糙米怎么加工成大米
答：1.机械方法。机械碾米靠碾米机的摩擦和碾削等作用碾除皮层。2.化学方法。利用化学溶剂浸泡糙米，使皮层软化，并将皮层与胚内所含脂肪溶于溶剂内，再经较轻的机械作用碾除皮层。在经过以上三道程序后，我们便可以得到白色的大米。当然，在这些过程中糊粉层和胚会有相应碾除，脂肪、蛋白质、维生素和矿...
答：稻谷加工成大米需要经过三个主要步骤：1. 清理：稻谷在加工前含有多种杂质，如砂石、泥土、铁钉等，必须通过筛选、风选、磁选和比重分选等方法进行清理，以确保加工过程的安全和提高大米质量，同时避免对人体健康造成危害。2. 砻谷：这一步骤是为了剥除稻谷的外壳，将其转化为糙米。目前常用的砻谷机有胶辊...
答：糙米加工只是大米加工的前段而己 清理-去石-砻谷--谷糙分离,厚度分选,这样糙米就出来了 而大米就是把糙米通过米机磨掉表皮,整理色选,最后就变成我们吃的大米了 糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，现在已经很少有人吃了。而...
答：稻谷加工成大米需要经过三个主要步骤：1. 清理：稻谷中混杂着砂石、泥土、煤屑、铁钉、稻秆和杂草种子等多种杂质。在加工过程中，清除这些杂质至关重要，不仅为了安全生产和提高稻米质量，更是为了人体健康。清理的方法包括筛选、精选、风选、磁选和比重分选。2. 砻谷：这一步骤是剥除稻谷外壳，将其转化...
答：砻谷分离阶段是加工过程中的关键步骤。净谷首先被送入砻谷机，去除稻谷的外壳，分离出谷和糙。然后，通过谷糙分离，得到净糙。最后，糙米进入碾米及成品整理阶段。在这里，净糙经过一次碾白和二次精碾，逐步去除糙米的外层，直至达到理想的口感和外观。之后，糙米分级、凉米，并进行白米分级。为了提升大...
答：1、清理：稻谷中混有砂石，泥土，煤屑，铁钉，稻秆和杂草种子等多种杂质，加工过程中清除不净，不仅影响安全生产，降低稻米质量，而且有害人体健康。清理方法有筛选，精选，风选，磁选和比重分选。2、砻谷：剥除稻谷的外壳使之成为糙米的过程。砻谷用的机械称砻谷机，常用的有胶辊砻谷机和砂盘砻谷机两种...
答：1. 清理：稻谷在加工前含有多种杂质，如砂石、泥土、煤屑、铁钉、稻秆和杂草种子等。若不彻底清除，不仅会影响加工安全，降低大米质量，还可能对人体健康造成危害。清理过程包括筛选、精选、风选、磁选和比重分选等方法。2. 砻谷：这一步骤是为了剥除稻谷的外壳，将其转化为糙米。常用的砻谷机有胶辊砻谷...
答：稻谷加工成大米的过程分为三个主要工序：清理、砻谷和碾米。首先，稻谷由谷壳、皮层、胚和胚乳构成。加工的目的是尽可能少地破坏胚乳，从而获得食用品质优良的大米。1. 清理：稻谷中常混入砂石、泥土、煤屑、铁钉、稻秆和杂草种子等杂质。这些杂质如果在加工过程中未被彻底清除，不仅会影响安全生产，降低...
答：2、回砻谷加工与糙米调质：回砻谷是指未完全脱壳的稻谷再次经过砻谷机加工。合理调整设备参数可以减少糙碎米并降低电耗。糙米调质则通过特定处理改善糙米的品质。3、多道碾米与大米抛光：多道碾米可以减少胚乳受损，降低碎米率，提高出米率。大米抛光通过去除表面浮糠，提升米粒光洁度，有助于大米保鲜。4、...
答：1. 水稻收割后，首先进行初检，确保食品安全，并将稻谷存放在专门仓库中。2. 稻谷在收割、储藏、运输过程中可能混入杂质，需进行基础清理。3. 利用机器脱壳，将稻谷最外面的一层壳去除，得到糙米，糙米由胚乳、胚和米糠三个部分组成，保留了稻谷的营养。4. 糙米口感较差，为了大众更容易接受，需要经过...
网友评论：
乜皇15838253670：
稻谷是怎样加工成大米的? -
33841钭阮
：[答案] 原料稻谷经过检验后送进工厂,存放在专门的仓库中.稻谷加工在大米车间进行.首先进行稻谷的清理,就是将稻谷在生长、收割、贮藏和运输过程中可能混入的各种杂质;然后将稻谷去壳,得到糙米,这一过程俗称“脱壳”;接...
乜皇15838253670：
糙米是怎么加工的 -
33841钭阮
： 家庭加工难度很大,目前只有一款日本的家庭鲜米设备能够处理. 国产的卧式滚筒微型碾米机也可以处理,但是出米的质量不一,而且设备需要几千元. 如果想吃胚芽米建议去乡下用哪种原来的土机器打,虽然胚芽会被粉碎,但是保留率很高,淘洗的时候不要太频繁,一次就好,稻谷选料上注意就行了. 糙米发芽也可以,能够解决口感问题,而且营养更高.
乜皇15838253670：
稻谷是怎样加工成大米的? -
33841钭阮
： 原料稻谷经过检验后送进工厂2113,存放在专门的仓库中.稻谷加工在大米车间进行.首先进行稻谷的清理,就是将5261稻谷在生长、收割、贮藏和运输过程中可能混入的各种杂4102质;然后将稻谷去壳,得到糙米,这一过程俗称“脱壳”;接下来的工序是“碾米”,它也是稻谷1653加工中最主要的工序之一,也就是糙米的皮层去除,制成符合质量要求的白米.这样的白米再经过分级、精选、抛光和色选,就制成了人版们食用的大米.当然,出厂之前还要进行检验和包装,最后生成为市面上出售的权成品大米.
乜皇15838253670：
水稻加工成大米需要哪些步骤? -
33841钭阮
：[答案] 基本工艺流程.大中型企业工艺流程灵活性强,适应加工不同原粮品种、不同原粮含杂、不同成品质量大米;适应加工有色米及食用糙米;适应加工回机米;适应加工配置米.大型企业采用双生产线或多生产线,同时生产不同品种大米或不同质量等级...
乜皇15838253670：
大米是怎么做成的.? -
33841钭阮
： 大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品.清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全.砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离.碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米.
乜皇15838253670：
古代怎么把稻子变成大米呀? -
33841钭阮
： 一看就没种过地,叫法是叫舂米.但跟捣药罐不一样.是有一个有一个棒槌,但是没有一个盛器的.把稻子弄成一束一束的,再砸稻子,弄成一束的就是防止米变成面粉,砸的时候状态就跟用手搓稻子一样的形式,稻子壳来回摩擦很容掉的.砸完后把稻杆拿走,地上剩下稻糠和大米,在集中一起把稻糠筛选掉,筛选给现在一样,大米下落的时候,风很容易把稻糠吹走.
乜皇15838253670：
糙米的精白加工过程如何实施?
33841钭阮
： 糙米经碾米机加工过程的擦离、碾削作用而精白至规定的加工 精度.一般糙米经碾米机碾白后,表面较粗糙,含糠、含碎粒往往超 过规定,故加工精度高的大米,还要采取刷米、去碎、凉米的处理,使 之达到符合规定的成品质量要求.精度低的标准二等大米,如碎米 不超过规定时,则可省去刷、凉环节.
乜皇15838253670：
五十年代前稻谷怎样加工成大米? -
33841钭阮
： 我是南方人 南方管这叫舂米 工具有3件: 1.石窿 用石头凿成的旋转抛物面容器 开口直径约1市尺,深度约1.5市尺 2.舂棒 用坚硬的圆柱形木头制成 直径3市寸,长约5市尺 两端是球面倒角,重约8市斤 中间削细,约有1市寸直径,以便双手持 3.簸...
乜皇15838253670：
碾米机稻谷加工方法是什么?
33841钭阮
： 稻谷加工成白米的方法有两种:糙出白、稻出白. 糙出白加工法是先将稻谷壳脱去,把稻谷变成糙米,再将糙 米碾成白米.这种加工方法适用于大中型粮食加工厂. 稻出白加工法是将稻谷一次性碾成白米.这种加工方法存在 出米率低、碎米率高等缺点,但是它具有设备简单、投资少、使 用维护方便、适应性强、糠屑可直接作为词料等优点.因此,在 农村小型加工厂中应用广泛.
乜皇15838253670：
稻谷加工的工艺流程什么,各有什么特点? -
33841钭阮
： 稻谷加工工艺流程就是指稻谷加工成成品大米的整个生产过程.它是根据稻谷加工的特点和要求,选择合适的设备,按照一定的加工顺序组合而成的生产作业线.碾米厂操作规程规定,为了保证成品米质量、提高产品纯度、减少粮食在加工过程...
