腊肉上的霉菌怎么处理
答：腊肉表面起白色的霉怎么处理 1. 将发霉的部分切掉，用温水洗净腊肉，再用白酒洗净，然后放入微波炉烘烤或直接用微火烘干后食用。如果你想保存它，你可以用干净的纸把它包起来，然后用几层报纸把它放在一个用木炭或石灰做的容器里，或者放在一个米缸里。天气晴朗时，它可以保存很长时间。2. 直接用...
答：1. 清洗。将发霉的腊肉用温水浸泡，加入适量食盐，反复清洗几次，直到将所有的霉菌清洗干净。2. 水煮。将清洗干净并切好的腊肉放入锅中，加入适量水，放入姜、香料和料酒，用大火将水烧开，然后转小火，煮腊肉约20分钟，捞起后将煮腊肉的水倒掉。3. 重复水煮。重复以上步骤，将腊肉水煮两次，这样可以...
答：4. 定期在晴朗的日子里将腊肉取出晒太阳，这样可以进一步延长其保存时间。5. 另一种处理方法是直接用清水冲洗腊肉，然后将其放在阳光下暴晒一天。晒干后，可以适当撒上一些盐，有助于保持腊肉的风味，并防止霉菌再次滋生。6. 对于长时间存放的腊肉，表面的肉毒杆菌可能需要通过火烤的方式来消灭。先用热水...
答：腊肉长霉了要怎么处理图片 1、切去发霉部位 如果腊肉发霉程度较轻，那可以将腊肉发霉部分切除，然后用温水将腊肉清洗干净，待沥干水分后再涂抹上较高浓度的白酒，最后用微波炉烘干就可以继续食用。2、清水洗净 如果腊肉发霉程度很轻，白霉基本上只存在于表面，那就可以将腊肉表面上的白霉用清水...
答：三、喂给牲畜。腊肉发霉了，觉得丢了又可惜，但又害怕人吃了生病，那你不妨把它们处理一下，给家里的牲畜吃吧。清洗。喂给牲畜的发霉腊肉，还是要用开水将腊肉反复清洗几次，直到把霉菌都洗掉为止，毕竟有霉菌的食物，牲畜吃了也容易生病，所以还是要用心处理哦。煮熟。准备给牲畜喂发霉的腊肉，还是要...
答：1.将发霉的部位切去，用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，然后用微波炉烘烤或直接用微火烘干以后就可以吃了。或者你还想保存的话，可以用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存，放在米缸保存也行。待天气有太阳的时候常拿出来翻晒一下，就能保存很久了。2.直接用清水洗干净,然后...
答：直到将所有的霉洗干净2水焯然后将洗好以及切好的腊肉放入锅里，往锅里加入适量的水，加些姜香料料酒等烧大火将水烧开，然后转为小火，把。腊肉发霉了怎么处理1将发霉的部位切去，用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，然后用微波炉烘烤或直接用微火烘干以后就可以吃了或者你还想保存的话，可以用干净...
答：4、也可以直接用清水洗干净，然后放在阳光下面爆晒一段时间，往腊肉上面多放点盐，放在通风的地方挂起来即可。5、也可以用水焯的方法清洗，将洗好以及切好的腊肉放进锅内，往锅里加入少许水，加入配料将将水烧开，把腊肉水煮20分钟左右捞起，把煮腊肉的水倒掉。这样反复煮两次，就可将腊肉上的霉菌...
答：腊肉长霉菌了，处理方法需要谨慎，因为霉菌可能产生毒素，对人体健康造成危害。以下是处理腊肉长霉菌的步骤：确认霉变程度：首先，要仔细检查腊肉上的霉斑分布情况。如果霉斑只出现在表面，且没有深入到肉内部，那么可以考虑切除霉变部分。但如果霉斑已经深入到肉内部，或者整块腊肉都出现了霉斑，那么最安全的...
答：如果味道和颜色都不正常了，就不可以吃了还有就是霉的颜色，绿色的白色的一般都是正常的金黄色的要注意，很难判断腊肉发霉怎么处理 1，将发霉的部位切去，用温水将腊肉洗净，再用白酒洗一次，然后用微波炉烘烤或。2冲洗抹盐肉发霉了可以涂抹食盐处理，先将腊肉发霉处使用清水冲洗干净，然后放置在阳光下...
网友评论：
齐泉17649144148：
腊肉发霉了怎么办? -
65271臧鲍
： 腊肉发霉了,要看其发霉的程度,若发霉到腐烂或有很浓异味的程度,那最好不要再吃了.若才开始发霉,将发霉的部位切去,用温水将腊肉洗净,再用白酒洗一次,用微波炉或烘炉烘烤一下,或直接用微火烘干.之后用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存,放在米缸保存也行.待天气好有太阳的时候常拿出来翻晒一下,就能保存很久了.
齐泉17649144148：
腊肉发霉怎么处理 -
65271臧鲍
： 若才开始发霉,将发霉的部位切去,用温水将腊肉洗净,再用白酒洗一次,用微波炉或烘炉烘烤一下,或直接用微火烘干. 之后用干净纸包好再包几层报纸放于装有木炭或石灰的容器内保存,放在米缸保存也行.待天气好有太阳的时候常拿出来...
齐泉17649144148：
如何去除腊肉上的霉点? -
65271臧鲍
： 如果只是少量的白色霉点,很有可能是腊肉腌制过程中由于放置过多的盐分,在潮湿的环境里储藏时被释放出来以后而凝结在表面一层白色的”盐霜”,如果没有其他异味的话,把腊肉发霉的部位冲洗干净,是就可以吃的;如果是大面积绿色的霉点,且有酸败味或其它异味并带有黏液,是不可以吃的.
齐泉17649144148：
腊肉发霉了怎么处理,腊肉发霉了怎么办 -
65271臧鲍
： 腊肉发霉可以用热水洗掉表面的霉菌,在阳光下暴晒,或者烤箱烤干水分在真空包装起来,就可以防霉了,发霉严重的腊肉只能扔掉,
齐泉17649144148：
腊肉长霉了怎么办? -
65271臧鲍
： 腊肉上基本都会长霉的,用开水还有刷子洗干净,过一遍水就行了,虽然处理起来比较麻烦.
齐泉17649144148：
烟熏肉(腊肉)发霉了该怎么办,如何长期保存 -
65271臧鲍
： 把霉斑洗干净,用袋子装起来放冰箱里,就可以放上很久了.我家每年过完春节都是这样弄的,因为腊肉在气温升高后不仅容易发霉,还会变的越来越干,影响口感.
齐泉17649144148：
怎么去除腊肉上的霉菌
65271臧鲍
： 应用开水泡,然后再用洗洁精清洗~~洗完后在用水冲洗干净~~在食用~
齐泉17649144148：
腊肉长白霉了怎么清洗 -
65271臧鲍
： 若发霉到腐烂或有很浓异味的程度,那最好不要再吃了. 若才开始发霉,将发霉的部位切去,用温水将腊肉洗净,再用白酒洗一次,用微波炉或烘炉烘烤一下就可以了.腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”.营养成分 1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素. 2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成, 具有开胃祛寒、消食等功效.
齐泉17649144148：
如何防止腊肉发霉,腊肉发霉了怎么处理 -
65271臧鲍
： 1.泡:收回来的腊味,用清水浸泡2-3个钟头(清水混浊后要再换水),用软毛刷将腊味表层晾晒在外的积垢轻轻刷掉;?2.蒸:大锅注入足量清水,丢几片生姜片进去,将浸泡后的腊味放入锅中,隔水蒸熟;?3.晾:将蒸制好的腊味取出,摊凉;?4.密封贮藏:将彻底摊凉后的腊味,根据每顿所需分份,每份单独用保鲜袋密封,放入冰箱冷冻柜贮藏,需要时按份取食即可.贮藏的腊味细水长流慢慢吃,足够撑到来年的腊味季.?腊肉轻微的发霉用白酒洗净就好,若是有异味或者严重发霉那就不要吃了.平时也要注意储存哦!
齐泉17649144148：
腊肠发霉了怎么处理 -
65271臧鲍
： 不少朋友都会储存一点干货,这时候远在外地的我们,就可以回忆起家乡的味道,可是这么潮湿的天气,腊肠很容易发霉,发霉的腊肠要怎么吃,下面我们一起来看看,怎么处理发霉的腊肠.腊肠发霉怎么办1、腊肉,去除食物中的水分,细菌...
