肉馅怎么吃最简单
答：肉丸子做法一 材料：准备一斤肉末、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。做法：1、先把生姜、葱、切碎备用。2、将买的肉末加入生姜、葱碎中。3、再用刀继续剁成泥。4、把馒头放水里泡下。5、等馒头把水分都吸收了即可。6、泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中，加盐、...
答：包饺子的肉馅好吃做法 ▲配方6：猪肉大葱饺子馅大葱洗净切粒放入盆中， 加入一勺盐拌匀，静置10分钟后用手捏搓大葱；准备葱姜末各一小勺，放入容器，加200g水，用手搓捏使葱姜汁液溶于水中，滤去葱姜即为葱姜水；猪肉剁馅，按个人口味加入酱油，盐，糖，拌匀； 取1/3的葱姜水倒入肉中，顺同...
答：（6）如果要吃发面的，就加酵母和面发面 （7）如果是死面的，饼烙熟后，可以放在盆里，加盖焖一会儿，馅饼口感就变软了 （8）用的面粉是普通面粉，面和水的比例为2：1 肉馅豆腐夹 主料：豆腐400g、猪肉100g、土豆1个、辅料葱10g、姜5g、料酒15ml、老抽5ml、生抽10ml、味精2g、胡椒粉1g、香油10ml...
答：5、开始调味，加入白糖、食盐、鸡粉、芝麻香油，这四种调味的量，根据自己的口味即可，最后一次搅拌上劲。6、馄饨皮不做太多介绍，可是购买现成的，用筷子挑适量的馅料，也就一点就可以，馄饨就是这样，馅料多又成饺子了，按照自己的手法包好。7、开水下锅，煮熟后捞出，汤汁怎么配呢？简单的就是放点...
答：做法：涂抹饺子馅的时候要注意在面上涂上点食用油，这样最后蒸出来的肉卷会更加好吃。跟大家说了这么多，不知道大家都学会没。成为吃货很简单，但作为吃货要要懂得好吃的美食是怎么做出来的，更要能自己亲手把想吃的亲手加工出来。饺子馅的利用其实也是在考验吃货们的创意，想到很简单，重要的是做到。...
答：1、将猪肉洗净剁成肉沫。2、猪肉末中加入姜粉，酱油、蚝油、花椒油、香油，拌匀。3、白菜洗净剁碎，加1小勺盐，腌10分钟，然后将水分挤出。4、韭菜洗净切成细沫。5、将挤出水的白菜和韭菜加入到肉沫里。6、加盐拌匀，完成。注意事项：白菜容易出水，一定要用盐腌过后再挤出水份，馅料最好是现拌现...
答：方法如下：准备材料：荠菜300克、肉馅200克、饺子粉500克、清水适量、葱末姜末少许、老抽半勺、生抽2勺、蚝油半勺、盐适量、香油少许。1、新鲜荠菜洗净切碎，或冷冻的焯水荠菜化冻后切碎。2、肉馅加入葱段姜末，适量老抽、生抽、蚝油、盐，搅拌均匀。3、接着放入荠菜，拌匀后点适量香油。4、面粉加适量...
答：2.葱姜切末加入肉馅里，同时加入豆腐、鸡蛋、淀粉，用手抓均匀，然后把咸味调到正好。3.锅内把油烧热，用虎口挤出丸子，放入锅中。4.注意调整油温，用漏勺搅动。炸至两面金黄，捞出即可。5.开始品尝外酥里嫩、香而不腻的豆腐丸子吧！6.剩下的丸子，可以烩着吃，锅里加水，加入盐，酱油，醋烧开...
答：生姜剁好之后放入肉馅，和入刚买的包子饺子馅儿调料、鸡精、老抽、生抽、香油、大豆油，葱花，还有姜末，开始搅拌，使劲儿搅匀了，放那腌着。用温水和面，和面的时候手上不方便，就不照了，和好用湿布盖着大概十分钟，后来吃的时候感觉虽然比葱油饼软乎了，但是还是稍微有点硬，看来时间还要长一些。接...
网友评论：
郜龙14775064009：
肉馅怎么做好吃,肉馅的吃法 -
68638师董
： 饺子馅的做法 :(具体过程) 饺子馅主要分肉馅和素馅买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之...
郜龙14775064009：
瘦肉馅怎么做好吃,瘦肉馅的吃法 -
68638师董
： 瘦肉馅酿节瓜食材主料节瓜条瘦肉250g辅料油适量盐适量抽油适量姜适量葱适量鸡蛋1个芫荽50g胡萝卜50g步骤1.这是主材料,另还有胡萝卜若干.2.瘦肉、芫荽、葱和姜一起混合剁成肉饼.3.节瓜掏空心备用.4.肉馅加入鸡蛋、调入油、盐适量.5.充分拌均匀.6.把肉馅酿入节瓜中,放入蒸笼蒸20分钟左右.7.蒸熟的颜色有点素淡,一会加入芡汁就好了.8.先摆个造型吧,小青虫的眼睛是豆豉,呵呵.9.我用腐乳做芡汁.
郜龙14775064009：
剁好的肉馅怎么做好吃 -
68638师董
： 盐、五香面或十三香、味精或鸡精、老抽酱油 、葱末、姜末、虾皮、料酒 方法/步骤 放入适量的盐,并进行充分的搅拌,把盐搅拌的越均匀越好.这是肉馅必须放的调料,注意咸淡适中最好,不要放太多或过少.都不好吃.怎么调肉馅更好吃?...
郜龙14775064009：
肉馅怎么做好吃 -
68638师董
： 1.如果爱吃面食,可以做成饺子,馄炖'包子或馅饼,都挺好吃的. 2.也可以将肉馅(瘦的)做成丸子,用水氽或油炸均可 3.还可以将肉馅调好味,放入大碗中,将鸡蛋打在肉馅上,直接上锅蒸,这叫卧鸡蛋,味道也不错哟. 4.还可以做茄盒或各种肉沫菜....
郜龙14775064009：
混沌肉馅怎么调好吃又嫩 -
68638师董
： 原料:肉、生姜、生抽、蚝油、盐、鸡蛋、小葱. 1、要使肉馅做的又嫩又好吃,选肉是关键,要选前腿肉,有肥有瘦,比后腿肉嫩.或者选好的五花肉.把肉手工剁碎,放一块姜一起剁,不要剁太细成肉泥了,不好吃. 2、肉剁好以后,放碗里,放盐,放一个一蛋. 3、然后放一勺淀粉. 4、再放一勺生抽一勺蚝油. 5、再加上小葱一起拌匀,加点鸡精或者味精.拌匀以后加小半碗水,用筷子顺时针搅拌.直到搅拌上劲.6、这样,好吃又嫩的肉馅就调制好了. 注意事项 1、肉馅需要打水才会滑嫩.干巴巴的肉馅是不会好吃的. 2、肉馅里要加鸡蛋会更滑嫩. 3、适当加一些调味料味道会更好.
郜龙14775064009：
猪肉饺子馅怎么调 -
68638师董
： 若是荤馅的, 一、肉不可太瘦,免得口感发柴,不香. 二、五香粉或十三香不可少, 三、馅要朝一个方向打上劲儿,可徐徐加入点花椒水,这样熟后肉馅成团儿不散, 四、香油必不可少, 五、若有条件,可把肉皮冻切小粒儿入馅,吃起来有灌...
郜龙14775064009：
猪肉饺子馅怎么做好吃,韭菜猪肉饺子馅的家常做法 -
68638师董
： 原料:猪肉、韭菜、面粉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒.猪肉韭菜馅饺子做法:1、猪肉剁成泥,加两勺水沿一个方向搅打上劲儿,加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;2、韭菜洗净,擦刀切成末;3、面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时;4、把韭菜放入肉末中拌匀;5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;6、用饺子皮包入馅料即可.制作提示:1、包饺子用的猪肉可选臂尖肉或五花肉,最好是三肥七瘦,自己剁最好;2、肉馅要沿一个方向搅打上劲,并放入冰箱腌制一会儿更好吃;3、韭菜要擦刀切,不容易出水;4、包饺子的面要和得软一些.
郜龙14775064009：
猪肉饺子馅怎么做好吃的窍门 -
68638师董
： 猪肉饺子馅需要肥瘦适中,调味合理才会好吃,它的窍门在选料与调料比例.具体做法如下: 用料:猪肉泥(肥瘦2:8)500g、大葱2根、生姜2片 调料:花椒水、生抽、老抽、盐、胡椒粉 做法及步骤: 1、生姜切蓉 2、大葱切碎 3、买回的猪肉泥最好再用刀剁一剁 4、花椒、大料煮水备用 5、肉泥、葱姜碎放入碗中,调入生抽、老抽、盐、胡椒粉、2-3勺花椒水,延一个方向搅拌均匀即可. 6、拌好的肉馅可以直接使用,也可以再加入一些白菜或者韭菜. 7、将制好的肉馅根据实际情况分开保存在保鲜袋中,压成饼装冷冻,用时拿出,可以很快解冻.
郜龙14775064009：
肉馅饺子的做法,白菜肉馅饺子怎么做好吃 -
68638师董
： 一段时间都在捣腾饺子,尝试了白菜肉馅换个口味很棒 食材 主料 白菜 500 饺子皮 500g 五花肉 300g辅料 油 适量 盐 适量 十三香 适量 葱 适量 生粉 适量 油辣椒 适量 醋 适量 生抽 适量 香菜 适量步骤1.白菜洗干净放开水锅里焯水2.焯好的白菜沥干水份切成小碎颗粒3.肉打成馅加十三香,盐,生粉,葱调匀4.加切好的白菜调匀5.包成饺子6.锅里水开下饺子7.调汁,油辣椒,醋,生抽,香菜 小贴士 焯好的白菜水份一定要沥干
郜龙14775064009：
猪肉馅儿水饺的家常做法大全怎么做好吃视 -
68638师董
： 俗话说:好吃不过饺子.天冷了,现在的韭菜又变得好吃起来,味道足而且嫩,虽比不上春韭,但也差不太多.韭菜水饺,调馅儿简单,却不失美味.趁着周末,美味水饺做起来” 用料 主料 猪肉馅500克 韭菜500克 面粉2大碗 辅料 清水 1碗 酱...
