腐竹名字的由来和历史
答：河南是优质高蛋白大豆生产区，常年种植面积在800万亩左右，豆制品加工历史悠久，尤其是内黄县二安镇生产的腐竹，畅销全国各大超市，甚至部分产品还运销海外，深受人们的喜爱。据了解，腐竹营养丰富，含有多种矿物，具有补充钙质，防止因缺钙导致的骨质疏松，增进骨骼发育功效。此外，腐竹中谷氨酸含量...
答：腐竹是一种食物,俗叫豆腐皮，系桂林三大传统食品之一，以优质黄豆为原料，经浸泡、磨浆、晒干制成。颜色黄橙光亮，味道酥脆香甜、鲜嫩软滑，风味别致，营养价值高，是桂林人的日常菜肴。叫腐柱，概取其形象主，色象枯竹
答：腐竹主产于江西高安、广西高田、福建三明、河南许昌、广东新桥等地。其中，江西高安生产腐竹的历史始于唐代，距今已有一千多年。应该是全中国最开始制作“腐竹”这一豆制品的地方。腐竹的营养价值 1.腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高;2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防...
答：中国的饮食文化中，历史悠久的腐竹可以追溯到唐朝，已有超过一千年的历史。作为深受中国人喜爱的传统美食，腐竹在四川地区也有着别称，如豆皮或豆腐皮。其独特的魅力在于它那浓郁的豆香，以及相较于其他豆制品更为特殊的口感。从营养角度来看，腐竹的营养价值卓越。每100克腐竹中含有14克脂肪，25.2克蛋白...
答：托洞腐竹的历史是怎么由来的？传说古时候有一天，食神下凡经过云青村（今云安区托洞云星村），发现当地制作的豆腐特别清香美味，于是附体在云星村一个叫何施的豆腐师傅身上，好一饱口福。第二天早上，何施刚把黄豆浆煮沸准备做豆腐，突然听见邻居大叫“火祝”（失火），连忙放下手中活计跑去救火。待何...
答：石望腐竹的历史是怎么由来的？石望腐竹制作的起源在哪个朝代，这很难界定。但有这样的一种说法，说腐竹的制作是一个村姑无意发明的。相传，在很久以前，某山村有一个心灵手巧的村姑，生活在一个贫穷的家庭，为了报答父母的养育之恩，年纪大了还不想出嫁。一日，为了慰芝含辛茹苦的父母，她在双亲...
答：腐竹不是哪个地方的特产，腐竹是是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料。腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。按照地区分类可分为如下：1、...
答：腐竹原产地，当然是我国。广东、广西是主要产地。腐竹，又称腐皮，是传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3至5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌...
答：不是，制作它的原料是黄豆！腐竹，又称腐皮或豆腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃。做法：将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得豆腐皮。腐竹作为高蛋白的食品，深受大众欢迎，别名又叫豆筋。腐竹加工始于唐朝，距今已有1000多年的历史。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，...
答：五桂山人制作腐竹的历史由来已久。潭布山水腐竹有什么营养价值？吃腐竹可以预防老年痴呆 营养学资料表明，每100克豆浆、豆腐、腐竹的蛋白质含量分别为1.8克、8.1克、44.6克；而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其...
网友评论：
元媛18530122498：
腐竹名字的由来? -
34254荀轻
： 豆腐的皮,像竹子
元媛18530122498：
什么是腐竹? -
34254荀轻
： 摘要: 本文将简要介绍腐竹名字的由来,从宏观和微观角度介绍腐竹,区分腐皮和腐竹的区别,还会告诉你日本一种很有意思的腐竹吃法.如果你感兴趣不妨看看吧^_^ 腐竹名字的由来 腐竹这个名字到底是怎么来的,最先有谁给它取了这个名字...
元媛18530122498：
为啥 武林外传的fans叫腐竹? -
34254荀轻
： 《武林外传》的FANS 在平谷一点红出现的那集, 大嘴说:“我是他粉丝!” 展堂说:“粉丝?你还腐竹呢!” so,武林的fans就叫腐竹,其实就是调侃粉丝.马甲的来历来源于一个段子: 老虎捉一条蛇,蛇逃到水里去了,老虎就一直在岸上...
元媛18530122498：
冬瓜名称来历 -
34254荀轻
： 因为大多数植物都是喜欢温暖气候,冬瓜也不例外,所以它在夏季生长.冬瓜名字的来历主要是与人类对万物的认识和它本身的色彩有很大的关系.冬瓜外观看去有一层白霜如同冬天里的雪,还加上瓜肉也是白色,由此而得名于冬瓜.
元媛18530122498：
福州小吃“肉燕”的起源或历史有哪些? 越多越好. -
34254荀轻
： 福州肉燕福州著名的风味小吃中,“太平燕”堪称举国无双,神州一绝.要说“太平燕”,先需说“燕皮”.燕皮的制作很麻烦,首先要选上好的腿肉,去皮去筋,切成块(刀法有讲究),然后用木制的锤子敲打(两人对站,一人一下),...
元媛18530122498：
吃年夜饭的寓意及来历(20字) -
34254荀轻
： 年夜饭的寓意:一年一次的团圆饭充分的表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密.年前的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究寓意.吃年夜饭前先拜神祭祖,待拜祭仪式完毕后才开饭.
元媛18530122498：
名字的来历 -
34254荀轻
： 1.中国人在三皇五帝以前(距今约五千年)就有了姓.由于当时 是母系氏族,所以人们只知其母,不知其父.最早的姓是跟母亲姓.( 这也是只所以姓由“女”和“生”组成的缘故)光有了姓还不能去别开来,又有了名字.2. 欧洲人姓氏的来...
元媛18530122498：
饱竹子名字的来历 -
34254荀轻
： 我给你弄了点资料,希望有用 饱竹子(B.qingchengshanensis Keng f.et Yi) 秆高 2-4m,径3-10cm,节间长40-45cm,主竿11-15节;节下具灰黄色蜡粉一圈,实心或近实心,节隆起,具鞘基残留物、箨鞘宿存,厚革质至软骨质,较坚脆,背面...
元媛18530122498：
慈竹一名来历 -
34254荀轻
： “慈竹”又名“子母竹” 根据孟郊《游子吟》慈母手中线, 游子身上衣. 临行密密缝, 意恐迟迟归. 谁言寸草心, 报得三春晖.
元媛18530122498：
螺蛳粉的来历 -
34254荀轻
： 柳州螺蛳粉的制作方法 首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”,而特点在于其配菜螺蛳肉.和吃的米粉(米线)不同,干切粉断面直径在3毫米...
