9709\uff0c\u53ef\u80fd\u4f1a\u6709\u9ec4\u66f2\u9709\u7d20\uff0c\u5bf9\u8eab\u4f53\u6709\u5f88\u591a\u6f5c\u5728\u7684\u5371\u5bb3\uff0c\u53ef\u80fd\u5403\u4e86\u81ea\u5df1\u611f\u89c9\u4e5f\u6ca1\u4e8b\uff0c\u4f46\u8fd9\u4e9b\u90fd\u662f\u4e2a\u6162\u6027\u8fc7\u7a0b\uff0c\u5e73\u65f6\u751f\u6d3b\u4e2d\u4ece\u8fd9\u4e9b\u5c0f\u7684\u7ec6\u8282\u505a\u8d77\uff0c\u7231\u62a4\u81ea\u5df1\u7684\u8eab\u4f53\u3002
\u917f\u7684\u7c73\u9152\u957f\u767d\u6bdb\u662f\u5f88\u591a\u4eba\u90fd\u78b0\u5230\u8fc7\u7684\u3002\u8fd9\u4e2a\u767d\u6bdb\u5c31\u662f\u6839\u9709\u83cc\u7684\u83cc\u4e1d\u3002\u539f\u56e0\u662f\u6839\u9709\u83cc\u653e\u7684\u592a\u591a\u4e86\uff0c\u7e41\u6b96\u592a\u65fa\u76db\u4e86\u3002\u8fd9\u4e2a\u662f\u6ca1\u6709\u5173\u7cfb\u7684\uff0c\u53ef\u4ee5\u76f4\u63a5\u5ffd\u89c6\uff0c\u6216\u8005\u4e0a\u9505\u716e\u4e00\u4e0b\u8ba9\u81ea\u5df1\u653e\u5fc3\u3002
\u5982\u679c\u957f\u4e86\u7eff\u6bdb\u9ed1\u6bdb\u4e4b\u7c7b\u7684\uff0c\u660e\u663e\u662f\u522b\u7684\u7ec6\u83cc\u8fc7\u4e8e\u65fa\u76db\u7684\u7e41\u6b96\u4e86\u3002\u4e00\u822c\u6765\u8bf4\uff0c\u5982\u679c\u6839\u9709\u83cc\u6b63\u5e38\u7e41\u6b96\uff0c\u4e3a\u5360\u6709\u538b\u5012\u6027\u7684\u4f18\u52bf\uff0c\u4ece\u800c\u6291\u5236\u5176\u4ed6\u7ec6\u83cc\u7684\u7e41\u6b96\u3002\u4f46\u662f\u5982\u679c\u51fa\u4e86\u4e8b\u6545\uff0c\u6bd4\u5982\u6709\u6cb9\u6ef4\u4e4b\u7c7b\u7684\uff0c\u53ef\u80fd\u4f1a\u5bfc\u81f4\u5f02\u79cd\u7ec6\u83cc\u7684\u8fc7\u5ea6\u7e41\u6b96\uff0c\u4ece\u800c\u7834\u574f\u6574\u4e2a\u83cc\u79cd\u7684\u5e73\u8861\u3002
\u4e0d\u80fd\u559d\u4e86\u3002\u7531\u9ec4\u8272\u53d8\u4e3a\u9ed1\u8272\u662f\u6709\u6742\u8d28\u878d\u5165\u5230\u7cef\u7c73\u9152\u4e2d\u4e86,\u8ddf\u91cc\u9762\u7684\u9152\u7cbe\u548c\u6dc0\u7c89\u86cb\u767d\u53d1\u751f\u4e86\u5316\u5b66\u53cd\u5e94,\u8fd9\u6837\u7684\u7cef\u7c73\u9152\u5c31\u4f1a\u542b\u6709\u4e9b\u4e0d\u5065\u5eb7\u7684\u83cc\u7c7b,\u4e3a\u4e86\u81ea\u5df1\u7684\u5065\u5eb7,\u5c31\u4e0d\u8981\u518d\u98df\u7528\u4e86\u3002
\u7c73\u9152\uff0c\u53c8\u53eb\u9152\u917f\uff0c\u751c\u9152\u3002\u65e7\u65f6\u53eb\u201c\u91b4\u201d\u3002\u7528\u7cef\u7c73\u917f\u5236\uff0c\u662f\u6c49\u65cf\u4f20\u7edf\u7684\u7279\u4ea7\u9152\u3002
\u4e3b\u8981\u539f\u6599\u662f\u6c5f\u7c73\uff0c\u6240\u4ee5\u4e5f\u53eb\u6c5f\u7c73\u9152\u3002\u9152\u917f\u5728\u5317\u65b9\u4e00\u822c\u79f0\u5b83\u4e3a\u201c\u7c73\u9152\u201d\u6216\u201c\u751c\u9152\u201d\u3002\u7528\u84b8\u719f\u7684\u6c5f\u7c73\uff08\u7cef\u7c73\uff09\u62cc\u4e0a\u9152\u9175\uff08\u4e00\u79cd\u7279\u6b8a\u7684\u5fae\u751f\u7269\u9175\u6bcd\uff09\u53d1\u9175\u800c\u6210\u7684\u4e00\u79cd\u751c\u7c73\u9152\u3002\u5176\u917f\u5236\u5de5\u827a\u7b80\u5355\uff0c\u53e3\u5473\u9999\u751c\u9187\u7f8e\u3002\u542b\u9152\u7cbe\u91cf\u6781\u4f4e\uff0c\u56e0\u6b64\u6df1\u53d7\u4eba\u4eec\u7684\u559c\u7231\u3002\u6211\u56fd\u7528\u4f18\u8d28\u7cd9\u7cef\u7c73\u917f\u9152\uff0c\u5df2\u6709\u5343\u5e74\u4ee5\u4e0a\u7684\u60a0\u4e45\u5386\u53f2\u3002\u7c73\u9152\u5df2\u6210\u4e3a\u519c\u5bb6\u65e5\u5e38\u996e\u7528\u7684\u996e\u6599\u3002\u73b0\u4ee3\u7c73\u9152\u591a\u91c7\u7528\u5de5\u5382\u5316\u751f\u4ea7\u3002
\u4eba\u5de5\u917f\u9152\u662f\u9676\u5668\u7684\u5236\u9020\u3002\u5426\u5219\uff0c\u4fbf\u65e0\u4ece\u917f\u8d77\u3002\u5728\u4ef0\u97f6\u6587\u5316\u9057\u5740\u4e2d\uff0c\u65e2\u6709\u9676\u7f50\uff0c\u4e5f\u6709\u9676\u676f\u3002\u7531\u6b64\u53ef\u4ee5\u63a8\u77e5\uff0c\u7ea6\u5728\u516d\u5343\u5e74\u524d\uff0c\u4eba\u5de5\u917f\u9152\u5c31\u5f00\u59cb\u4e86\u3002\u300a\u5b54\u4e1b\u5b50\u300b\u6709\u8a00\uff1a\u201c\u5c27\u821c\u5343\u949f\u3002\u201d\u8fd9\u8bf4\u660e\u5728\u5c27\u65f6\uff0c\u9152\u5df2\u6d41\u884c\u4e8e\u793e\u4f1a\u3002\u201c\u5343\u949f\u201d\u4e8c\u5b57\uff0c\u5219\u6807\u5fd7\u7740\u8fd9\u662f\u521d\u7ea7\u7684\u679c\u9152\u3002\u300a\u53f2\u8bb0\u300b\u8bb0\u8f7d\uff0c\u4eea\u72c4\u9020\u201c\u65e8\u9152\u201d\u4ee5\u732e\u5927\u79b9\uff0c\u8fd9\u662f\u4ee5\u7cae\u917f\u9152\u7684\u53d1\u7aef\u3002
\u81ea\u590f\u4e4b\u540e\uff0c\u7ecf\u5546\u5468\uff0c\u5386\u79e6\u6c49\uff0c\u4ee5\u81f3\u4e8e\u5510\u5b8b\uff0c\u7686\u662f\u4ee5\u679c\u7cae\u84b8\u716e\uff0c\u52a0\u66f2\u53d1\u9175\uff0c\u538b\u69a8\u800c\u540e\u9152\u51fa\u3002\u4e0d\u5c11\u897f\u65b9\u4eba\u90fd\u4ee5\u4e3a\u7c73\u9152\u662f\u65e5\u672c\u4eba\u7684\u521b\u9020\uff0c\u4f46\u5c82\u77e5\uff0c\u5b83\u5b9e\u9645\u4e0a\u662f\u4e2d\u56fd\u4eba\u9996\u5148\u917f\u9020\u7684\u542b\u9152\u7cbe\u7684\u996e\u6599\u3002\u800c\u65e5\u672c\u917f\u9020\u6e05\u9152\u7684\u6280\u672f\u662f\u4ece\u4e2d\u56fd\u5f15\u8fdb\u7684\u3002\u65e9\u5728\u516c\u5143\u524d 1500 \u5e74\uff0c\u4e2d\u56fd\u7684\u7532\u9aa8\u6587\u4e2d\u5c31\u63d0\u5230\u7528\u9152\u796d\u7940\u4e4b\u4e8b\uff0c\u516c\u5143\u524d8 \u4e16\u7eaa\uff0c\u4e2d\u56fd\u53e4\u4ee3\u8bd7\u4eba\u4e5f\u66fe\u4f5c\u8bd7\u63cf\u7ed8\u4eba\u559d\u9189\u9152\u7684\u60c5\u666f\u3002
\u81f3\u8fdf\u5728\u516c\u5143\u524d1000 \u5e74\u5de6\u53f3\uff0c\u4e2d\u56fd\u5c31\u53d1\u660e\u4e86\u53d1\u9175\u917f\u9152\u7684\u6280\u672f\uff0c\u4f7f\u917f\u51fa\u7684\u9152\u4e2d\u9152\u7cbe\u6d53\u5ea6\u6bd4\u666e\u901a\u5564\u9152\u81f3\u5c11\u9ad8\u4e09\u500d\u3002\u4e2d\u56fd\u4f18\u8d8a\u7684\u9020\u9152\u6280\u672f\uff0c\u5728\u4e8e\u6700\u65e9\u4f7f\u7528\u66f2\u6765\u917f\u9152\uff0c\u5e76\u4e14\u8fd8\u53d1\u73b0\u8981\u63d0\u9ad8\u9152\u4e2d\u7684\u9152\u7cbe\u6d53\u5ea6\uff0c\u53ea\u8981\u5728\u53d1\u9175\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u4e0d\u65ad\u52a0\u8fdb\u719f\u7684\u5e76\u7ecf\u8fc7\u6d78\u6ce1\u7684\u8c37\u7269\u5373\u53ef\u3002
\u8fd9\u662f\u4e16\u754c\u7b2c\u4e00\u6d41\u7684\u917f\u9152\u6280\u672f\uff0c\u5b83\u917f\u51fa\u4e86\u9ad8\u6d53\u5ea6\u7684\u996e\u6599\u3002\u8fd9\u79cd\u6280\u672f\u53ea\u662f\u5728\u6570\u4e16\u7eaa\u524d\u624d\u6d41\u4f20\u5230\u65e5\u672c\u4ee5\u53ca\u4e16\u754c\u5404\u56fd\u3002\u56e0\u6b64\uff0c\u53ef\u4ee5\u8bb2\u6700\u65e9\u53d1\u660e\u7c73\u9152\u7684\u662f\u4e2d\u56fd\u3002
糯米酒应该是白色的。既然变黑了，也有几年了。那肯定是不能喝了。它已经变质了。肯定已经产生了，有害的东西。会影响健康的。
我发现评论区没一个是家里有酿糯米酒的，居然不酿你们就不懂，却为什么要评论呢？搞不懂!
糯米酒一般是对湘，也就是如果出50斤酒酿酒兑50斤水，出一百斤兑一百斤，如果不兑水的酒酿，保存的话几个月会由白色变成黄色，一年后更深黄，几年后会变黑色，十几年后会变紫色，坛子要密封好，酒会越来越少，后面倒出来会如蜂蜜般拉丝，虽说存放十年或是十几年但口感却还是甜的，所以黑了它也能喝，但如果密封不好，只会变得酸甜!
自制糯米酒已经变黑了，变质了，就不能喝了，米酒是黄色的
糯米酒的颜色变黑了。说明他已经变质。绝对不能饮用。
绛旓細鏃堕棿澶暱浜嗭紝搴旇鏄笉鑳藉枬浜嗗惂锛
绛旓細榛勯厭鍙橀粦浜嗭紝灏辨槸鍙樿川浜嗭紝灏变笉瑕佸啀鍠濅簡
绛旓細榛勯厭鍙橀粦浜嗘槸鎬庝箞鍥炰簨 榛戣壊绫抽厭锛1銆佹湰韬氨鏄粦绯背閰銆2銆佸皢绫抽厭鎴愬搧瑁呭潧鍚庢參鐏暱鏃堕棿钂哥叜锛岄厭绮惧害杈冮珮锛屽彛鎰熻緝鐑堬紝閰掗鍥涙孩锛岃兘杈冮暱鏃堕棿瀛樻斁銆傚綋鐒惰繕鏈変竴绉嶅彲鑳斤細鍥犱负鏄粍閰掔殑棰滆壊鏄胺绯犲皬鐏參鐔垚鑹茬殑銆傞鑹插緢闅惧仛鍒颁竴鏍凤紝鎬讳細鏈夋繁娴呬笉涓鐨勩備織璇濊锛氬仛閰掑仛璞嗚厫涓嶆暍绉板笀鍌咃紒浜庢槸鏈変汉鍥炬柟渚跨洿鎺...
绛旓細榛戞瘺鏄湁鑿岀殑涓绉嶏紝灞炰簬鑳戒骇鐢熸瘨绱犵殑涓绉嶃傚浜庨暱榛戞瘺鐨勯厭閰挎槸涓嶈兘澶熼鐢ㄧ殑锛岄噸鏂板啀鍋鍚с傝繕瑕佹敞鎰忓鍣ㄧ殑瀵嗛棴闂锛屽瘑闂竴瀹氳濂姐傝嫢姝ｅ父绫抽厭鍙戦叺鏃堕棿鍐咃紝绫抽厭鍙戦叺涓嶆垚鍔熻岄暱榛戞瘺锛岄偅涔熷彲鑳芥槸閰掓洸灏戜簡銆傜浉鍏宠鏄 鎹垎鏋愶紝绫抽厭钀ュ吇鎴愬垎涓庨粍閰掔浉杩戯紝涔欓唶鍚噺浣庛備絾鏄彲涓轰汉浣撴彁渚涚殑鐑噺姣斿暏閰掋佽憽钀勯厭閮介珮鍑...
绛旓細浣犺繖涓棶棰樻湰韬湁鐐归棶棰橈紝涓嶆槸绯背閰棰滆壊榛戯紝鏄牴鎹朝绫抽鑹叉潵鍒嗙殑 鏅氱朝绫抽厭锛屾槸鏃犺壊閫忔槑鐨勬垨鑰呮湁鐐圭偣鍋忔贰榛勭殑 瀹㈠绯背閰掞紝鏄粍鑹茬殑锛屽洜涓哄姞浜嗙孩鏇 榛戠朝绫抽厭锛屾槸鐢榛戠朝绫閰块犵殑锛岄鑹叉槸榛戣壊鐨锛屼綘璇寸殑灏辨槸杩欎釜绯背閰
绛旓細閰绫抽厭鏃惰〃闈㈤暱榛戞瘺璇存槑闇夊彉浜嗭紝涓嶈兘椋熺敤浜嗐傚簲璇ョ珛鍗虫墧鎺夐槻姝㈡薄鏌撳埆鐨勯鐗┿傞吙绫抽厭鏃舵甯稿彂閰垫槸闀跨櫧姣涳紝榛戣壊鐨姣涙槸鏈夊鐨勯湁鑿岋紝涓嶈兘椋熺敤銆傜背閰掓槸绯背鎴栬呭ぇ绫崇粡杩囨牴闇夛紝杩樻湁灏戦噺鐨勬瘺闇夊拰閰垫瘝鍙戦叺鍚庣殑浜у搧锛屽寲瀛︽垚鍒嗕互鍙婄墿鐞嗙姸鎬侀兘鍙戠敓浜嗗緢澶х殑鍙樺寲銆傚叾涓殑娣绮夎浆鍖栦负灏忓垎瀛愮殑绯栫被锛岃泲鐧介儴鍒嗗垎瑙ｆ垚姘ㄥ熀閰稿拰鑲...
绛旓細閰掗吙鐢遍粍鑹插彉涓榛戣壊锛屼笉鏄斁寰楀お涔呫傝屾槸鏈夋潅璐ㄨ瀺鍏ュ埌绯背閰掍腑浜嗭紝璺熼噷闈㈢殑閰掔簿鍜屾穩绮夎泲鐧藉彂鐢熶簡鍖栧鍙嶅簲锛岃繖鏍鐨勭朝绫抽厭灏变細鍚湁浜涗笉鍋ュ悍鐨勮弻绫伙紝涓轰簡鑷繁鐨勫仴搴凤紝灏变笉瑕佸啀椋熺敤浜嗭紒绯背钂稿ソ鍚庯紝杩囨按鍐峰嵈涓嶄粩缁嗭紝鏈夐儴鍒嗙朝绫抽キ娌℃湁鍐疯嚦鍚堥備笅鏇茬殑娓╁害锛屼篃灏辨槸杩囦簬鐑簡涓鐐癸紝杩囩儹鐨勯儴鍒嗭紝瀹规槗鍙戦粍銆鍋...
绛旓細寤鸿涓嶈鍚冧簡锛岄暱榛戞瘺鏄洜涓洪吙閰掓椂鍊欑殑绫崇矑甯﹂粦鐐广傞伩鍏嶆柟娉曪細鍦ㄩ吙閰掑墠锛屽鏋滃彂鐜伴キ绮掔矘涓婄┖姘斾腑寰堝皬榛戠矑锛屽鏋滅‘瀹氳繕涓嶆槸闀挎瘺锛屽缓璁強鏃╂妸楗矑鎹″嚭鎵旀帀銆備笉鐒堕吙閰掔殑鏃跺欏甫榛戠偣鐨勯キ绮掑緢瀹规槗闀块粦姣涖绫抽厭鏄敤涓婂ソ鐨勯厭鏇叉媽鍏ヨ捀鐔鐨勭朝绫楗紝鎸夋瘮渚嬪姞鍏ユ按锛屽姞娓╁彂閰靛悗娌夋穩鐢熸垚鐨勩傜背閰掍腑涔熷惈鏈変竴瀹氶噺鐨勯厭绮撅紝...
绛旓細榛勬洸闇夈佸叾浠栫湡鑿屻傚湪閰块绫抽厭鏃讹紝娌℃湁閲囧彇姝ｇ‘鐨勫崼鐢熸帾鏂姐佷娇鐢ㄤ簡姹℃煋浜嗙殑鍘熸潗鏂欙紝灏变細鍦ㄧ背閰掍笂褰㈡垚涓灞傞粦姣涳紝杩欎釜榛戞瘺瀹為檯涓婃槸涓绉嶈弻绫伙紝鏄粍鏇查湁銆佸叾浠栫湡鑿岋紝浼氬湪娓╂殩娼箍鐨勭幆澧冧笅鐢熼暱绻佹畺銆
绛旓細瑕佹槸闀夸簡榛戣壊鎴栬呬笉姝ｅ父鐨勬瘺锛屽氨鏄鏉傝弻鎰熸煋浜嗭紝鏈濂戒笉瑕佸悆浜嗐
