糯玉米粑粑的家常做法
答:四川正宗包谷粑的做法 烹饪技术提高:1、没有石碾子的可以用多功能料理机磨浆。2、磨好的玉米浆里还能够天赋加点鲜牛奶或白砂糖调料。3、玉米浆越细致越好,磨好的玉米浆假如用过滤网过虑一下实际效果更强。4、包谷粑粑除开煮熟外,还能够天赋加点生鸡蛋搅拌,倒在炒锅里煎熟。5、用新鲜糯玉米做的...
答:玉米粑粑,外皮金黄酥脆、里面香甜软糯,非常的美味可口,这个味道让我度过的快乐的童年时光。玉米作为一种优质的世界性粮食作物,有着十分丰富的营养,一度被人们称为“黄金食物”,它富含大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种人体所需的维生素以及微量元素等营养成分,经常食用玉米有延缓人体衰老、增强...
答:第一种,蒸包谷粑做法 原 料:新鲜糯包谷米(玉米)500克,白糖50克,包谷叶10张。特 色:糯软香甜,色泽淡黄,营养丰富。操 作:包谷米磨成茸泥,加入白糖拌匀,捏成10个三角形状包谷粑,每个约重50克,用新鲜的包谷叶包上蒸熟即可。1.把生包谷粑倒入容器中。2....
答:3、将磨好的玉米浆装在碗中加入100克糯米粉、打入两个鸡蛋、一勺白糖和适量的牛奶搅拌成浓稠的糊状备用。4、将玉米芯和玉米须放入蒸锅底部,注入清水,水开后在上面蒸玉米粑粑。5、将和好的玉米浆用勺子舀起倒在洗净的玉米壳上放入蒸锅中蒸20分钟即可出锅,香甜的玉米粑粑就做好啦。
答:玉米粑粑的做法步骤如下:材料准备:玉米粒、糯米粉、面粉、白糖、植物油。1、加点水,用果汁杯将玉米粒打成糊糊。2、玉米糊糊倒入大碗中。3、将糯米粉和面粉放入糊糊中,搅拌均匀。4、在糊糊中加入白糖、芝麻,搅拌均匀。5、将平底锅加热,放点油,将糊糊舀起放入锅中,用火将两面煎黄后出锅。
答:第2步打成糊状之后,我们往里面加入适量的鲜奶和一勺白糖,搅拌均匀,接着就拿出玉米皮,用勺子舀一两勺调好的玉米糊放进玉米皮中,包裹严实,上锅蒸熟,这样包谷粑粑,就做好了,掀开锅盖我们就可以闻到一股清香的味道,吃起来口感软糯,很好吃。第2种做法。食材:新鲜玉米,白糖。也是选择新鲜的...
答:主料:新鲜糯玉米粉,或玉米面加糯米粉 辅料:白糖、蓼叶(或苞谷叶)工具:蒸笼 白杨苞谷(玉米)粑粑的制作过程为:1、新鲜的玉米粉加水搅匀备用;2、再用准备好的“老面”与包谷面混合发酵3小时;3、加适量白糖搅拌均匀,放置半个小时左右;4、然后用准备好的蓼叶一个一个包成三角的形状;5、...
答:等玉米粒全部都剥下来之后,把玉米粒和水一起放入搅拌机内搅拌,比例大概是5:1。云南当地的黄糯玉米其实就是最好的选择,这种玉米做出来的玉米粑粑非常的软糯香甜。很多人做的玉米粑粑不够软糯,都是因为玉米没有选好,可能选择的是一些水分比较多的玉米。玉米和水完全搅拌好之后,整个状态就像浆糊一...
答:甜糯糯的玉米粑粑做法 食材甜玉米1根,糯米粉2勺,玉米淀粉1勺,糖20克,红枣少许甜玉米剥壳,取几片玉米壳修剪好,清洗干净备用玉米削下玉米粒料理机打成泥➕2勺糯米粉➕1勺玉米淀粉➕糖搅拌均匀玉米壳舀入适量玉米糊,放上红枣,水开上锅蒸15分钟就可以啦~~
网友评论:
牧关19322661810:
糯玉米粑的家常做法大全怎么做好吃视频 -
40877有矩
: 糯玉米粑的做法1.糯玉米用手掰下玉米颗粒备用.2.把掰下来的玉米放料理机里,不用添加水,用玉米颗粒打成浆,打越细越好!3.玉米壳清洗干净,沥干水分.4.把玉米淀粉搓成小坨,放在玉米壳上,用剪刀剪掉多余的玉米壳,传统做法是直接用玉米壳把玉米浆包起来,个人觉得我这样做看起来美观,食用方便.5.做成大小一致的糯玉米粑,整齐地摆放蒸笼上.6.放入蒸锅中,隔水蒸15分钟,焖5分钟就可以出锅.
牧关19322661810:
包谷粑怎么 -
40877有矩
: 知友,你好!'包谷粑',以各地风俗习惯不同,做法也有不同!现,将两种家常较简单的做法叙述一下:第一种做法,将鲜糯玉米洗净,磨成茸泥状(现在,有些地区,有可代打粑粑的);然后,以自己喜好加入白糖,搅拌均匀.将锅洗净,开火,'热锅冷油',烧到油温'8成'热(放入的不宜过多).揪取一块面团,排成薄饼状,放入油锅煎至两面金黄,即可!第二种做法:鲜糯玉米 500g,白糖 50g,鲜玉米皮 10张.将洗净的糯玉米磨成茸泥状,加入白糖拌匀,捏成十个大小较均匀的三角形粑粑,用洗净的鲜玉米皮包上蒸熟即可!希望,我的回答对你所帮助,请采纳!
牧关19322661810:
糯米黄粑怎么做好吃 -
40877有矩
: 材料红糖,糯米粉 做法1.红糖用水冲开 2.糯米粉加水揉成面团 3.把面团分小份,做成小饼 4.平底锅内放少许油,烧热后把饼放上去用小火煎 5.待两面煎成金黄色 6.把冲好的红糖水倒入锅中 7.翻面,让每个糯米粑都粘上红糖汁 8.等糯米粑变软,...
牧关19322661810:
玉米粑是怎样做的 -
40877有矩
: 用料 玉米 500g 鸡蛋 一个 猪油 50g 玉米叶 n张 玉米粑的做法 首先把玉米剥成粒(我用的水果玉米,做出来比较软,如果喜欢干一点可以用老玉米或者糯玉米),用料理棒打成渣!喜欢甜的放糖,因为我不喜欢甜,而且水果玉米有甜味,我就没有放糖!加猪油到玉米渣里,拌匀 加鸡蛋,拌匀,也可以不加鸡蛋!(也可以换成牛奶)看个人口味,可以什么都不加!这里我加了牛奶和鸡蛋!不要太稀!取出洗净的一张玉米叶,把玉米渣放入叶子上包起来!然后上锅蒸十五分钟就好!可以多做点,吃不完放在冰冻室里,想吃的时候拿一个出来蒸热就可以吃了,香甜软糯,还有浓浓的奶味,是很不错的减肥早餐!
牧关19322661810:
如何蒸玉米粑? -
40877有矩
: 蒸玉米粑做法如下:主料糯包谷 (500克) 白糖 (适量)厨具蒸锅做法:1准备一些包谷和包谷叶子.2包谷叶子用剪刀剪去狭小尾部,然后洗净控干水分备用.3用刀把包谷粒削下来.4把削下来的包谷粒放入石臼里捣成包谷泥.5把捣好的包谷泥放入大碗里,加入适量白糖搅拌.6取一片包谷叶撕成小条做绳子备用,另取一片包谷叶,舀入一匙包谷泥.玉米粑粑的做法步骤:7 7把装有包谷泥的叶片左右上下对折包起来,再用绳子捆起来.一一把所有的包谷泥包好.8包好的包谷泥放入蒸锅里,大火蒸二十分钟即可.小窍门:1、做粑粑的包谷一定要用糯包谷,而且要老一些才好.2、糖的用量依个人的口味放入.
牧关19322661810:
香炸糯玉米粑的做法,香炸糯玉米粑怎么做好吃 -
40877有矩
: 主料糯玉米粒600g白砂糖80g辅料油 适量步骤1.糯玉米粒2.放入料理机3.反复搅打4.不时用筷子扒拉一下5.加入白糖6.搅打均匀,成为较细腻的糊状7.锅中倒油,烧热8.用勺挖一满勺9.放入油锅10.炸至金黄11.出锅控油
牧关19322661810:
玉米粑粑怎么做 -
40877有矩
: 玉米粑粑做法: 用料 主料玉米(鲜)适量调料 色拉油 适量 白糖 适量 水 适量玉米粑粑的做法1.将玉米从玉米棒子上取出,放入豆浆机内,加入少许清水,水和玉米的比例是1:5 2.盖上豆浆机的盖子,按下果蔬冷饮键(也可以用搅拌机代替)3.每到搅拌机自动停以后,用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键,如此反复两次 4.等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可5.玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀 6.放中放油,下入适量大小的玉米浆煎至两面金黄即可
牧关19322661810:
玉米粑怎么做 -
40877有矩
: 食材用料 玉米粉 糯米粉 白糖相克食物 牛奶相克食物 玉米粑的做法 玉米粑的做法图解11.准备材料,我用的玉米粉和糯米粉是1:1,你喜欢吃软糯一点可以提高糯米粉的比例.玉米粑的做法图解22.将三种材料混合,一边加牛奶一边用筷子搅成雪花片状.玉米粑的做法图解33.再用手揉成一个玉米面团.玉米粑的做法图解44.分成六个小挤子,取一个小挤子搓成长条,再往里打卷.玉米粑的做法图解55.卷好就成一个靶子状了 玉米粑的做法图解66.平底锅放少许油,中小火煎至两面金黄即可.
牧关19322661810:
玉米粑怎么做?
40877有矩
: 用料新鲜玉米 2~3个白糖 根据个人口味适量糯米粉 50G左右牛奶:喜欢的话,用来替代水,少量即可做法1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下,洗净沥干水,放在一边备用. 2、把玉米的玉米粒剥下,洗净,放入搅拌机,打成糊状就好了.(如不好弄...
牧关19322661810:
包谷粑粑的做法,包谷粑粑怎么做好吃,包谷粑粑 -
40877有矩
: 包谷粑粑的做法1.把糯米和玉米粉分别淘洗干净,侵泡一夜2.粽子也用水侵泡 洗干净备用3.把糯米 玉米粉把水溺尽,加白砂糖拌匀4.用粽子叶把材料包成三角形,放电饭锅蒸熟5.好吃的包谷粑粑完成