腌好咸菜太咸怎么办
答:运用化学常识,用比咸菜淡一些的盐水泡浸20-30分钟,咸菜里的盐分就会析出到盐水里去,咸菜就不咸了。
答:咸菜如过咸,可取少许白酒加进等量的水,然后将咸菜切好浸入,过一会儿再食用,咸味会大减,味道也会更鲜美。
答:泡菜只咸不酸是因为腌制泡菜食盐添加量过大造成的,可以再多放一些泡菜来进行综合,口感会有所改变。泡菜太咸,可能是因为放入坛子腌制的菜的量太少了,导致盐分都吸入到少量的菜里去了。1,可以在坛子里多放些其他的蔬菜,让盐分吸附到其他蔬菜上去。2、可以把这些咸菜做进一步的处理,比如选择太阳好...
答:咸菜盐放多了太咸怎么办 咸菜过咸是因为腌制时间过久,咸菜里的盐分过多,这时可以将咸菜洗净切片,然后用清水浸泡,中间换几次水,这样泡几个小时,咸菜里的盐分就会溶解掉很多,吃起来就不是太咸了。咸菜太咸放点热水行吗 食用前:咸菜如果腌的太咸的话,在吃之前可以先过过水,如果咸度实在太...
答:4.添加食醋以及白糖 咸菜口感偏咸,那么在咸菜当中添加食醋以及白糖,这样能中和咸味,咸菜吃起来就不会很咸了。经过处理处理的咸菜虽然吃起来口感变淡了,里面的盐分却没有改变,所以这样的咸菜应该尽量少吃,一以免吃多了影响身体健康。二、制作咸菜的小窍门 1.制作咸菜好选好食材。腌制咸菜之前要选择...
答:泡菜水太咸了咋办 泡菜太咸,可能是因为放入坛子腌制的菜的量太少了,导致盐分都吸入到少量的菜里去了。1,可以在坛子里多放些其他的蔬菜,让盐分吸附到其他蔬菜上去。2、可以把这些咸菜做进一步的处理,比如选择太阳好的时候,把这些咸菜拿出来晒干。3、可以让盐分减少很多,但是注意要暴晒一个星期,...
答:食用前:咸菜如果腌的太咸的话,在吃之前可以先过过水,如果咸度实在高,吃前可以泡一段时间再吃。食用时:在吃的时候可以加一点糖和醋,这样可以掩盖一点咸菜的咸度。腌咸菜是一道美味的菜肴。
答:3.用水煮 如果咸菜很咸,也可以放入热水中煮一会,这样咸菜的盐分就会减轻了。但是这样煮出来的咸菜吃起来会比较软,口感不是很好,所以一般不建议。4.添加食醋以及白糖 咸菜口感偏咸,那么在咸菜当中添加食醋以及白糖,这样能中和咸味,咸菜吃起来就不会很咸了。经过处理处理的咸菜虽然吃起来口感变淡了...
答:但对于有追求的人来说,总得想办法解决这个难题。尤其现在物价上涨,菜也不便宜。如果买到一个肉菜价格不菲,因为盐放多了就导致毁掉这盘菜,就太可惜了。到底菜咸了该怎么解决?不要着急,教你几个办法,一招就搞定难题。一、增加调味品 1、加水。菜咸了加水是正常人都会有的操作,如果是做汤水...
网友评论:
西桂18011741888:
咸菜腌咸了怎么办 -
62965杨咱
: 食用前:咸菜如果腌的太咸的话,在吃之前可以先过过水,如果咸度实在太高的话,吃前可以泡一段时间再吃. 食用时:在吃的时候可以加一点糖和醋,这样可以掩盖一点咸菜的咸度. 腌咸菜是一道美味的菜肴.腌制就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的,这些经过腌制加工的食品称为腌制品.盐腌制品有腌咸菜、腌肉、腌禽蛋、腌制小黄瓜、腌萝卜干等.
西桂18011741888:
咸菜太咸有什么方法可以变淡 -
62965杨咱
: 1、咸菜如果腌的太咸的话,在吃之前可以先过过水,如果咸度实在高,吃前可以泡一段时间再吃. 2、在吃的时候可以加一点糖和醋,这样可以掩盖一点咸菜的咸度. 腌咸菜就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的,这些经过腌制加工的食品称为腌制品.盐腌制品有腌咸菜、腌肉、腌禽蛋、腌制小黄瓜、腌萝卜干等.扩展资料 急性中毒 人体长期摄取大量亚硝酸盐,可使血管扩张,血液中血红蛋白的铁被氧化而不能与氧结台,产生氧化血红蛋白血液病,使血液的输氧能力降低、血球破坏,在血浆和尿中出现血色素使肾小管堵塞.一般人体摄入 0.3~0.5 g 的亚硝酸盐可引起中毒,超过 3g则可致死. 参考资料来源:百度百科—腌咸菜
西桂18011741888:
腌制菜太咸怎么办? -
62965杨咱
: 可以用清水泡一泡,让菜里的盐游离出一部分,腌制菜就降低了咸度.
西桂18011741888:
如何去掉咸菜过咸? -
62965杨咱
: 如果自己腌制的咸菜过咸了,在水中掺些白酒浸泡咸菜,就可以去掉一 些咸味.
西桂18011741888:
咸菜淹咸了怎么办? -
62965杨咱
: 如果你学过生物的话,一定懂得“环境浓度小于物体浓度,物体本身的浓度就会被稀释”所以最好的办法是将咸菜泡在清水中,保持水温在5-10摄氏度,最好是放在冰箱里,析出需要一定时间,请耐心等待.
西桂18011741888:
手工淹的咸菜咸了怎么办? -
62965杨咱
: 呵呵,没有咸菜是泡不淡的!1.浸泡用的水多一点.2.浸泡时间长一点.3.浸泡过后挤干,再次加水浸泡. 最好不要采取临炒时加糖的做法,那样口感或许是好一点了,含盐量还是一样的,于高血压的人是有害的.
西桂18011741888:
咸菜太咸怎么办 -
62965杨咱
: 稍洗一下,还咸的话在快装盘时加点白糖,综合一下 就不咸了,加点白糖后味道很好
西桂18011741888:
腌菜太咸了到底用什么办法能让她不解 -
62965杨咱
: 1、可以丢一些大块儿萝卜、刀豆等需要泡制时间长的食物,对泡菜水的酸性进行吸收;2、倒入适量的白开水进行稀释,然后加入少量的白砂糖,三天时间内不要再泡菜,三天之后将表面那层白色的盐水泡去除之后就可以加入泡菜了;所以你得注意,尤其是对于年轻的人们,不然的话,还能怎么办
西桂18011741888:
腌制菜太咸怎么办?
62965杨咱
: 把腌制的菜拿去烹饪其他东西,还可以不用放盐呢,可以当调料,也可以当主料哦
西桂18011741888:
腌制好的咸菜怎么脱盐?紧急!!!!! -
62965杨咱
: 把咸菜切好冲水,开小水冲差不多半天就能脱咸了,也可以泡水里中途换几次水,就能够脱咸了,要煮之前再过下水,煮的时候试一下味道,还有点咸的话,可以多放点糖就可以解决了.