自制儿童香肠配料表
答：1、将鸡胸肉、胡萝卜、土豆切块备用，鸡胸肉切块滴几滴柠檬汁腌上 2、把虾切块与腌好的鸡胸肉块混合，加入一个鸡蛋，放入搅拌机搅拌 3、肉类搅拌完成，再将土豆、胡萝卜、玉米粒放入搅拌机搅拌 4、将所有食材搅拌成泥后混合到一起，放适量的玉米淀粉定型 5、模具刷油，把准备好的香肠原料放入模具 ...
答：10.蒸好后，锡纸很烫，等一会再给他们松绑哦。11.这样的香肠宝宝吃的开心，妈妈放心
答：主料 瘦肉240g 蛋清2个 清水40g 淀粉80g 葱一根 姜3片 盐适量 胡萝卜60g 虾仁50g 自制儿童火腿肠香肠的做法步骤 1. 准备好食材。虾仁和猪肉最好处理成末 2. 葱姜胡萝卜剁碎 3. 放入料理机打更碎 4. 放入虾仁末 5. 放入料理机打成泥 6. 放入猪肉。这里没有剁成肉末，所以我在后...
答：儿童喜欢吃的小香肠，其实在家里也可以自己做哦！下面就教大家一个简单好吃的儿童小香肠做法。首先，准备好所需的材料：猪肉绞肉、淀粉、盐、糖、香料、胡椒粉、鸡蛋清、细粒粗粒的肠衣。接着，将猪肉绞肉放入大碗中，加入淀粉、盐、糖、香料、胡椒粉、鸡蛋清，搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时。然后，取出...
答：1.原料图。梅花肉让肉贩切成丁（丁，不是肉糜）。2.猪肉加除去淀粉所有调料混合腌渍1小时。姜切丝+3汤匙水浸泡成姜汁水，过滤后混合淀粉搅拌备用。3.分3-5次加入淀粉液彻底搅拌到黏连。电动打蛋器或者厨师机上，或者家里的劳动力上，搅拌不到位香肠不那么Q。4.用自己的方式灌肠，我用买肠衣搜的...
网友评论：
鲍群19614822277：
儿童香肠怎么做 -
51364琴静
： 儿童香肠 用料 猪前腿肉 500g 羊肠衣 4~5根 玉米淀粉 20g 糖 20g 蜂蜜 10g 盐 4g 姜汁或者极细姜末 2g 红曲粉 1g 五香粉 1g 猪骨汤 30g 酱油 4g 自制儿童香肠的做法 买回猪肉(肥瘦1:9)洗净去皮后切小块,放入饺馅机饺成肉馅 放入调料,把肉...
鲍群19614822277：
求自制香肠配料 -
51364琴静
： 自制香肠的配料:主料:肥瘦猪肉(肥瘦比例为3:7) 辅料:2500克,盐75克,醪糟汁100克,白酒25克,五香料粉2克,花椒粉2.5克,辣椒粉20克,胡椒粉3克,味精、白糖各5克,猪肠衣适量,竹筒1个.1.制作方法:猪肉切成4.5厘米长、2...
鲍群19614822277：
儿童自制火腿肠怎么做 -
51364琴静
： 用料 主料 猪肉馅500克 辅料 淀粉100克 鸡蛋清1个 红曲粉2克 调料 食盐5克 葱少许 姜少许 五香粉3克 花椒粉5克 白糖3克 自制火腿肠的做法 材料集合: 1.葱、姜切末 2.淀粉加蛋清和少许清水调成糊状,清水要一点点的加入 3.肉馅加入五香粉、...
鲍群19614822277：
香肠配料秘方 -
51364琴静
： 自制香肠 主料 五花肉1500g 辅料 油 一勺 盐 一勺 鸡精 一勺 胡椒粉 一勺 步骤1.先来看来我准备的原材料:直接看照片吧2.肉是要选三分肥七分瘦的3.准备工作做好了,分别按自己喜欢的口味放调料;4.接下来就是要把调料和肉拌均匀,然后放置2小时入味;5.接下来就是装香肠了,肠衣现市面上卖肉的地方都有,主要洗的过程比较麻烦,要把里面一层翻过来,用盐反复洗,直到洗净为止!这个过程没有拍照,因为只有我一个人弄,实在不方便照相 !装好后就要放在通风的地方凉起来!6.下面是5天后的样子!(已经取下两节上笼蒸去了 !)7.哈哈,大功告成!瞧瞧蒸熟后的效果吧 !
鲍群19614822277：
怎么制作香肠,配料是什么? -
51364琴静
： 香肠瘦猪肉750克,肥猪肉250克,糖100克,盐40克,葡萄糖20克,白酒l00克,肠衣50克,姜粉(汁)、味精、五香粉各适量.制作方法1.将肉洗净,抹干表面水分,切成蚕豆粒大小的块.肥肉切成同样大小的块,与瘦肉拌匀.2.将糖、...
鲍群19614822277：
自己做香肠怎么配料 -
51364琴静
： 原料:猪腱子肉2500克.调料:海天生抽300克,红星二锅头250克,姜末100克,玉米淀粉150克,盐50克,鸡精30克,味精20克.制作:将猪腱子肉放入绞肉机中绞碎成肉馅,先放二锅头,接着放盐、鸡精、味精、姜米,顺同一方向搅打均匀,一边搅一边放生抽,最后放入玉米淀粉腌制5个小时,灌入肠衣中晾1天后挂在通风处风干1个月.特点:具有浓浓的酒香.客座大厨金云存点评:这款湖南香肠味很浓,是纯天然风干的,本身香味就体现出来了.
鲍群19614822277：
自制宝宝香肠怎么做 -
51364琴静
： 用料 猪肉碎 1斤半 五香粉 30g 蚝油 50g 蒜末 30g 姜末 30g 盐 适量 糖 8g 味素 5g 酱油 淀粉 自制宝宝香肠的做法 把调料拌匀肉馅腌制20分钟羊肠衣洗净盐,清水涮干净、用醋泡20分钟羊肠衣套在灌肠机的漏斗上,塞好肉馅就可以灌制了灌到一段的八分满,要留一截肠不填满,填的太满煮的时候容易开裂灌好的肠晾到表面干爽就可以煮了,冷水下锅,煮好后量凉放冰箱冷冻,吃的时候提前拿出来解冻,煎熟!餐包面包都是自己做的香肠蒜香味十足,非常好吃!
鲍群19614822277：
五香味香肠的配方与肉的比例 -
51364琴静
： 五香味香肠的配方与肉的比例及做法如下:准备材料:猪肉二斤、香肠香料(可自己调配)60克、红曲粉(没有可以不放)2克、肠衣三根、淀粉100克、清香型白酒20克、水一百克 制作步骤:1、盐渍猪肠衣(某宝有售)细心解开,大概长度...
鲍群19614822277：
自己在家灌香肠配料是什么? -
51364琴静
： 快要过年了,教你在家灌香肠,配方做法都告诉你,干净卫生无添加.
鲍群19614822277：
怎么自制宝宝玉米烤肠 -
51364琴静
： 用料 猪肉适量 鸡肉适量 玉米少许 盐10克 蛋清半个 淀粉适量 葱,姜适量 酱油少许 花椒粉少许 步骤 1 点击查看大图 准备材料,肠衣温水泡开,用玉米面反正面多洗几次 步骤 2 点击查看大图 把猪肉,鸡肉,切丁就可以,加入盐,酱油,葱姜,腌制1小时左右 步骤 3 点击查看大图 腌制好以后再放入玉米粒 步骤 4 点击查看大图 最后加淀粉 步骤 5 点击查看大图 用漏斗工具,把肉馅装进肠衣里 步骤 6 点击查看大图 肠衣注意扎空,放气 步骤 7 点击查看大图 阴凉地方,凉至肠衣表皮干,就可以蒸熟,冰箱冷冻 小贴士 腌肉时间可以洗肠衣,反正面都要洗干净
