红烧兔子肉正宗做法
答：家常红烧兔子肉的做法。准备材料新鲜兔肉1000g小葱50g老姜4片二青条青椒250g仔姜（新鲜的）100g生抽20g老抽10g盐5g香醋5g白糖10g蚝油20g郫县豆瓣酱50g自制泡椒、泡生姜100g大蒜10瓣料酒20g胖子牛羊兔佐料20-50g。清洗一遍放上四五片老姜和一小把小葱，然后撒上5g左右的盐再倒一点料酒把兔子肉和均匀，...
答：第五步，半个多小时的时间，兔肉炖熟后，加上点盐调味，大火收下汁，待汤汁变得浓稠，就可以关火了，将做好的红烧兔肉盛出在盘中，撒上葱花、小米辣做点缀，上桌。小编总结：兔肉极易被人体所消化和吸收，比其他的肉吃着消化率高，而兔肉的做法也丰富多样，兔肉汤、爆炒兔肉、干锅兔等等都是经典...
答：红烧兔子肉的做法如下：主料：兔肉745克。辅料：姜片适量、大料适量、料酒3汤勺、油4汤勺、生抽1汤勺、老抽1汤勺、白糖1.5汤勺、盐2勺。1、食材：兔肉（已洗净剁成块）、姜片、大料。2、在锅中加入4汤勺油烧热，搁入姜片炝锅。3、随后，下入兔肉，加3汤勺料酒翻炒翻炒。4、接着，搁入大料，加入...
答：红烧兔子肉 兔子肉切得比较小，确切说是丁状的——用料酒、醋、油搅拌入味。准备好红辣椒丝、姜丝、大蒜瓣，分量要多一些。放油，温度在300度以上先爆炒兔肉并宽水加辣椒粉、豆豉并加盖煮，直至汤色浓厚时加入姜丝继续煨——此时改小火，最后加酱油、鸡精，放大蒜瓣、红辣椒丝还有紫苏末出锅。喜欢...
答：2、1兔子清理干净后，将兔肉斩成大小合适的块，用清水浸泡20分钟，将肉里的血水泡出，捞出2烧一壶开水，将泡好的兔肉氽烫一下，去除脏东西和杂质，捞出后沥干3葱姜切段切片，八角和花椒放入调料盒中4将兔。3、红烧兔子肉做法主料兔肉745克辅料姜片适量大料适量料酒3汤勺油4汤勺生抽1汤勺老抽1汤勺...
答：兔肉中含有多种维生素和氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，有健脑益智的功效，具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。兔肉不仅口感和味道鲜美，它的做法也很多。兔肉性凉味甘，在国际市场上享有盛名，被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。兔肉质地细嫩，味道...
答：红烧兔肉好吃的家常做法如下：工具/材料：兔肉、生姜1块、香葱2根、干红辣椒1小把、茶树菇适量、水、白酒、蚝油、生抽、冰糖、食用油、食盐适量、清水、刀、盘、热水壶。1、先把兔子杀好去除毛皮和兔头、内脏，切开两半放入大盘内。2、改刀剁成合适小块装入大盘内，加入足量清水没过浸泡2小时泡出血水...
答：家常红烧兔子肉的做法如下：主料：新鲜兔肉1000g。辅料：大葱1根、生抽20g、老抽10g、盐适量、白糖适量、蚝油20g、豆瓣酱50g、料酒适量、花椒数粒、八角2个、干辣椒适量、大蒜7瓣、生姜1小块。1、兔子处理好，清洗后泡掉血水，冲洗干净，切成小块备用。2、冷水入锅，放入生姜、适量料酒、葱结焯水2...
答：〖做法〗将兔肉切成4厘米见方的块，放入锅中，用清水浸泡半小时，去除其草腥味和红瓤，放入沸水中焯一下，洗净，控干水分，放入碗中，加入酱油、精盐和料酒，拌匀，腌制入味。2.将竹笋罐头切成菱角片；香菇用水浸泡，洗净沉淀物，去蒂，切块；将油菜采摘洗净，切成象眼状；生姜去皮，切片，拍松；洋葱...
答：食材：野兔肉500克，罐头竹笋50克，松蘑25克，淀粉5克，油共50克，鸡汤750毫升，精盐2克，酱油15克，香醋25克，鲜姜15克，辣椒面0.5克，白糖15克，大葱15克，花椒5颗，料酒15克，花生油500克（实耗60克），大料5克，味精1.5克，芝麻油3克，大酱25克。过程：1、 将兔肉切成4厘米见方的中块...
网友评论：
水纨13546214255：
红烧兔子肉 - 百科
23155夔卖
： 主料兔肉500克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角适量酱油适量糖适量 步骤 红烧兔肉的做法步骤11.将兔肉洗净. 红烧兔肉的做法步骤22.将兔肉切成4厘米见方的中块. 红烧兔肉的做法步骤33.加清水浸泡半个小时,泡出血水. 红烧兔肉的做...
水纨13546214255：
红烧兔肉怎么做 -
23155夔卖
： 光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗,调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒 做法1.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用.2.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油.把香葱,姜块丢下去爆香3.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻.4.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧.5.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟.熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘.
水纨13546214255：
红烧兔肉的制作方法
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： 把兔肉煮8分熟,拿出来代用 锅中放油,油开了把葱.姜.蒜.花椒面.料酒.蚝油.酱油放入锅中炒出香味 然后把兔肉放入锅中,填点水不要用太多,末过兔肉就可以了,放盐大约煮半个小时 放点黄瓜片或是胡萝卜片也很好吃的
水纨13546214255：
红烧兔子肉的家常做法大全怎么做好 -
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： 兔子肉用水焯一下.热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味,然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟,放料酒、老抽、盐、糖,待炒出糖色后,加水、桂皮(水要一次加够),待肉熟烂时,加入青、红椒煸炒几下,关火.滴入几滴醋、香油、鸡粉.
水纨13546214255：
兔子肉怎么红烧才好吃 -
23155夔卖
： 〖做法〗将兔肉切成4厘米见方的块,放入锅中,用清水浸泡半小时,去除其草腥味和红瓤,放入沸水中焯一下,洗净,控干水分,放入碗中,加入酱油、精盐和料酒,拌匀,腌制入味.2.将竹笋罐头切成菱角片;香菇用水浸泡,洗净沉淀物,去蒂,切块;将油菜采摘洗净,切成象眼状;生姜去皮,切片,拍松;洋葱去皮,洗净,切成段,备用.3.炒锅烧热,放入花生油,四成热.将腌制好的兔肉放入油锅三次,煎红,捞出,倒出原油.4.炒锅留少许底油,下花椒、大料、葱、姜片煸炒,倒入炒好的兔肉块,加酱、料酒、糖、精盐、酱油、香醋,放鸡汤,烧开,放味精,调好味,放入松茸片、笋片、油片,小火至酥.
水纨13546214255：
红烧兔肉怎么做?
23155夔卖
： 调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、鸡汤、腐乳、花生油、 做法: 1、将兔肉彻成件,剞上十字花刀,切成大小相等的块,放入盆中加入料酒、腐乳、酱油腌制20分钟; 2、坐锅点火放入油,油温7-8成热时倒入兔肉,炸成银红色捞出控干油; 3、锅内留余油,油热放入姜片,再放入葱段、煸炒出香味,倒入酱油、鸡汤、料酒、盐、白糖、兔肉、待汤开后,用小火焅20分钟.最后放入鸡精,用旺火收汁盛出晾凉即可.o!$O+%4 特点:兔肉细嫩,味麻、鲜、香. 功效:功效:补中益气,止渴健脾,滋阴凉血,解热毒,利大肠.主治:阴虚失眠,热气湿痹.
水纨13546214255：
红烧兔子的做法? -
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： 红烧兔肉做法1准备原料,大料可青蒜切段姜拍碎,葱打结,大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋按个人家中所有增减放都可.2兔肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆中,用清水浸泡半小时,期间换水两三次,泡出兔肉中的血水后...
水纨13546214255：
红烧兔肉怎么做好吃 家常红烧兔肉的做详解 -
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： 红烧兔肉的做法步骤1 先将切片的大蒜和生姜在锅里爆香一下.2 将斩切好的兔肉倒入锅中翻炒.3 当兔肉开始变色的时候,加入一勺辣椒片.4 翻炒到完全断生后,加入黄酒,老抽和盐调味炒匀.5 炒匀后加入一碗水,盖上锅盖,大火烧开后改小火焖.6 烧到兔肉用筷子插一下,觉得软烂可以了,就可以大火收汁儿了.
水纨13546214255：
红烧兔肉的家常做法 -
23155夔卖
： 材料光兔半只,香葱两条,姜块三块,青蒜一条,干辣椒四至六颗,八角1颗,调味料:十三香适量,生抽,老抽,盐,冰糖5小颗,黄酒做法01.材料图,我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放.02.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用.03.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油.把香葱,姜块丢下去爆香04.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻.05.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧.06.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟.熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘.
