糖裹花生米制作视频
答:糖裹花生需要准备材料:花生米、白糖、鸡蛋、淀粉、面粉、油。共分为4个步骤,以下是详细操作:操作/步骤 1 调味 花生放入盆中加入盐、鸡蛋搅拌均匀。2 挂粉 再添加淀粉,使花生米均匀裹满淀粉。3 炸花生米 锅内烧油,将花生米倒入其中,炸5分钟捞出。4 挂霜 白糖放入锅中,加一点油炒化后关火...
答:1、食材:花生250g、白砂糖100g、水少量、淀粉50g、油少量。2、花生下油锅炒香。3、炒香后,捞起,备用。4、锅洗净,无油,加少量水,烧滚,加入白砂糖。5、此过程不要搅拌糖,糖熬制浓稠。6、此时改小火,放入花生,翻炒均匀,迅速放入干淀粉翻炒即可,翻炒均匀即可关火出锅。
网友评论:
曲俗15796388183:
做法,怎么做,如何做,家常糖粘花生仁的做法大全视频 -
48707那泊
: 主料 花生米150g 植物油少量 白糖五小勺 淀粉三小勺 水少量 糖粘花生米的做法步骤1. 锅里放少量植物油炒花生米,花生米炒熟后放碗里备用,锅里放少量水 几勺白糖熬制 .2. 糖浆熬制成大泡状把炒熟的花生米倒入锅中.3. 一边搅拌一边撒淀粉 不要一次放够 分几次撒 .4. 加成这样就OK了 ,放凉后装入瓶里密封
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糖裹花生米的做法
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: 糖裹花生米的做法很多人相信都不知道,这是在生活中很受欢迎的一个下酒菜,喜欢吃的朋友都需要了解下糖裹花生米的做法,接下来我们就一起来看下.糖裹花生米的做...
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有种食物是花生外面包裹着一层糖,白色的,怎么做的? -
48707那泊
: 这个就叫做“雪花花生”.做法:用的东西就两样:白糖、花生.把白糖加水熬成糖稀,用勺子舀起来连成丝状的就可以了.(记住,锅里面不能有一点油,要不然就成梨膏了)花生要去皮炒熟,放到一个簸箩里面,下面铺上纸,把熬好的糖稀淋到花生上,一边淋还要一边摇晃均匀,一定要快速,慢的话就成坨了,摇晃均匀后把它放到外面晾凉,就可以了.
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糖霜花生的家常做法大全怎么做好吃视频 -
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: 糖霜花生 用料 花生米 350克 白糖 150克 水 50克 糖霜花生的做法 把生的花生米放入烤箱,用150℃烤20分钟左右(中途要翻动几次,让花生受热均匀)取出晾凉备用.(没有烤箱放入锅中炒熟亦可.) 炒锅内倒入白糖和水,开中小火加热,将糖煮化熬成糖浆 当糖浆熬煮到粘稠并冒出白色大泡泡时转小火 倒入熟花生米用木铲快速翻炒到出现白色糖霜关火 趁热将花生倒出,摊平晾凉即可 一定要彻底晾凉后再吃,否则口感会不够松脆
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蜜糖花生怎么做?
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: 一、原料: 1.主料:花生米500 克,蜂蜜15 克. 2.调料:白砂糖、淀粉、精盐、素油. 二、制法: 1.将花生米去杂洗净去皮.锅中放蜂蜜和适量水,放入花生米翻拌,直 至花生米均匀裹上蜂蜜糖衣.慢慢撒入白砂糖与淀粉混合粉,翻拌至混合...
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挂霜的糖炒花生的做法 -
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: 正宗糖炒花生花生米350克,花生油400克.白糖200克.(这个不是必须就要350克花生,自己掌握好比例就成)先将花生米、花生油倒入锅内.小火加热,待花生米炸熟后,捞出沥净油.再把白糖放入锅内,加少量清水,用小火加温使糖溶化,...
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炒花生放白糖如何使白糖均匀粘在花生上? -
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: 把糖先放在水里煮一下, 变成糖水后下花生. 烧到水干, 然后捞出沥干在炒 ,这样炒出来的糖是糖粉裹在花生上的.制作步骤:1.准备好材料,花生,白糖.2.净锅放入花生,小火翻炒.3.炒至里面酥脆时乘出备用.4.锅中放白糖及适量水.5.小火熬制糖浆可以挂在铲子上.6.倒入炒好的花生.7.筛入适量的淀粉.8.快速炒匀即可.
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裹衣花生的做法 -
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: 裹衣花生的做法,先在锅中倒油,倒入花生一直翻炒.白糖小火慢煮,煮到冒泡.炒好的花生倒进糖水翻炒,关火放凉即可.1、锅烧热,倒入芝麻油,烧热一会儿,然后倒入花生一直翻炒.2、可以炒得久一点,但别焦了3、小火慢煮,煮到冒泡.4、把炒好放凉的花生,倒进糖水里翻炒一会儿关火,慢慢翻炒一下下.5、炒好成品.注意事项:1、花生翻炒时,发出噼啪的声音即可关火,避免炒糊.2、花生必须放凉后裹糖,效果会更好.
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白糖花生的做法,白糖花生怎么做好吃,白糖花生 -
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: 制作方法: 1. 花生小火炒熟,听到噼里啪啦的声音即可关火. 2. 将冷水和白糖放入锅里,熬到糖浆冒大泡泡,锅铲能挂住糖浆就可以放花生了. 3. 放入花生迅速翻炒,每一颗花生都裹上糖浆后开始均匀撒淀粉,直到每一颗糖花生分开后,就可以关火了. 4. 花生这样就可以出锅盛盘啦! 小贴士: 1.花生一定小火炒,火大了外面容易糊里面还不熟. 2.淀粉一定慢慢撒,不然一下撒容易撒多,造成花生粘连. 3、还可以根据个人口味放其他材料哦.
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零失败的简单糖衣花生米不熬糖浆怎么做 -
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: 主料 花生100克 辅料 鸡蛋1个 调料 花生油 适量 白糖5勺 糖衣香酥花生米的做法 材料集合图:1.找一个大碗,把蛋清和蛋黄分离,蛋清放碗中备用2.白糖加入蛋清中3.用筷子顺着一个方向搅拌,一直搅拌到变为浆为止,糖浆就制作好了4.锅中把油烧温,放入花生米炸透5.待花生米熟透,迅速沥干油倒入刚才搅拌好的蛋液中,开始用筷子不停的搅拌6.蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的外皮上,继续搅拌,直到温度变凉,蛋液裹均匀