红薯淀粉有霉味但没霉点
答：发霉不一定就能看到，已经有霉味了就别吃了吧，真的身体出问题得不偿失啊
答：拿到外面晒下太阳，有霉味可能是受潮了，晒一下看能不能去除霉味。太阳照射后依旧有霉味，需要加水重新加工过滤然后再晒干。如果上述方法长时候依旧有霉味，需尽快把红薯粉丝扔掉。判断红薯粉丝是否发霉方法：红薯粉丝一般颜色是白色的，如果出现黑色点或变色即发霉。红薯粉用什么包装比较好 1.红薯粉条包装...
答：放久的红薯粉是否能吃主要看它有没有发生霉变，如果没有发生霉变还是正常的红薯粉是可以吃的，如果发生了霉变就不能吃食了。因霉变的食物容易引起人体出现癌病等严重的疾病。发霉变质的同时会分泌出霉菌毒素，当人食用发霉变质的食物时，容易出现腹泻、呕吐等症状，时间长了会引起细胞癌变，导致癌症发生。...
答：闻气味：新鲜的红薯淀粉应该没有异味。如果有酸味、霉味或者其他不正常的气味，可能是因为淀粉受潮或者储存不当导致的变质。摸触感：用手指捏取少量红薯淀粉，优质淀粉应该是干燥的，不结块，手感细腻。如果淀粉感觉湿润或者有结块现象，可能是因为受潮或者质量不佳。溶解性：将红薯淀粉放入水中，优质淀粉能够...
答：例如酸味浓，说明红薯淀粉加工采用酸浆工艺时发酵过度，沉淀后未用清水洗涤（洗涤即酸浆上清液去掉后，再加清水搅匀后沉淀），这样的淀粉制粉条筋力稍差；如果红薯淀粉有酸霉味，说明红薯淀粉在干燥前湿度大时存放时间长，发生霉变这种红薯淀粉加工粉条时易断条；如有滑石粉味、麦面味等说明掺有这些物质；...
答：闻气味：优质的红薯淀粉应该没有异味，如果有霉味、发酵味等异常气味，说明淀粉可能已经变质，不宜食用。溶解性：将红薯淀粉放入水中，优质的淀粉应该能迅速溶解，形成均匀的糊状物。如果淀粉在水中不易溶解，或者出现结块现象，说明淀粉品质可能不佳。粘稠度：将溶解后的红薯淀粉加热，优质的淀粉糊应该随着...
答：可以通过看和闻来判断是不是发霉，发霉了的淀粉表面会有斑点和一股霉味。当看到红薯粉表面出现霉斑是，就应该丢弃，不要继续食用了。吃了发霉的红薯粉可能会引起腹泻、呕吐等症状；红薯粉中的霉菌对人体健康的影响是长期的，时间久了可能会引起细胞的癌变，对身体的伤害非常大。所以，不建议吃发霉了的...
答：闻气味：优质的红薯淀粉应该没有异味，如果有酸味、霉味或者其他不正常的气味，可能是淀粉存储不当或者已经变质。触感：用手摸，优质的红薯淀粉手感细腻，不会有粗糙的感觉。如果摸起来有颗粒感，可能是淀粉研磨不细，品质较差。溶解性：将红薯淀粉放入水中，优质的淀粉会迅速溶解，水会变得浑浊，而劣质的...
答：闻气味：新鲜的红薯生粉应该没有异味。如果有霉味、酸味或者其他异常气味，可能意味着生粉已经变质或者存储不当。溶解性测试：将少量红薯生粉放入清水中，优质生粉应该能够迅速且完全溶解，水溶液清澈透明，没有颗粒。如果溶解后水溶液浑浊或有沉淀，说明生粉中可能含有杂质或者加工过程中存在问题。手感鉴别：用...
答：闻气味：新鲜的番薯粉应该没有异味。如果有霉味、发酵味或其他不正常的气味，可能是番薯粉受潮或存放时间过长。检查包装：查看包装是否完好无损，确保密封性良好，没有破损或漏气的情况。包装上的生产日期和保质期也是判断其新鲜度的重要依据。摸触感：取少量番薯粉在手指间轻轻搓揉，优质番薯粉手感细腻，...
网友评论：
却庄15366956299：
红苕淀粉闻到有霉味但没过期能吃吗 -
22986禄邢
： 已经不可以吃了,要么再洗一下可以吃.
却庄15366956299：
红苕粉有霉味了还能吃吗
22986禄邢
： 肯定不能吃了
却庄15366956299：
红苕粉有霉味了还能吃吗 -
22986禄邢
： 那是不能吃,有毒的
却庄15366956299：
潮湿的红薯淀粉发霉了还能吃吗 -
22986禄邢
： 发霉了当然不能吃了,长期吃发霉的食物易致癌的,对身体健康很不利的,而且淀粉价位也不是很高,小袋的很便宜的,建议还是到超市重新去买一包来用吧.
却庄15366956299：
怎样保存红薯锭粉不发霉 -
22986禄邢
： 红薯淀粉是一种酸性物质,在正常情况下,是比较耐贮存的.在条件良好的贮藏仓库中,它可以贮存几年而品质不会改变. 在保存时还要注意以下事项:1、防潮湿:红薯淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉.因此,在保存过程中必须保持干燥,...
却庄15366956299：
红苕淀粉没晒干发霉了怎么办 -
22986禄邢
： 你好!不能吃了,应该也有酸味了吧,干脆做花肥好了.仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢.
却庄15366956299：
正宗红薯粉的辨别方法有哪些?
22986禄邢
： 正宗红薯粉的辨别方法:1、看颜色:纯红薯漏出来的粉条颜色较深,猛一看貌似发黑,颜色较深,粗细均匀,但偶尔有白色的小疙瘩;假的红薯粉条颜色较浅,通体透明...
却庄15366956299：
怎么分辨红薯粉条的真假? -
22986禄邢
： 红薯粉条的鉴别方法1、看颜色:纯红薯漏出来的粉条颜色较深,猛一看貌似发黑,颜色较深,粗细均匀,但偶尔有白色的小疙瘩.假的红薯粉条颜色较浅,通体透明. 2、用手折:纯红薯粉条是由纯红薯淀粉制成的,晒干以后很脆,用手轻轻...
却庄15366956299：
这是红薯粉条么?怎样辨别红薯粉条的真假? -
22986禄邢
： 辨别粉条真假的方法:1、第一种是看颜色,真的粉条是油青色,晶体透明,而假粉条一般用了染发的颜料,不是过黑就是过红,而且亮晶晶的,一般粉条内食用胶过量. 2、第二个办法用打火机烧,用打火机烧粉丝时粉丝开谷花,发出烧焦的...
却庄15366956299：
纯红薯粉条怎样鉴别 -
22986禄邢
： 从视觉上看:颜色为白色,比较透明,清晰度好. 1,脆——因为原料只有红薯淀粉,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮.市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,因为他们里面放了一种食用胶. 2,...
