腌制杨梅的详细步骤
答：将浸泡好的杨梅捞出来，晾干水分备用。晾干水分之后，撒上食盐和姜末，搅拌均匀之后，腌制半个小时。半个小时之后，加入白砂糖，再次搅拌均匀，腌制2个小时即可食用，冷藏过再食用效果更佳。
答：1、先将杨梅用清水冲洗2遍。2、放入碗中。3、撒入盐。4、再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟。5、再用清水反复冲洗3次后沥干。6、将沥干的杨梅倒入碗中，放入绵白糖。7、加入朗姆酒。8、搅拌均匀。9、盖上一层保鲜膜。放入冰箱冷藏24小时后即可食用。10、成品。
答：杨梅腌渍的方法1 1、准备好杨梅，挑选个头饱满果肉厚实的杨梅果子，还需准备好用来腌渍的容器，并且准备好食盐、糖、清水等，等准备好之后就可以开始腌渍了。2、将杨梅果清洗干净，之后沥干水分后摆放到容器之中，加入食盐进行搅拌，保证搅拌的均匀一些，腌制几天的时间，能使杨梅之中的水分渗透出来，等...
答：1、将八成熟的杨梅洗净。2、把杨梅放入锅中，加入30克食盐拌匀，腌渍1天，使其水分析出。然后用清水漂洗掉苦味及盐分。3、取食盐10克放入锅中，倒入杨梅和50毫升冷水，腌渍2天后捞出放在竹屉上晾晒1天。4、将红糖和冷水250毫升及晒干的咸杨梅放入锅中，用大火煮沸后改用小火煮15～25分钟，即可离...
答：步骤：1. 杨梅清洗干净后晾干水分。2. 沸水中加入白糖、白醋和辣椒熬制腌料。3. 将熬制好的腌料冷却至常温。4. 把杨梅放入已消毒的玻璃罐中，倒入冷却的腌料。5. 确保每个杨梅都浸泡在腌料中，密封保存。放置阴凉处，约一周后便可享用酸辣美味的腌制杨梅。详细解释：腌制杨梅的关键在于选择新鲜的...
答：腌制杨梅需要白糖和白酒，做法如下：需要材料工具：鲜杨梅、冰糖、密封罐、白酒。1、准备好需要的工具和材料。2、杨梅用盐水浸泡清洗，如下图所示：3、倒入矿泉水反复冲洗干净，沥干水分，如下图所示：4、密封罐内，一层杨梅一层冰糖铺满为止，如下图所示：5、倒入白酒，没过杨梅，用保鲜膜盖上封紧...
答：1、选料：选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料。2、盐渍：把鲜杨梅入缸，加入食盐7千克与鲜杨梅拌和均匀，并留下少部分食盐盖在杨梅表面，再用篾盖盖在杨梅上，压上石头，腌制5～7天。3、晒干：把杨梅坯捞出，沥去盐液，置於阳光下晒干，收起备用。4、漂洗：将经盐渍的杨梅坯剔去坏的，浸於清水之中，...
答：一、腌制步骤 1. 选材与处理：选择新鲜、成熟的杨梅，去除杂质和坏果。然后用清水洗净，沥干水分。2. 腌制准备：准备好干净的玻璃坛或陶瓷罐，以及足够的食盐、白糖和其他调料。3. 腌制过程：在杨梅中加入食盐进行拌匀，确保每个杨梅都均匀覆盖盐分。然后加入白糖和其他调料，放入玻璃坛中，轻轻压实。最后...
答：1.将八成熟的杨梅洗净。2.把杨梅放入锅中，加入30克食盐拌匀，腌渍1天，使其水分析出。然后用清水漂洗掉苦味及盐分。3.取食盐10克放入锅中，倒入杨梅和50毫升冷水，腌渍2天后捞出放在竹屉上晾晒1天。4.将红糖和冷水250毫升及晒干的咸杨梅放入锅中，用大火煮沸后改用小火煮15～25分钟，即可离火。
答：步骤：1、杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗干净备用。2、杨梅上撒少许盐。3、再加适量冰糖。4、冷水下蒸锅，水开后再蒸10分钟左右。5、用筷子插一下杨梅能插透即可。小窍门：1.杨梅在淡盐水内泡15-20分钟可以去除杨梅内的酸涩和杂质。2.煮好的杨梅糖水最好是放凉冷藏后再吃，让汤汁都...
网友评论：
缪侦18633372617：
如何腌制杨梅 -
8799鲁锦
： 主料:新鲜杨梅500g 辅料:绵白糖100g、朗姆酒30ml、盐5g1、先将杨梅用清水冲洗2遍.2、放入碗中. 3、撒入盐. 4、再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟. 5、再用清水反复冲洗3次后沥干. 6、将沥干的杨梅倒入碗中,放入绵白糖. 7、加入朗姆酒. 8、搅拌均匀. 9、盖上一层保鲜膜.放入冰箱冷藏24小时后即可食用. 10、成品.
缪侦18633372617：
杨梅怎么腌制比较好吃 -
8799鲁锦
： 1.把杨梅用淡盐水泡十五分钟,冲洗干净,晾干表面水分.2.把玻璃容器洗干净,用开水冲洗消毒,晾干3.在玻璃容器底部铺一层糖,再铺一层杨梅,再用一层糖把杨梅覆盖住,糖可以多放点,因为糖是最好的防腐剂.4.把腌好的杨梅放在冰箱里待糖融化了便可吃到酸酸甜甜的糖腌杨梅了
缪侦18633372617：
怎样腌制咸杨梅
8799鲁锦
： 把杨梅洗干净,放篮子里晾干水,一定要杨梅上都没有水了,找一个干净干燥的玻璃瓶,把杨梅放进去,倒盐,一般放多一些比较不会容易坏,不过也不要太多,太咸了,也不好吃,然后密封好.就等些日子就好了.
缪侦18633372617：
杨梅怎么腌渍? -
8799鲁锦
： 杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效.有的朋友为了让杨梅吃的时间更久便想对杨梅进行腌制,我们就来讲讲杨梅怎么腌制.食材杨梅1千克 食盐40克 红糖100克 冷水300毫升步骤/方法将八成熟的杨梅洗净.把杨梅放入锅中,加入30克食盐拌匀,腌渍1天,使其水分析出,然后用清水漂洗掉苦味及盐分.取食盐10克放入锅中,倒入杨梅和50毫升冷水,腌渍2天后捞出放在竹屉上晾晒1天.将红糖和冷水250毫升及晒干的咸杨梅放入锅中,用大火煮沸后改用小火煮15~25分钟,即可离火.将煮好的杨梅捞出,放在竹屉上晾晒1天即成.希望对你有用,另外,冻杨梅也很好吃,直接把杨梅放冷冻或泡白糖水再冷冻,隔天拿出来吃,比一般冷饮都好吃
缪侦18633372617：
怎样腌制出酸酸甜甜的杨梅?
8799鲁锦
： 腌制杨梅 材料:杨梅,白糖,可以密封的玻璃瓶一个. 做法: 1、把杨梅用淡盐水泡十五分钟,冲洗干净,晾干表面水分. 2、把玻璃容器洗干净,用开水冲洗消毒,晾干 3、在玻璃容器底部铺一层糖,再铺一层杨梅,再用一层糖把杨梅覆盖住,糖可以多放点,因为糖是最好的防腐剂. 4、把腌好的杨梅放在冰箱里待糖融化了便可吃到酸酸甜甜的糖腌杨梅了小贴士:整个制作过程中,不能沾到油,否则会变质.
缪侦18633372617：
腌制杨梅的方法有哪些 -
8799鲁锦
： 腌制杨梅的做法步骤11.挑选新鲜的杨梅 腌制杨梅的做法步骤22.用冷水冲洗干净 腌制杨梅的做法步骤33.晾干后加细盐拌匀 腌制杨梅的做法步骤44.保证每颗杨梅都粘上细盐 腌制杨梅的做法步骤55.装入玻璃罐 腌制杨梅的做法步骤66.加盖密封
缪侦18633372617：
如何腌制杨梅(简单点的) -
8799鲁锦
： 做法 ·配料: 鲜杨梅50千克 白砂糖27千克 甘草粉1.5千克 柠檬酸25克 胭脂红10克 安息香酸钠50克 食盐7千克. ·特色:色泽鲜艳,酸味适口. ·操作: 1.选料:选用果大肉厚的新鲜杨梅为原料.2.盐渍:把鲜杨梅入缸,加入食盐7千克与...
缪侦18633372617：
腌杨梅怎么做?请教美食达人?请教美食达人,腌杨梅怎么做?朋友送了
8799鲁锦
： 杨梅太阳晒一下,白糖熬汤,拿个干净的罐子把杨梅放入罐子,熬好的白糖放入,在拍两三个蒜头放入罐子里,盖好放着等入味儿
缪侦18633372617：
怎么腌杨梅啊…甜的… -
8799鲁锦
： 材料:杨梅2斤,冰糖适量.做法1.杨梅放盐洗净,控干水.2.杨梅放入干净的碗中,不要加水,杨梅本身就含有丰富的水分,直接在杨梅上放冰糖,放蒸锅中蒸20分钟,放凉(放冰箱保鲜格里放一夜再吃,更好吃).
