腰果虾仁最简单做法
答：1、原料：鲜虾500克、西芹200克、腰果、葱姜适量。调料：盐、鸡精、糖，料酒、蛋清、淀粉各适量。2、鲜虾去壳去虾线，放入盆中，加入少量的食用碱，抓洗至虾仁变白，放置流水下冲洗；3、吸干虾仁上的水份，放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。放入少许色拉油拌匀，...
答：腰果虾仁是一道常见的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：- 300克虾仁 - 100克腰果 - 1个青椒 - 1个红椒 - 2颗蒜瓣 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量料酒 - 适量白胡椒粉 - 适量淀粉 - 适量食用油 做法：1. 虾仁洗净，用淀粉、盐和料酒腌制片刻；2. 腰果炒香备用；3. 青红椒切丁，蒜瓣...
答：腰果虾仁是一道美味的中式菜肴，它结合了鲜嫩的虾仁和脆口的腰果，口感丰富，营养价值高。以下是一个简单的烹饪腰果虾仁的做法：材料准备：虾仁：200克（去壳去肠线，洗净沥干）腰果：100克（最好使用生腰果，需要提前炸至金黄色）青红椒：各半个（切丁，增加色彩和口感）葱：1根（切段）蒜：2瓣（...
答：最后加入油，让菜品更漂亮更明亮，而葱油会让味道更鲜美。虾仁完成后，倒入炒好的腰果，用少许水淀粉勾芡，翻炒均匀即可上碟。调汤的时候不要加油，最后出锅的时候再放油。这道美味的腰果虾仁就完成了。方法比较简单，讲究原汁原味，所以调料和配料都比较常见，非常适合在家制作。虾含有大量蛋白质，是鱼...
答：放黄瓜和胡萝卜翻炒，微微变软后倒入虾仁和腰果，开中大火快速翻炒。期间放食盐，白胡椒粉，鸡精，大概2-3分钟，倒入淀粉水勾芡，就可以装盘了。是不是非常简单，Q弹入味的虾仁裹着油亮的汤汁，腰果嘎嘣脆，它的特有香味，给这道菜增色不少。装在盘子里，好看又好吃，营养丰富健康，有一种五星级...
答：1、主料：虾仁250克、西芹250克、腰果100克。2、辅料：玉米淀粉1勺、玉米油2大勺、红椒半个、白糖少许、料酒1勺、葱5克、鸡蛋清半个、盐3克、姜5克。3、首先将腰果放入烤笼。4、盖好盖子放入烤箱200度烤制20分钟。5、虾仁放冷水里化冻。6、西芹和红椒洗干净切斜厚片，葱姜切碎备用。7、西芹用...
答：腰果我们在过油的时候要记住用凉油，不然要是油温过高的话会把腰果炸糊的，这样一份腰果就浪费掉了。然后虾仁过油就比较简单，在炸完腰果之后我们在锅里留一些底油就可以了，加入一些葱花以及辅料，把去除虾线的虾仁翻炒一遍就可以了。这样可以锁住虾仁的水分又不会影响虾仁的营养。腰果虾仁的做法 食材...
答：1. 选择新鲜的虾仁，质地鲜嫩。2. 炒虾仁时火候要掌握好，避免过火导致变硬。3. 食用油的用量可以适量控制，可根据个人喜好添加。4. 注意翻炒的时间，避免虾仁和腰果炒过久而变老。腰果炒虾仁不仅香味诱人，而且做法简单。这道菜品既可以作为家常便饭，也可以在特殊场合招待客人。无论何时何地，腰果...
答：正宗腰果虾仁是一道经典的中式菜肴，它结合了鲜嫩的虾仁和脆口的腰果，口感丰富，营养价值高。以下是制作这道菜的详细步骤：【材料准备】虾仁：300克（选择新鲜去壳去肠线的虾仁）腰果：100克（最好选择生腰果，需要先焯水）青红椒：各半个（切丁，增加色彩和口感）葱：1根（切段）姜：适量（切片）...
答：炒匀后即可出锅装盘。小贴士：虾仁不要炒太久，以免变老变硬。腰果炸的时候要注意火候，避免炸糊。根据个人口味，可以适当调整调味料的比例。这样一道色香味俱全的腰果虾仁就完成了，既适合家庭聚餐，也适合招待客人。它的制作过程简单，但味道却非常丰富，是一道很受欢迎的家常菜。
网友评论：
宦颖17019248939：
如何做腰果虾仁 -
42198莘印
： 美食材料:虾仁200克,腰果仁50克, 油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,葱花、蒜片、姜各2克,香油10克,汤少许.美食做法:1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线; 2、蛋白打发,...
宦颖17019248939：
的做法,腰果虾仁儿怎么做好吃,腰果虾仁儿的家常做法 -
42198莘印
： 腰果虾仁,是粤系名菜.此菜成菜后的形态较小,色泽粉白杏黄.清汁,虾仁鲜嫩腰果脆. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身...
宦颖17019248939：
腰果虾仁要怎么做?
42198莘印
： 腰果虾仁的做法: 材料:虾仁200克,料酒25克,醋15克,盐2克,水淀粉25克,葱花、蒜片、姜各2克,腰果仁50克,油1000克,味精7克,鸡蛋30克,香油10克,汤少许. 做法: 1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线.将虾仁中加入蛋白,粉面,盐,食粉(根据情况而定,肉质较嫩的不需要上食粉)上浆入温油中滑出. 2、将腰果入温油炸出成杏黄色备用.黄瓜、胡萝卜改刀成腰果形状焯水后备用. 3、锅中加入适是的油,放入葱丁,姜米,蒜末炝出香味,加入滑好的虾仁、焯水的胡萝卜翻炒均匀.再加入料酒,盐,味精,鲜汤加热成熟. 4、勾入粉芡成紧汁芡,加入汆炸好的腰果,淋入花椒油出锅即好.
宦颖17019248939：
腰果虾仁的做法是怎样的?
42198莘印
： 制作腰果虾仁的原料有:虾仁200克,腰果250克,鸡蛋清少许,高汤50毫升,沙拉油适量,葱,姜少 许,淀粉适量.制法与用法:①把虾仁洗干净,沥干水分,加少许精盐,再加少许葱、姜、鸡蛋清、干 淀粉,拌匀.②腰果下油锅,炒至淡黄色时出锅.③将已经调好的虾仁倒人四成热的油锅, 轻轻将虾仁划散,起锅.④锅底放少许沙拉油,烧沸,倒人高汤,放少许味精、精盐、湿淀 粉,做成芡汁,再倒人腰果、虾仁炒匀,起锅装盘,即成.功效:本品鲜香可口,营养齐全,是一种家常常见的菜肴,制作简单,适合所有人食用. 健康提示:①腰果储存过久会产生哈喇味,不宜再食用.②腰果的热量较高,不适合肥 胖患者食用.
宦颖17019248939：
腰果炒虾仁是怎么做的?
42198莘印
： 原料:腰果仁50克,大虾500克,鸡蛋1个,植物油、料酒各10毫升,盐3克, 醋5毫升,味精1克,淀粉10克,葱花、蒜片、姜丝各5克,香油3毫升. 做法:①大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;鸡蛋磕开,取蛋白,打发,加盐、料 酒、淀粉调和,放虾仁抓匀.②锅内加油,下腰果炸香,捞出晾凉;锅内留底油,下虾 仁,划开,停片刻倒出,沥油.③原锅放少许油,加葱花、蒜片、姜丝、料酒,加醋、 盐、味精、少许水,下虾仁、腰果翻炒1分钟,淋香油即可出锅装盘.
宦颖17019248939：
腰果虾仁怎么制作呢?
42198莘印
： 腰果虾仁 原料:虾仁 200 克,腰果仁 50 克,油 1000 克(约耗 100 克),鸡蛋30克,水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量. 做法: 1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线. 2、鸡蛋磕开,留下蛋黄,打至上劲,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放入,均匀地蘸上蛋糊. 3、锅内加油,先炸腰果,待腰果略微发黄后捞出待用. 4、再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油. 5、原锅放少量油,加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤,倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅.
宦颖17019248939：
虾仁炒腰果的家常做法 -
42198莘印
： 虾仁炒腰果的做法非常简单,首先虾仁先焯水,捞出之后锅里面放油,加入葱姜蒜,放入虾仁,放入腰果调味就可以了
宦颖17019248939：
腰果虾仁怎么做呢?
42198莘印
： 原料:虾仁200克,腰果仁50克,鸡蛋,淀粉、葱蒜姜、香油、高汤、料酒、醋、盐制作:将大虾洗净,鸡蛋留下蛋黄,打至上劲,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放入,均匀地蘸上蛋糊. 锅内加油,先炸腰果,待略微发黄后捞出待用;再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油;原锅放少量油,加入葱蒜姜、料酒、醋、盐和少许高汤,倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅.
宦颖17019248939：
腰果虾仁的做法哪种家常做法好吃 -
42198莘印
： 01 腰果虾仁的做法其实是比较的简单的,最重要的就是处理食材,把要虾剥好,把虾线要去除干净,这是特别的重要的,其实腰果是可以用油炸一下的,吃起来的口感是更加的酥脆的,是非常的好吃的.02 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,可以保护血管的弹性,维持血管的健康,因此对保护血管、防治心血管疾病大有益处.可以降低血压.因为腰果的营养非常丰富,含有大量的维生素,这些对养颜非常的有帮助.03 虾仁的蛋白质含量是非常的高的,日常生活中需要值得注意的就是,腰果食用要适量,不可以过量,过多食用会给肠胃带来一定的负担,还可能会导致人的身体肥胖,体重较重的人更是需要慎用.
宦颖17019248939：
腰果虾仁怎么做啊? -
42198莘印
： 粤菜 ≮美食原料≯ 虾仁200克,腰果仁50克, 油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,鸡蛋30克,水淀粉25克,葱花、蒜片、姜各2克,香油10克,汤少许. ≮美食做法≯ 1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线.将虾仁...
