糖炒板栗全套教程
答：1、材料：板栗、糖、盐。将买回来的板栗先用水洗干净，一些板栗上会有小绒毛。2、用小刀在每一颗板栗的PP上切一个长长的口。工具一定要顺手，不然会切到手或者切坏板栗。3、把板栗晾干，然后准备好炒锅，烧干后放入板栗和盐。4、快速的翻炒，一定不能停哦！你会慢慢发现板栗PP上的那个切口在不...
答：1、把栗子洗净，然后用刀在尾部皮厚处切开，深度不小于5MM，长度要超过整个厚皮，放在水里泡10分钟左右。2、铁锅烧干，将盐和沥干的栗子同时倒入，慢慢翻炒使栗子受热均匀，待看见栗子慢慢涨开后加快翻炒频率。3、盐的颜色变深后，加入一勺白糖，要撒得均匀些，糖分焦化后需要不断快速翻炒，保证焦糖...
答：1.栗子洗净用刀在上面画出十字花痕，稍微深一点。2.栗子全部划好用清水浸泡10分钟。3.然后把栗子放入微波保鲜盒中，把微波孔打开。4.保鲜盒放入微波炉高火3分钟。5.取出盒子打开可以看到栗子已经炸开皮了。6.然后加入蜂蜜。7.加入白糖。8.在加食用油，和少许的清水。9.盖上盖子把保鲜盒摇晃一下，...
答：第1步、栗子洗净后在表面切十字花刀。第2步、炒锅里放水煮栗子。第3步、大火煮10分钟，栗子切口裂开取出备用。第4步、炒锅放水和白糖。第5步、糖水煮出大泡泡的状态。第6步、放入栗子翻炒。第7步、翻炒糖汁收干时。第8步、再次放入没过的热水煮20分钟。第9步、再次收干汤汁时就入植物油翻炒1...
答：一、电饭锅糖炒板栗 准备食材：500克板栗，2勺植物油(玉米油)，2勺白糖(2块冰糖)，半碗清水 做法步骤：1、把500克板栗放入盆中，加入适量清水，把板栗搓洗干净，控干水分，然后再在每个板栗上面都划个十字刀口，放一边备用，板栗划十字刀口的时候，切记要注意安全。2、把清洗干净处理好的板栗放入...
答：1、栗子清洗干净，用剪刀每个剪个小口，栗子是圆的，要注意别剪到手哦 2、栗子放入锅里，加适量水没过栗子煮开 3、加入两块冰糖，中火煮差不多十几分钟，软硬度随自己喜欢 4、捞出煮熟的栗子，加入适量白糖和油拌匀，腌制半小时 5、再放回锅里小火不停的翻炒(我这个是可以干烧的砂锅，大家不...
答：四、炒锅版糖炒板栗 材料：粗盐300g、生板栗300g、白砂糖一汤匙 做法：1.板栗用清水搓洗干净。用刀给每个栗子剁开一个口子，深约5mm。全部开好口的板栗放入清水中浸泡约10分钟。泡好的板栗捞出沥干水份，用厨房纸巾或者干净的布擦干表面水份。2.取一干净无水的炒锅放火上，开中火，放入粗盐300克...
答：糖炒板栗的做法如下：主料：板栗500克。辅料：油15克、糖30克、清水一小半碗。1、板栗清洗干净。2、用刀割出十字口，摆入锅中。3、加入白糖，加入一小半碗清水，加入食用油，搅拌均匀。4、盖上盖子中火煮15到20分钟。5、锅中剩下少许糖水的时候，不停翻炒，糖水汤汁收干即可出锅。
答：4.翻炒至板栗均匀挂糖，表面呈透亮状态即可出锅。注意事项：1.选择新鲜、皮薄肉嫩、油光亮泽的板栗炒制，口感更好；2.炒制过程中，要根据个人口味掌握火候，以免糖炒板栗变得太硬或太软；3.制作糖炒板栗时，热锅冷油非常重要，可以使板栗煮熟后更易炒糖、更易挂糖，口感更佳。糖炒板栗不仅具有...
答：1、筛选：⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。（注：栗果大小一定要均匀一致，否则影响糖炒效果。）⑵糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂，砂砾直径以3-4厘米为宜。2、清洗：将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干。（注：要在栗果入锅前将其晾、晒半日为宜）。3、预炒：...
网友评论：
扶解19160076978：
炒栗子制作方法最简单糖炒栗子的做法
531楚卷
： 1、食材:板栗适量,食用油适量,白糖或冰糖适量.2、准备适量板栗,清洗干净.3、用小刀划上十字口.4、板栗全部处理好放入电饭锅,一半即可.5、加适量食用油.稍微少一点即可.6、然后加适量冰糖,也可以用白糖代替.7、最后加清水,根板栗齐平.按煮饭键,快好的时候,搅拌一下,让糖浆裹在板栗上.
扶解19160076978：
自制糖炒栗子怎么做如何做好吃 -
531楚卷
： 正宗糖炒栗子步骤1 将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深 步骤2 将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分 步骤3 在干净的锅中倒入海盐、板栗,中火慢慢加热;用铲子一边翻炒,...
扶解19160076978：
糖炒板栗的详细步骤 -
531楚卷
： 1、在板栗尾部皮厚处切开,深度不小于5mm,长度要超过整个厚皮,这样可以有效防止爆炸,并可以使栗子壳更容易剥开. 2、栗子洗干净,用白糖和水的混合液浸泡半小时,沥水. 3、将高压锅洗净,倒进去板栗,盖上盖子,去掉气阀大火...
扶解19160076978：
糖炒板栗做法全步骤
531楚卷
：糖炒板栗的生产工艺流程:筛选→清洗→预炒→加糖→起锅.1、筛选:⑴选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料.(注:栗果大小一定要均匀一致,否则影响糖炒效果.)⑵糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂,砂砾直...
扶解19160076978：
在家里怎样做糖炒板栗 -
531楚卷
： 家庭糖炒栗子 保证又香又甜,比外面卖的要便宜好吃还卫生 原料: 栗子1斤(500克)、海盐1斤(300-500克)、白糖(10克). 做法: 1、将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深; 2、将切好口子的板栗...
扶解19160076978：
糖炒栗子怎么做
531楚卷
： 首先,材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖. 首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp.注意这点很重要哦,千万不要偷懒!然后洗净,放在水里泡10分钟左右. 铁锅...
扶解19160076978：
大街上的糖炒栗子怎么做 -
531楚卷
： 原料: 栗子1斤(500克)、海盐1斤(300-500克)、白糖(10克). 做法: 1、将买来的栗子洗干净后,用剪刀剪个口子,口子的长度至少1CM长,2毫米深; 2、将切好口子的板栗在清水中浸泡15分钟,然后用干净的布吸干水分;3、在干...
扶解19160076978：
糖炒栗子具体怎么做 -
531楚卷
： 主料:板栗500克,橄榄油1大勺. 辅料:砂糖25克,热水25克. 糖炒栗子的做法 1.栗子洗干净. 2.用刀子在皮上划开十字花刀.3.取一只大碗,把处理好的栗子倒进去,然后加入一大勺橄榄油搅拌均匀,烤箱200度预热,把和油混合好的栗子倒在包了锡纸的烤盘上,放入烤箱.4.砂糖和热水混合成糖水.每隔10分钟,在栗子上刷一次糖水,一共刷3次,第三次刷完,再烤3-5分钟就好了.
扶解19160076978：
超简单糖炒栗子怎么做如何做好 -
531楚卷
： 主料 栗子500g辅料 植物油一勺 白糖一勺半 超简单糖炒栗子的做法步骤 1. 栗子切十字花刀,务必深一些,小心自己的纤纤玉指哦~ 2. 改好刀的栗子放入锅中,加入冷水没过栗子,再在锅中加入一勺半白糖、一勺植物油.盖上锅盖中到大火煮吧~ 3. 待水开了有五六分钟,转中小火焖煮15~20分钟,之后再转大火把水烧干.因为有糖水干后特别容易焦,这时候要特别小心哦~ 4. 小心翻炒几下,富有淡淡焦糖风味的糖炒栗子出锅~ 小贴士 为了避免栗子被煮的太烂,中间可以尝一下,如果已经熟透,就可以调大火收汁了.
扶解19160076978：
糖炒板栗的家常做法大全怎么做好吃视频 -
531楚卷
： 用料 主料 板栗750克 调料 白砂糖 适量 糖炒板栗的做法1.板栗洗净2.用剪刀剪出口子来.我用刀试过,太危险了,所以就换剪刀了,感觉用剪刀还是相对安全的.把剪刀夹在板栗凸出的上下,夹紧.用手按住板栗,同时剪刀一使劲,就可以很轻松的剪开板栗皮了!不过初次用这个办法也要小心,注意安全3.一会,将近两斤的板栗就全部剪好了,不过累的我手生疼4.剪好的板栗放在清水里浸泡10-20分钟5.浸泡好的板栗捞出,放进无水电压力锅内,放上两勺白糖,盖上盖子减压阀,设置12分钟6.等压力锅的气散尽,里面还有少许的糖汁,再开个一两分钟,不用盖盖了,翻炒一下,让板栗把糖汁收尽
