自制糖醋大蒜的最佳方法
答：1、大蒜5斤、生抽500克，香醋250克，清水500克，糖30克，花椒5克。2、首先把大蒜去皮，去好皮后把大蒜放在清水中浸泡4个小时，这样可以去去大蒜的辛辣味，不然泡出来的糖蒜辣味太重，有些朋友可能接受不了。浸泡好后把大蒜捞出，沥干水分备用。3、然后起锅倒入清水烧开，烧开锅后加入生抽、香醋，...
答：炸大蒜时，火候要控制好，火太大容易糊，火太小又不容易炸透。制作糖醋汁时，糖和醋的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜的可以多加糖，喜欢酸的可以多加醋。糖醋大蒜熬煮的时间不要太长，以免大蒜过于软烂，影响口感。总的来说，糖醋大蒜头的制作方法并不复杂，只需要耐心和细心，就能做出美味的糖醋...
答：4、糖醋汁的制作比例是糖与醋的比例为4:5。5、腌制糖蒜的最佳季节是在每年的四月至五月份。在这个时期，需要提前准备好所需材料，以便进行腌制。虽然各家各户的腌制方法不尽相同，但基本步骤是相似的。唐山市在腌制糖蒜时，可以使用红醋或白醋两种不同的腌制方法。通常市面上见到的糖醋蒜都是用白醋和...
答：糖醋蒜是一道非常传统的中国菜肴，它用新鲜大蒜腌制而成，口感香甜酸爽，非常开胃。下面是糖醋蒜的腌制方法：材料：- 新鲜大蒜头 - 醋 - 白糖 - 盐 - 清水 步骤：1. 将新鲜大蒜头剥去外层皮，洗净备用。2. 将清水烧开，加入适量盐，将剥好的蒜头放入开水中焯水1-2分钟，煮至蒜头变软，捞出沥干...
答：糖醋大蒜是一种十分美味的食物，那么大家知道家庭自制糖醋大蒜的方法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。1、家庭自制糖醋大蒜的方法比较简单，首先我们需要准备大量的大蒜，然后将大蒜整颗去皮备用。2、然后，我们找一个玻璃罐，用开水消毒，然后自然晾干其中的水分，将剥好的大蒜放入玻璃罐中。3、这...
答：糖醋蒜是一道传统的中国家常菜，制作方法简单，味道酸甜可口，蒜头香气扑鼻。下面是正确的糖醋大蒜腌制方法：材料：- 大蒜头 - 白糖 - 醋 - 盐 步骤：1. 将大蒜头剥离皮，剥离每个大蒜瓣并去蒜尖。2. 把剥好的大蒜放入开水中焯水，焯水的目的是去除大蒜的辣味和刺激性。3. 将焯过水的大蒜头用...
答：糖醋汁的制作：煮锅中倒入5斤醋、1两盐、5斤白糖放到火上烧，边烧边搅至盐和糖融化为止，关火晾凉。4 糖醋蒜的腌制：将糖醋汁浇到蒜上，汁刚好没过蒜，最后再均匀地在其上撒1两盐。放置3-5天后再盖盖封口。一个月后食用风味最佳。可保存一年的哦~~小窍门 1.可以用泡菜坛子或带盖的大玻璃...
答：1、准备新鲜无破损的大蒜，剥掉外皮剥成蒜瓣，在锅中放入适量的水并加糖和醋，熬制滚开以备用。2、把备好的大蒜放入容器，倒入凉好的糖醋汁，以淹没大蒜为宜，再加盖密封后放在阴凉处。3、腌制一个月左右即可食用，注意用白醋制作效果更佳。
答：糖蒜，又称蜜蒜，是一种将大蒜头用糖和醋腌制而成的食品，它不仅具有独特的甜酸口味，还保留了大蒜的营养价值。自制糖蒜的过程简单，但需要一些耐心和时间。以下是一个简单的糖蒜制作方法：材料准备：新鲜大蒜头若干（根据个人需求）白醋适量 白糖适量 清水适量 玻璃瓶或其他密封容器 步骤一：选择大蒜 选...
答：（3）准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开。（4）将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。（5）锅里烧水，放入红糖和香醋。（6）煮至糖全部化开。（7）玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水分，放入蒜。（8）待煮好的糖醋水凉后倒入，盖好盖子，坛沿里倒入纯净水密封好。（9）两个月后，糖醋蒜就做好了。
网友评论：
拓欣15512303520：
怎样做糖醋蒜?
28448楚钢
： 一、北方糖醋蒜 原料:鲜大蒜头100斤,醋约10斤,白糖20斤,食盐20斤.鲜大蒜接近成熟时为适宜. 制法: 1、削去鲜大蒜的毛根,蒜梗留1 寸,剥去干皮.清洗干净后入缸.100斤大蒜先放盐5斤腌制一天半,其间倒缸三次. 2、除去盐水,...
拓欣15512303520：
家庭糖醋蒜的腌制方法?速求! -
28448楚钢
： 1 蒜要选嫩的,不要选老的 腌制之前要洗干净 2 最好是用瓷质的容器装 3 配料:酱油,糖,八角,茴香,盐,醋,凉开水 4步骤:将配料放入锅里烧开, 5 等配料水冷却后,将蒜头放入,密封好,放入阴凉的地方.
拓欣15512303520：
如何腌制糖醋大蒜 -
28448楚钢
： 把鲜大蒜头的根切去,放在清水里泡5—7天(每天换一次水).泡过后,用盐把蒜头腌着(1公斤蒜头2两盐,最好每天翻一次),三四天后再捞出来晒干,然后放在糖水里腌(糖水按每公斤蒜头用糖12两、食醋2两、水12两的比例配成,糖水要在锅里煮开摊凉),蒜头在糖水里腌15天以后就成糖蒜了.
拓欣15512303520：
糖醋蒜的做法最正宗的做法 -
28448楚钢
： 用料主料蒜500克调料食盐1茶匙醋适量白糖2汤匙糖醋蒜的做法1.把皮剥掉,露出蒜瓣2.清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜,是为了去除蒜的辛辣味,晾干3.将醋、白糖、盐熬开1-2分钟.将熬好的醋汁放凉,一定要凉透哦,倒入瓶中4.将蒜放进瓶子.要将蒜整个泡在醋汁里5.一定要封存,盖紧,放在阴暗的地方,静静的等候
拓欣15512303520：
糖醋蒜的腌制方法,怎样腌制糖醋蒜好吃 -
28448楚钢
： 糖醋蒜 制作材料主料:抄大蒜(白皮)800克 调料:白砂糖50克,白醋400克,酱油400克,水适袭量,盐适量 基本步骤 1、白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分,再剥bai掉两层表皮,放入清水里浸泡7天,每天换du水一次,然后捞出晾晒,直至表皮呈现皱纹时装坛内. 2、白糖zhi、醋、酱油、花椒调成汁,浇入蒜坛内,dao盖严盖,30天左右即成.
拓欣15512303520：
制作糖醋蒜的简单方法 -
28448楚钢
： 原料:蒜籽、醋、白糖.做法:1、买来当年的新蒜籽,剥去皮,凉开水洗净,用刀在大蒜籽上划2刀,不要切断,以便入味;2、然后把蒜籽放入干净的瓶中,加入醋,醋要把蒜籽淹没,再加白糖,我是8~9两蒜籽,加了约3两糖,可以根据个人喜好加糖.放置2周后就可以吃了.
拓欣15512303520：
糖醋蒜的腌制方法 -
28448楚钢
： 腌糖醋蒜头做法: 食材:食盐5克、香醋80克、白糖80克、大蒜头480克. 辅料:凉开水200克. 具体步骤: 1、准备好新鲜大蒜头.2、去皮洗净后,沥干水份.3、倒入容器中:加放食盐和白糖.4、倒入香醋.5、再倒入凉开水.6、搅拌均匀后,盖膜再加盖入冰箱腌制2天.7、另准备小容器,开水烫过放凉.8、从冰箱取出腌制的大蒜头.9、一个个拣至小容器中.10、倒入糖醋汁. 11、加盖放至阴凉处腌制一个月后,可食用.
拓欣15512303520：
糖醋蒜的做法 最正宗的做法 -
28448楚钢
： 糖醋蒜的做法 主料 新鲜蒜头1500g 辅料 姜汁醋400ml 盐30g 白糖300g 步骤1.准备好所有的食材.2.大蒜剥去表皮,把底下的蒜蒂用刀削去.3.处理过的蒜头用清水浸泡半天.4.锅中加入姜汁醋.5.加入盐.6.在加入白糖.7.中小火慢慢搅拌.8.直到糖全部融化关火冷凉备用.9.浸泡洗净的大蒜头沥干水分.10.可用厨房擦拭纸把大蒜擦干净.11.所有蒜头放入保鲜盒中.12.再把冷凉的糖醋汁浇入.13.密封好放在背光阴凉的地方腌制20天即可食用.
拓欣15512303520：
如何自制糖醋大蒜头 -
28448楚钢
： 材料: 1.净蒜头2000克,盐水适量. 2.糖醋汁:500克细砂糖,1000ML酿制陈醋混合搅匀. 做法: 挑选饱满的新蒜头,剥去老皮.切掉根须 剪去多余的梗,留1-2CM左右. 放到盐水中浸泡1-2天去辣后控干. 玻璃容器开水烫后控净,放入蒜头和糖醋汁,盖好.腌制2-4周后食用.
