自制冰淇淋家庭版简单做法
答:1、食材:红心火龙果果肉400g、细砂糖150g、水600ML、生粉15g。2、生粉用50ML的水调开备用。3、火龙果去皮,切成丁。打成汁备用。4、将细砂糖放入水中,煮至糖化。5、再加入火龙果果汁,烧开后转小火,慢慢加入生粉水,边加边搅拌。6、烧开后离火。7、等冷却后装入模具,放进冰箱冷冻即可。吃...
答:配料:鲜牛奶6千克,砂糖1.5千克,鸡蛋60个,洋菜60克,鲜奶油500克,香草粉50克,杨梅50克,桔子50克,菠萝50克,香蕉50克,香精或巧克力50克,食用色素少许。制法:首先将制造冰淇淋所需用的工具和容器,进行消毒杀菌。接下来是配料,将鸡蛋打开,取蛋黄与鲜牛奶混调均匀,再加砂糖和已溶解的洋菜...
答:家庭自制冰激凌的步骤如下:1、先将牛奶倒入锅中热一下,等快烧开的时候将牛奶停止加热,再放置一段时间等其凉透。2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌,搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热,这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。3、将上面调制好的混合液体冷却后...
答:对于这样经典的甜点小吃,做法又如此简单,当然是要学着做一做,尤其是有小孩的家庭,担心孩子在外面买的冰淇淋吃着不健康,那便自己亲手做,哄一哄孩子还是很有效果的。烹饪小技巧:1、分离蛋黄的时候,有分蛋器更加方便,如果没有,可以用漏勺,在漏勺下方放一个碗,将鸡蛋打入漏勺中,蛋清便会自动...
答:自制家庭版冰淇淋的好处是可以自由控制食材和口味。你可以尝试不同的口味,如巧克力、草莓、薄荷等,只需在混合物中加入相应的食材即可。此外,自制冰淇淋没有添加剂和防腐剂,更加健康和天然。总之,自制家庭版冰淇淋是一种简单而美味的甜品,可以在家中轻松制作。通过使用新鲜的材料和简单的步骤,你可以制作...
答:奶油做冰激淋的方法:1、鸡蛋黄打起泡,放入两滴白醋去腥,有柠檬更好。2、加入牛奶喝白糖打起泡,放在锅内加热。3、将牛奶蛋放冷后加入奶油中打匀。可以多放些奶油,这样就会粘稠。4、盖上盖子,放入冰箱冷冻,大概冻两三个小时拿出来搅一下和买的冰淇淋桶装的一样。
答:你可以根据个人口味调整糖的量,如果你喜欢更甜的冰淇淋,可以增加糖的量。你还可以尝试不同的口味,例如巧克力、草莓或薄荷,只需在混合物中加入相应的调味剂即可。如果你想要更光滑的质地,可以在搅拌之前将混合物过滤一次,以去除任何未混合的颗粒。自制家庭版冰淇淋是一种简单而美味的方式来满足你对...
网友评论:
迟映17877265282:
冰淇淋的制作过程 -
9464丁怀
:[答案] 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方:鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克 食用香草精微量 制作方法: 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分...
迟映17877265282:
怎样在家做简单的冰淇淋 ? -
9464丁怀
: 家庭自制冰淇淋(4种) 一、牛奶冰淇淋 原料配方 鲜牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黄100克食用香草精微量 制作方法 将称好的白砂糖加入蛋黄中混合搅打.再把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中,充分搅拌调制均匀后,...
迟映17877265282:
家庭简单的制作冰激凌的方法! -
9464丁怀
: 果仁冰淇淋的制作方法 主要原料 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等. 设备用具 盆、电冰箱等. 制作方法 称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黄0.1公斤,食用香精微量.在称好的果仁酱中加...
迟映17877265282:
冰淇淋制作方法!!!!(简单的家庭的) -
9464丁怀
: 一个超容易做的冰淇淋奶酪 —————————————————————————————————— 材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中, 再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦! ——简单易做——
迟映17877265282:
怎样制作简单的冰淇淋?
9464丁怀
: 自制冰激凌奶酪,很好吃又很简单啊 炎炎夏日就要到了,现在教你一招自制冰淇淋奶酪 (很简单易学哦!) 材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱) 制作方法: 1、将牛奶倒入锅内...
迟映17877265282:
冰激淋的做法(家庭版) -
9464丁怀
: 果仁冰淇淋的制作方法 主要原料 鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等. 设备用具 盆、电冰箱等. 制作方法 称取鲜牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁酱0.75公斤、白砂糖0.15公斤、...
迟映17877265282:
如何在家中自制各种口味的冰激凌 -
9464丁怀
: 自制冰激凌原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干步骤:牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉雀巢淡奶油加...
迟映17877265282:
请问家庭自制最简单的冰淇淋的做法? -
9464丁怀
: 做法也很简单,需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖.第一步、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了;第二步、把牛奶倒入锅中,煮至微开;第三步、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,...
迟映17877265282:
如何在家中制作冰激凌?(最常用的)如何在家中制作最简单的冰激凌?
9464丁怀
: 你好 自制冰激凌 所需材料:鲜奶100CC,奶油100CC,香草精少许,蛋黄1个,砂糖适量,塑料袋2个,氯化钙溶液,汤匙,碗. 做法:先把鲜奶、奶油、香草精、蛋黄、砂糖放进碗里用汤匙搅拌好再装进塑料袋内,另把氯化钙溶液装进另一个塑料袋里,然后用后一个塑料袋套住前一个塑料袋使劲地摇10分钟,就能制作出美味可口的冰激凌了.(氯化钙溶液能降低温度.) 希望对你有帮助,谢谢
迟映17877265282:
请教冰淇淋的简单做法?谢谢冰淇淋的家庭做法?
9464丁怀
: 用三个蛋清沿一个方向用力抽打,成乳白色发泡的粘液体,加巧克力粉,搅匀,入冰箱冷冻5小时即可.