菜做咸了怎么办补救
答：你好，可以按照以下几种方法来补救（有些是个人尝试过的，希望有所帮助）：1、辣椒炒肉盐放多了，可以放适量的白糖，多炒一会儿，菜就不咸了。2、不喜欢吃甜或家中有糖尿病人，可以在菜中加些醋，也会冲淡咸味。醋在热锅中挥发得比较快，酸味能有效减少。如果怕还是太酸，放一点儿食用碱或酒中和...
答：1、如果炒菜时盐放多了，吃起来比较的咸，可以往里面加菜来淡化咸味，这样做出来的菜就不咸了。2、如果做菜咸了，可以往菜里面放一些白砂糖，这样就可以使菜变的不咸。3、如果做菜咸了，可以在菜里面放一些土豆片，因为土豆片能够吸收盐味，这样做出来的菜就不会很咸了。4、如果做菜咸了，可以...
答：1、加水。这是最简单粗暴的方式，虽然会使得菜的味道没有原来那么好，但总算是拯救了一盘菜啊，否则它就会因为过咸而被人嫌弃。2、加糖。加入糖之后，菜会没有本身那么咸。3、加入土豆。如果盐放多了，这时候就赶紧削一个土豆，然后切块放到锅里，锅里的咸味会被土豆吸收一部分。4、加点醋。醋的...
答：2、菜做咸了，可以多加一些水 日常我们知道如果吃得过咸，我们就会不停的喝水来稀释身体里的盐分。同理，如果菜做咸了，那么我们可以往里面多加一些清水，这样就可以让菜变得更加美味可口。做菜的时候掌握正常的用盐量，可以保证我们的身体健康。如果每天摄入食盐的量过大，就会增加我们的心脑血管的危害...
答：关于菜解决咸味的办法有以下三个：方法一：在原锅里补充食材来稀释盐的味道，就没这么咸了。方法2：加糖或者醋，因为糖和醋能起到遮盖咸味的作用。方法3：做好菜后把汤汁倒出去。这第4种方法就是将食材洗了重新再炒一遍。
答：做肉类、辣味菜的时候，如果不小心加多了盐，可以放一些糖进去调味。糖会减弱舌头对盐和辣的感觉，让菜的味道更有层次感和愉悦感，这也是许多川菜会有点甜的原因。2、面粉或大米 煲汤时盐放多了，又想喝上口味清淡的汤，只需拿一块干净的纱布，包裹上两勺生粉、面粉或是大米，丢在咸咸的汤中，...
答：最简单有效的方法，这样做会让菜的味道变淡，没有原来的鲜美，这时可以后续再调味收汁，把菜的味道补救回来。3、加白糖 盐水加了糖水后，咸味会变的很清淡，糖本身的甜味不容易被掩盖，加盐也甜，加酸也甜，因此盐放多时，可以往里面放一勺糖拌匀，就能抵消盐味。4、加入土豆片 盐放多可以切两片...
答：菜炒咸了 有这些补救办法 1、加水 有人说了，加水谁不会，还用你说？我敢说，很多人没有get到正确的加水“姿势”。不是说直接加水淡化就可以了，而是把菜盛起，放漏勺里用水先把菜冲洗一下，冲去表层的盐份。然后，沥干水份再回锅烧制，这种方法对于还没完全熟的菜是有一定效果的。2、加土豆 ...
答：1、菜弄咸了，可以在菜中加水，开始会让菜的味道变淡，后续可以再调味收汁，把菜的味道补救回来。2、还可以加土豆，多余咸味可以被土豆吸收。或者放几块豆腐进去，因为豆腐会吸收汤里面的盐分，还有提鲜的效果。3、也可加入适量的白糖，就会减轻盐的咸味；或放些醋，咸味也会大大减少，在或者用掺有...
答：食物咸盐放多可以以下方法解决：1、炒菜时盐放得过多，加入适量白糖或醋，就可解咸。2、调味酱油放多了，可加入少许牛奶。3、用纱布包一些煮熟的大米饭放进去;可切几块马铃薯片下锅一起煮，煮熟立即捞起;可放几块豆腐或西红柿片同煮。4、用一个土豆就可以了，把土豆削皮，然后放到汤里，这样土豆...
网友评论：
景辰17095741712：
做菜时,如果做咸了怎么办? -
14267郁邦
： 1、炒菜时盐放得过多,加入适量白糖或醋,就可解咸. 2、调味酱油放多了,可加入少许牛奶. 3、用纱布包一些煮熟的大米饭放进去;可切几块马铃薯片下锅一起煮,煮熟立即捞起;可放几块豆腐或西红柿片同煮. 4、用一个土豆就可以了,把土豆削皮,然后放到汤里,这样土豆可以吸收一些盐味,从而使过咸的汤汁变淡.
景辰17095741712：
做菜时放的盐太多有什么办法补救? -
14267郁邦
： 1、 如果您做的菜太咸了,可以在菜中放适量的白糖,这样就不咸了,不过如果家里有糖尿病人的话,就别放白糖,您可以在菜中放一些醋,咸味也会大大减少. 2、如果汤太咸了,用一个土豆就可以了,把土豆削了皮,然后放到汤里,这样土豆就可以吸收一些盐味,从而使过咸的汤汁变淡.【摘】
景辰17095741712：
菜做咸了,怎么办? -
14267郁邦
： 烹调鱼时,往锅里放一汤匙牛奶,不仅可除腥味,而且鱼肉会变得酥软白嫩,味道格外鲜美. 煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美. 豆腐下锅前,先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水...
景辰17095741712：
菜炒咸了怎么补救 -
14267郁邦
： 烹调失误巧补救 生活中经常会遇到做菜做“砸”了的时候,比如菜咸了,菜酸了,菜辣了等等,用以下的一些小窍门即可补救. 紫菜可去汤中油腻:汤过于油腻时,可将少许紫菜置于火上烤一下,然后揉碎撒入汤内,汤就不那么油腻了. 植物...
景辰17095741712：
菜咸了可以采取哪些办法?
14267郁邦
： 白糖、牛奶、醋可解菜咸:炒时盐放得过多,加入适量白糖,就可解咸.菜咸了,放一些醋,或用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果. 牛奶可淡化酱汁:调味酱油放多了,加上少许牛奶,能中和菜的味道. 汤过咸补救三法:用纱布包一些煮熟的大米饭放进去,能吸收盐分,减轻咸味;可切几块马铃薯片下锅一起煮,煮熟立即捞起,汤就不那么咸了;可放几块豆腐或西红柿片同煮.
景辰17095741712：
菜做咸了怎么办? -
14267郁邦
： 1,加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶. 2,另外放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化. 用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果. 3,菜咸了,千万不可以放味精,因为味精(鸡精)中15%的成分就是盐. 4,可加适量白糖,即可解盐. 5,菜进去再煮煮,并适当放点糖,既增加了味道,还能夺掉一些咸味. 6,还可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了,多余的咸味就被吸收了,自然就淡了. 7,加点葱 勾点欠 或者加点鸡胸肉.
景辰17095741712：
做菜做咸了怎么办 -
14267郁邦
： 菜咸了,可加适量白糖,即可解盐. 菜咸了,用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果. 牛奶可淡化酱汁:调味酱油放多了,加上少许牛奶,能中和菜的味道. 汤过咸补救三法:用纱布包一些煮熟的大米饭放进去,能吸收盐分,减轻咸味;可切几块马铃薯片下锅一起煮,煮熟立即捞起,汤就不那么咸了;可放几块豆腐或西红柿片同煮. 已经吃的太咸的话就多喝水,或者吃西瓜.
景辰17095741712：
如果菜太咸应该怎么办 -
14267郁邦
： 如果是汤的话,多放点水就行了;如果是炒菜的话,也应放入适量水将盐溶出倒掉,再炒干即可.无论是加白糖还是加醋,盐的总量没有改变,对人体的危害依旧,易引发高血压病.
景辰17095741712：
菜咸了 咋办?
14267郁邦
： 菜过咸处理三法 菜咸了,可加适量白糖,即可解盐. 菜咸了,放些醋,咸味会大大减少. 菜咸了,用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果.
景辰17095741712：
菜烧咸了怎么办?
14267郁邦
： 菜烧咸了怎么办? 太咸—— 方法1:将汤汁全部沥出(留着另用),在菜中加一些汤清,或白开水,,将菜刚刚淹没,再加白糖少许,大火烧开,可以将菜味调淡. 稍咸—— 方法2:将汤汁部分沥出,在菜中加一些汤清,或白开水,将菜刚刚淹没,大火烧开后,加入配套的蔬菜,能将菜味调淡. 略咸—— 加少许一些汤清,或白开水,直接将新鲜蔬菜加入红烧菜中,能将菜味调淡. 适合加入的菜品有: 萝卜, 冬瓜, 土豆. 白菜…… 提醒:不能放味精后再红烧,味精不宜在高温中加热.
