腌制韭菜全教程
答：1、将韭菜洗净后，控干水分。2、洗净的韭菜切成小段放入容器中备用。3、放入姜末、蒜末和尖椒，再加入盐和糖。4、将所有食材搅拌均匀即可。5、腌韭菜放入保鲜盒里冰箱冷藏一天后即可食用。
答：1、韭菜洗净之后晾一会，要把上面的水晾干了。2、将晾干后的韭菜切碎，然后撒少许的盐用手反复揉搓一下。3、将揉好的韭菜放到坛子里，一边放一边撒盐，一定要多撒点盐，而且要把韭菜压得实实的。4、盖上坛子的盖子，然后放置3-4天就可以了。5、最后在吃的时候可以加点醋、油辣椒，味道会更好。
答：1、韭菜洗净晾干 2、蒜，姜切末，辣椒（也可以鲜辣椒）切丝 3、辣椒根据自己的口味，不喜欢吃辣的可以不放 4、放盐3勺 5、放糖3勺 6、全部放入带上一次性手套抓匀 7、放入无油无水的容器里倒入少许香油，盖上保鲜膜，放入冰箱第二天就可以吃了OK了 8、腌韭菜成品图 ...
答：1、准备新鲜的韭菜，最好是购买农民自己地里栽种的韭菜，比塑料大棚里的韭菜好吃。2、韭菜摘掉烂叶，清洗干净以后控干水分。3、将韭菜切成大约2至3厘米左右的长段。4、先加入食盐腌制2小时去除水分，然后加入切碎的红尖椒、食盐、白糖、辣椒粉充分拌匀，也可以根据自己喜好，不加辣椒，加点蒜末、生姜末...
答：步骤：1. 将韭菜洗净，去掉老长的叶子，保留嫩绿的部分。2. 将韭菜切成长约3-4厘米的段，放入大碗中备用。3. 在碗中加入适量的盐和白糖，按照个人口味调整用量，一般比例是每500克韭菜加入1勺盐和1勺糖。4. 用手将盐和白糖均匀地搓揉在韭菜上，让韭菜充分吸收调料。5. 盖上盖子，放置腌制约20-...
答：腌制韭菜是一种常见的家常菜，也是韭菜的一种常用制作方法。下面给出一个腌制韭菜的做法大全。步骤1：准备材料 - 鲜嫩的韭菜苗500克 - 盐30克 - 白糖20克 - 黄酒20克 - 生姜1小块 - 大蒜2瓣 - 辣椒适量 - 食用油适量 步骤2：处理韭菜 韭菜苗洗净后，把白色的底部部分切去，仅留下嫩绿的韭菜...
答：1. 蒜蓉腌韭菜：材料：韭菜500克、大蒜适量、盐适量、白糖适量、食醋适量。步骤：将韭菜洗净，切成段；大蒜切成蓉状。将韭菜放入大碗中，加入适量的盐、白糖和食醋，拌匀。最后加入蒜蓉，搅拌均匀后，封口腌制24小时即可。2. 麻辣腌韭菜：材料：韭菜500克、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、生姜适量、蒜...
答：方法一：腌九菜方法步骤：1. 吃不完的新鲜九菜，可以腌制起来。九菜洗干净，沥干水。2、九菜切段，撒盐，腌制，出水。3、出水后挤干多余水份。4、准备好姜蒜，小米椒切丝。5、放入九菜，加入盐，加入适量白酒，搅拌均匀。6、6. 装瓶，然后加入麻油。因为家里没有麻油，所以加入了香油。放入冰箱...
答：1，首先把韭菜、青椒、红椒、姜冼净，凉干水份备用，如下图所示。2，然后把青红椒、生姜切丝备用，同时准备好所有辅料备用，如下图。3，然后把沥干的韭菜切成两厘米左右的长度，如下图所示。4，然后把韭菜放入容器中，同时将所有辅料全部放入搅拌均匀。5，最后装入玻璃密封容器中腌制一天，第二天就可以...
答：一、腌韭菜制作步骤1、食材：韭菜、姜、蒜、青红辣椒、盐、白糖、白酒 2、腌制韭菜要用新鲜的韭菜，把韭菜拿回家摘干净，把黄叶去掉，放到大盆里洗干净，把洗干净的韭菜分开放在席子上晾半天，晾干水分。3、姜蒜、青红辣椒也洗干净，晾干水分，辣椒是我们家自己种的，细细的长长的那种，不喜欢吃辣的...
网友评论：
福娇13551327845：
韭菜腌制方法详细 -
51334贾咳
： 准备材料:韭菜 200g、姜 适量、蒜 适量、小红尖椒 适量、盐 适量、糖 适量. 1、第一步将韭菜洗净控干水分. 2、韭菜切成小段,长度不限按个人喜好就行. 3、放入姜末、蒜末和切碎的尖椒,再加入盐和糖,盐需要多放一些. 4、将食材拌匀. 5、放入保鲜盒或者罐头瓶里,冰箱冷藏一天后. 6、吃的时候可以拿一些出来,这样腌韭菜就做好了.
福娇13551327845：
腌韭菜几天可以吃 具体腌制步骤方法详解 -
51334贾咳
： 腌韭菜1天就可以吃,下面是具体做法: 准备材料:韭菜适量、姜末适量、蒜末适量、红尖椒粒适量、盐适量、糖适量 1、将韭菜洗净后,控干水分. 2、洗净的韭菜切成小段放入容器中备用. 3、放入姜末、蒜末和尖椒,再加入盐和糖. 4、将所有食材搅拌均匀即可. 5、腌韭菜放入保鲜盒里冰箱冷藏一天后即可食用.
福娇13551327845：
怎样腌韭菜不坏?而且好吃不变色. -
51334贾咳
： 腌韭菜的做法步骤: 1. 吃不完的新鲜韭菜,可以腌制起来.韭菜洗干净,沥干水. 2、韭菜切段,撒盐,腌制,出水. 3、出水后挤干多余水份. 4、准备好姜蒜,小米椒切丝. 5、放入韭菜,加入盐,加入适量白酒,搅拌均匀. 6、6. 装瓶,然后加入麻油.因为家里没有麻油,所以加入了香油.好啦,放入冰箱两天后就可以开吃了.
福娇13551327845：
腌韭菜怎么腌制才好吃 -
51334贾咳
： 第一洗菜:选一份优质韭菜,洗干净,摘掉上边已经焉了的部分. 2 第二切菜:把捡干净的韭菜,切成小段,长度在1-3厘米.长度可以根据自己的喜好来定,不宜过长. 3 三加调料,因为韭菜刚洗过,所以把盐,味精,鸡精等散在上边,搅拌均匀. 4 四包装:把上过料的韭菜,找个容器装起来,然后封盖.这样就算基本好了.一般发酵一周就好了,如果想让发酵快点,撒上调料后可以轻揉一下.但没有不揉的有形. 5 五储存:腌制的韭菜要放在温度比较低的环境中,不然就会发酸,温度一般为0-7度.有条件可以放置在冰箱中保鲜.当然我们北方的窑洞是天然的储藏室,冬暖夏凉,保存的好可以放几年.END 注意事项 要存放在温度比较低
福娇13551327845：
如何腌制韭菜 -
51334贾咳
： 腌韭菜原料韭菜500克 精盐100克制作方法1.将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时.2.将浸泡后的韭菜捞出,沥净水分,然后一层盐一层韭菜放入瓷缸内,盐腌2天(每天翻搅2次).3.取出腌好的韭菜稍加揉搓后,再放入盛有盐水的瓷缸内浸泡(预先将1000毫升冷水注入瓷缸内)5天即成. 产品特点根白叶绿,味鲜清香,既可炒食,又可凉拌.
福娇13551327845：
咸韭菜腌制方法是怎样的 -
51334贾咳
： 腌制咸韭菜的做法 用料:韭菜200g、萝卜300g、小米椒2颗、盐适量 1、首先先把韭菜洗干净,然后再晾干水分. 2、再把萝卜洗干净,把头尾切掉,用白萝卜也可. 3、把晾干的韭菜用刀切成段状,不用切得太碎. 4、然后把萝卜去皮,用刀切成丝状,也可切成条状. 5、这时候把小米椒、盐、萝卜、韭菜混合均匀,辣味和咸淡随个人而定. 6、最后装进玻璃瓶盖起来,静置一天,随吃随取,吃的时候调点香油拌拌更美味.
福娇13551327845：
韭菜怎么腌???? -
51334贾咳
： 材料韭菜1/2斤,1.盐3大匙,2.辣椒粉1大匙,辣椒酱2大匙,糖适量,蒜末适量做法 (1)韭菜洗净彻底沥干水份,并将盐均匀撒在每一株韭菜上,放平腌制约2天使其软化,然后去除盐水,将每1小株韭菜卷起固定,依序做好备用.(2)将调味料(2)拌入韭菜,再腌制约1天即可食用,约可保存2周
福娇13551327845：
怎么腌韭菜 -
51334贾咳
： 你好!世界上最简单的菜就是腌韭菜了!!腌韭菜:韭菜洗净,浸泡1小时,控干水分后切碎,放入盐拌匀即可.装入小瓶,把韭菜一层一层压紧,盖上盖子(防止韭菜味窜到冰箱)放到冰箱里即可.如果马上吃,就到面板上用刀什么的把韭菜搓几下,装入小碟上桌.如果不马上吃,过三、四个小时就腌好了.一次不要腌多,做一小把,装一瓶就可以了.好心提醒:吃完韭菜一定要刷牙,而且不要吃太多,否则……
福娇13551327845：
怎么腌制辣椒韭菜 -
51334贾咳
： 准备食材:韭菜、辣椒、生姜、白糖、盐、醋、蒜、香油.1,将鲜韭菜洗净,放入清水中浸泡1小时,韭菜捞出,沥净水分,放通风处晾干.2,然后将韭菜切段.3,把辣椒、蒜、生姜清洗干净,切成末.4,将辣椒、大蒜、生姜、白糖、盐、醋放进韭菜中.5,然后充分搅拌均匀.6,将韭菜抓熟,放去容器内,倒入适量香油,盖上盖子,冷藏一天一夜,即可食用.
福娇13551327845：
韭菜怎样腌制. -
51334贾咳
： 你说的是不是做韭菜酱啊?如果是的话,其实挺简单的1,将韭菜捣碎,一定要捣碎哈2,将青辣椒捣碎3,两者混版在一块,放适量的盐.4,放在容器中腌制半个月就差不多了 个人做法,希望采纳哈
