翅根焯水一般几分钟
答：鸡翅要焯水吗 1、鸡翅要焯水。2、鸡翅焯水主要是为了去除鸡翅中的血水，因为这些血水就是腥味的来源，将鸡翅焯水之后，这些血水就会溶于水中，形成浑浊的浮沫。去掉这些浮沫，鸡翅就不会那么腥了。由于鸡翅肉质比较鲜嫩，容易熟，所以焯水不宜太久，水烧开后焯30秒-1分钟即可。3、鸡翅即鸡翼，俗称...
答：鸡翅15-30分钟左右可以熟。一把情况下，在煮制鸡翅之前都会将鸡翅焯水断生，焯水后的鸡翅为半熟状态，而且鸡翅的肉质较为软嫩，因此比较易熟，所以鸡翅煮制15-30分钟就能煮熟。鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各...
答：食材：鸡翅根500克，大葱1段，姜1块，八角2个，香叶2片，小茴香2克，花椒2克，干辣椒3个，冰糖10克 调料：生抽，老抽，料酒，清水，盐，鸡精 步骤：1.大葱切片，姜切片，鸡翅根洗净，放入姜、葱片、料酒1勺腌制半小时。2.鸡翅根冷水下锅焯水1分钟，捞出待用。3.油温烧至4成热，放入冰糖小...
答：接下来是烹饪步骤：准备鸡翅根：将鸡翅根清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。如果喜欢，可以在鸡翅根上划几刀，有助于入味。焯水：在锅中加入足够的水，放入鸡翅根，大火煮开后撇去浮沫，煮约2-3分钟，然后捞出鸡翅根，用冷水冲洗干净，去除血水和杂质。炒糖色：锅中放少量油，加入适量糖，小火慢慢...
答：食材：鸡翅根，大葱1段，姜，八角，香叶，小茴香，花椒，干辣椒，冰糖，生抽，老抽，料酒，清水，盐，鸡精。步骤：1.大葱切片，姜切片，鸡翅根洗净，放入姜、葱片、料酒1勺腌制半小时。2.鸡翅根冷水下锅焯水1分钟，捞出待用。3.油温烧至4成热，放入冰糖小火熬制成棕红色，放入鸡翅根翻炒上色...
答：烧制：转小火慢炖，让鸡翅根充分吸收调料的味道。这一步需要耐心等待，通常需要30分钟到1小时不等，根据鸡翅根的大小和自己的口味偏好调整炖煮时间。收汁：待鸡翅根烧至入味且肉质变软后，转大火收汁，使汤汁浓稠，鸡翅根表面光亮。这时要不断翻炒，防止糊锅。出锅：待汤汁收至浓稠，鸡翅根表面呈...
答：大概需要五六分钟。因为鸡翅根本来就比较小，所以它非常容易熟，一般鸡翅根可能就需要煮个五六分钟的样子就可以炖熟。
答：鸡翅根要煮多久才会熟 鸡翅的烹制时间一般为15-30分钟左右，可用铅燃或其它方法来烹制。在煮制鸡翅之前，一般都需要将鸡翅焯水断生，这样可以使鸡翅的肉质更加软嫩，也更容易煮熟。煮制好的鸡翅不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体有很好的营养价值。尽管鸡肉营养丰富，但是其中有些营养...
答：准备食材：鸡翅根200克 、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、冰糖30克、大葱1段、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、姜1块、小葱1根、白芝麻5克。步骤2 鸡翅根洗净打上花刀。步骤3 大葱切片。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 首先锅内倒入适量清水，水开倒入鸡翅根、料酒焯水3...
答：1、准备食材。2、将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。3、锅中少放一点点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。4、把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。5、转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖...
网友评论：
璩窦13727941346：
鸡翅根煮多久能熟
26273应饺
： 鸡翅根煮20分钟左右就熟了.鸡翅根是连接鸡体至鸡翅的位置,如同人的上臂与下臂的关系,鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分鸡膀、膀尖两种.鸡翅上有皮肤、肌肉和骨,皮肤是器官水平的结构,每一块肌肉、骨也都是一个个的器官,而且鸡翅可参与鸡的运动.鸡翅根不同的烹饪方法,热量也相差较大,油炸、蜜汁等做法,会增加其脂肪和糖的含量,使热量提高,如香辣鸡翅高达421千卡/100克.
璩窦13727941346：
鸡翅根的家常做法
26273应饺
： 鸡翅根是一种比较受人喜爱的食材,鸡翅根的做法有很多种,无论是烤鸡翅根、煎鸡翅根、炒鸡翅根等都是非常美味的,满足了不同口味的需求.下面是我给大家分享的鸡...
璩窦13727941346：
鸡翅根怎么做好吃,红烧鸡翅根的家常做法 -
26273应饺
： 红烧鸡翅根的做法 1.鸡翅根净过水焯几分钟,洗净控干水份备用2.锅里热油,倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀,煎至两面金黄3.加入葱姜翻炒均匀后,倒入老抽和生抽将食材均匀上色 4.倒入开水没过鸡翅根,加八角大火烧开,转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化即可.鸡翅根很好熟,大约15-20分钟即可.老抽和生抽足够咸,不用另外加盐.冰糖两三块就够,使肉色泽更亮,微甜,但又不会太甜
璩窦13727941346：
红烧鸡翅根~炸蘑菇取个好听的菜名叫什么? -
26273应饺
： 材料鸡翅:6个; 色拉油:适量; 葱:3克; 姜:适量; 老抽:1汤匙; 生抽:适量; 八角:1个; 冰糖:3块; 食盐:适量; 红烧鸡翅根的做法1 鸡翅根净过水焯几分钟,洗净控干水份备用 2 锅里热油,倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀,煎至两面金黄 3 加入葱姜翻炒均匀后,倒入老抽和生抽将食材均匀上色 4 倒入开水没过鸡翅根,加八角大火烧开,转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化即可.鸡翅根很好熟,大约15-20分钟即可.老抽和生抽足够咸,不用另外加盐.冰糖两三块就够,使肉色泽更亮,微甜,但又不会太甜
璩窦13727941346：
鸡翅根怎么做 -
26273应饺
： 现在的鸡翅根都是肉食鸡的.我在肉鸡加工厂工做时,我们工厂食堂经常做鸡肉,我认为简单好做的有两种方法:一个是把翅根剁成小块,用热水焯一下.控净水分.锅内放油多炒一会,放入糖炒化,调好的酱汁放入,均匀后出锅,做肉食鸡一定要放入一点糖可以去腥味.另一种方法是酱.把鸡翅根清水煮七分熟,放入酱汁中煮五分钟,停火,放凉,入味后捞出.食用,肉食鸡翅根很容易熟,不能煮时间长,用筷子扎透就可以关火
璩窦13727941346：
椒盐鸡翅怎么做的 椒盐鸡翅的家常做法 朋友聚餐必选 -
26273应饺
： 做法一 折叠食材准备 鸡翅3只,芫茜(香菜)少许,生抽1小匙,酒1小匙,胡椒盐少许,姜汁1小匙,豆粉4大匙,水2大匙. 折叠做法步骤 (1)从鸡翅的关节处切开.(2)鸡肉放碗中,加盐混匀腌30-60分钟. (3)把(2)洗净,用布擦干,加生...
璩窦13727941346：
可乐鸡翅的做法需要多少时间
26273应饺
： 15分钟至20分钟
璩窦13727941346：
用水焯鸡翅要多久 -
26273应饺
： 水开后,鸡翅变色就可以了,千万不要焯出油! 水开后,4至5分钟就可以了. 水开涨了就可以.
璩窦13727941346：
鸡翅腿怎样炒的做法 -
26273应饺
： 主料 速冻鸡翅腿1袋 可乐1厅 辅料 葱姜蒜 适量 步骤1.抄鸡翅腿,目的为了去除淤血泡沫,以及腥味,开水2分钟即可2.准备可乐一瓶,葱,姜,蒜,盐,十三香3.热油煸炒鸡翅腿加辅料(调料)4.加入可乐适量,没过鸡翅腿为佳5.大火盖锅盖焖炖,约10分钟,收汁6.装盘,完胜.配红酒更有情调哦 小贴士 水抄鸡翅,炝锅,煸鸡翅,加可乐,搞定,切勿加水
璩窦13727941346：
可乐鸡翅用焯水吗? -
26273应饺
： 可乐鸡翅用焯水 焯水的方法主要有两种: 一种是开锅焯水.开水锅焯水,就是将锅内的水加热至滚开,然后将原料下锅.下锅后及时翻动,时间要短,不能太长.要使菜色脆嫩不要过火.第二种是冷水锅焯水.即将原料与冷水同时下锅.水要没过原料,然后烧开,目的是使原料成熟,便于进一步加工.
