腌疙瘩一斤放多少盐
答：一般来说，一斤的芥菜疙瘩放配一斤半的食盐比较适合。这个比例是前人经过实践总结出来的，适合大众的口味，而且不会因为用量过少而导致芥菜疙瘩变质腐烂。大家可以按这个比例自己在家试试。腌芥菜疙瘩要多长时间：一般来说，腌芥菜疙瘩最好是腌制一个月后再食用。经过这么一段时间，芥菜疙瘩才能充分腌好。而...
答：通常来说，每公斤（千克）疙瘩需要大约20到30克的盐。当然，这是一个大概的数值，实际操作时，你可以根据疙瘩的质地和你的口味进行调整。如果疙瘩很嫩，水分较多，可以适当减少盐量。如果疙瘩比较老，可以适当增加盐量。如果你打算制作长时间的腌制（例如一个礼拜或更久），通常建议使用更多的盐。这是因...
答：七十五克。根据查询生活常识网得知，十斤芥菜疙瘩放一斤半的盐，一斤芥菜疙瘩放零点一五斤的盐，一斤等于五百克，零点一五斤为七十五克，因此东北腌芥菜疙瘩一斤放七十五克的盐。
答：腌制芥菜疙瘩时，所需的盐量会受到芥菜疙瘩的大小和数量等因素的影响。通常情况下，每公斤芥菜疙瘩需要大约50克至100克的盐。具体来说，你可以按照以下步骤进行操作：1. 准备一个可以密封的容器，确保容器干净无菌。2. 将芥菜疙瘩清洗干净，去掉表面的叶子和根须。3. 切成适当大小的块状，通常为1厘米左...
答：盐的量可以根据个人口味适量增减，一般而言，每斤芥菜疙瘩放2-3勺盐即可。用保鲜膜覆盖容器口，密封容器。放置在阴凉通风的地方，等待约3-5天，让芥菜疙瘩逐渐入味。在腌制期间，每天记得检查容器中的水分情况。如果发现水分过多，可以用干净的纸巾吸干。以上就是腌制一斤芥菜疙瘩的一般步骤和盐量的参考。...
答：十斤的芥菜疙瘩需要放一斤的食盐，可以参考下这个比例。盐太多了，芥菜疙瘩会很重口；盐太少了，芥菜疙瘩会腌不透。所以，在腌制的过程中，应该把握好盐的用量。腌芥菜疙瘩放盐的量，比照炒菜用盐量的2倍就可以，但在实际腌制中，往往担心疙瘩不进盐，或高估了疙瘩分量，放盐会超过很多，3-8倍的...
答：10两。根据查询百度文库信息显示，芥菜疙瘩是十字花科植物芥菜的根部，属于一种比较常见的蔬菜，在制作芥菜疙瘩时，一斤芥菜疙瘩需要放10两盐，可以起到提味和防腐的作用。
答：6、最后密封起来，腌制一个月就可以吃了。小技巧 1、腌芥菜疙瘩的容器一定要无水无油，不然的话容易坏。2、腌芥菜疙瘩的时候先把芥菜疙瘩用水泡一下，这样腌出来的才会更脆。总结：通过以上的分析，我们知道了腌芥菜疙瘩放多少的盐，十斤芥菜疙瘩放一斤的盐，盐放少了，芥菜疙瘩容易坏，我们在腌...
答：淹介菜一斤放5-8克盐，盐太多了，芥菜疙瘩会很重口；盐太少了，芥菜疙瘩会腌不透。所以，在腌制的过程中，应该把握好盐的用量。封口一定要严实，进水就会烂掉的。腌制的时间不能太短，否则光有芥菜味没有酱香味。芥菜疙瘩一般腌上一个月左右就可以吃了，等到春天的时候还可以把腌好的芥菜疙瘩取...
答：约10克盐。蔓菁是一种根茎类蔬菜，腌制后可以增添口感和风味。在腌制过程中，清洗干净的蔓菁要晾干水分，加入适量的食用盐进行腌制。根据经验，一斤蔓菁约要10克的食用盐。蔓菁疙瘩是指腌制的蔓菁，是一种常见的美食。蔓菁是一种根茎类蔬菜，富含丰富的营养物质，如维生素C、钾、纤维等。蔓菁有促进消化、...
网友评论：
张徐19434975456：
淹芥菜10斤菜放多少盐 -
21487于飘
： 腌芥菜10斤大约放500-800克的盐,看自己的口味. 腌芥菜的方法如下: 1.芥菜(也叫芥菜疙瘩)10斤 鲜芥菜切成丝用盐腌24小时后,挤一下水. 2.盐一斤(用一大部分腌芥菜丝,剩下的和其他的佐料拌匀) 3.辣椒粉3两 4.大蒜1斤 5.味精3两 ...
张徐19434975456：
淹芥菜疙瘩放多少盐 -
21487于飘
： 淹芥菜-斤放1.5俩盐以此类推.
张徐19434975456：
如何腌制疙瘩咸菜 -
21487于飘
： 首先将水烧开,加入食盐,最好多放点盐,然后将水放凉.倒入容器中,容器最好选择专用的腌制食品的.将萝卜洗净,吹干,用干净不粘油的筷子,将萝卜按序放入容器中,盖上盖子,最好选择密封效果好一点的盖子.约半个月就可吃了....
张徐19434975456：
怎么腌制疙瘩 -
21487于飘
： 食材准备:芥菜疙瘩10斤 配料准备:盐1斤、白糖1斤、白醋半斤、熟油4两、蒜泥4两、辣椒粉3两、味精3两 步骤—— 1、芥菜疙瘩一个,洗净,削去赃皮老皮; 2、切成几瓣,放水里泡2-3天.(如果天气炎热,放在冰箱泡着即可).然后晾干水分; 3、晾干水; 4、然后切细丝,如果整个疙瘩腌起来时间会很长,切成丝方便快捷,能缩短腌制时间,两个可以切满一盆; 5、将食用油烧熟,放凉用.也可以往里放几粒花椒提味; 6、盐,糖,醋,蒜泥(捣细腻些),辣椒粉,味精等配料; 7、放入上述准备的调料,然后拌匀; 8、密封,捂三天即可食用.
张徐19434975456：
淹50斤芥菜疙瘩放多少盐 -
21487于飘
： 你好,一般腌制品盐和食物的比例是1:10 腌十五斤得芥菜疙瘩大概放1斤半的盐,盐太少的话会变质,太多的话就会太咸
张徐19434975456：
整个芥菜疙瘩怎么腌制 -
21487于飘
： 芥菜疙瘩的腌制方法有: 主料:芥菜5斤 拌料:盐3两细红辣椒粉1.5两植物油2两白糖2两大蒜末3两(大约3头) 白米醋3两 味精1两 做法: 1、将芥菜削去老皮洗净,切成两半或三瓣; 2、放入盆中用凉水浸泡1~2天,中间换1次水; 3、泡好的...
张徐19434975456：
10斤辣菜疙瘩用多少盐 -
21487于飘
： 10比1的比例
张徐19434975456：
20斤芥菜疙瘩放多:少盐 -
21487于飘
： 亲,腌20斤芥菜疙瘩, 需要放十分之一盐, 也就是2斤盐.
张徐19434975456：
怎么淹制辣菜疙瘩,放多少盐 -
21487于飘
： 1. 首先将生辣菜疙瘩洗干净,然后找一个小坛(罐),把洗好的生辣菜疙瘩放进去 2. 把花椒大料放在盆里,然后烧一壶开水,将开水倒入盛有花椒大料的盆里,将花椒沏开,在盆子上面盖个盖子,呆上半个小时左右3. 然后将沏好的花椒水倒入盛有生辣菜疙瘩的坛子里,然后撒上盐,等待水凉了找个东西把它盖住,免得落灰,然后剩下的就是等了,基本上两三个月后就可以吃了,而且他是时间越长味道越好
张徐19434975456：
淹芥菜疙瘩盐的比例是多少? -
21487于飘
： 材料比例: 6斤芥菜疙瘩 700毫升生抽 100毫升老抽 3厘米~5厘米长的桂皮 一平汤匙花椒大料.如果是整个大料,两个即可. 红色干尖椒7个~10个 几片干辣椒叶或者橄榄叶 整个芥菜疙瘩的腌制方法 1、把购买回来的整个芥菜疙瘩用清水洗净,...
