胡萝卜素的元素组成
答：叶绿素： a C55H72O5N4Mg；b C55H70O6N4Mg， c1 C35H30O5N4Mg,c2 C35H28O5N4Mg,d C54H70O6N4Mg, f C55H70O6N4Mg 胡萝卜素： 胡萝卜素分子是包含40个碳原子的多不饱和烃（有600多种，结构不同，含40个碳）β-胡萝卜素为 C40H56 从上面看，差了 N 和 Mg 。
答：首先，胡萝卜中所含有的营养物质胡萝卜素———维生素A是脂溶性维生素，它不溶于水，而溶于脂肪。如果生吃，70％以上的胡萝卜素不能被吸收，但若通过烹调，则可因增添了油脂而大大提高吸收利用率。就是同样用油烹调，方法不同效果也不一样。实践证明，胡萝卜切片，用油炒，胡萝卜素的保存率为79％...
答：越是颜色强烈的水果或蔬菜，越富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素最丰富的来源是绿叶蔬菜和黄色的，橘色的水果（如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈密瓜和冬瓜）。富含胡萝卜素 胡萝卜素为主要的维生素A源物质，主要有α、β、γ三种形式，其中最为重要的为β-胡萝卜素。食物来源主要是深色...
答：你好。胡萝卜又称红萝卜、黄萝卜，是胡萝卜素的重要来源，胡萝卜富含维生素A ，以及极其丰富的胡萝卜素。胡萝卜性微寒，味微苦、甘、辛，可下气补中。补肝益脾，胡萝卜素进入人体，转化成维生素A。有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。胡萝卜中的植物纤维，吸水性极强，在肠道中容易膨胀，可加强肠道...
答：高中涉及到的几种色素元素组成是：花青素：C、H、O.叶绿素a：C、H、O、N、Mg；叶绿素b：C、H、O、N、Mg；胡萝卜素：C、H；叶黄素：C、H、O.其他不清楚.
答：维生素A的化学式可知：1个维生素A分子中含有20个碳原子、30个氢原子和1个氧原子；2个维生素A分子比1个β-胡萝卜素分子多了2个氧原子．因此从物质组成的角度看，2个维生素A分子可以看作比1个β-胡萝卜素分子多1个氧分子．由维生素A的化学式还可知：维生素A中碳、氢、氧三元素的质量比为240：30...
答：胡萝卜，它含有大量的胡萝卜素，可以起到明目养肝的作用，可以预防夜盲症，同时可以预防上皮细胞癌的病变。对于胡萝卜还含有多种其他的维生素，比如维生素b1、维生素b2、花青素，同时胡萝卜，还含有一些矿物质，比如钙、铁、铜、锌等物质。这些物质是人体所必需的元素，同时胡萝卜还富含糖分，不饱和脂肪酸，...
答：胡萝卜素 :C40H56C40H56的相对分子质量：12x40+1x56=536 所以碳的质量分数：480/536≈90
答：胡萝卜是含：（1）维生素A（大量）；（2）富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。对于改善视力是帮助的，经常食用是没有坏处的。每100克胡萝卜，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35～...
答：(1)C 39 H 54 (2)11 (3)
网友评论：
宋荆18066329668：
胡萝卜素的构成胡萝卜素是类胡萝卜素中的其中一种物质,并且参与光合作用,请问它的组成元素合粒子构成情况是怎样的? -
28372芮玉
：[答案] 胡萝卜素,英文:carotene;分子式:C40H56.广泛分布于生物的类胡萝卜素烃中.化学结构上中央有相同的多烯链,根据存在于其两端的芷香酮环或基团的种类而有α,β,γ,δ,ε等许多异构体,这些也称为β,ε-胡萝卜素、β,β...
宋荆18066329668：
胡萝卜素只含C和H两种元素吗? -
28372芮玉
：[答案] 阿尔法和贝塔胡萝卜素的分子式 均为C40H56 因此可以这么说.
宋荆18066329668：
...是类胡萝卜素之一,是一种橘黄色脂溶性的化合物,它是自然界中最普遍存在的,也是最稳定的天然色素,可作食品色素的添加剂,β - 胡萝卜素由___种元... -
28372芮玉
：[答案] β-胡萝卜素是由碳元素和氢元素2种元素组成的,1个β-胡萝卜素分子是由40个碳原子和56个氢原子构成的,则碳氢两种原子的个数比为40:56=5:7.摩尔质量是指单位物质的量的物质所具有的质量,β-胡萝卜素的相对分子质...
宋荆18066329668：
萝卜素有哪几种,我只知道有胡萝卜素,还有没有别的萝卜素? -
28372芮玉
： 类胡萝卜素可分为两大类:一类是完全有碳氢两种元素组成的,称为胡萝卜素,包括α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素和番茄红素等;另一类是分子组成中含有氧元素的,称为叶黄素类,如叶黄素、玉米黄质、β-隐黄质、角黄素、虾青素等.
宋荆18066329668：
胡萝卜素结构与什么有关 -
28372芮玉
： 胡萝卜素(Carotene)是指若干种相关的不饱和烃,分子式为C40Hx,由植物合成,但动物不能制造.胡萝卜素(carotene),是多种类胡萝卜素烃,主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中,胡萝卜素在动物体内可转变成视黄醇(维生素A...
宋荆18066329668：
胡萝卜里的元素有? -
28372芮玉
： 【胡萝卜营养含量】 每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、...
宋荆18066329668：
胡萝卜有什么营养元素, -
28372芮玉
： 胡萝卜有下列营养元素:α-,β-,γ-和ε-胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃等多种类胡萝卜素;维生素B1(0.1毫克%)、B2(0.3毫克%)、糖3~15%,脂肪油0.1~0.7%等
宋荆18066329668：
胡萝卜内含有哪些营养元素 -
28372芮玉
： 胡萝卜含有大量的胡萝卜素,糖和钙、磷、铁等矿物盐以及维生素类A B C,促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症,也有润皮肤,抗衰老的作用.
宋荆18066329668：
类胡萝卜素和β - 胡萝卜素是一样的吗? -
28372芮玉
： 胡萝卜素(carotene)并不是一种物质,而是包括很多相近的物质.进入19世纪时,就已经认识到这些物质的种类和命名,包括β-胡萝卜素(β-carotene). 截至1938年,有60种胡萝卜素及类似物的结构得以确认.由于这些物质都与胡萝卜素或...
宋荆18066329668：
胡萝卜中含有哪些营养元素 -
28372芮玉
： 营养成分 1.益肝明目: 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症; 2.利膈宽肠: 胡萝卜含有植...
