肉段怎么做好吃视频
答：胡萝卜半根 小葱一段 红薯淀粉适量 胡椒粉1小勺 盐少许 食用油适量 酱汁： 生抽1勺 蚝油1勺 陈醋1勺 淀粉适量 糖1小勺 清水1碗 糖适量 超级好吃溜肉段的做法 步骤1 将肉洗干净切成拇指大小的块 步骤2 因为自己一个人吃，所以没有做那么多，切了适量的部分 步骤3 这个...
答：主料：里脊2条 辅料：五香粉少许；大蒜粉少许；鸡精少许；生抽1勺；黄酒1勺；白胡椒粉半勺；精盐半勺；淀粉适量 1.里脊肉切小块。2.放入所有调味料。3.拌均匀腌制入味。4.淀粉加水调糊倒入肉中。5.锅中放油烧热，放入肉块炸制，共炸两遍捞出控油。6.肉段完成，酥脆好吃。
答：用料 猪里脊或者猪排肉 300克 青椒 半个 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 代糖 一小勺 生抽 两勺 淀粉 一勺 盐 适量 炸鸡粉 一袋 熘肉段（减脂餐）的做法 肉切块，用生抽，盐，少量油腌十分钟 肉滚上炸鸡粉（对比了炸鸡粉和面包糠的食物成分表，面包糠的含盐量和碳水量...
网友评论：
楚娴19596523819：
段家常做法,正宗溜肉段怎么做 -
14865龚浅
： 溜肉段 主料:猪肉适量 配料:青椒2~3个,洗净掰成小块,淀粉适量,葱姜蒜少许调料:盐,味精,胡椒粉,酱油少许 制作步骤 1、猪肉最好选精瘦的脊肉,切成长3~5厘米,厚2~3厘米的肉块,淀粉加少许水,和锅包肉的淀粉黏度一样,挂均匀浆 2、油烧至七成热,炸肉,炸至金黄色时捞出待用.留少许底油,放入葱姜丝,蒜片爆香,倒入青椒和炸好的肉翻炒,加入调料,勾上芡,出盘.
楚娴19596523819：
溜肉段的家常做法大全怎么做好吃视频 -
14865龚浅
： 家常溜肉段的做法1.胡萝卜青椒切成片2.番茄酱加入食醋搅拌均匀3.梅花肉切块放入食盐和十三香搅拌均匀,腌制20分钟!4.腌好的梅花肉放入淀粉搅拌均匀!5.锅里油烧开把肉段一块一块放入锅中,炸到金黄色捞出!6.等到锅里的油再次烧热,把炸好的肉段再次放入油锅里炸两分钟,反复两次即可!7.炸了三次的肉段外酥里嫩非常好吃!8.底油烧热放入调好的番茄汁,不停的搅拌!9.油锅里的番茄汁冒出小泡时倒入肉段,翻炒均匀!10.加入配菜继续翻炒11.翻炒均匀收汤后装盘
楚娴19596523819：
溜肉段的好吃做法?
14865龚浅
：原料: 猪肉250克、青辣椒1个、鸡蛋1个、胡萝卜少许、盐少许、鸡精1小勺、嫩肉粉少许、花椒粉少许、意大利香料少许(选用,用了之后可以将鲜肉提香)、蒜末少许、姜粉少许、生抽2大勺、香醋3大勺、糖1小勺、面糊少许、水淀粉少许...
楚娴19596523819：
糖醋肉段的做法,糖醋肉段怎么做好吃,糖醋肉段的家常 -
14865龚浅
： 食材 主料 里脊肉 300g辅料 油 适量 盐 1小勺 醋 1小勺 蚝油 1小勺 番茄酱 3小勺 糖 4小勺 葱 适量 姜 适量 蛋清 1个 淀粉 1大勺 步骤1.准备原料2.里脊肉清洗干净3.切成大小适中的肉段4.肉段放入碗中,加1小勺盐和白酒,加入一大勺淀粉5....
楚娴19596523819：
溜肉段的家常做法大全怎么做好吃视 -
14865龚浅
： 1、把里脊肉切成小块,加入淀粉、油抓匀.2、油烧至七成热,下入肉段炸至微黄浮起捞出控油.3、油再烧至九成热时,把炸好的肉段再次下入复炸,捞出.4、锅中留底油炒胡萝卜,然后下肉段,再倒入用酱油、盐、淀粉、蒜、水调好的汁翻炒出锅.
楚娴19596523819：
炸肉段的家常做法是怎样的? -
14865龚浅
： 猪肉条,放入适量的盐,料酒,胡椒粉,蚝油.腌渍20分钟;同时淀粉用水浸泡20分钟,然后倒去淀粉盆上半部的水分,剩下的泡透的淀粉倒入腌渍好的肉块中,搅拌均匀;油锅热油,5分热的时候一块块地放入肉块,炸至金黄即可.主料:猪...
楚娴19596523819：
溜肉段怎么做好吃视频 -
14865龚浅
： 主料瘦肉150克淀粉50克辅料料酒15毫升白糖3克醋10毫升步骤1.瘦肉切段,用料酒、精盐腌一会,再用淀粉和少许色拉油调成糊浆状.料酒、白糖、醋、酱油、淀粉兑汁备用.2.锅里加油,把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出,在家可以炸两遍.3.锅内留少许油,下葱、姜、蒜、辣椒炒几下,放炸好的肉段,再把兑好的汁入勺翻炒,即可装盘.
楚娴19596523819：
肉段怎么做 要详细的 !
14865龚浅
： 主料: 猪瘦肉四两. 配料:葱、蒜沫、姜沫、青椒与辣椒1-2个、花椒、香菜 调料:香油一钱、淀粉二两、味素五分、酱油五钱、醋三分、白糖二钱、绍酒一钱、精盐、葱、姜、蒜各少许.(酱汁:水、酱油(点色用)、醋、糖、盐、淀粉调成...
楚娴19596523819：
肉段怎么做?
14865龚浅
： 溜肉段 主料:猪瘦肉四两.配料:黄瓜二钱、冬笋片二钱. 调料:香油一钱、淀粉二两、味素五分、酱油五钱、醋三分、白糖二钱、绍酒一钱、精盐、葱、姜、蒜各少许. 做法:(1)先把肉切成二分厚的片,再改切二分五宽、八分长的斜段,用绍酒、精盐喂一会儿,再用淀粉加香油调糊浆好.(2)用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味素、酱油、淀粉对好汁卤备用.(3)勺内汁卤加宽油,烧至七层热时,把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出.(4)大勺少留底油,下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒几下,放炸好的肉段,再把对好的汁卤泼入勺内,颠翻几个个,滴香油出勺装盘. 特点:外酥里嫩、味香可口.
楚娴19596523819：
老式肉段怎么做 -
14865龚浅
： 先要泡好淀粉【淀粉都沉下去,跑淀粉得水变得跟自来水一样清澈】,然后把淀粉中多余的水倒掉.将肉切成小段,将切好的肉用泡好的淀粉上浆,上浆是不要稀了.上好浆后.往锅中放入色拉油【最少要半锅以上】油热后【大约油温在160度以上】放入上好浆的肉段【下肉段时要一个一个的下,以免粘连】炸好肉段后,锅中要放一点点油,放入葱花,蒜么,姜么.放酱油,加点水,放盐,味精调味.勾芡,肉段下锅,翻炒几下,将芡汁炒匀.出锅.
