广东清蒸秋刀鱼的做法
答:清蒸秋刀鱼 清蒸是另一种健康的烹饪方式,能够最大限度地保留秋刀鱼的营养成分。将秋刀鱼清洗干净,去内脏和头部,用料酒、姜片和葱段腌制片刻。将秋刀鱼放在盘中,上锅蒸大约8-10分钟,根据鱼的大小调整时间。蒸好后淋上适量的酱油和香油,撒上葱花和香菜即可。红烧秋刀鱼 红烧是中国菜中常见的烹饪...
答:清蒸秋刀鱼:这是一种保留了秋刀鱼原汁原味的烹饪方法。首先,将秋刀鱼清洗干净,去掉内脏和头部,然后用厨房纸巾擦干水分。接着,将秋刀鱼放入蒸锅中,加入姜片、葱段、料酒等调料,用大火蒸10-15分钟,直到鱼肉熟透。以上就是秋刀鱼的五种常见烹饪方法,每种方法都有其独特的口感和风味,可以根据个人...
答:红烧秋刀鱼:将秋刀鱼清洗干净,去掉内脏和头部,用厨房纸巾擦干水分。在锅中加入适量的油,油热后将秋刀鱼放入锅中煎至两面金黄。然后加入切好的葱段、姜片、蒜末翻炒出香味,再加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和水,盖上锅盖,中小火炖煮10-15分钟,直到汤汁浓稠,鱼肉熟透。清蒸秋刀鱼:将秋刀鱼...
答:材料 秋刀鱼5条,孜然粉5g,黑胡椒粉5g,葱姜粉5g,盐3g 做法 1.所有调料都混合在一起拌匀 2.秋刀鱼去内脏,洗净晾干 3.把秋刀鱼去头,身体上划斜刀口,以便入味 4.把混合的调料均匀的抹在鱼身上,刀口和鱼身里面也抹上,并多按摸一下鱼身,使其更好的入味。抹好后放一边腌上4-5个小时...
答:秋刀鱼可以采用的吃法很多,烤秋刀鱼 ,将秋刀鱼洗净,用柠檬汁、姜片、料酒腌制一段时间,再放入烤箱烤制。 [做法可参考]煮秋刀鱼 ,将秋刀鱼切段,用姜丝、蒜蓉、酱油、辣椒等调料腌制一段时间,然后用水煮。清蒸秋刀鱼 ,直接将秋刀鱼洗净上锅清蒸,搭配适量的葱丝、姜片、胡椒粉等调料,鱼肉细腻...
答:在锅中加入适量油,将秋刀鱼两面煎至金黄色,取出备用。锅中留底油,加入葱姜蒜炒香,放入秋刀鱼,加入适量的生抽、老抽、料酒、糖和水,盖上锅盖,中小火炖煮10分钟左右,让秋刀鱼充分吸收调味料的味道。最后开大火收汁,撒上葱花即可出锅。清蒸秋刀鱼 清蒸是最能保留食材原味的烹饪方法之一。将秋...
答:清蒸秋刀鱼:这是一种非常健康的烹饪方式,可以最大程度地保留秋刀鱼的营养。首先,将秋刀鱼清洗干净,去掉内脏和头部,然后用厨房纸巾擦干水分。接着,将秋刀鱼放在盘子里,撒上适量的盐和姜片,然后放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟,直到秋刀鱼熟透。最后,撒上葱花和香菜,淋上热油,就可以享用了。以上...
答:清蒸秋刀鱼:这是一种健康的烹饪方式,可以最大程度地保留秋刀鱼的营养。将秋刀鱼清洗干净,去掉内脏,用厨房纸巾擦干水分,然后在鱼身上划几刀,放入蒸盘,撒上适量的盐和姜片,放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟,蒸好后撒上葱花和香菜,淋上热油和酱油即可。以上就是秋刀鱼的几种常见烹饪方式,每种...
答:三、将切好的葱丝和姜丝放到凉水里浸泡五分钟,如下图所示。四、等泡好后将泡的水撒到鱼身上,放旁边腌制5分钟,如下图所示。五、接着在锅中放入适量的水,点火等烧开,烧开后倒料酒。六、然后使用筷子还有铁架做成下图的组合,等待水烧开,把鱼慢慢的放在筷子上,盖盖子后大火蒸8分钟。七、...
网友评论:
宿曲13127465946:
清蒸秋刀鱼的做法,清蒸秋刀鱼怎么做好吃,清蒸 -
55492唐凌
: 1.首先把秋刀鱼清洗干净,把内脏清除.2.把鱼身划几刀,这样有利于吸油盐味.3.用盐把鱼淹十分钟,再把切好的姜末,大蒜头,辣椒均匀的涂到鱼身没一个部位.4.锅里加清水,烧开,把准备好的秋刀鱼放进锅里蒸十钟后,开锅,撒葱花,酱油,.5.在锅里烧热,加油进去,烧热,然后淋到秋刀鱼身上,再煮两分钟,出锅辣,吾!!1鱼肉好嫩哦,味道棒棒的哦!其实已经不是第一次做了,仔仔很喜欢吃清蒸的.
宿曲13127465946:
清蒸秋刀鱼怎么做? -
55492唐凌
: 材料:秋刀鱼2条 葱 姜辣椒适量 调料:盐 李锦记蒸鱼豉油 做法 (1)准备材料; (2)鱼洗净抹上盐,铺上姜丝去腥十分钟; (3)放上辣椒,开水入锅大火蒸10分钟; (4)取出鱼,去除多余的汁水,辣椒姜丝,将切丝的葱和香菜放到蒸鱼上; (5)热锅烧油; (6)将油淋到鱼上,最后淋上李锦记蒸鱼豉油即可.
宿曲13127465946:
的做法,清蒸秋刀鱼怎么做好吃,清蒸秋刀鱼的家常做法 -
55492唐凌
: 用料 秋刀鱼 生姜 青红辣椒 生抽 料酒 香油 清蒸秋刀鱼的做法 秋刀鱼整理干净,放入盘子里. 生姜剥皮切丝,摆在秋刀鱼的下面、旁边、肚子里. 锅里放清水,开始蒸鱼. 二十分钟后,端出秋刀鱼. 青红辣椒去籽切丝. 锅里热油,倒入辣椒丝爆出辣味,倒入生抽料酒.熄火. 把调味汁淋在秋刀鱼上面即可.
宿曲13127465946:
清蒸刀鱼怎么做 -
55492唐凌
: 秋刀鱼 做法:原料:秋刀鱼3条(或按个人所需酌量准备) 调料:酒1大匙、盐一大匙、胡椒粉少许. 做法:1.将秋刀鱼洗净,抹上调味料略腌(约10分钟).2.放入烤架上烤熟即可.3.食用时,可滴少许柠檬汁. 提示:1.鱼不需要剖肚,在挖...
宿曲13127465946:
清蒸秋刀鱼怎么做好吃,清蒸秋刀鱼的家常做法 -
55492唐凌
: 秋刀鱼整复理干净,放入盘子里.生姜剥皮切丝,摆在秋刀鱼的下面、制旁边、肚子里.锅里放清bai水,开始蒸鱼.二十分钟后,端出秋刀du鱼.青红辣椒去籽切丝.锅里热油,倒入辣椒丝爆出辣味,倒入生zhi抽料酒.熄火.把调味汁淋在秋dao刀鱼上面即可.
宿曲13127465946:
家常做秋刀鱼的方法.怎样弄才好吃? -
55492唐凌
: 清蒸秋刀鱼 材料 素秋刀鱼150g、高鲜料3g、姜丝3g、芹菜丝10g、红椒丝10g、豆豉3g、高汤3匙 做法 素秋鱼斜刀切4-5刀(每条)不能切断,排盘,把调味料辅在鱼上面(芹菜丝除外),上蒸笼蒸10分钟,上桌前撒上芹菜丝即可. 营养摄入量 能量462.5kcal蛋白质29.64g脂肪34.55g碳水化合物12.21g胡萝卜素84.5ug维生素C6.65mg钙25.2mg铁0.19mg 健康补给 常吃芹菜能防治多种疾病,嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用,可防治高血压;而取芹菜绞汁煮沸后服用,对糖尿病者有降血糖作用;经常吃鲜奶煮芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对治疗痛风会有较好的效果.
宿曲13127465946:
刀鱼的做法,清蒸刀鱼怎么做好吃,清蒸刀鱼的家常做法 -
55492唐凌
: 1. 准备好食材2.从刀鱼的头部,捏住刀鱼的鳃,连鱼肚一起拉出,漂净沥干.3.把刀鱼放入蒸盘,4.放入姜丝,葱白丝,5.撒些盐,放入料酒,6.水开后,蒸5分钟,7.把蒸盘取出,撒上葱花,在葱花上浇些热油,8.在刀鱼的四边淋些蒸鱼豉油即可.2. 望采纳
宿曲13127465946:
豉香蒸秋刀怎么做 -
55492唐凌
: 主料 秋刀鱼 4条辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 豆豉 适量 蒜头 适量步骤1.秋刀鱼去除内脏,洗净2.蒜头切碎,放下油锅内爆香3.放入秋刀鱼4.以清水、生抽、盐适量调好酱汁后倒入锅内5.撒入适量豆豉,以中慢火煮6.煮至汁液收紧即可上碟(汁不要收得太紧,保留15-20%左右的酱汁) 小贴士 汁不要收得太紧,保留15-20%左右的酱汁
宿曲13127465946:
秋刀鱼怎么做?
55492唐凌
: 清蒸
宿曲13127465946:
清蒸刀鱼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
55492唐凌
: 食材用料刀鱼三条相克食物姜片适量葱丝适量蒸鱼豉油适量油适量清蒸刀鱼的做法1.刀鱼洗干净,控干水2.切段,放入几片姜片3.上锅蒸,水滚十分钟4.拿出来摆盘,倒入蒸鱼豉油,放上葱丝,淋上滚油即可5.成品