自制爽口酸辣白萝卜
答：自制酸辣泡萝卜的做法步骤33.用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。自制酸辣泡萝卜的做法步骤44.准备一个干净、密封的泡菜罐，洗净，不能有油。烧一壶开水，完全放凉之后倒入罐中，水量约为罐子的一半。自制酸辣泡萝卜的做法步骤55.准备兑制泡菜的母...
答：准备材料：将白萝卜洗净，去皮后切成薄片或者条状，根据个人喜好来选择切法。蒜末和辣椒准备好，如果是干辣椒需要提前剪成小段。腌制萝卜：将切好的萝卜放入大碗中，撒上适量的盐，用手抓匀，让每一片萝卜都均匀裹上盐。然后静置大约10-15分钟，让萝卜出水。排水：萝卜出水后，将多余的水分倒掉，可以...
答：1、白萝卜去皮，一分为四。2、白萝卜切片，第一刀不要切断，第二刀再切断。3、放入适量盐腌制30分钟。4、调料汁：碗中放入3勺白醋、5勺生抽、2勺白糖、适量凉白开，搅匀。5、准备小米辣切圈、蒜切片、姜切碎。6、腌好的萝卜挤干水分，放入料汁里。7、放入姜、蒜、小米辣，搅匀。8、冷藏2小时以...
答：干辣椒3-4个 步骤1 洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材。步骤2 白萝卜切成均匀的薄片，这里记着不要去皮，带皮腌制，萝卜才特别脆爽。步骤3 切好萝卜片，放入1大勺盐，用手抓匀，腌制一小时，等萝卜析出水分后把水倒掉。步骤4 接着开始腌制萝卜。调味料的配比为：3勺白糖，5勺生...
答：材料选择：首先，选择新鲜的白萝卜，最好选用肉质紧实、无瑕疵的萝卜。新鲜的萝卜水分多，口感脆，更适合做酸辣萝卜。准备调料：准备适量的食盐、白糖、白醋（或米醋）、辣椒粉（或辣椒油）、蒜末、生姜末、香菜等调料。根据个人口味，可以适当调整各种调料的比例。清洗切割：将萝卜彻底清洗干净，去掉泥土和...
答：自制酸辣美味的脆萝卜是一种简单又美味的小吃，它不仅口感爽脆，而且酸辣可口，非常适合作为开胃小菜或是下饭菜。以下是一份详细的制作步骤：材料准备：白萝卜 1-2根（根据需要准备）白糖 适量 食盐 适量 白醋 或者米醋 适量 辣椒粉 或者新鲜辣椒 适量 蒜瓣 几瓣 生姜 一小块 花椒 少许 香菜（可选）...
答：1、首先将白萝卜清洗处理干净之后,切掉头部和尾部,然后将白萝卜先切成厚片,再切成条状放在碗里,均匀的撒上适量的食盐,最后腌制30分钟备用。2、将准备好的大蒜切成片,小米辣切成段,然后都放在一个碗里备用。3、将白萝卜腌制出来的水分倒出去,然后往萝卜里放入切好的蒜片和小米辣,再放5个泡椒,加少许...
答：酸辣爽脆的腌白萝卜是一道简单美味的小吃，它的制作过程不仅能够激发出白萝卜的鲜美，还能通过腌制的方式增添独特的风味。以下是详细的制作步骤：材料准备：白萝卜：1-2根（根据需要准备）食盐：适量 白糖：适量 白醋：适量 辣椒（干辣椒或者辣椒粉）：适量 蒜瓣：几瓣 生姜：一小块 花椒：少许 香菜：...
答：制作步骤：第一步：象牙白萝卜清洗干净，不用去皮，切成薄片或者自己喜欢的夹刀片都可以，尽可能切得薄一点，吃起来更好吃。第二步：萝卜切好之后，加入1大勺食盐，杀出萝卜里边多余的水分，方便腌制时更好的入味，还可以减少萝卜的辛辣味。第三步：萝卜杀出水分之后，用一块薄纱布，尽可能地挤出里边的...
答：酸辣萝卜做法一，材料 白萝卜，胡萝卜，盐，糖，白醋，红辣椒，生姜 做法 1白萝卜胡萝卜分别去皮切成粗条，放入盐拌匀，腌制约20分钟入味2锅中放水约400毫升，加入白糖煮开至融化3关上火后加入白醋一定要用。步骤1 洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材步骤2 白萝卜切成均匀的薄片，这里...
网友评论：
钟英19638791521：
酸辣白萝卜怎么腌制 -
10963邹飘
： 萝卜切块,放盐腌制一会,再洗尽控干水分.准备食醋,怕酸的话,可以适当放下白砂糖,.喜欢辣的放辣椒. 把控干水分的萝卜放进去调制好的食醋里.泡制一两天后,即可食用.腌制辣萝卜干: 萝卜切片,太阳晒干.晒至八九成,放盐...
钟英19638791521：
自制酸辣萝卜怎么做 -
10963邹飘
： 自制酸辣萝卜 食材明细 白萝卜1个 红辣椒1个 白糖5汤匙 米醋150毫升 盐少许 酸辣口味 腌工艺 十分钟耗时 普通难度 自制酸辣萝卜片的做法步骤 1 食材:白萝卜、米醋、辣椒. 2 食材:白糖. 3 萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片.用少许盐抓匀,倒掉渗出的萝卜水. 4 辣椒洗净、切圈. 5 用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋. 6 加5小勺白糖 7 用筷子搅拌均匀(隔几分钟再搅拌一下) 8 腌制15钟左右即可食用.
钟英19638791521：
如何腌出爽脆酸辣的萝卜 -
10963邹飘
： 脆甜爽口辣萝卜 主料:白萝卜、粗辣椒面、苹果、梨 辅料:白糖、葱、姜、蒜末、味精、盐 1. 将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中. 2. 加入两勺盐,将萝卜杀出水...
钟英19638791521：
酸辣萝卜怎么做 -
10963邹飘
： 食材明细 大白萝卜1500克 自制剁辣椒随意 盐适量 白醋适量 白砂糖适量 酸甜口味 腌工艺 数小时耗时 简单难度 酸辣萝卜的做法步骤1 大白萝卜洗净,不要削皮,剜掉斑点就行了.萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口,别浪费哦.2 大白萝卜洗净,不...
钟英19638791521：
饭店里的白萝卜是怎么腌制的?就很脆,很爽口的那种.我在浙江吃的. -
10963邹飘
： 【自腌萝卜酸咸脆】原料: 唯一材料:大白萝卜若干根.唯一调料:盐.做法: 1、把萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦!2、然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,...
钟英19638791521：
白萝卜怎么腌制的好吃 -
10963邹飘
： 一:首先选材要好:萝卜要新鲜,一个个拎起来还要很重的才买,表示水份充足而且不怕空心.回去洗干净把它切成二半,二半再分几小份,放在阳台上晒. 二:天气要好,如天气好的话晒三天已好了,一般八至九成干就可以了;其间要买些红辣椒和大蒜搞干净也要晒,再把它用刀剁碎加一些盐放在一边备用. 三:萝卜已晒干,放在一个干净且没一点生水的盆里,用力的揉搓,要加一些盐,再揉搓,可以尝尝吃起来很脆的那种就大功告成了. 四:把剁碎的红辣椒蒜和萝卜掺和在一起揉搓一下,再放入坛子里,加一些米酒,再用保鲜纸把坛子封住,过几天再吃,
钟英19638791521：
甜辣白萝卜的腌制方法 -
10963邹飘
： 甜辣萝卜条的制作方法一、原料及装备:长白萝卜一根、鲜红辣椒半斤、白糖一勺、盐少许、味精少许、大口玻璃瓶子一个;二、前期准备:1、将鲜红辣椒一斤洗净,放在阴凉处风干一下,待水分退去即可;2、将退去水分的辣椒用搅拌器捣碎...
钟英19638791521：
酸脆白萝卜腌制方法 -
10963邹飘
： 准备材料:白萝卜、红椒、醋、冰糖、姜、花椒. 一、第一步使用清水将准备好的白萝卜冲洗干净,如下图所示. 二、然后将洗好的白萝卜切成条,用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上盐,腌制2-3小时.最后拧干水分. 三、锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开,接着倒入醋. 四、水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉,如下图所示. 五、接着将冷却的花椒水倒入容器中,放入泡椒,将泡椒中的水也倒些进去. 六、接着将之前控水好的萝卜条放入提前准备好的容器中腌制,如下图所示. 七、最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天,这样酸脆白萝卜就做好了.
钟英19638791521：
酸辣白萝卜怎么腌好吃 -
10963邹飘
： 一、酸辣罗卜的做法 原料:白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜、陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻.做法:1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,樱桃小萝卜切成指头大小丁;2、将萝卜丁装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制20-30分钟左右,倒出腌制出的水分;3、冷锅里加入适量香油、花椒油,放入适量干辣椒碎、花椒,小火炸香;4、将炸香的3料倒入萝卜上,将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上;5、将萝卜和调味汁拌匀以后,装入密封保鲜袋,排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制;6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可食用.
钟英19638791521：
家常甜酸辣萝卜怎么做 -
10963邹飘
： 食材 主料白萝卜1根 辅料盐3小勺半白醋9小勺指尖椒适量香叶8片冰糖4粒白酒3滴 步骤 自制酸辣泡萝卜的做法步骤11.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净.自制酸辣泡萝卜的做法步骤22.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很...
