红烧秋刀鱼最简单做法
答：四、红烧秋刀鱼 菜品信息 菜品口味：酸甜 主要工艺：烧 所需时间：20分钟 制作难度：简单 所用厨具：炒锅 食材明细 秋刀鱼 胡萝卜 大蒜 小葱 番茄酱 鸡精 盐 食用油 料酒 淀粉 做法：1、萝卜切丁、大蒜小葱切末。2、秋刀鱼洗净切段。3、将切好的秋刀鱼用少许料酒、盐腌制15分钟去腥入味 4、腌制...
答：做法：1、秋刀鱼整理干净，放入盘子里。2、生姜剥皮切丝，摆在秋刀鱼的下面、旁边、肚子里。3、锅里放清水，开始蒸鱼。4、二十分钟后，端出秋刀鱼。5、青红辣椒去籽切丝。6、锅里热油，倒入辣椒丝爆出辣味，倒入生抽料酒。熄火。7、把调味汁淋在秋刀鱼上面即可。红烧秋刀鱼 原料：秋刀鱼、猪肉馅、...
答：准备材料：刀鱼、姜、大葱、料酒、盐、鸡蛋、面粉。一、首先把刀鱼清洗干净，剁成小段状。二、大葱和姜都切碎，大葱可以稍微多放一点。三、刀鱼段里放入盐，料酒，葱和姜拌匀，腌渍10分钟以上。四、在放入大约半个鸡蛋液和面粉搅拌均匀。五、油锅热油，插入一根筷子看到筷子周边马上起密集的小泡状，...
答：红烧刀鱼好吃，以下是做法：食材：刀鱼，葱，姜，蒜，八角，花椒，料酒，盐，酱油，香菜，胡萝卜，黄酒。1.将新鲜的带鱼处理干净后切成几段，然后将刀鱼的中段部位用刀斜切几刀，但不能切断，两面都要切几刀，这样做的目的是让鱼肉充分入味 2.大蒜拍扁、姜切片，葱斜切小段，花椒和八角少量即可 3...
答：蒜苗秋刀鱼 配料：秋刀鱼 2条、花生油 一勺、精盐 一撮、蒜苗 2根、辣椒(红，尖，干) 几个、剁辣椒 一勺、姜 少许、蒜 几瓣 烹饪步骤：1.所有的食材准备好 2.秋刀鱼清洗干净后切成段 3.将内脏去掉后，清洗干净后。4.配料切好 5.酒精锅内胆用姜片均匀地搽拭一遍后放入少许油 6.将秋刀鱼块...
答：红烧带鱼 材料 带鱼，红椒，葱，姜，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水淀粉 做法 1、带鱼洗净，取中段，用盐、料酒腌制20分钟；2、把鱼段放通风处把表皮晾干；3、起油锅，油热后，下入带鱼中火炸成金黄色，捞出控油；4、锅内留底油，爆香红椒段、葱姜蒜和八角，下入炸好的鱼段；5、烹入料酒和...
答：秋刀鱼是 颌针鱼目， 竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是 重要的 食用鱼类 之一。其学名 Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是'秋刀鱼'可能是源自于其体型脩长如刀，同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼的做法:红烧秋刀鱼 原料：...
答：材料：鲜带鱼300g、油盐适量、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、淀粉。做法：1、带鱼洗干净后，斩成越10厘米的段，用腌渍10分钟左右。2、取一干净的小碗，倒入适量料酒、一汤匙酱油。3、倒入一汤匙白糖，搅匀。4、根据喜好倒入适量醋，适量精盐搅匀备用。5、把带鱼段蘸匀干淀粉。6、锅里加油...
网友评论：
鞠勇19267214868：
红烧秋刀鱼的做法,最好吃又简单 -
69455向蓉
： 秋刀鱼洗干净后控水,然后六成油温下锅,炸至表面金黄,捞出控油待用.锅中加入适量食用油,三成油温下入姜蒜片,炸香下入适量豆瓣,炒出红油下入泡的酸白萝卜丝,炒香加入适量开水,不能太多,到也不能太少,以能快要淹到秋刀鱼为度.这要看自己的预判.再次烧开后加入料酒,胡椒粉,白糖,鸡精,小火开两分钟,下入处理好的秋刀鱼,小火烧之水块干时,起锅,上面撒上葱花.
鞠勇19267214868：
秋刀鱼红烧做法
69455向蓉
： 原料: 秋刀鱼、葱姜、肉馅. 做法: 1、秋刀鱼去肠洗净,切成几段,葱姜切末; 2、平锅热后煎秋刀鱼,两面金黄即可; 3、用老抽白糖干煸一下肉馅(我这里是前一天炸的酱,所以用的现成的); 4、另支锅把葱姜大料爆香,放入煸好的肉馅,秋刀鱼,加水红烧; 5、期间放一点五香粉和老抽,直到水分烧干为止.
鞠勇19267214868：
美味的红烧秋刀鱼怎么做好吃又简单,做法 -
69455向蓉
： 主料 秋刀鱼 :2条 辅料 油 :50ml 生姜 :10 蒜 :2粒 白糖 :1勺 生抽 :5ml 料酒 :10ml 盐 :1勺 鸡精 :1勺 具体步骤 第一步1.秋刀鱼洗净切断,姜切丝,蒜剥去皮 第二步2.姜和蒜入油锅炒一下后放入秋刀鱼煎至两面发黄 第三步3.加入适量料酒,老抽,白糖和盐煮开 第四步4.放入鸡精和葱花就可以出锅啦!
鞠勇19267214868：
红烧秋刀鱼怎么做?
69455向蓉
： 红烧秋刀鱼材料:秋刀鱼、姜片、葱段 调料:料酒、生抽、盐、冰糖 做法: (1)将秋刀鱼去内脏洗净捞出,用剪刀剪去头尾剪成块,待用. (2)烧锅倒油烧热,下入姜片爆香.(3)随后,下入秋刀鱼翻动一下. (4)接着,加点料酒,加一些清水煮开.(5)然后,加点生抽、盐、冰糖调味继续烧煮. (6)最后,煮到等汤汁浓稠时,关火出锅,搁入葱段,即成.
鞠勇19267214868：
红烧秋刀鱼怎么做好吃?
69455向蓉
： 做法步骤:秋刀鱼去内脏洗净切断备用;鱼段沥干水分,加入2勺盐少许白酒抓匀,腌10分钟左右;把葱花、姜片、蒜片准备好,将白糖、盐、酱油、白醋、花椒粉倒入碗中调匀备用;锅中倒油,烧热将鱼段放入油中煎一下;然后倒入葱姜蒜八角,炒出香味再将料汁烹入锅中;加入一小碗水,盖上锅盖大火烧开,转中火炖煮15分左右,待汤汁收的差不多时候就可关火出锅,装盘撒上香菜就可以吃了
鞠勇19267214868：
红烧秋刀鱼怎么做? -
69455向蓉
： 材料:秋刀鱼、姜片、葱段 调料:料酒、生抽、盐、冰糖 做法:(1)将秋刀鱼去内脏洗净捞出,用剪刀剪去头尾剪成块,待用.(2)烧锅倒油烧热,下入姜片爆香.(3)随后,下入秋刀鱼翻动一下.(4)接着,加点料酒,加一些清水煮开.(5)然后,加点生抽、盐、冰糖调味继续烧煮.(6)最后,煮到等汤汁浓稠时,关火出锅,搁入葱段,即成.
鞠勇19267214868：
刀鱼怎么做好吃,家常红烧秋刀鱼的家常做法 -
69455向蓉
： 食材明细秋刀鱼500克葱姜蒜适量香菜适量油适量盐适量酱油适量白糖适量花椒粉适量味精适量白酒适量白醋适量八角适量咸鲜口味烧工艺三刻钟耗时高级难度红烧秋刀鱼的做法步骤红烧秋刀鱼的做法步骤:1 1秋刀鱼去内脏洗净 切断备用红烧...
鞠勇19267214868：
红烧秋刀鱼的做法步骤图,红烧秋刀鱼怎么做 -
69455向蓉
： 材料 烧烤粉,孜然粉,辣椒粉,油 做法1.将鱼洗净晾干,放入烧烤粉,少许盐味精腌制一夜.2.烤箱上管预热200°.3.秋刀鱼2面刷上油,放入铺好的锡纸上.(如果有烧烤架更好)4.5分钟时撒上孜然粉,稍烤.5.翻面再烤另一面,差不多5分钟即可.6.出炉后再撒上辣椒粉.
鞠勇19267214868：
红烧秋刀鱼的做法,家常红烧秋刀鱼怎么做好 -
69455向蓉
： 步骤家常红烧秋刀鱼的做法步骤11.冷冻秋刀鱼家常红烧秋刀鱼的做法步骤22.解冻后洗干净去掉内脏和鱼鳃;家常红烧秋刀鱼的做法步骤33.备好佐料;大葱、姜、蒜、八角、花椒、、、、、、家常红烧秋刀鱼的做法步骤44.先腌制;大葱段、姜...
鞠勇19267214868：
秋刀鱼怎么做好吃,红烧秋刀鱼的家常做法 -
69455向蓉
： 食材用料:秋刀鱼[图]秋刀鱼两条相克食物 红辣椒皮五六个 青尖椒一个 姜[图]姜适量相克食物 蒜[图]蒜适量相克食物 白糖[图]白糖两三勺相克食物 料酒[图]料酒适量 老抽两三勺 盐一勺 菜谱做法:红烧秋刀鱼的做法图解11.把秋刀鱼剖开洗净 鱼身...
