糯米团子做法视频教程
答:珍珠糯米团子的做法 1、用70度的热水揉好的糯米面团。2、调好味的猪肉糜。3、浸泡好的糯米。4、粑肉馅包进糯米面团里。5、包好的团子裹上糯米粒。6、包好的团子裹上糯米粒。7、全部裹好糯米粒的团子放入蒸锅。8、全部裹好糯米粒的团子放入蒸锅,水开后,大火再蒸20分钟左右。9、蒸好的珍珠糯米...
答:《韩式年糕(韩国糯米糕)的做法》:如果你对韩国风味的糯米糕感兴趣,这个视频教程是一个不错的选择。视频中介绍了如何制作韩国年糕,包括了不同口味的年糕,如红豆味、花生味和蔬菜味等。教程还包括了如何用韩国传统的辣椒酱来调味,让糯米糕更加美味。《日式糯米团子制作教程》:这个视频教程展示了如何...
答:草莓青团子制作教程:这款青团子以草莓为馅料,口感酸甜可口。首先制作青团子皮,将糯米粉、绿茶粉、糖和水混合搅拌均匀,揉成面团。然后将草莓切成小块,搭配适量的细砂糖,放到锅中加热,煮至草莓软化,加入适量的淀粉勾芡。最后将草莓馅料包入青团子皮中即可。红豆青团子制作教程:这种青团子以红豆为馅...
答:蒸煮时,可以在锅盖上铺一块干净的布,以防止水滴落入糯米糊影响口感。如果不喜欢红豆沙,可以尝试其他馅料,如白豆沙、抹茶馅等。通过以上步骤,你可以在家制作出美味的日式和果子大福。和果子的制作技巧和种类还有很多,可以通过查阅相关书籍、观看视频教程或参加烘焙课程来进一步学习和探索。
答:做芝麻馅,需要用到的食材有:黑芝麻、白糖、面粉和猪油。他们的重量比例大约为6:2:3:2,包一次汤圆用量大约为黑芝麻三百克,剩下的按比例以此类推。黑芝麻放进锅里翻炒至熟,翻炒期间切记一定要开小火,翻炒出明显的芝麻香味的时候便盛出锅。如果购买的是熟黑芝麻的话则直接跳过此步骤。面粉同样...
答:不用烤箱的紫薯泥山药月饼做法如下:1、首先将紫薯和山药清洗干净,为了让紫薯以及山药更加容易蒸熟,把山药切成薄片,紫薯也切成片,一起放在盘子里放入蒸锅中,盖上盖子蒸15分钟。蒸熟之后将紫薯泥放入一个器皿,然后压成泥。2、山药放在另外一个器皿当中压成泥。3、将山药捏成25克一个的圆球,再将...
答:C馅料:熟糯米粉100g 糖浆80g 黄油30g 黑芝麻碎10g 操作工艺:1:将A皮料所有原料搅拌机,搅拌至表面光滑的面团。2:将B面粉加黄油搅拌均匀 ,称为油心。3:用面团包裹油心,擀成长方形薄片,然后叠3折,擀成薄片,横向卷起,形成圆柱体。4:下挤30g一个,备用。5:制作馅心,将糖浆加热到80度后,...
网友评论:
亢咬14724969513:
红豆红枣糯米团子的做法 -
22053幸武
: 红豆红枣糯米团子的做法,首先把红豆,红枣在水里面浸湿来.然后用一些糯米的话制作成面粉,然后把它们包在一起的话,就可以制作成糯米团子.
亢咬14724969513:
糯米粉团子怎么做 -
22053幸武
: 500克糯米粉先用刚烧开的水100克烫一部分,再边揉边加入大概五六十度的温水约300克.揉成团后,表面抹一点油防干.揪一小块搓圆,再搓成椭圆形,放在左手掌.右手拇指沾水,在一头挖洞,同时慢慢转动左手掌团子,把面团做成窝头样...
亢咬14724969513:
红豆糯米团子的家常做法大全怎么做好吃视 -
22053幸武
: 红豆糯米团子的做法 1. 准备材料2. 糯米与红豆提前浸泡3小时左右,最好能泡隔夜3. 红豆加200g水,加入25g糖,高压锅煮20~30分钟4. 糯米倒入面包机5. 加入220g水6. 开始年糕模式7. 时间到了之后,把年糕装起来稍微放凉,保鲜膜或者保鲜盒稍微抹点油防黏8. 红豆煮好之后,如果还有水,稍微炒干一点,备用9. 拿一团糯米稍微铺平在椰蓉上,铺上适量的红豆10. 包的时候手沾上椰蓉,包起搓圆即可
亢咬14724969513:
如何做糯米团子
22053幸武
: 原材料 糯米、猪肉末、鸡蛋、生姜、花椒粉、盐、鸡精 制作过程 1、糯米1000克洗净,用清水泡2小时左右.[1] 2、猪肉末300克,鸡蛋三只,生姜、花椒粉、盐、鸡精等适量. 糯米团子 3、蒸锅里铺上专用湿纱布,把泡好的糯米捞出平铺在纱...
亢咬14724969513:
糯米团的做法 -
22053幸武
: 材料:糯米、油条、肉松、海苔、白糖 做法:1.糯米洗净后提前用凉水浸泡一夜,或者4个小时,沥干水分上锅用中火蒸至糯米熟透为止; 同时将油条切成小段,海苔剪碎备用;2.取一块干净的毛巾,用凉水浸湿,挤干多余水分,在手心中间团成一个圆卷,类似于小碗的形状 取一勺蒸熟的糯米放在中间,加入两小勺白糖,几块油条;3.再取一勺糯米盖在上面,把毛巾收拢,轻轻用力团起来,用手稍稍造型,即可得到一个圆球状;4.做好一个后,毛巾需要再浸湿、扭干,才能操作下一个,最后可以根据自己的喜好,在糯米团上撒上适量的肉松、海苔、坚果、芝麻等增加香味 .以上,希望可以帮到你的忙 ,谢谢
亢咬14724969513:
糯米团子怎么做 -
22053幸武
:材料] 糯米一杯(约150g - 200g) 水一杯(约150g - 200g) 煮熟的小豆(日语称Tsubuan,是煮过带甜味的小豆,300g) 1. 将糯米研磨,加满水,放置5 - 6个小时,让糯米吸足水. 2. 加水蒸,蒸气上来之后再蒸15分钟.然后将米轻轻捣 3. 将米分成12等分.手上沾水,趁热将米捏成团子. 4. 在食用塑料纸上把小豆铺开,放上糯米团子,包好.
亢咬14724969513:
蒸糯米团子怎么做好吃 蒸糯米团子的做法大全 -
22053幸武
: 主料 糯米600克 调料 花生油20克 食盐适量 鸡精适量 姜15克 鸡蛋3只 花椒粉20克 糯米团子的做法1.糯米洗净用清水泡两小时至米泡开;姜切末.2.用在蒸笼上铺一层湿纱布,把泡好的糯米放在纱布上,再用筷子扎些眼,大火蒸20分钟,在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上,让米软些(当然得根据自己的口味来).3.蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉,鸡蛋,花椒粉,食用油,姜末,鸡精,盐拌匀.4.再把拌好的糯米捏成一个个团子,再重新放入蒸笼中蒸25分钟左右即可.
亢咬14724969513:
糯米团做法
22053幸武
: 糯米1000克洗净,用清水泡2小时左右. 猪肉末300克,鸡蛋三只,生姜,花椒粉,盐,鸡精 蒸锅里铺上专用湿纱布,把泡好的糯米捞出平铺在纱布上,并用筷子扎几个孔,大火蒸二十至三十分钟,若想吃软点,就在蒸的过程中撒几次水. 糯米蒸好的,倒入盆里,稍凉,放入肉末,鸡蛋,花椒粉,盐,鸡精,姜末拌匀后尝好咸淡…… 再把糯米团成一个个团子…… 团好后再一个个放入蒸锅,大火再蒸二十分钟…… 大功告成,糯米团子做好了!
亢咬14724969513:
糯米团子怎么做好吃,香酥糯米团子的家常做法 -
22053幸武
: - 准备食材 - 大米 半杯 糯米 一杯 鸡蛋液 面包糠 糖 炼乳 - 香酥糯米团子步骤 -1.大米和糯米先泡一夜,按比例蒸好,趁热加少量糖和炼乳拌好{喜欢吃咸的就加盐和少许米醋}2.拌好米饭按成圆饼,沾上全蛋液然后拍上面包糠(要是没有面包糠用隔夜馒头搓成小沫,味道一样好)3.把做好的团子胚放六七成热的油锅里炸成焦黄就好了(不用炸太长时间,米饭是熟的,只要把外皮炸熟就好了)4.挤上番茄酱,摆盘.完成5.陪上土豆胡萝卜泥沙拉味道好极了
亢咬14724969513:
糯米团子怎么做才好吃,糯米团子的做法推荐 -
22053幸武
: 主料糯米粉500 粘米粉125 糖40 色拉油10g 豆沙500 水适量 瘦肉适量 冬菇适量 豆干适量 红萝卜适量 马蹄适量 绿叶菜适量 抹茶粉适量 糯米团子的做法步骤1. 两斤红豆高压锅煮烂,放搅拌机打烂,然后加一点色拉油或者黄油起锅,开始慢火炒...