肉只放了一天就臭了
答：1. 猪肉在夏天放置一下午后出现臭味，通常表明肉质已经变质。2. 变质的猪肉会有大量细菌繁殖，不宜食用。3. 食用带有臭味的变质猪肉可能导致急性肠胃炎，出现腹泻、恶心和呕吐等症状。4. 变质猪肉可能含有肉毒杆菌、沙门菌等病原体，增加食物中毒风险。5. 变质过程中产生的厌氧菌可能对肝脏等器官造成损害...
答：鸡肉放了一夜臭了就不能再吃了，肉类如果有异味儿了，就不能再吃，很容易中毒的。
答：温度高，环境潮湿，细菌多。二是这个肉本身就不新鲜，只是你买的时候还不明显，或者你没注意所以没看出来。最重要的是最近有非洲猪瘟，大家吃猪肉的少了，买肉的少了，猪肉出货率下降。而且可能有部分养殖场怕一旦传染血本无归，所以就宁可贱卖，提前杀了，规避风险。所以猪肉最近市场上可能大量滞销 ...
答：一、猪肉臭了还能吃吗 没有发出变质的腐臭味就可以食用。食用之前先用清水洗一遍，再用开水汆烫一次，煮肉时放些红酒或是白酒在里面，出锅前往锅中放点盐巴、蒜、生姜等调味品，这样煮出来的肉没有味道。二、肉有味道了怎么办焯水去臭味 1、焯水是减轻腐臭味的好方法。注意，要采用冷水焯肉，不能...
答：绝对不能吃的。肉臭了，说明肉已经变质了。肉变质主要是由于微生物污染、脂肪氧化等原因造成。微生物在食物中繁殖后会使食物腐败变质，所以腐败变质的食物一定有微生物的存在。如果把这样的肉吃进体内会使胃肠发炎，很容易引起发热、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统疾病的症状。
答：你是闻表面臭呢 还是切开来的时候发现里面臭的?表面臭的话 也就是猪皮、表皮部分.把猪皮跟表皮部分肉祛除.然后把祛除后的剩余肉放进滚水里滚熟就可以了 吃下去不会有事的 但是如果你是发现里面臭了..那可就严重咯..我就劝你别吃了。.扔了吧.也别给动物吃了....
答：历经绰水的猪排骨如果还含有原来的臭味，这表明猪排骨早已腐败问题，不宜服用，若是没了臭味，而且含有生猪肉半生不熟的味儿，表明这类猪排骨仅仅猪的血含的较多，去气血以后就没有臭味了，能安心服用。以上内容参考：百度百科-排骨 （猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨）
答：臭了就是变质了，不要吃了。吃这种肉很容易引起身体不适，如肠胃炎甚至食物中毒。身体健康最重要。
答：不能吃了。牛肉会出现发臭的味道，说明已经出现了变质，而变质的食物是不能食用的，因为其中的营养成分都被细菌微生物分解,使其失去原有的营养价值和食用价值，并且还会产生对健康有害的物质,使机体出现中毒症状,轻者-般是一些胃肠道症状，比如呕吐、恶心、腹痛、腹泻等，但重者可在呼吸、循环、神经等...
答：会。15℃的气温很适合细菌的繁衍扩散。加上肉里面有丰富的营养物质，有足够的水分，肉很容易发臭。常温一般在20℃左右，在这个温度下肉的变质速度是很快的，最多只能存放一天，第二天可能就会开始腐败。如果在冬季常温一般在3℃～10℃。此时肉在常温下可以存放2~3天。冰箱的冷冻箱里温度一般在零下18度...
网友评论：
邬儿18833016031：
肉放冰箱保鲜室,一天就变味了? -
51326边沸
： 应该是肉本身就不是很新鲜了 处于变味的临界点 我以前也碰到过
邬儿18833016031：
炖好的鸭肉放冰箱一天后拿出来很臭 -
51326边沸
： 您好,放入冰箱内存放一般是要看冷冻室还是冷藏室的: 1、通常的肉,都需要在买回来的时候,清洗一下,鸭子要做到处理好内脏,洗净去除血水.这样的鸭子能够在室温放置2-3天. 2、如果放入冷藏室内,就尽可能的将鸭子收拾干净,将鸭肉剁好洗净,用保鲜袋装好,放入冷藏室中.这样能够保存3-5天左右 3、如果需要较长时间保存,那么就要放在冷冻室内,这样能够保存鸭子数月都不会变质. 但是需要强调的是,不要先将鸭肉焯水,因为这样做后,一旦冷冻,就会让鸭子口感变得很老 希望对您有用,望采纳~
邬儿18833016031：
夏天我刚买的猪肉,可是我忘了放进冰箱,到了第二天肉臭了有什么办?
51326边沸
： 肉有点臭了的话最好是不要吃了,因为肉已经变质了,在吃的话可能会拉肚子.可以,轻微味道水洗一遍就能去除,因为变质是从表面开始的,清洗后味道不变甚至更好,因为新鲜肉类要放置3小时左右味道会更好,目的在于排酸,动物被杀时会释放一些有害物质,影响口感,经排酸后,能减少肉中的有害物质的含量,肌肉蛋白质正常降解,肌肉排酸软化,嫩度明显提高,非常有利于人体的消化吸收.根据你提供的情况如果牛肉已经变质发生了臭味,这样的食物是不能吃的.肉类产品应该冷冻.不应该冷藏.而且无论是冷冻或者冷藏,都有一定的期限.冷藏的时间长了也会发生变质的.所以买回来的食物应该尽早食用.不能存放的时间太长.
邬儿18833016031：
吃剩的猪肉,第二天变臭了怎么办? -
51326边沸
： 一般在15度以下,是没有问题的,只是要注意存放的方法,就是要把肉相对密封一下,避免空气中的细菌污染,如果气温在15-20度的夜晚,又没有冰箱的情况下,可用塑料袋“密封”后浸泡在凉水里,因为在冬季水温变化比较慢,但不能把肉直接浸泡,因为肉里的成分会分(溶)解在水里而失去营养价值.如果有冰箱,还是放冰箱里好些,存放时间短就放冷藏室,冷冻室存放时间相对要长一点.但要注意,凡是要放入冰箱里的东西尽量“密封”或加盖,否则,裸放会相互串味而影响口感,
邬儿18833016031：
夏天肉放在凉水盆里一天内臭了还能吃吗 -
51326边沸
： 绝对不能吃的.肉臭了,说明肉已经变质了.肉变质主要是由于微生物污染、脂肪氧化等原因造成.微生物在食物中繁殖后会使食物腐败变质,所以腐败变质的食物一定有微生物的存在.如果把这样的肉吃进体内会使胃肠发炎,很容易引起发热、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统疾病的症状.
邬儿18833016031：
羊肉放一天有点臭能吃吗 -
51326边沸
： 因为羊肉里边的血 是臭的 ,新鲜的羊肉放只一天 是不会臭的 .只要你将羊肉放到凉水中 ,多洗几次 ,将羊肉里边的血全部洗出来 ,羊肉是可以吃的 .如果羊肉已经在家里常温下放了很多天 ,这样羊肉臭了 ,一定是羊肉 变质了 ,这样的羊肉就不能吃了 .
邬儿18833016031：
请问猪肉往外放了一夜忘记放冰箱肉有点臭了 还能吃吗 或者有什么办法补救吗? -
51326边沸
： 不能吃了,建议还是扔掉吧,吃坏肚子得不偿失.猪肉又名豚肉,是主要家畜之一.属猪科动物.其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分. 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用.凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品. 猪肉的不同部位肉质不同,一般可分为四级. 特级:里脊肉;一级:通脊肉,后腿肉;二级:前腿肉,五花肉;三级:血脖肉,奶脯肉,前肘、后肘.不同肉质,烹调时有不同吃法. 吃猪肉,不同位置的肉口感也不同.猪身上里脊肉最嫩,后臀尖肉相对老些.炒着吃买前后臀尖;炖着吃买五花肉;炒瘦肉最好是通脊;做饺子、包子的馅要买前臀尖.
邬儿18833016031：
肉放了一天了`有点味道`怎么样祛异味啊? -
51326边沸
： 我用的方法是先煮下`然后切片,要切得薄一点哦,然后放在碗里`把大蒜跟姜还有葱放进去`最后放料酒`一起拌下`淹一会`就可以炒了`
邬儿18833016031：
刚宰的猪肉没完全凉透就放冰箱里了,结果第二天吻着有股臭味,请问猪肉还能吃吗?怎样处理异味? -
51326边沸
： 如果猪肉的异味程度到一拿出来就能闻到,还是狠狠心扔了.毕竟肉的质量已经变了,吃下去多少都有影响. 若需要仔细闻才能闻到异味的话,就用盐水洗净,放锅里用水煮沸,再次清洗掉杂质,然后就卤了它. 猪肉巧保存 1.将肉切成肉片,放入塑料盒中,喷上 1 层黄酒,放入冰箱冷藏室,可保存1 天不变味. 2.将肉切片放在冷冻室里冻硬,再用 保鲜膜将冻肉片逐层包裹起来,放在 冰箱冷冻层,可保存1 个月不变质. 3.把鲜肉放进煮沸后晾凉的花椒盐水 中,可2、3 天不变质. 4.将鲜肉煮熟,趁热放进刚熬好的猪油 里,可保存较长时间. 5.把肉包在蘸过醋的干净餐巾里,1 天 后,肉仍很新鲜. 6.把肉浸在葡萄酒中,能使肉保持一 定的新鲜度.
邬儿18833016031：
排骨放冰箱一天就臭了,怎么回事呢 -
51326边沸
： 三种可能,第一你买肉的时候没注意,那肉本来就是放了几天的了.第二,肉里注水了!第三,冰箱坏了或者停电.
