糯米泡一晚上会怎样
答：1、糯米泡了一天一夜不能吃。2、糯米如果浸泡之后有酸酸的味道，说明糯米内部已经发生了变质，这样的糯米中可能滋生了对人体有害的细菌或病菌等微生物，不能继续食用。糯米又叫江米，为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有...
答：，一般来说泡几个小时就够了，这么长时间糯米充分的吸收水分，所以会发粘，糯米的粘性表现了出来。如果没有酸味异味，说明还是新鲜的，没有被细菌感染，是可以吃的，所以直接煮食就可以了。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的...
答：如果将珍珠丸子做好后放置于糯米中一晚上，有可能会导致珍珠丸子的表面变黑。这是因为糯米中含有一定量的淀粉质，长时间泡在糯米中会释放出淀粉酶，使珍珠丸子表面上的淀粉质分解成糖类，从而产生黑色物质。为了避免珍珠丸子变黑，建议您在做好珍珠丸子后不要立即放入糯米中浸泡，可以先将珍珠丸子捞出，...
答：一般来说，糯米泡水的时间不需要太长，通常泡4-8小时就可以了，过长时间的泡水可能会导致米粒过软，煮熟后口感不佳。如果您担心糯米是否已经变质，可以闻一下糯米的气味，如果有刺鼻的味道，那么很可能已经变质了，不要食用。同时，如果在煮熟后发现糯米口感变异或出现异常，也应该停止食用，以免引起身体...
答：25到30分钟。糯米泡一夜，可以弱化该物品的硬度和活性，隔水上锅蒸25到30分钟就可以食用了，这样也可以达到彻底消毒的作用。糯米是用糯稻碾出的米，全身呈不透明白色，富有黏性，可以做糕点或酿酒。
答：不会的。1、选江米一要摸，坚硬、饱满、光滑，二要看，白是自然的白，与大米的白是不一样的，乳白色，也不像大米有光泽。2、泡米不要用铝盆泡江米，要用不锈钢盆或者瓷盆，水要没过江米一寸。泡之前先用水把米洗洗，加水没过江米一寸。洗过的水不要倒掉，这洗米水可以浇花，也可热热洗脚，...
答：3. 12小时泡糯米后的效果 12小时泡水的糯米，因时间过长，会变得非常湿润，可能会导致糯米煮烂或成糊，口感偏软糯。如果想要口感柔软的粽子，可以在6-8小时左右泡糯米，再根据需要适当调整泡水时间。4. 如何给糯米泡水 给糯米泡水时，应该选择干净的容器，并且糯米和水的比例一般为1：1.5左右。泡水...
答：糯米是一种粘性食物。浸泡后，细胞会吸收水分，煮熟的粽子会变得更软、更糯。夏天气温很高。将糯米放在阴凉通风的地方一晚，早上捡起来，沥干水分，包成粽子，煮好后即可食用。糯米泡12个小时时间太长不 视情况而定。事实上，糯米在水中的浸泡时间没有明确规定。浸泡时间主要根据糯米的用途确定。一方面...
答：要的，至少一晚上！之所以要泡，是因为糯米越泡包的粽子口感越粘稠香喏，要是能泡的久一点更好，但是北方可以，南方不行，天太热，弄不好容易把米泡酸了！
答：你好，糯米饭，如果泡了一个晚上蒸的时候是不需要再放水了，因为糯米里面已经吸收了足够的水分。
网友评论：
景彩15515435242：
煮糯米粥前糯米在水里泡了一天一夜,水面有点发粘了正常吗?水没有异味和酸味. -
48498郁新
： 这是正常的,因为泡了一天一夜,时间很长了,泡的时间太长就会这样的,一般来说泡几个小时就够了,这么长时间糯米充分的吸收水分,所以会发粘,糯米的粘性表现了出来.如果没有酸味异味,说明还是新鲜的,没有被细菌感染,是可以吃的,所以直接煮食就可以了. 糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米.糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用.
景彩15515435242：
为什么我蒸的糯米饭一点也不黏?我事先把米泡了一晚上. -
48498郁新
： 要知道糯米先用水泡,泡一晚上.然后捞出,找下面带眼的托盘或密筛~放笼蒸~要摊的薄厚均匀两指到三指厚(蒸的时候要下面能控的下去水不然就会粘)蒸的时间要看笼内蒸汽的大小,而且最好蒸汽大点~蒸40分钟但是蒸糯米也是有讲究的,...
景彩15515435242：
包粽子的米能泡过夜吗 -
48498郁新
： 不用,包粽子一般是糯米或江米,在包之前米是要泡几天的.泡就是为了让米进入充足的水分,在煮的时候比较好熟,如果米泡的时间短粽子就会硬不好吃,所以包粽子的时候直接把米从水里捞出来就行,不用沥干!!
景彩15515435242：
糯米泡了几天了,但是颜色没有变,还能吃吗? -
48498郁新
： 像你所说的糯米都已经泡了几天了,哪怕颜色没有变的话,最好也还是别吃了.毕竟这件事情不怕一万,就怕万一,万一吃了之后有什么事的话,真的就得不偿失了
景彩15515435242：
糯米泡了一天以后蒸米饭发黄还能吃? -
48498郁新
： 视具体情况而定.1、可以吃的情况:放冰箱保存 将糯米放入冰箱保存泡发的情况下,放1天不会有腐坏变质的现象,基本还能继续食用,因为冰箱温度较低,细菌繁殖较少,有效的延长了糯米的保存时间.2、不能吃的情况:放常温保存 若是...
景彩15515435242：
糯米泡了三天还能吃吗 -
48498郁新
： 包粽子糯米浸泡一夜好吗可以浸泡一夜,需要注意温度,及时换水.只要浸泡糯米的方法是没有问题的,那么糯米泡得时间越久会越好吃.糯米在浸泡的过程中,会逐渐吸水饱胀,黏性成分会释放出来,越泡得久煮出来的粽子会越绵软,会更好...
景彩15515435242：
把黑糯米泡浸一昼夜能煮粥吃吗 -
48498郁新
： 现在天气太热,如果浸泡24小时有可能已经变质,你先检查一下,看看泡的水是否已浑浊,气味如何,如果有腐味,就直接扔掉吧. 下次再浸泡,不要再浸这么久,另外,每隔3小时换一次水
景彩15515435242：
我把包粽子的糯米泡上了,到包粽子还2天2夜 会酸吗? 可以放到冰箱冷藏吗? 放冰箱后包的粽子会不会不好? -
48498郁新
： 糯米泡上了,放到冰箱冷藏不好.时间太长了.你可以现在就把粽子包出来,煮熟后放冰箱,冷冻、冷藏(两三天)都可以.
景彩15515435242：
糯米泡了一夜一洗就碎还能包粽子吗 -
48498郁新
： 你好,希望我的答案能帮助到你 包粽子的米要泡多久 说法一 包粽子的糯米最佳浸泡时间为:沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右.这样泡出来的糯米,做成粽子色泽洁白、有光泽,具有粽子特有的香气,...
景彩15515435242：
糯米泡了一天一夜闻出一骨味还能吃么? -
48498郁新
： 你还是先闻闻有没有异味吧,如果没有是可以吃的 如果有的话,就不建议吃了,虽说扔了可惜,可是也不能拿自己的身体去做试验啊!保护好自己和家人的身体是我们的责任!
