糯米饭大红色染料做法
答：黄姜水的盆里浸泡8小时，并注意经常搅拌，使糯米着色均匀，然后捞出糯米，分别盛在筛子里，准备蒸煮。5 把染成三种颜色的糯米按颜色顺序分别装入锅中或笼中，如果用锅煮要加少量开水，待蒸汽冒出后，再焖煮20分钟，如果用蒸笼蒸制，一般要蒸40分钟，这样既好看又美味的彩色糯米饭就做好了。
答：五色糯米饭是一种色彩鲜艳、口感糯软的传统美食，通常在中国的壮族、侗族等少数民族中较为流行。它的特点是用天然的植物染料将糯米染成不同的颜色，不仅美观而且营养丰富。以下是一种基本的五色糯米饭的做法：材料准备：糯米：适量（根据人数来定）染料材料：苋菜叶（红）、紫甘蓝（蓝紫）、黄花菜（黄...
答：以下是蒸制五色糯米饭的详细步骤：1. 浸泡糯米：选择优质糯米，提前用提取好的染料水浸泡，注意水温不宜过高，以免破坏染料成分，同时浸泡时间不宜过长，以免糯米变质。2. 准备染料：红蓝草可制作出紫色或红色染料，黄花草可用于制作黄色染料，枫叶则能制作出黑色染料。3. 混合糯米与染料：将浸泡好的糯米...
答：五色糯米饭是一种色彩鲜艳、口感独特的传统美食，其制作过程虽然稍微繁琐，但每一步都蕴含着深厚的文化底蕴和人们对美好生活的向往。以下是五色糯米饭的制作过程：首先，准备好所需的材料。五色糯米饭顾名思义，需要五种不同颜色的糯米，这通常是通过使用不同的天然色素来实现的，如紫蓝草、黄栀子、红...
答：五色糯米饭的做法 原料：糯米750克猪里肌肉200克红萝卜半条小个竹笋1条香菇2个花生米125克虾米60克高汤370克酱油45克砂糖8克料酒300克油适量 方法 1、将糯米洗好，在水中浸泡1小时以上，沥去水分备用。2、虾米用水洗净后，用热水泡一会儿，泡过的虾米水可以留用。3、猪里肌肉切成2厘米长的条。竹笋...
答：枫叶能坚筋骨、益肠胃、能行、补髓，久服轻身长年。接下来小编就带你解密天然五色糯米饭的奥秘~其实做法很简单，用植物染料染糯米，上色后蒸熟即可。学会后你也可以在家自制香喷喷的五色糯米饭啦！首先我们先来了解一下“染料”的真身！其次，选用上等的糯米。龙州下冻镇盛产好米，得益于这里背靠大青山...
答：七色糯米饭是一道色彩斑斓、营养丰富的传统美食，主要由糯米和各种天然色素制成。下面将介绍制作七色糯米饭的步骤和所需材料。所需材料：- 糯米：适量，提前浸泡4-6小时 - 天然色素：如菠菜汁（绿色）、南瓜泥（黄色）、红曲米水（红色）、蝶豆花水（蓝色）、黑米水（黑色/紫色）、可可粉（棕色）等 -...
答：后记：五色糯米饭可以说是布依族最具有代表性的一道美食。五色糯米饭的主要原料是糯米以及从山上采回来的纯天然植物染料（这里值得一提的是，布依族对大自然十分尊重，平时用来给食物或者布料上色的染料都取自于大自然）。这些用来制作五色糯米饭的植物染料很难找，因为它们通常是分散分布的，每种染料只有...
答：五色糯米饭最重要的技巧部分就是染成五种颜色。首先准备350g的糯米饭，然后用枫叶，还有它的嫩茎的皮放在一个碗里面捣碎，经过风干之后再加入一定的水就可以。制作出黑色的染料。而红色的染料和紫色的染料都是运用当地一种名为红蓝草的草叶制成的，经过水煮之后，颜色会渗透在水中，然后再把糯米泡进去...
网友评论：
广败13833942747：
五色糯米饭的颜色怎么弄 -
7445勾尝
： 五色糯米饭是用糯米泡在枫叶汁/紫兰草汁/红兰草汁/黄花汁(黄的也可用黄姜来黄栀子做)里分别染成黑色紫色红色黄色,加上本色白色蒸制就成了五色糯米饭. 染色方法:紫/红/黄染色方法相同.把这几种原料洗净剁碎然后泡水,再入锅大火煮,...
广败13833942747：
南方清明时节用的五色糯米饭,怎样做的 -
7445勾尝
： 1.制作五色糯米饭的方法 制作五色糯米饭的方法很简单,首先要挑选适量的优质糯米,在浸泡洗净后将其分成四份,将枫叶、木红草、芽兰红草或黄花四种植物捣碎、浸泡后,取其汁液,分别放入糯米.在浸泡一段时间后,糯米就会被染成黑、...
广败13833942747：
五色糯米饭怎么弄 -
7445勾尝
： 五色糯米饭 原料:糯米适量,红蓝草(红色)适量,干黄花(黄色)适量,紫苋菜(梅红色)适量,糯米原色(白色)适量,黑豆汁(黑色)适量.做法:1、将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁, 将黄色染汁沥渣倒出备用....
广败13833942747：
五色糯米饭(七色)怎么做好吃 -
7445勾尝
： 五色糯米饭(七色)的做法步骤1. 传统五色糯米饭只有黑,红,紫,黄,白5种颜色,淘宝店多了蓝色,绿色选择,于是可以买齐7个颜色更好看.(以上染料可以在淘宝搜索买到) 2. 黄色黄母草和蓝色,绿色是干的外,其他都是新鲜的叶子,知枫叶干了后无法染出颜色 3. 冷水入锅加热煮沸 4. 纱布滤渣,趁热倒入准备好的糯米中,浸泡过夜 5. 逐一染出各个颜色. 6. 将染好的糯米饭加入食用油调和一下,码好上蒸屉 7. 蒸煮20分钟左道右即可享用 8. 可以将吃不完的分盒放冰箱冷藏,加入香肠 豆蓉蒸,炒都十分美味 9. 好吃 小贴士:黑色枫叶提取最好用铁锅,比较容易变黑.
广败13833942747：
三月三枫叶煮糯米饭怎么煮 -
7445勾尝
： 用料 糯米 5斤 新鲜枫叶 一大把 干黄花 一小把 新鲜红蓝草(紫色) 一小把 新鲜红蓝草(大红) 一小把 水 适量 壮乡三月三五色糯米饭的做法 准备材料,除了干黄花,其他三种都必须要新鲜的.洗净泡一下.干黄花放水末过表面,煮开、过滤...
广败13833942747：
怎么做五色糯米饭 -
7445勾尝
： 这种饭,壮族常在“三月三”歌节时制作,汉族则常在清明节时制作.之所以能使糯米饭具有五种色彩,是因为将淘洗好后的糯米加以分别染色后再蒸煮而成.城镇多用购来的现成食用染料,乡间多用野生植物染料.如红色用苏木水浸米,蓝色用捣...
广败13833942747：
请问五颜六色的糯米饭怎么做? -
7445勾尝
： 五色饭有红、黄、紫、白、黑五色,皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中,并放进特制的木蒸笼中蒸成. 1、黑色糯米饭,即用枫叶及其嫩茎之皮,放在臼中捣烂,稍为风干后浸入一定量的水中,浸泡一天一夜后,把叶渣捞出滤净,即取得...
广败13833942747：
问一下专家,如图植物叫什么名?我们本地人做糯米饭染色,香味浓郁,染色后的糯米饭色金黄. -
7445勾尝
： 这是桂花树,叫四季桂,因为现在不是八月桂开花的时候.四季桂一年开几次花,花颜色淡黄,气味芬芳.请比较一下图就知道了. 详细介绍可查看百度网,我在这里就不再详细叙述了.提醒网友,为表示互相尊重,如果我回答正确,你对答案又满意,麻烦请按下采纳,谢谢!
广败13833942747：
布依族的彩色的糯米饭是怎么做的 -
7445勾尝
： 食材食谱热量:696(大卡) 主料 糯米200克方法/步骤 1 采摘适量鲜嫩枫叶,洗净捣碎放在盆里,加水浸泡5~8小时后捞出叶渣,取枫叶水待用. 2 取适量紫草,洗净切成小段,放置炒锅里略炒,加水煮沸20分钟停火,捞出紫草渣,取出紫草...
广败13833942747：
彩色糯米饭怎么做好吃 -
7445勾尝
： 彩色糯米饭的做法1.准备好所有食材2.将黄花草洗净,放入已盛有清水的锅内煮开,提取黄色染汁3.将黄色染汁沥渣倒出备用4.将红蓝草(紫色)洗净、切碎,放入已盛有清水的锅内煮开,提取紫色染汁5.将紫色染汁沥渣倒出备用6.将红蓝草(红...
