腌洋姜怎么腌好吃又脆
答：1、首先把洋姜洗净，然后彻底的沥干水分。最好是放在太阳地下晒晒。2、把所有的配料都加水洗净，混合一起煮开，然后晾凉。3、把沥好水分的洋姜放入一个容器内，然后倒入晾凉的调味料。4、盖好盖子密封起来，放置在通风阴凉处地方，腌制1-2周的时间。5、吃的时候取出，然后把洋姜切成细丝，加入熟芝麻...
答：腌制洋姜做法如下：1、先将洋姜准备好，用刷子刷洗干净。2、然后捞出沥干水分。3、再将其放在一个筐子中平铺在上面，晾干表面水分。4、之后将酱油倒入锅中烧开，放入冰糖融化。5、姜和蒜洗净切成片。6、将洋姜放入酱油水中，倒入姜片和蒜片。7、再把盐放入拌匀，锅中倒入油烧热后倒入花椒、八角和...
答：1、将洋姜洗净,切成薄片或细条。 2、在一个大碗中,加入切好的洋姜、盐、白糖、生抽和米醋,搅拌均匀,腌制30分钟至1小时。 3、将生姜和大蒜切成末,辣椒切碎。 4、将切好的生姜、大蒜和辣椒加入腌制好的洋姜中,搅拌均匀。 5、将混合物转移到密封容器中,放入冰箱冷藏,随吃随取。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
答：1、方法一：洋姜的腌制方法有很多种，最简单的腌制方法就是把新鲜的洋姜洗净放到阳光下晾晒等他脱水变蔫儿以后，再收集起来放到干净的玻璃瓶中，然后准备适量的花椒和花椒以及食用盐，把它们一起入锅，加适量清水煮开，让煮好后的汤汁降温，降温后再把它放入到玻璃瓶中腌制洋姜，密封以后放在阴凉的地方...
答：方法如下：1、第一步先处理食材，先准备大半盆清水，加入一把食用盐搅拌融化，然后倒入准备好的洋姜浸泡二十分钟，用盐水浸泡洋姜能去除表面上杂质。2、洋姜浸泡二十分钟过后反复淘洗，洋姜表面不好的也要掰扯下来不要，以免影响口感，洋姜不同于其它食材，特别容易藏污纳垢，所以清洗一定要仔细；再如此...
答：1、腌制洋姜准备工作 腌制洋姜的话，首先要做好准备工作是非常重要的，准备工作有材料的选择和器皿的准备。要准备好5斤左右的新鲜洋姜，适量的调味品，比如酱油，白糖，蚝油，白酒等，还要准备一个干净的坛子。坛子一定要清洗干净才行，因为要把洋姜放进去腌制的话，确保洁净度是很关键的，如果不能保证...
答：1、将买来的洋姜先放到清水里面反复搓洗，清洗干净。洗净的洋姜沥干水分，放到通风处晾2-3天，使得洋姜的表面有些微微的发皱即可。通风晾出来的洋姜，吃起来的口感会更加清甜脆爽。2、准备一个腌制洋姜的容器，先用热水进行消毒，擦干水分备用。准备一个大碗，放入酱油、蚝油、白砂糖和盐，用勺子搅拌...
答：腌洋姜怎么腌好吃又脆 我来答 分享 举报 1个回答 #合辑# 机票是越早买越便宜吗?旅行中的点点滴滴 2023-12-04 · 贡献了超过2006个回答 关注 腌洋姜:选择新鲜洋姜,洗净去皮切薄片,用盐腌30分钟,冲洗干净挤干水分,加糖、醋、生抽拌匀,再加凉开水浸泡,盖好盖子放阴凉通风处,每天摇动1次,3-5天即可...
答：把洋姜洗净放到阳光下晾晒,变蔫儿后放到干净的玻璃瓶中,准备适量的花椒和花椒以及食用盐,把它们一起入锅,加适量清水煮开,让煮好后的汤汁降温,降温后把它放入到玻璃瓶中腌制洋姜,密封以后放在阴凉的地方二十天就能腌制完成。2、方法二:把洋姜洗净并晾干表面的水分,准备适量食用盐,白糖和醋,把它们一起入锅煮成...
答：1、洋姜的腌制方法：用料：洋姜、盐、酱油、醋和糖，没有特别的比例，各种材料适量就可以。2、把购买回来的洋姜清洗一下，沥干水分，再切成片状，加入盐腌制一晚上，第二天把腌出来的水分倒掉。3、把酱油、醋以及糖等调料加入适量清水烧开后，晾凉以后直接倒在处理好的洋姜上，要让料汁腌过洋姜，...
网友评论：
甫疯15366934986：
洋姜怎么腌又脆又好吃 -
67532农苑
： 原料: 新鲜洋姜(最好带土的),尖椒(或青椒),胡萝卜,花椒,盐. 方法: 1在一个干净的盆里放足量花椒和盐.尤其盐,一定要放足,否则凉水放盐不容易溶解. 2根据要腌制的洋姜准备好水量,烧开,倒入1的盆里.之后放置,直到水凉. 3洋姜等原料清洗干净,然后切片.放入腌制的容器. 4将放凉的花椒水倒入,以没过原料切片为准. 若放盐适量,大概放置一晚上就可以了
甫疯15366934986：
怎样腌洋姜又脆又好吃(如何腌制洋姜又脆又好吃)
67532农苑
： 生活中常见的洋姜吃法有煮食、腌制咸菜、酸味食品、晒洋姜干等.同时洋姜也是一种制取淀粉、酒精的原料.今天给大家分享一下,如何腌制又脆又好吃的洋姜.腌制洋...
甫疯15366934986：
洋姜怎么淹好吃 -
67532农苑
： 原料:洋姜2斤、细盐10克、白砂糖20克、米醋2大勺、生抽4大勺、黄辣椒酱50克、小米椒水50克、凉开水500克.做法:1、将姜清洗干净,用牙刷仔细的刷一遍,再清洗干净,然后在淡盐水中泡15分钟;2、将浸泡好的姜沥干水分,切成薄片...
甫疯15366934986：
洋姜怎么腌制 -
67532农苑
： 将洋姜洗净,晾干表皮上的水分,切成块或片,然后撒上盐腌6小时左右(10斤洋姜需要加8两到1斤盐).熬水:锅里放入水,加人花椒,八角,干辣椒丝等(根据自己的口味),开锅后煮一会儿,再加入酱油,少许白糖(据自己的喜好).腌10斤洋姜需要加1到2斤酱油.开锅后关火即可.将用盐腌过的洋姜放入菜坛子,水晾凉后可倒入菜坛子,以蒙过洋姜为准,多点也行.再加入一、二两左右的白酒和味精.腌数日进味了就可以吃了.
甫疯15366934986：
洋姜怎么腌制好吃?
67532农苑
： 洋姜洗净,晾干后放入干净无油的容器中.然后取适量花椒、桂皮、盐与水煮成调料水.煮好后放凉,倒入容器中,并在封口处加一层保鲜膜密封好,最后放在阴凉处腌制一个星期以上即可食用.洋姜怎么腌制好吃?1、食材展示:洋姜300克、清水500毫升、花椒10克、桂皮10克、盐10克.2、准备材料:洋姜切块(切不切均可).首先将洋姜清洗干净,之后放在通风处晾干表面水分,晾干后收起,装在干净无油的容器中.3、调制料汁:放入500毫升清水,将花椒10克、食盐10克和桂皮10克放入水中煮沸,放凉备用.4、腌制洋姜:将300克洋姜装入瓶中,倒入料汁,密封上一层保鲜膜,放置一周左右即可.
甫疯15366934986：
腌制洋姜的做法,腌制洋姜怎么做好吃,腌制洋姜 -
67532农苑
： 腌洋姜的做法步骤1. 洋姜洗净晾干,一定要干透.2. 花椒大料煮水.晾凉.3. 等花椒大料水晾凉的时间,去楼下买调料:7袋醋,1袋盐,1袋酱油.4. 生姜切片,蒜瓣剖开.5. 所有准备好的辅料及洋姜入坛.6. 腌制15-20天即可食用
甫疯15366934986：
如何腌制洋生姜 -
67532农苑
： 腌制洋生姜做法如下: 主料:洋生姜、小辣椒若干 调料:食盐适量、花椒适量、元贞糖适量. 详细步骤: 1、烧一锅开水,放入干花椒泡制至水凉,泡菜坛洗净沥干水份备用. 2、水凉后加入盐和白糖,盐需要多放点儿,糖和盐的比例为1:3,小米椒和鲜姜洗净沥干水份 3、将小米椒和鲜姜一层层的放入坛子中压实,慢慢倒入凉透的花椒水 4、最后在坛口加入些盐(如果要姜酸的快点儿可以省略这一步)淋入一上瓶老北京二锅头(高度的,以免坛口长盐霉) 5、用保鲜膜封住坛口,往坛口边缘加入些许清水 6、盖上坛盖 7、放入阴凉的地方储存即可,两星期后可以开始食用
甫疯15366934986：
地姜怎么腌制好吃 -
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： 鬼子姜雅称菊芋,俗称鬼子姜、洋姜、姜不辣,是一种菊科向日葵属的经济作物.酱甜洋姜简要制作方法:先将洋姜洗净,再将洋姜晒至萎蔫,然后装入盛器内,加盐 水浸泡一个月左右,捞出再晒干水气,最后将洋姜浸入甜酱、酱油、白糖、...
甫疯15366934986：
如何腌制地姜 -
67532农苑
： 1、用清水选净鲜姜.2、腌洋姜,以晴天采挖、1千克辣子面,最后将洋姜浸入甜酱,加盖密闭(瓮制)时间长些、酱油.而且味道好极了,放在一个容器里,补充一点、破损少不霉不烂的为好,就是把生姜洗净,俗称鬼子姜.3、小白萝卜鬼子...
甫疯15366934986：
腌制洋生姜怎么放盐 -
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： 洋生姜洗净切片后,即可撒盐拌匀腌制半小时,直到出水.腌洋生姜具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:洋生姜 1000克、豆瓣酱 2大勺、精盐 30克、白糖 2大勺.1、第一步把洋生姜洗净晾干,切片.2、放盐拌匀,腌制半小时,腌到出水.3、放豆瓣酱和白糖拌匀.4、放入玻璃容器里.5、密封里储存3天以上就可以吃了.
