肉没完全解冻能煮吗
答：未解冻透的排骨可以炖汤，但是。这种情况是影响口感的，下面来看看怎么炖排骨：【炖排骨】1、浸泡排骨 准备一些新鲜排骨，冻排骨一定要解冻后再炖，不然口感会很差。排骨含有大量的血水，如果直接炖，血水会融进汤水里，排骨汤颜色发黑，腥味重。所以，排骨买回来后，先用清水冲洗干净，剁成小段，放进...
答：完完全全不行，除非你的是现杀了已经处理好洗好冰起来的。而市场卖的虽然洗过但是没处理好，而且冰久了的鸡肉味大还有微臭味，先用开水解冻30分钟左右，然后用开水洗鸡肉把毛毛拨掉就可以了，也可以弄掉肺干和鸡尾。
答：1、不解冻的肉是不建议直接煮的，这样很容易导致猪肉外面熟了，但是里面还是速冻的状态，还会将肉里面的血锁在里面，导致煮出来的肉腥味很重，影响口感。2、在煮肉之前，最好将冷冻的肉进行常温解冻或微波炉解冻，这样才能保证将肉煮的里外均匀。
答：没有解冻的牛肉可以直接煮，但是这种情况影响口感，所以建议解冻以后再做更好一些。下面来看看做牛肉的方法步骤：【烹饪食材】：牛肉一斤、酸菜一颗、泡椒4个、大蒜适量、香叶适量、葱适量、八角桂皮陈皮适量、辣椒油适量、粉适量、食用油适量 【烹饪步骤】：1、首先准备好要用的所有食材，新鲜的牛肉切成小...
答：没有什么影响，没有听说由于肉解冻不充分，带了什么不适。只是这种状态下，细菌会多一些，但是你煮了吃，自然是熟透了，没有什么问题
答：可以呢。但是如果没有解冻，味道会不好，因为还可能有血块在牛肉里被冻着，会影响味道，而且影响你焖肉的时间长短。最好不要不解冻就直接炖。
答：当代生活中，工业污染对人体致癌影响占50%，而饮食的影响占35%。以前我们低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。在芳族胺基化合物问题没有完全搞清之前，不要吃过度烧煮的肉。最好的方法是用微波炉烧肉，然后倒掉有许多化合物的肉汤，这样就可以避免芳族胺基化合物对人体的危害。以上内容参考：人民网-...
答：可以下锅，但是你最好是还是让他解冻一下，泡下去水出来下过是味道更好的。
答：没有事
答：因为如果煮的时间短，其表面的肉就会煮熟，而里面的肉还是属于半生不熟的状态，所以必须煮的时间长一点，才能从里到外把它完全煮熟。另外由于煮的时间过长，那么肉的口感上面肯定会有所欠缺，所以建议大家可以把冻肉先解冻之后再去烹煮。二、冻肉如何解冻:1.常温解冻 常温解冻时间比较久，如果是晚上烹制...
网友评论：
长司13186692178：
没有解冻的肉可以直接煮吗 -
61510季迫
： 没有解冻的肉当然可以直接煮,但是直接煮有些不好的地方,冻肉会从外先熟,而冻肉的中间部分随着外表的温度慢慢加热,会熟得慢一些,导致不均匀,这样会影响食用口感,所以不提倡没有解冻的肉直接煮.
长司13186692178：
不解冻的肉可以直接煮吗? -
61510季迫
： 肉不解冻可以直接煮,在高温下细菌都会被消灭. 但是味道上会不如解冻过后的,而且也容易受热不均匀,导致外熟内生的情况.之所以要解冻肉,就是为了让肉变得散碎,更好受热.因此,虽然肉不解冻可以直接煮,但大块的肉最好还是解冻...
长司13186692178：
冰冻的肉没化能直接下锅吗?会不会有危害健康 -
61510季迫
： 虽然不会危害健康,但一般最好不要这样做.这样做出来的肉会没有鲜味,而且由于里面还冰着,造成外面熟了.里面还是生的,等到里面熟了,外面就柴了.所以如果急着做,可以用冷冻刀把肉切小.然后放在温水里面,这样应该很快就可以解冻了.
长司13186692178：
请问急冻肉类是否要完全解冻了才能煮来吃? -
61510季迫
： 要完全解冻了才能煮来吃的.可以在没完全化开时切,切丝、切片、切丁随心所欲,比完全化开时好操作的多,此外切好后还利于解冻.
长司13186692178：
鱼或肉没有完全解冻能煮熟吗? -
61510季迫
： 可以,但是不安全,不但鱼的皮要掉,肉会松散,油会溅,所以建议完全解冻后再操作.解冻方法:1、用铝盆解冻冻肉.先把一个铝盆底朝上放在桌上,然后把冻肉放在铝盆的底上抄,接着再把另一个铝盆底部朝下,轻轻地2113压在冻肉上...
长司13186692178：
肉没有解冻可以直接煮吗 -
61510季迫
： 现在不少人都喜欢买各种食物冰在冰箱里,就不用经常去买菜了,而且有时候一次买多了也吃不完,不少人喜欢将肉放进冰箱里面冷冻,肉冷冻之后确实保存的时间会长一些,但是也不能放太久,一般冰冻的食物都是需要解冻然后烹饪的,有的...
长司13186692178：
未完全解冻的肉拿来煮了吃对健康会有什么影响吗? -
61510季迫
： 没有什么影响,没有听说由于肉解冻不充分,带了什么不适.只是这种状态下,细菌会多一些,但是你煮了吃,自然是熟透了,没有什么问题
长司13186692178：
从冰箱里拿出来的冷冻熟肉不解冻可以直接加热吗 -
61510季迫
： 你好,可以是可以,但是这样可能会导致肉质下降,口感不好,同时也会有清洗不干净的隐患,还是建议,提前将冷冻肉拿出解冻适当时间,清洗干净后再进行烹饪.
长司13186692178：
冻肉还没完全解冰能煮吃吗 -
61510季迫
： 能煮熟,熟透了就能吃.
长司13186692178：
洗好了的放在冰箱里的肉拿出来不解冻,直接煮可以吗?? -
61510季迫
： 不可以!放进冰箱只能延缓食物的腐烂过程,控制微生物的代谢速度.但食物还是在缓慢地变质,所以应该将肉解冻后去掉表面一层再烹调,并且一定要煮熟!
