经典椰子煲鸡汤的做法
答:陶瓷的不行,要用不锈钢的,刷刷刷的很快就完了。4、母乌骨鸡,去内脏,清洗干净大卸八块,烧开水往水里烫一烫捞出。5、冲洗一下,然后配一片姜,两颗红枣,1/3的椰子片就可以,水淹没材料一两公分就可以。6、最后的十分钟放入椰子汁,煲滚就可以了。因为椰子汁里面还含有大量的维生素。
答:椰子煲鸡汤是一道比较滋补的汤类,每次去饭店吃饭,都会喝一碗椰子鸡汤。椰子鸡汤的主要食材是鸡和椰子肉。炖好的椰子鸡汤非常清甜,浓浓的椰子味,特别好喝。一起来看看椰子煲鸡汤的美味做法。工具/材料 清远鸡、老椰子、姜、蒜、葱、花生油、酱油、盐 01 ...
答:原料 嫩鸡半只、椰子汁1个、食盐半勺、红枣数个、姜数片、老椰肉半个、水适量 1、把食材准备好。分别是半只鸡砍好小块,嫩椰子倒出椰青备用,老椰子取椰肉半个,红枣,生姜。2、锅里倒入水,把鸡放入烧开。3、红枣去核,姜切片。红枣的核燥热,炖品是可取出。4、鸡煮出浮沫后,捞起备用。5...
答:椰子煲鸡汤的做法 用椰子与鸡炖汤食用,对脾胃倦怠、四肢乏力、身体虚弱的人能起到一定的补益作用。在书上有见:椰子中加入冬瓜子可泻肺火,清补的黄耳可中和椰子的温燥,患寒咳时吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用,由此可见,椰子确实是药食两用的佳品。鸡肉清润滋补,椰肉白皙糯香。是非常适合夏天的...
答:广东特色炖盅,原汁原味的椰子乌鸡汤膳。没有加一滴水,原汁原味,营养美味又滋补! 食材:整个椰子、乌鸡、黄花胶、瑶柱 做法: 1、一个整个打开“天庭盖”(买时可以叫老板处理好,回家只需要用刀划开取出盖子就好了) 插入两根牙签方便打开 2、乌鸡绰水,黄花胶提前浸泡 3、用勺子打一些椰子汁出来,再把全部的食材放...
答:正宗椰子煲鸡汤的做法如下:材料:老母鸡、椰子、瘦肉、盐、姜、清水。工具:筷子、刀、两个碗、砂锅。1、先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。3、鸡肉洗干净,切成块,放在旁边备用。4、水煮...
答:营养价值:椰子鸡汤是广东一带的地方风味名菜,属于粤菜系,制作原料主要有椰子、鸡、料酒等。椰子鸡汤也是女性专属的养颜汤。具有是补肾健脑、补血养神、滋润肌肤功效。对于那些有肾炎的患者来说,椰子煲鸡汤也是一个好东西,它能帮助益气补血,补肾养脑。要知道椰子在给人体补充多种养分的同时,还能起到...
答:用料 主料;椰子1个、鸡半只、枸杞适量。辅料;姜2片盐适量。椰子炖鸡汤的做法 1、准备好材料,椰子买时可以叫人剥好皮。2、小心剥开椰子肉,用碗装好椰子汁,椰肉切成条状。3、鸡肉放到清水里煮开2分钟,捞出来清洗后备用。4、将鸡肉、椰子肉和姜片放进锅里,大火烧开后小火炖2小时。5、椰子水...
答:2、可以补充营养。椰子中含有糖类、脂肪、维生素、钾等微量元素,鸡肉中含有丰富的蛋白质,人体容易吸收,椰子煲鸡汤食用之后可以补充身体所需营养。3、具有生津止渴和清热补虚的功效。椰子味道清甜,椰肉具有消疳杀虫的功效,鸡肉性平不燥,和椰汁煲汤之后具有生津止渴和清热补虚的作用。椰子煲鸡汤的做法 1...
答:以下是椰子煲鸡汤的具体做法:1、取出老椰子,把椰子水倒出,椰子敲开,上锅蒸10分钟,取出椰肉。2、准备好所有材料,鸡肉砍开备用。3、鸡肉加少许料酒,冷水下锅飞去血水,捞出,清水洗干净鸡肉。4、全部材料放入砂锅,加入1000克开水。大火煲20分钟,转小火煮30分钟。5、最后加入椰子水,再煮20...
网友评论:
党帝15146757191:
做法,椰子煲鸡汤怎么做好吃,椰子煲鸡汤的家常做法 -
15518郁袁
: 做法1:椰子煲鸡汤的做法 1将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片. 2乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉.金华火腿切薄片. 3锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸. 4将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时. 5最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可.
党帝15146757191:
椰子鸡汤是怎么制作的?
15518郁袁
: 椰子鸡汤它的原材料有整鸡1只,核桃仁、椰子、 椰肉、大赛适量,姜片、食盐等适量. 它的做法是1.鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸 约5分钟,斩成大块; 2.核桃仁用水浸泡,去除油味; 3.大枣洗干净去核; 4.椰子取汁,椰肉切块; 5.将鸡、姜片、核桃仁、大枣、椰汁 与椰肉一同放入开水中,用猛火把水烧滚 后,改文火煲3小时,加食盐调味即成. 它的主治功效是椰汁和椰肉可驱蛔虫, 核桃仁健脑,鸡肉补充蛋白质,强身 健体. 妈妈小助手适宜1岁以上宝宝食用.
党帝15146757191:
椰子炖鸡,怎么炖
15518郁袁
: 你好!! 不错的选择. 椰子的清香再加上鸡肉的细嫩,绝对是一种美味享受. 下面介绍做法: 椰子炖鸡: 配料: 鸡一只1200克(或者鸡胸脯肉),椰子250克,黄酒一茶匙半,盐一茶匙、胡椒粉少许,姜二片,葱两条. 做法: 1、把鸡肉切块,椰肉切片或者块状. 2、起油锅烧熟,放下鸡,加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香,又能除去腥味). 3、将鸡放入一个瓷容器内(或瓦煲)加椰肉和适量冷水,用文火约炖三小时左右,用盐、胡椒粉调味即成. 注意,不要加味精,因为,味精的味道会抢去椰子的味道. 谢谢!!
党帝15146757191:
椰子炖鸡有什么一般做法?
15518郁袁
: 做椰子炖鸡主要用到的调料就是盐.制作这道汤品很简单,顺序是先将椰子、鸡等主要材料洗净备好,然后将椰子肉挖出,加入锅内和鸡一起文火炖即成,这道汤比较清甜清热,所有不宜加入气味比较浓烈的香菜了,盐可在最后出锅的时候再加. 基本材料:鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片. 椰子炖鸡什么时候放调料 具体步骤: 1、先将鸡洗净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用. 2、再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内. 3、加入椰汁至满为止,盖上椰子盖,放入锅内. 4、文火隔开水炖2--3小时,调味供用.
党帝15146757191:
椰子煲鸡要什么材料?还要煲多长时间? -
15518郁袁
: 材料:椰子、鸡、排骨、红枣、枸杞、盐.要煲三十分钟. 1、准备材料. 2、红枣和枸杞干用清水浸泡10分钟,40克红枣估摸应该8-10个左右. 3、椰子事先已经在市场里让店家给剥壳去皮,回来稍微用清水洗一下表面,用小刀挖个小洞倒出椰汁备用,椰肉切成条状. 4、鸡肉及排骨切块,在沸水焯1分钟左右以焯去血水,捞起放凉备用. 5、砂锅中放约500ml清水,大火煮沸后加入处理好的鸡肉、排骨、椰子肉以及红枣、枸杞,倒入预留的椰汁,再次煮沸后转小火慢炖30分钟,期间需要时不时揭盖撇去汤表面的浮沫和油脂. 6、熄火前依据个人口味放少许盐调味. 7、完成.
党帝15146757191:
椰子煲鸡汤怎么做? -
15518郁袁
: 椰子煲鸡汤 功效清热焖燥、健康美容. 材料: 去壳椰子1个,鸡半只,姜2片,枸杞子少许,无花果3个,盐适量 做法: 1.椰子肉切片;枸杞子用清水浸软;无花果洗净. 2.鸡洗净后斩件焯水. 3.将椰肉、鸡、枸杞子、无花果、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时. 4.加入适量盐调味即可. 椰子营养分析: 1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力; 2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;
党帝15146757191:
椰子炖鸡汤怎样做
15518郁袁
: 椰子炖鸡: 配料: 鸡一只1200克(或者鸡胸脯肉),椰子250克,黄酒一茶匙半,盐一茶匙、胡椒粉少许,姜二片,葱两条. 做法:1、把鸡肉切块,椰肉切片或者块状.2、起油锅烧熟,放下鸡,加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香,又能除去腥味).3、将鸡放入一个瓷容器内(或瓦煲)加椰肉和适量冷水,用文火约炖三小时左右,用盐、胡椒粉调味即成. 注意,不要加味精,因为,味精的味道会抢去椰子的味道.
党帝15146757191:
椰子煲鸡的做法
15518郁袁
: 椰子煲鸡的做法如下: 菜谱材料: 椰子1个,乌鸡1只,南杏仁1汤匙(15克),金华火腿30克,清水3000ml,盐2茶匙(10克),白胡椒粉半茶匙(3克) 菜谱做法: 1、将椰子顶端用刀开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片. 2、乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉.金华火腿切薄片. 3、锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏屎徒鸹鹜绕湃耄蠡鹪俅紊辗小? 4、将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时. 5、最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可. 菜谱提示: 1、煮乌鸡汤最好选用较老的乌鸡,这样汤汁滋味会更加浓郁有营养. 2、在煲煮乌鸡时要不时撇去浮沫,以保持鸡汤的清纯.
党帝15146757191:
椰子煲鸡汤的做法 -
15518郁袁
: 1将椰子zhidao顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片.2乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕版掉.金华火腿切薄片.3锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转权大火再次烧沸.4将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时.5最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可.
党帝15146757191:
椰子水煲鸡汤的做法 -
15518郁袁
: 功效:椰子汁和椰肉可驱蛔虫.鸡肉补充蛋白质,强身健体,疲倦无力,烦热口渴等症. 准备材料: 小鸡、椰青、红枣、枸杞、南北杏、北芪、水 做法: 1、将红枣去核,北芪,枸杞和南北杏洗 枸杞和南北杏洗干净后用冷水泡软 2、将小鸡洗...