腌肉腌了二天可以晒吗
答：咸肉腌三天可以晒。咸肉腌制好后，需要将其挂在通风和阳光好的地方晾晒，要注意翻动，使阳光均匀地晒在腌肉上，一般在10天左右，肉皮上和肥肉部分有少许的油渗出即可。制咸肉的肉买回来后不需要清洗，因沾生水容易变质，因此建议让肉的表层吹干后再进行腌制。咸肉腌三天可以晒。咸肉腌制好后，需要将其挂...
答：3-4天。咸肉腌好后，晾晒是关键。将腌肉挂在通风和阳光好的地方晾晒，要注意翻动，使阳光均匀地晒在腌肉上，一般10天左右，肉皮上和肥肉部分有少许的油渗出即可，肥肉呈白色和浅粉红色，瘦肉部分呈深红色，否则还需要晾晒。咸肉腌制方法： 1、将盐和花椒放锅内炒出香味。2、将肉切成0.5千克左右的...
答：腌肉一般腌制3-7天左右就可以晒了。若喜欢味道重点的可以多腌制几天，但冬至后腌腊肉需要腌制7天再晾晒。腊肉一般腌制3-7天左右就可以了，若喜欢味道重点的可以多腌制几天，但冬至后腌腊肉需要腌制7天再晾晒。每天翻动一次，拿出来在阳台上晒、风吹约20天左右再储存。用保鲜袋分条装放进冰箱的冷冻室冻...
答：可以。腊肉在晒干之前需要先腌制，最好的腌制时间是24小时，之后可以开始悬挂和干燥了。注意腊肉不能直接在阳光下暴晒，会很快蒸发腊肉中的水分，吃起来很硬。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。
答：腊肉腌制4天就可以晾晒了。做腊肉腌制的时间太长，腌制时温度过高导致肉里的细菌发酵，因此肉会发酸，腌制一般一天就够了，然后放外面晾晒，最好晚上放外面吹吹风，这样不容易坏。腊肉一般腌制3-7天左右就可以了，若喜欢味道重点的可以多腌制几天，但冬至后腌腊肉需要腌制7天再晾晒。每天翻动一次，拿出来...
答：该肉24小时不可以晒。腌腊肉要腌7天才可以晒，因为腌制7天后腊肉盐分合适，且在腌制的过程中并不能完全入味，所以需要腌制时间更长，以使腊肉更加入味，且能够更好的保存。如果腌制时间过短，不仅不能使腊肉入味，而且也不能更好的保存腊肉。
答：腌制3-4天就可以拿去晒了，咸肉具体做法如下：主料：五花肉4350g、泡菜盐232g 辅料：油适量、盐适量、八角2瓣、桂皮5片、花椒适量 步骤：1、选择好五花肉，切成大条 2、称好泡菜盐 3、炒锅烧热，倒入泡菜盐 4、转中小火，不停翻炒，直至炒熟，颜色转黄即可 5、盛放盘中，自然晾凉 6、取一条...
答：腌腊肉腌了24 小时当然可以 拿出去晒
答：相反，如果天气晴朗、干燥，晾晒时间可能会缩短。总的来说，腌肉晾晒所需的时间是一个相对灵活的概念，需要根据具体情况来判断。在腌制和晾晒腌肉时，最好遵循具体的腌制配方和晾晒指南，并根据实际情况进行适当调整。这样可以确保腌肉既美味又安全，同时也能够延长其保存期限。
答：腌肉经过4～5天的腌制后，就可以将肉取出，挂在阴凉通风处晾干。每年农历十月至十一月，天气晴朗，北风干燥的小寒时节，正是生晒腌肉的最佳时机。晾晒以温度15℃以下，风大场所为佳。如果遇到持续温度升高，或气温在15℃以上，或风力极小，建议先包装好放入冰箱冷冻，待适宜天气再拿出来继续晾晒。若晒太...
网友评论：
阚态17032637281：
咸肉腌制几天后可以晒 -
17841纪骆
： 腌制时间2天以内或20天以上.科学测定,咸肉在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失.所以腌制咸肉一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后才可以食用.所以你那块咸肉可以用东西压几天,让它流出水分.像这个天不放冰箱也没有关系,一个月后放心食用吧.
阚态17032637281：
腌肉几天可以拿出去晒干?还是阴干? -
17841纪骆
： 腌肉经过4~5天的腌制后,就可以将肉取出,挂在阴凉通风处晾干. 每年农历十月至十一月,天气晴朗,北风干燥的小寒时节,正是生晒腌肉的最佳时机. 晾晒以温度15℃以下,风大场所为佳.如果遇到持续温度升高,或气温在15℃以上,或...
阚态17032637281：
咸肉腌几天可以拿出来晾晒
17841纪骆
： 咸肉腌4至5天可以拿出来晾晒.腌的咸肉要用热水过一下,这样可以除去腊肉表面的杂质,而且,还能将腊肉的油汁封住,如果不用开水冲烫,直接晾晒就会导致腊肉发干发柴,影响口感.咸肉一般是指腊肉,是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”.腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点.此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品.
阚态17032637281：
腌肉十几天拿出来晒会坏吗 -
17841纪骆
： 腌肉一般腌2-3天就可以了,腌的时间太长了会很咸,而且会有点臭味,但是会持家的人还是会把它晒起来,还是可以吃的,只是口感不怎么好,就是所谓的臭香臭香的意思.
阚态17032637281：
咸肉要腌多久才可以晒 -
17841纪骆
： 腌制3-4天就可以拿去晒了,咸肉具体做法如下:主料:五花肉4350g、泡菜盐232g 辅料:油适量、盐适量、八角2瓣、桂皮5片、花椒适量 步骤: 1、选择好五花肉,切成大条 2、称好泡菜盐 3、炒锅烧热,倒入泡菜盐 4、转中小火,...
阚态17032637281：
腌制腊肉一个礼拜了,没有出水能晒吗 -
17841纪骆
： 可以挂起来了,不要放在太阳下直接晒,要放在阴冷通风,最好是北风直接吹刮的地方.
阚态17032637281：
咸肉几天拿出来晒? -
17841纪骆
： 腌的咸肉不必要每天都去晒,第一次晒好之后就挂好在阴凉处.如果觉得第一次没有再好,那么可以隔三天到五天,再拿出去晒一天.
阚态17032637281：
自制的咸肉要放在太阳底下晒吗 -
17841纪骆
： 自制的咸肉要放在太阳底下晒,咸肉具体做法如下: 主料:五花肉4350g、泡菜盐232g. 辅料:油适量、盐适量、八角2瓣、桂皮5片、花椒适量. 工具:砧板、菜刀、腌料盆、电子秤、包扎绳. 第一步:选择好五花肉,切成大条. 第二步...
阚态17032637281：
腊肉腌一天可以晒吗 腊肉没晒干能吃吗 -
17841纪骆
： 冬至后腌腊肉需要腌制7天后晾晒. 做法: 1、把猪肉洗静,切成一寸厚、五寸或七寸的长腌腊肉条. 2、沥干水,放入适量(3~9克/斤)细盐、酱油、醋、鸡精、味精拌匀,放置七天. 3、每天翻动一次.拿出来在阳台上晒、风吹约20天左右再储存. 存储...
阚态17032637281：
超市买回来的腌肉还需要晒太阳吗? -
17841纪骆
： 1. 超市买回来的腌肉不需要晒太阳的. 2. 腊肉不能在太阳底下晒的,要在空气流通好,并且尽量避免太阳直晒的环境下,没有一定挂多久的规定,一般多挂段时间,挂到开始滴很多油下来,就开始可以收了,具体挂到什么程度,看个人喜好,最迟端午前要收,不然肉吃的时候就开始不舒服的感觉了,那感觉我不知道怎么形容,如果你实在掌握不了,那就清明前后收吧.腌肉一般是冬至后开始做,个人觉得,至少需要挂两个月以上,清明前后,最晚端午前需要收,腌肉一般一个半月以后可以吃,口感差点,腊肉因为经过熏制,水气已经差不多没了,,熏制后个把星期就可以开始吃,要口感好,还是得个把月以后,总之,不管是腌肉还是腊肉,要口感好,怎么都需要把肉挂到滴油后个把星期才可以.
