肥肠煮几分钟就烂了
答：想要猪大肠煮得更烂一些，可以在煮之前先用温水浸泡2个小时，并且在煮的时候要用冷水下锅，这样能保证猪大肠更好地受热。2、煮肥肠时水中也可以加入一点食用碱，用大火煮开后转小火慢煮40分钟，如果家中有高汤，可以加入一点，或者加一点荤油，能使肥肠更酥烂。在购买时要注意挑选的部分，脂肪越高的...
答：想要猪大肠煮得更烂一些，可以在煮之前先用水泡浸泡，用温水浸泡2个小时最好的，并且在煮的时候一定要用冷水下锅，这样能保证猪大肠更好好的受热。水中可以加入一点食用碱，用大火煮开后转小火慢煮40分钟，如果家中有高汤，可以加入一点，或者加一点荤油，能使肥肠更酥烂。最后是转大火再煮20分钟即可...
答：水中可以加入一点食用碱，用大火煮开后转小火慢煮40分钟，如果家中有高汤，可以加入一点，或者加一点荤油，能使肥肠更酥烂。最后是转大火再煮20分钟即可，捞起后再爆炒一些既可以了。肥肠煮多长时间才能熟要根据具体的做法而定，时间一般要超过半个小时才能把大肠煮到酥软。二次加工的时候会比较方便，...
答：猪大肠能煮烂不缩水的方法如下：1、冷水下锅，煮肥肠前需要将肥肠先焯水，焯水时一定要将肥肠冷水下锅，以免肥肠遇热快速收紧，导致缩水干硬，口感不佳。冷水下锅能防止肥肠缩水，水开后3分钟左右即可将肥肠捞出。2、时间不可过长，炖煮时间过长会导致肥肠缩水，因此煮肥肠时将其煮熟即可捞出，不要...
答：先化冻 解冻后再清洗 ，然后 用滚水添加花椒煮透捞出 ，最后 加入调味料放入高压锅炖熟 ……如果 不用高压锅煮 ，可以在普通锅里煮十分钟以后 盖上锅盖改小火煮到能嚼烂即可出锅了
答：并用手撕干净，接着冷水下锅加入姜片、白酒、醋一起煮10分钟左右，这样炒出来的非常就不会嚼不动了。在炒制肥肠前要将肥肠煮熟煮软烂，若是直接清洗之后就放到锅里面去炒，很容易出现咬不动的情况，而经过烹煮之后，不仅能软化其口感，还可以去掉肥肠里面的异味，吃起来口感更佳。
答：，放入料酒加入适量水先用中火，开锅后改用小火炖加盖，每过20分钟看一下，别干锅，大约一个小时左右，喷香喷香的肥肠就可以出锅了，注意不要放酱油，那样煮出的有苦味。然后捞出，依据个人喜好切成小段直接食用，溜炒，或者做成抄肝都不错，还可把余下的放入保鲜袋中，随吃随取，味道好极了!
答：4. 加入焯水后的肥肠翻炒均匀,加入适量的料酒,生抽、老抽、冰糖炒至肥肠颜色变深。再加入适量八角、香叶炒匀。 5. 加入适量的水,没过肥肠,大火烧开后转小火慢炖。 6. 炖煮30-40分钟,直到肥肠变得软烂入味。 7. 最后加入适量的盐,调味即可。 这样就完成了一道美味的卤肥肠。你可以根据个人口味调整配料的用...
答：煮猪大肠需要的时间一般和用的锅有关。如果是高压锅煮，那么猪的大肠需要煮10-15分钟。如果用普通炒锅煮，大概需要30分钟左右。猪的大肠韧性强，没有猪肚厚，脂肪适量。而且猪的大肠也叫肥肠，是猪内脏的常见副食。而且根据猪肠的功能，又可分为大肠、小肠、肠头。它们的脂肪含量不同，小肠最小，肠头...
答：猪大肠怎么煮才能煮烂 先将已经清洗干净的肥肠放入开水中紧一下捞出，然后放入普通的铁锅中加入花椒、姜片、葱段、盐(依据个人口味)，放入料酒加入适量水先用中火，开锅后改用小火炖加盖，每过20分钟看一下，别干锅，大约一个小时左右，喷香喷香的肥肠就可以出锅了，注意不要放酱油，那样煮出的有苦味...
网友评论：
夏罗19446818271：
肥肠煮多长时间 煮肥肠需要多久 -
58989许临
： 1、一般猪大肠煮大概20分钟到半个小时就可以完全煮熟. 2、煮猪大肠的时间确实是需要得到限制的,煮的时间不可以太短,当然也不能太长,太短的话可能没有煮熟,这样的话吃到肚子里面是不利于健康的,如果煮的时间太长的话,也会影响到它的口感,所以时间是需要把控的,在煮的过程中可以尝一尝它渗族慎的味道,只要将其煮熟后就可以了.可以放入自己喜欢吃的调料,这丛敬样做出穗歼来的猪大肠会更加的鲜美.
夏罗19446818271：
大肠用水煮多久才会熟 -
58989许临
： 先将猪肚、大肠100斤清洗干净.将1-1.6斤富磷联(肠肚水发剂)加入100斤40度温水搅拌溶解,再加入猪肚搅动一下,保温静止腌制30-50分钟.也可冷水浸泡5-8小时.然后将腌制液和猪肚一起倒入不锈钢锅内,加入25克除臭增香粉,煮到七成熟,熄火闷2-5小时(注意观察,防止发烂),即可出锅或者上笼蒸15-30分 .
夏罗19446818271：
怎样煮烂猪肥肠 -
58989许临
： 1、要想猪大肠煮烂, 煮之前 先用水 泡的时间长一些,并且 要冷水下锅,适量放些碱,水开后改中火煮一个半小时,包酥烂.如果用老汤更快,没有老汤加一两勺荤油也行.2、先用清水放在锅里煮20分钟,然后捞出,用少量的油和葱姜爆炒一...
夏罗19446818271：
肥肠需要煮多长时间才能煮烂?
58989许临
： 用砂锅的得慢火煲2个小时以上才比较好吃的烂!高压锅就很快,25分钟就行了啊!
夏罗19446818271：
肥肠一般要煮多少时间 -
58989许临
： 30-40分钟足够了
夏罗19446818271：
肥肠煮多久踩会熟啊, 用天然气的大火要煮多久呢 -
58989许临
： 一般要煮分钟的;小火就可以大了浪费.最简单的方法用高压锅上气15分钟就搞定了
夏罗19446818271：
肥肠要煮多久 -
58989许临
： 我是搞卤肉的,通长半小时,开水下,前十多分钟用大火!后二十分用小火入味
夏罗19446818271：
猪大肠煮多长时间才熟?怎么煮?
58989许临
： 现在的猪肠不比以前,猪五个月就出栏,如果省事用高压锅,上汽后十分钟即可,时间长了容易烂,口感不好,若有时间用小火炖两小时,用筷子插一下肠,看一看烂不烂即可.口感因人而定.我不喜欢太烂的.希望能帮到你.对了盐熟了再放.
夏罗19446818271：
肥肠煮多久才熟啊,怎么煮容易熟啊 -
58989许临
： 肥肠反过来用醋反复搓洗,去掉粘液,再用流动水反复冲洗干净,去掉异味 高压锅中加入肥肠,水,大葱,大姜,料酒后上汽后20-30分钟即可,待气没了再解即可.
夏罗19446818271：
猪大肠煮多久才熟 -
58989许临
： 一分
