糖醋萝卜的正宗腌制
答：1、准备1根白萝卜。2、准备好糖、白醋、盐。3、白萝卜洗净去皮切成片。4、尽量切薄些，容易入味。5、切好的萝卜片放盆子里，加入盐。6、搅拌均匀，腌制20分钟。7、20分钟后，腌出白萝卜好多水。8、倒出多余的水分，用清水冲洗几遍，加入白糖。9、倒入白醋。10、用筷子搅拌均匀。11、把萝卜片对...
答：2、将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。 3、杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味 4、用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。 5、将腌好的萝卜块挤去水分。 6、腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。 1、糖醋萝卜 糖醋萝卜是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜系。此菜色鲜深棕,口味醋甜...
答：糖醋萝卜的腌制方法:1、萝卜洗净切条,加一大勺白糖拌匀。盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。2、萝卜条倒出水分。加入所有其他材料拌匀腌制1天以上。3、期间取出从下往上翻拌均匀,在吃的时候取出一部分,淋上一些腌制汁。完成。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:...
答：1、准备一颗萝卜，洗净去皮。2、切成薄片，尽量切薄一点口感更好。3、切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。4、腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。5、把盐好的萝卜挤出水分，把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。6、拌好的萝卜包上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时。7、...
答：生活中的蒋老师 2023-12-04 · 超过86用户采纳过TA的回答 关注 爽口糖醋白萝卜是一道美味开胃的小菜,口感酸甜爽脆。首先将白萝卜去皮切薄片,加盐腌制后洗净挤干水分,再与糖醋辣椒汁混合拌匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么...
答：白萝卜糖醋腌制方法如下1.将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后在中间一切两半。2.将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。3.杀出萝卜的大量水分，同时也去除萝卜的辛辣味4.用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁...
答：1、食材：白萝卜10斤、白糖500g、白醋2瓶、盐200g、辣椒200g、生姜200g 2、首先到市场上挑选比较光滑的白萝卜，最好挑选大的，这样比较多肉。3、将买回来的白萝卜洗干净，却成块状。4、将切好的白萝卜放入大的盆子里，放入盐，搓均匀之后，放30分钟左右，有很多水分渗出。5、用盐腌制了30分钟之后...
答：1[2].将白萝卜清洗净干净，带皮横向一切两半，然后切薄片，注意不能切断（为免用力过度，可以在两侧各枕一根筷子，这样就不会切断了），每切六七刀后切断，然后在中间一切两半。共18张 各式糖醋萝卜 2.将切好的萝卜块先用5克盐腌制半小时，滗去水，再用30克糖腌制1小时左右。3.萝卜会析出大量...
答：糖醋萝卜的腌制方法如下：萝卜洗净切薄片，放盐腌制两小时左右，腌制出水。拧干萝卜水份，将萝卜放入无油干净的器具，上面放入姜片，干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例：100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封，放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。
答：油烧热后，将青辣椒丁和红辣椒丁放入，小火煸炒至断生。16、将炒好的辣椒丁放入40-60分钟后，白萝卜腌制完成，此时先将泡在清水中的蒜瓣控干水分，放入糖醋汁中。17、再将腌制好的白萝卜控干水分，放入糖醋汁中。18、自然放凉后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。第二天便可食用。
网友评论：
万志18310518884：
糖醋萝卜的腌制方法 -
43906陈响
： 用料 主料:白萝卜1个 辅料:白糖3大勺、果醋或白醋3大勺、茶匙、盐少许、蜂蜜1大勺、酱油1大勺、枸杞适量 1、萝卜洗净切条,无需去皮,加一大勺白糖拌匀. 2、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上. 3、腌好的萝卜条倒出多余的水分. 4、一次性加入所有其他材料拌匀腌制1天以上(糖已经用一大勺). 5、期间取出从下往上翻拌均匀,确保每条萝卜都腌到. 6、吃的时候取出一部分即可,淋上一些腌制汁. 7、尝一口,脆爽开胃.
万志18310518884：
糖醋白萝卜怎么腌制好吃 -
43906陈响
： 材料:白萝卜1个、红青椒各1只.调料:盐、生抽、醋、糖.做法:1、萝卜、红椒、绿椒切块,在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀,装入容器里放入冰箱腌制2-3天;2、食用时滴点香油即可.
万志18310518884：
醋萝卜的腌制方法家常 -
43906陈响
： 腌糖醋萝卜很多人喜欢在家做,总也做不出饭店的味道,其实很多人都做错了,经常会把萝卜直接放入料汁来腌,这样做出来的萝卜不够脆爽.今天就教大家一个方法,多加一个步骤之后,这样腌出来的糖醋萝卜更加好吃.【食材准备】白萝...
万志18310518884：
有谁知道糖醋白萝卜的腌制方法?【要甜酸口味,很脆的那种】 -
43906陈响
： 材料:白萝卜一个.白糖三两.白醋半斤.辣椒切粒少许(根据个人口味也可以不放).方法:先将白萝卜去皮洗净,切粗条.放入盆中用盐淹二十分钟后控出盐水再用开水冲洗,控水.然后把白醋,白糖和辣椒粒放入萝卜中搅拌均匀即可.放置半天就可以食用了.吃起来酸甜可口,可做小吃,也可以送饭.
万志18310518884：
怎样腌制糖醋萝卜 -
43906陈响
： 酸萝卜做法 原料: 白萝卜一个,白萝卜和胡萝卜 丝/条 混合起来做比较好看; 姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐 做法: 白萝卜切条,如果要当天吃,就切...
万志18310518884：
糖醋萝卜的腌制配方 -
43906陈响
： 糖醋萝卜的腌制方法 1、糖醋萝卜的腌制方法 腌制方法:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水.拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒).倒入糖醋水抹过萝卜.糖醋水比例:100克白糖加100克白醋...
万志18310518884：
怎样腌制糖醋脆萝卜 -
43906陈响
： 怎 样 腌 制 糖 醋 脆 萝 卜 秋冬季节,正是吃萝卜的最好季节.此时的萝卜,水灵灵,脆生生,爽口无比.萝卜既是食材,又是药材,它的特性正好食补人们在秋冬换季时节身体上的不适.俗话说:萝卜上市,饿死郎中.萝卜有几种吃法,最常见...
万志18310518884：
糖醋白萝卜怎么腌制才好吃,酒店大厨这样做,值得收藏 -
43906陈响
： 糖醋白萝卜的做法1.白萝卜去皮切成滚刀块.2.花椒3.锅里放入油加热下入花椒炒制,炒出香味花椒捞出.4.花椒油里面下入葱姜爆香.5.下入白萝卜炒制,加入醋、少许盐、白糖炒制.6.在加入适量的水熬制一会,等白萝卜稍稍还有些脆感即可.7.一盘糖醋白萝卜就好了.
万志18310518884：
腌制糖醋白萝卜怎么腌 -
43906陈响
： 食材 主料 白萝卜500g 辅料 白糖 适量 醋 适量 姜 适量 红椒 适量 盐 适量 步骤1.白萝卜洗净去皮.2.白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝.3.白萝卜片用适量盐腌十分钟.4.用凉开水将盐水洗去.5.白萝卜片控水调入适量醋.6.在萝卜片上均匀的铺上白糖.7.将姜片、红椒丝铺在上面,入冰箱冰镇一晚即可.小贴士 萝卜在放糖醋前用盐腌一下,可使口感更爽脆.
万志18310518884：
糖醋腌萝卜的做法 -
43906陈响
： 1.先把萝卜洗净,切条2.用盐腌制,腌制15-30分钟,把水空干净3.再加入糖腌制,同上 最后再加入醋就可以了
