紫菜受潮了会不会变质
答：1、紫菜本来应该是干而且薄的，这样的紫菜较为健康。但是如果保存过程中受潮的话，就容易导致霉变。细菌滋长的紫菜会出现轻度霉变问题，如果紫菜表面出现霉菌或者霉斑，这个时候就表示已经变质了，不建议再食用。2、紫菜变质是什么颜色的，一般以为霉菌造成的变质是会发红色的，对于发红色的紫菜不建议吃了。...
答：如果紫菜在储存过程中受潮，很容易导致发霉。细菌滋生的紫菜会有轻度霉变。如果紫菜表面出现霉菌或霉点，说明已经变质。不建议再吃了。另外，我们都需要知道的是，紫菜变质后颜色会发生变化。一般认为霉菌引起的变质会变红，所以不建议吃红色紫菜。如果非要吃的话，一定要把紫菜彻底冲洗干净，然后用加热的方...
答：紫菜应该如何保存 紫菜是一种海产品，最好放在干燥地方保存，放在潮湿的地方很容易变质，大家可以先把还带装到黑色的袋子当中，然后放在低温干燥的环境当中保存，这样就不容易坏掉味道也不会变。紫菜已经打开不建议放冰箱保存，干紫菜是很容易受潮得到，如果紫菜的包装已经打开还放在冰箱里面的话紫菜就更...
答：鲜紫菜放冰箱冷藏能保存两天。鲜紫菜是极易受潮变质的食品，因此不能保存太久。鲜活紫菜完全颠覆传统简易的不密封的包装，采用独立的、密封性极佳的小包装。不仅方便取用，而且充分保证了紫菜的健康品质和新鲜度，尽管这样，鲜紫菜还是需要趁新鲜尽快食用。鲜紫菜是紫菜原藻经淡水充分清洗、淡化，采用快速脱...
答：十二个月。据相关资料查询，干紫菜也属于食品，所以也有一定的保质期，在完整密封的情况下，保质期一般为十二个月。保存过程中发现干紫菜已经受潮，或者是表面长出霉点、颜色发生变化等，这种情况下则不建议继续食用。
答：开封不宜放 虽然紫菜是可以放入冰箱的，但是并不说任何状况下的紫菜都是可以放入冰箱的。例如包装开封了紫菜就不宜放入冰箱。原因就在于紫菜比较容易返潮变质，而冰箱中又属于低温潮湿的环境，包装开封了紫菜再放入冰箱中，就很可能会出现变质的情况。因此建议大家将开封的紫菜放入食品袋中，放到低温干燥的...
答：紫菜受潮发霉还能吃吗 建议不要吃发霉的紫菜。紫菜颜色较深，轻度发霉的紫菜可能肉眼看不到霉斑，所以，紫菜如果出现发霉变质，情况就会很严重了，这样的紫菜吃了会有损身体健康，不建议再吃。怎么保存紫菜不发霉 1、将紫菜装入保鲜袋，扎紧袋口，放入冰箱保存。2、如果遇到紫菜需要大量存储的情况，建议将...
答：要放置于通风干燥处，可放一个月，过期则不能食用了。通常只要保存得当，干紫菜的保质期都在十二个月左右。紫菜过期后没有什么明显的变化，不会出现霉变，但是其内部已经腐败，不适合继食用了。食品腐坏是逐渐发生的过程，过期的紫菜虽然外表没有霉变，但营养成分已经流失，而且内部可能发生腐坏变质。
答：保持干燥：干紫菜的保存首要原则就是要保持干燥。因为紫菜是海产品，本身就含有一定的水分，如果再受潮，就会为细菌、霉菌的生长提供条件，导致紫菜变质。因此，无论是未开封还是开封后的干紫菜，都应该放在干燥的环境中。如果是开封后的干紫菜，建议将其放入密封罐或者密封袋中，以减少空气中湿气的影响。...
答：不能吃了，长霉花说明紫菜已经变质，不能食用了。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。保存方法：存放于干燥处即可。适宜人群：一般人均宜食用。1． 尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高...
网友评论：
彭莲13342596225：
受潮长霉的紫菜还能吃吗 -
10112文欧
： 发霉的食品是不可以吃的.发霉的紫菜会产生较高含量的霉菌毒素,如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等,这些霉菌毒素可能对肝脏、肾脏造成损伤,有的还能引起神经系统的疾病,因而,发霉的紫菜不能吃.食物发霉也就是食物霉烂变质,这个过程...
彭莲13342596225：
紫菜会不会坏掉 -
10112文欧
： 会的. 染色紫菜鉴别: 新鲜的紫菜颜色暗绿油亮.优质的紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫红色或紫褐色),片薄、口感柔软;低劣的紫菜表面光泽差,片张厚薄不均匀,呈红色并夹杂绿色,口感及芳香味差,杂藻多,并有夹杂物.如果紫菜闻...
彭莲13342596225：
紫菜变颜色了还可以吃吗 -
10112文欧
： 你好!我是生产紫菜的,对紫菜有一定的了解.紫菜放久了,如果保存不当,很容易受潮,就变了颜色,紫菜一旦变了颜色,说真的那口感就差多了.如果不想丢掉,可以加点淀粉拿去炸,也相当好吃.打字不易,采纳哦!
彭莲13342596225：
紫菜泡水后,紫菜变红,还能吃吗? -
10112文欧
： 质量好的紫菜泡出来的水虽然有红色但颜色是透明的清澈的,这个属于正常现象可以放心食用.如果泡出来的水是混浊的有杂质的,这个紫菜就可能有问题了,或者是保质期快到了,又或者是没有保存好受潮了,导致紫菜变质,这样的紫菜最好不要食用.
彭莲13342596225：
如何挑选紫菜 -
10112文欧
： 简介:好紫菜的标准是:色泽紫红、无泥沙杂质、干燥.另外,受潮变质的紫菜不可以食用.关键词:紫菜 挑选鉴别:1、以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳;反之,质量就差.2、无沙免洗、干燥、质量好的紫菜,可以用来直接凉拌....
彭莲13342596225：
如何鉴别紫菜品质 -
10112文欧
： 1、以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳;反之,质量就差. 2、无沙免洗、干燥、质量好的紫菜,可以用来直接凉拌. 3、若是紫菜杂质多、质量差,还是要提前泡发处理后食用. 4、受潮变质的紫菜不可以食用. 紫菜(Porphyra),是在...
彭莲13342596225：
做寿司的紫菜应怎么保存? -
10112文欧
： 1. 若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用;2. 紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养
彭莲13342596225：
洗过的紫菜怎么存放? -
10112文欧
： 将紫菜在太阳下晒干后,装入真空压缩袋,抽真空密封保存,注意不要扎破袋子,可以保存很长时间. 紫菜在晒制的过程中可能会沾上小贝壳或沙子,食用前先在温水里泡三四分钟,然后用漏勺捞起来就可以了.一般紫菜不会像海带那样含海盐或沙子之类的异物,捞出来以后再用清水一冲即可烹调食用. 扩展资料 主要价值 紫菜营养丰富、味道鲜美,富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,其中蛋白质的成分高达25%~50%,所以在食品和医药领域具有广阔的前景. 紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用. 紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力,其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用. 参考资料来源:百度百科-紫菜
彭莲13342596225：
怎样区分紫菜汤变没变质? -
10112文欧
： 紫菜汤剩下就不要吃了,不管变没变质.紫菜变质是什么样的 紫菜变质是什么颜色一、紫菜变质是什么样的 紫菜本来应该是干而且薄的,这样的紫菜较为健康.但是如果保存过程中受潮的话,就容易导致霉变.细菌滋长的紫菜会出现轻度霉变...
