肉未蒸鸡蛋家常做法
答：3.柿子椒切成小颗粒 4.五花肉剁成肉末 5.将鸡蛋打入肉末里，加入柿子椒颗粒 6.加入葱姜蒜末、生抽、香油、盐、玉米淀粉，朝一个方向转圈搅拌均匀 7.装入带有盖子的容器里，没有盖子的包上保鲜膜，膜上用牙签插几个小孔 8.放入蒸锅里蒸40分钟左右 9.出锅了，装点上胡萝卜花，很鲜嫩哟 ...
答：二、肉泥蒸蛋的做法: 1、把猪肉洗净。 2、把猪肉剁成泥。 3、把山药去皮洗净。 4、把山药剁成末。 5、把小葱切成葱花。 6、把猪肉泥、山药末放入碗里,加入玉米粒。 7、加入盐。 8、搅拌均匀。 9、往盘子里刷上一层油。 10、取一团肉泥,揉成团放入盘中,把肉团的中间压一下。 11...
答：1.准备好鸡蛋 2.猪肉剁成肉末放碗里备用 3.葱切葱花 4.选一个深点的盘子,放生抽、蚝油、盐少许水调匀(水少放一点约1到2勺即可)5.鸡蛋磕入盘里,不要搅动,不要重叠,沿着盘边磕入即可,放蒸锅里蒸十分钟拿出。6.炒锅放油,油热放肉末煸炒出水份。7.肉变色后放剁椒、花椒粉、生姜粉、生抽、...
答：1、主料：鸡蛋4个，肉末100克，辅料：食用油5毫升，蒜末5克，生抽5克，葱花5克，胡萝卜8克，香菇末8克，盐3克。2、鸡蛋打散，加水搅匀，过滤。3、盖上保鲜膜，扎上小孔。4、隔水，大火蒸10分钟。5、倒入食用油、蒜末，大火爆香。6、倒入肉末，煸炒至变色。7、加生抽翻炒均匀。8、放葱花、...
答：肉末蒸蛋做法如下：1、绞好的猪肉馅放入碗中，加入食盐，白糖，生抽，用筷子搅匀。2、加入蚝油用手抓拌均匀。3、加入准备好的葱姜水（葱段，姜片和花椒用水泡，用手葱姜的水分），用筷子搅匀。4、在碗中打入4过分鸡蛋，加入少量食盐用筷子充分搅散。5、搅散后加入等量清水，继续搅拌。6、将蛋液过滤...
答：鸡蛋和肉末一起蒸方法：原料：鸡蛋、肉末、料酒、生抽、盐、鸡精。第1步、食材：鸡蛋、肉末。第2步、在肉末中加适量的料酒。第3步、加适量的生抽。第4步、加少许盐。第5步、加少许鸡精。第6步、调味拌匀。第7步、接着，打入鸡蛋。第8步、然后，在电饭锅煮饭时放入。第9步、盖上盖、插上电源、...
答：生抽适量 麻油适量 柠檬汁 适量 盐适量 咸鲜口味 蒸工艺 廿分钟耗时 简单难度 肉沫蒸蛋的做法步骤 1 原料图。2 鸡蛋打散后倒入料酒，少量柠檬汁去腥。3 在蛋液中加入凉开水。凉开水与蛋液的比例为1:1。加盐调味。4 葱姜末放入肉沫中拌匀，料酒去腥后平铺于碗中。5 将蛋液倒在肉沫上。6 盖上...
答：鸡蛋和肉末一起蒸的方法如下：工具/材料：筷子、碗、肉沫、鸡蛋、清水、小香葱。1、准备好鸡蛋，把鸡蛋洗干净，家里有土鸡蛋的最好用土鸡蛋。2、取3个小碗，碗里倒入小半碗清水，然后把鸡蛋打入碗里，家里三口人就蒸了三个鸡蛋，倒入清水蒸出来的鸡蛋会更嫩一些。3、把鸡蛋上锅蒸8分钟，水开...
网友评论：
俟许13790414110：
肉末蒸蛋羹怎么做?
14178丘卸
： 主料: 鸡蛋 100克 辅料: 猪肉(肥瘦) 50克 冬菜 25克 调料: 花生油 15克 猪油(炼制) 15克 盐 2克 味精 2克 料酒 5克 酱油 10克 白砂糖 5克 淀粉(玉米) 3克 大葱 5克 各适量 肉末蒸蛋羹的做法: 1. 将鸡蛋磕到碗内,加上精盐、味精和高汤...
俟许13790414110：
瘦肉蒸蛋怎么做? -
14178丘卸
： 要想做出蛋滑、肉嫩、味鲜的瘦肉蒸蛋,也不是难事,按下法做就行了. 原料;新鲜的鸡蛋一枚-----猪瘦肉未20克-----温开水100克----生姜未适量----- 盐适量 -----鸡精适量-----白胡椒粉适量 作法; 1,将肉未加点盐上味.搅拌时可少量加点水,搅至水被吸收 . 2,用温开水放入碗中,加上述调味品,试味. 3,蛋打散,冲入调好味的温开水碗中. 4,将调好味的肉未用筷子拨散,放入蛋液中. 5,将碗放入沸水中隔水蒸十分钟就做好了. 食用时可加点麻油,撒点葱花,为体验蒸蛋的清纯真味也可不加.
俟许13790414110：
肉末蒸蛋怎么做? -
14178丘卸
： 肉末蒸蛋 材料:猪肉馅150g,鸡蛋2只,盐,鸡精,酱油,料酒,淀粉,葱,蒜适量 做法:葱、蒜切细末 猪肉馅加入适量盐、鸡精、酱油、料酒及切好的葱蒜末调匀 在入味的肉馅中加入适量淀粉再次搅拌均匀 将调匀的肉馅装入盘中铺平摊开,打入鸡蛋后放入已经烧开水的蒸锅,蒸约10分钟 关火、开饭 小诀窍:注意盐、鸡精、酱油一定要少放,蒸后的食物会比较偏咸 为了固定好蛋黄的位置可以在铺好的肉馅上压出凹陷 这个菜也可以做成肉末蒸咸蛋,但要注意如果用咸蛋的话最好就不要在调味时加盐和鸡精了,不然蒸出来会很咸 肉馅最好不要选用太瘦的,肥瘦肉馅的比例在1:3~1:4做出的肉末蒸蛋会比较好吃
俟许13790414110：
肉末蒸蛋怎么做?
14178丘卸
： 肉末蒸蛋 原料:鸡蛋2个,猪肉50克,水淀粉、盐、葱花、酱油各适量. 做法:①将鸡蛋打散,放入盐和适量水搅匀,上锅蒸熟.②选用三成肥七成痩的猪肉剁成末.③油锅烧热,放入肉末,炒至松散出油;加入葱花、酱油及水,用水淀粉勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上即可. 营养功效:鸡蛋及猪肉均有良好的养血生津、补益脏腑的功效,适合脾胃虚弱的新妈妈食用.
俟许13790414110：
肉末蒸荷包蛋的做法,肉末蒸荷包蛋怎么做好吃 -
14178丘卸
： 1.猪肉剁成细末 加入姜蒜末,酱油,耗油,盐,十三香等调味料腌制2.再加入木耳拌匀,加入适量的清水调好肉末,至水份完全吸收3.将鸡蛋打入碗中4.锅中烧水,水开后,将蒸碗放入锅中5.盖上碗盖,再盖上锅盖蒸八分钟6.蒸好后撒上少量香葱和枸杞末既可
俟许13790414110：
有谁知道肉末蒸蛋怎么做啊?!!
14178丘卸
：原料:鸡蛋3个,猪肉50g 调味料:葱末、太白粉5g,酱油10g,味精0.5g,食油25g 做法: 1、将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟. 2、选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末. 3、锅放炉火上,放入食油烧热,...
俟许13790414110：
肉末蒸蛋怎么做 -
14178丘卸
： 主料:精肉,葱各适量,鸡蛋里2只.配料:植物油 、盐、酱油、生粉等适量.厨具:锅、盘子等等.做法:1,将鸡蛋打入一大碗中,加适量盐和清水成搅拌成鸡蛋糊;葱洗净,切成葱花.2,精肉洗净,切成末,并将其装入一只小碗,加入适量的生粉和酱油用手或筷子将其抓匀,腌制5分钟.3,将用生粉和酱油处理过的瘦猪肉倒入装鸡蛋糊的大碗中与鸡蛋糊混合,搅拌均匀.4,将大碗放在蒸架上加盖,用中大火蒸8分钟左右即可.5,起锅前撒上葱花即可食用.
俟许13790414110：
肉末蒸蛋怎么做好吃,肉末蒸蛋的家常做法 -
14178丘卸
： 肉末蒸蛋原料常见,做法简单,有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,对孩子和老人,产妇有良好的滋补之效.夏日没有胃口的时候,蒸...(展开) 食材 主料 鸡蛋4个 肉末50g 青豆30g 辅料 盐 适量 蚝油 适量 ...
俟许13790414110：
肉末蒸蛋怎么做最有营养 -
14178丘卸
： 材料:鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打,瘦肉末约一两,喜欢加香葱的人可用两棵切碎,油两匙(如果是化猪油就只需一匙)蚝油两大匙,熟白芝麻适量.步骤1、锅置火上放油烧至六成热,倒入肉末加适量盐炒散炒熟,放入蚝油和葱碎(我没放葱)炒出香味起锅装小碗里待用.2、锅里放入蒸隔架,加水烧沸,蛋汁里加约五十度的热纯净水和油搅匀,放在蒸架上加盖,用中大火蒸.3、蒸约四分钟时揭一次盖晾十多秒钟,再盖上盖子继续蒸.4、再蒸约三分钟时用竹筷插入碗中心的蛋里查看,如果还太稀,那就加盖再蒸一分多钟后再查看,直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多.5、将碗取出,把肉末铺在蛋面上,再撒上白芝麻,上桌,开吃.
俟许13790414110：
肉末蒸蛋要怎么做好吃?肉末蒸蛋要哪些材料?如何做肉末蒸蛋 -
14178丘卸
： 肉末蒸蛋详细制作步骤 肉末蒸蛋做法 1 鸡蛋,肉末备用; 2 取一个大碗,把肉末放进去,鸡蛋打进去,加一点料酒,适量的生抽、盐,鸡精,放适量的温开水; 3 搅拌均匀备用; 4 盖上保鲜膜; 5 锅入清水; 6 冷水上锅,把鸡蛋连碗放进去蒸15分钟; 7 熄火在焖5分钟,拿出来即可.
